Saffron (Kesar) (Crocus sativus)

Ang natural na herb saffron (Crocus sativus) ay malawakang itinatanim sa India at iba pang bahagi ng mundo.^(HR/1)

Ang mga bulaklak ng saffron ay may parang sinulid na kulay pula na stigma na pinatuyo at ginagamit bilang pampalasa para sa malakas na amoy nito, gayundin sa mga paggamot sa Ayurvedic. Kapag pinagsama sa pulot, nakakatulong ang saffron sa pag-alis ng ubo at hika. Makakatulong din ito sa mga isyu sa reproductive system, tulad ng erectile dysfunction sa mga lalaki at pananakit ng regla sa mga babae. Ang Saffron na may gatas ay nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, na tumutulong sa pagbawas ng pagkabalisa at pag-iwas sa kawalan ng tulog. Makakatulong din ang Saffron sa mga isyu sa balat sa pamamagitan ng pagprotekta laban sa pagkasira ng araw. Maaaring makatulong ang saffron oil na idinagdag sa iyong regular na cream na maiwasan ang pigmentation at mapabuti ang pagpapaputi ng balat.

Ang Saffron (Kesar) ay kilala rin bilang :- Crocus sativus, Kesar, Zaffran, Kashmirajaman, Kunkuma, Kashmiram, Avarakta

Ang Saffron (Kesar) ay nakuha mula sa :- Halaman

Mga gamit at benepisyo ng Saffron (Kesar):-

Ayon sa ilang siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ay binanggit ayon sa ibaba^(HR/2)

• Ubo : Ayon sa ilang pananaliksik, ang antitussive na aktibidad ng Safranal, na matatagpuan sa saffron, ay maaaring makatulong sa pamamahala ng ubo.
• Hika : Maaaring makinabang ang mga may hika sa safron. Ang saffron ay naglalaman ng tambalang safranal, na may epektong bronchodilator, nakakarelaks sa makinis na mga kalamnan ng windpipe at nagpapalawak ng daanan ng hangin. Ito ay maaaring gawing mas madali para sa iyo na huminga.
  Dahil sa kanyang Ushna virya (mainit) na kapangyarihan, ang saffron ay maaaring makatulong sa hika at brongkitis. Ang Rasayana (rejuvenating) function nito ay nakakatulong din na mapataas ang immunity sa pamamagitan ng pagbabalanse ng Kapha. 1. Kumuha ng mga 4-5 na sinulid ng safron. 2. Pagsamahin ang 1 kutsarita ng pulot dito. 3. Inumin ito dalawang beses sa isang araw, pagkatapos kumain. 4. Magpatuloy hanggang sa mapansin mo ang pagbabago sa iyong mga sintomas.
• Erectile dysfunction : Dahil sa pagkakaroon ng isang pigment na tinatawag na crocin, ang saffron ay may mga katangian ng aphrodisiac. Ito ay may potensyal na mapabuti ang sekswal na pagganap sa pamamagitan ng pagtaas ng pagtatago ng testosterone at kalidad ng tamud. Bilang resulta, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa paggamot sa kawalan ng katabaan ng lalaki at iba pang mga sakit na sekswal tulad ng erectile dysfunction.
  Ang Saffron (Kesar) ay gumaganap bilang isang aphrodisiac at tumutulong sa pagpapahusay ng sekswal na pagnanais. 1. Sa 1 tasa ng mainit na gatas, matunaw ang 5-6 na mga sinulid ng safron. 2. Itabi sa loob ng sampung minuto. 3. Dalhin ito bago matulog sa gabi. 4. Huwag magluto ng safron dahil mawawalan ito ng mahahalagang volatile oils.
• Hindi pagkakatulog : Ang Safranal, isang bahagi ng saffron, ay may hypnotic na epekto at nagpapalakas ng mga neuron na nagpo-promote ng pagtulog ng utak. Ayon sa isang pag-aaral, pinapakalma ng saffron ang nervous system at maaaring makatulong sa mga tao na malampasan ang pagkabalisa. Makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang hindi mapakali o walang tulog na mga gabi.
  Dahil sa mga katangian nitong pagbabalanse ng Vata, nakakatulong ang saffron sa insomnia na dulot ng stress. 1. Sa 1 tasa ng mainit na gatas, matunaw ang 5-6 na mga sinulid ng safron. 2. Itabi sa loob ng sampung minuto. 3. Dalhin ito bago matulog sa gabi.
• Depresyon : Ang kawalan ng balanse sa antas ng serotonin hormone ay isa sa mga sanhi ng depresyon. Gumagana ang Saffron bilang isang natural na antidepressant sa pamamagitan ng pag-regulate ng mga antas ng serotonin at pagpapagaan ng mga sintomas ng depresyon.
  Binabalanse ng Saffron ang Vata dosha, na tumutulong sa depresyon. 1. Sa 1 tasa ng mainit na gatas, tunawin ang 4-5 na safron (Kesar) thread. 2. Ubusin ito dalawang beses sa isang araw, dalawang oras pagkatapos kumain. 3. Manatili dito nang hindi bababa sa 3-4 na buwan upang makita ang pinakamahusay na mga epekto.
• Pananakit ng regla : Ayon sa mga pag-aaral, ang saffron ay naglalaman ng mga katangian ng antispasmodic at nakakatulong sa pagtanggal ng sakit sa panahon ng regla.
  Dahil sa mga katangian ng pagbabalanse ng Vata, nakakatulong ang saffron na mapadali ang pagdaloy ng regla at pamahalaan ang kakulangan sa ginhawa. Tip 1: Sa 1 tasa ng pinainit na gatas, tunawin ang 4-5 na safron (Kesar) na mga thread. 2. Ubusin ito dalawang beses sa isang araw, dalawang oras pagkatapos kumain. 3. Manatili dito nang hindi bababa sa 3-4 na buwan upang makita ang pinakamahusay na mga epekto.
• Premenstrual syndrome : Maaaring tumulong ang Saffron sa pamamahala ng mga sintomas ng PMS tulad ng depression at masakit na regla. Gumagana ang Saffron bilang isang natural na antidepressant sa pamamagitan ng pag-regulate ng mga antas ng serotonin at sa gayon ay nagpapagaan ng mga sintomas ng depresyon. Mayroon din itong mga antispasmodic na katangian, na tumutulong sa pag-alis ng sakit sa panahon ng regla.
  Dahil sa mga katangian nitong pagbabalanse ng Vata at Rasayana, nakakatulong ang saffron sa pamamahala ng premenstrual syndrome. Tip 1: Kumuha ng 4-5 safron thread. 2. Magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pulot sa pinaghalong. 3. Dalhin ito pagkatapos kumain minsan o dalawang beses sa isang araw.
• Alzheimer’s disease : Ang produksyon ng isang molekula na tinatawag na amyloid beta protein ay tumataas sa mga pasyente ng Alzheimer, na nagreresulta sa paglikha ng mga amyloid plaque o kumpol sa utak. Ayon sa isang pag-aaral, ang saffron ay maaaring makatulong sa mga nagdurusa ng Alzheimer na mapabuti ang kanilang memorya sa pamamagitan ng pagbabawas ng produksyon ng amyloid plaques sa utak.
  Ang Saffron (Kesar) ay may Katu (maanghang) at Tikta (mapait) na lasa, pati na rin ang Ushna Virya (mainit) na potency, at binabalanse ang tatlong dosha na Vata, Pitta, at Kapha. Bilang resulta, ang panganib ng mga problema sa nervous system ay nabawasan.
• Kanser : Maaaring gamitin ang Saffron sa paggamot sa kanser bilang pandagdag na therapy. Ang mga phytochemical ng saffron ay may mga katangiang apoptogenic, na nag-uudyok sa apoptosis o pagkamatay ng cell sa mga malignant na selula habang iniiwan ang mga di-cancerous na selula na hindi nasaktan. Mayroon din itong mga anti-proliferative properties at pinipigilan ang paglaganap ng cancer cell.
• Sakit sa puso : Ang crocetin, na matatagpuan sa saffron, ay isang antioxidant. Nakakatulong ito sa pagbabawas ng kolesterol sa dugo at pag-iwas sa akumulasyon ng plaka sa mga ugat. Bilang resulta, ang panganib ng sakit sa cardiovascular ay nabawasan.
• Pagkalagas ng buhok : Binabalanse ng Saffron ang Vata dosha at itinataguyod ang pag-unlad ng buhok sa pamamagitan ng pagpigil sa matinding pagkatuyo.

Video Tutorial

Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Saffron (Kesar):-

Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang umiinom ng Saffron (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/3)

• Ang saffron ay dapat inumin sa isang pinapayuhan na dosis at para sa isang inirerekomendang tagal sa ilalim ng gabay ng isang Ayurvedic na doktor.

• Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Saffron (Kesar):-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang umiinom ng Saffron (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/4)

  • Allergy : ” Ang Saffron (Kesar) ay may katangian ng Ushana (mainit sa lakas) ayon sa Ayurveda, samakatuwid gawin ang mga hakbang sa kaligtasan kapag ginagamit ito: Paggamit ng Saffron (kesar) na may gatas para sa panlabas na therapy kung ang iyong balat ay sobrang sensitibo.”

  Paano kumuha ng Saffron (Kesar):-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba^(HR/5)

  • Mga sinulid ng safron : Kumuha ng lima hanggang 6 na string na may gatas ng ilang beses sa isang araw.
  • Saffron Capsule : Uminom ng isang tableta 2 beses sa isang araw na may gatas pagkatapos kumain ng tanghalian pati na rin ang hapunan.
  • Saffron Tablet : Uminom ng isang tablet computer system dalawang beses sa isang araw na may gatas pagkatapos kumain ng tanghalian kasama ng hapunan.
  • Langis ng Saffron na may langis ng Oliba : Kumuha ng dalawa hanggang tatlong pagbaba ng langis ng Saffron. Ihalo ito sa langis ng oliba bilang karagdagan sa masahe sa iyong mukha sa pabilog na aktibidad sa loob ng lima hanggang sampung minuto. Ulitin ito isang beses sa isang linggo upang mabawasan ang ganap na tuyong balat at maging pangkalahatang kumikinang na balat.

  Gaano karaming Saffron (Kesar) ang dapat inumin:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ay dapat kunin sa mga halagang nabanggit ayon sa ibaba^(HR/6)

  • Saffron (Kesar) Capsule : Isang tableta isa o dalawang beses sa isang araw.
  • Saffron (Kesar) Tablet : Isang tablet isa o dalawang beses sa isang araw.
  • Langis ng Saffron (Kesar). : Isa hanggang 3 ang pagtanggi o batay sa iyong pangangailangan.

  Mga side effect ng Saffron (Kesar):-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Saffron (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/7)

  • Ang pag-inom ng mas malaking halaga ng saffron ay posibleng hindi ligtas at maaaring magdulot ng dilaw na hitsura ng balat, mata at mauhog na lamad, pagsusuka, pagkahilo, madugong pagtatae, pagdurugo mula sa ilong, labi, talukap ng mata, pamamanhid.
  • Subaybayan ang iyong presyon ng dugo habang umiinom ng saffron (kesar) kung ikaw ay umiinom na ng antihypertensive na gamot dahil ito ay may tendensiyang magpapababa ng dugo.
  • Ang saffron (kesar) ay maaaring inumin sa panahon ng pagbubuntis ngunit sundin ang dosis at tagal na inirerekomenda ng doktor at dapat na iwasan ang self-medication.

  Mga tanong na madalas itanong Kaugnay sa Saffron (Kesar):-

  Question. Ano ang Saffron tea?

  Answer. Ang saffron tea ay isang water infusion lamang ng mga buhok ng saffron. Ang mga string ng saffron ay idinaragdag sa tubig at pinasingaw, na ang resultang serbisyo ay ginagamit bilang isang timpla o tsaa. Ang saffron tea ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 mL ng saffron na tubig sa 80 mL ng tubig. Ang halo ng saffron ay maaari ding idagdag sa iba’t ibang tsaa, tulad ng green tea, Kahwa tea, o masala tea.

  Question. Paano mag-imbak ng Saffron?

  Answer. Ang Saffron ay kailangang itago sa isang hindi natatagusan na lalagyan gayundin sa isang malamig, madilim na lugar, mas mabuti sa antas ng temperatura ng silid. Kapag nakuha sa refrigerator pati na rin napreserba sa antas ng temperatura ng lugar para sa paggamit, ito ay may posibilidad na makakuha ng basa.

  Question. Paano gumawa ng gatas ng Saffron (kesar)?

  Answer. Ang Kesar doodh ay isang pangunahing recipe na maaaring gawin sa iyong tahanan. Gatas, asukal, cardamom, at isang buhok o higit pa sa Saffron ang kailangan mo lang. Steam milk, pagkatapos ay ilagay ang asukal, cardamom powder, at kesar at ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang minuto. Kapag mainit na, ibuhos sa baso at ubusin din.

  Ang saffron (kesar) ay hindi dapat ihanda sa gatas dahil mawawalan ito ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na hindi matatag na langis nito.

  Question. Ano ang mga karaniwang tatak ng Saffron sa India?

  Answer. Patanjali kesar, Lion brand name saffron, Baby brand saffron, at iba pang Indian saffron brand name ay mas gusto.

  Question. Gaano katagal ang Saffron?

  Answer. Ang Saffron ay maaaring mapanatili sa mahabang panahon kung napakaingat na napanatili sa isang lalagyan ng airtight pati na rin sa ilalim ng perpektong mga problema. Ang saffron powder, sa kabilang banda, ay maaaring tumagal ng hanggang anim na buwan habang ang mga string ng saffron ay maaaring tumagal ng tatlo hanggang 5 taon.

  Question. Ano ang presyo ng Saffron sa India?

  Answer. Maaaring ibalik ka ng Saffron kahit saan sa pagitan ng Rs 250 at Rs 300 din bawat gramo sa India, depende sa brand at pati na rin sa antas ng kadalisayan.

  Question. Ang Saffron ba ay mabuti para sa atay?

  Answer. Bilang resulta ng hepatoprotective properties nito, ang saffron ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa atay. Nakakatulong din ito sa malusog at balanseng panunaw ng pagkain at binabawasan din ang dami ng mga mapanganib na kemikal sa atay.

  SUMMARY

  Ang saffron blossoms ay may parang sinulid na kulay pula na stigma na pinatuyong pati na rin ginagamit bilang pampalasa para sa malakas na amoy nito, kasama ng mga Ayurvedic therapies. Kapag isinama sa pulot, nakakatulong ang saffron sa pag-alis ng ubo pati na rin sa hika.