Saffran (Kesar) (Crocus sativus)
Den naturliga örten saffran (Crocus sativus) odlas allmänt i Indien och andra delar av världen.(HR/1)
Saffransblommor har en trådliknande rödfärgad stigma som torkas och används som krydda för sin starka lukt, såväl som i ayurvediska behandlingar. I kombination med honung hjälper saffran att lindra hosta och astma. Det kan också hjälpa till med problem med det reproduktiva systemet, såsom erektil dysfunktion hos män och menstruationssmärta hos kvinnor. Saffran med mjölk lugnar nervsystemet, vilket hjälper till att minska ångest och förebygga sömnlöshet. Saffran kan också hjälpa till med hudproblem genom att skydda mot solskador. Saffransolja som läggs till din vanliga kräm kan hjälpa till att förhindra pigmentering och förbättra hudens ljusning.
Saffran (Kesar) är också känd som :- Crocus sativus, Kesar, Zaffran, Kashmirajaman, Kunkuma, Kashmiram, Avarakta
Saffran (Kesar) erhålls från :- Växt
Användningar och fördelar med saffran (Kesar):-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med saffran (Kesar) (Crocus sativus) enligt nedan(HR/2)
- Hosta : Enligt viss forskning kan den hostdämpande aktiviteten hos Safranal, som finns i saffran, hjälpa till att hantera hosta.
- Astma : Astmatiker kan ha nytta av saffran. Saffran innehåller föreningen safranal, som har en luftrörsvidgande effekt, slappnar av luftrörens glatta muskler och vidgar luftvägarna. Detta kan göra det lättare för dig att andas.
På grund av dess Ushna virya (heta) kraft kan saffran hjälpa mot astma och bronkit. Dess Rasayana (föryngrande) funktion hjälper också till att öka immuniteten genom att balansera Kapha. 1. Ta ca 4-5 saffranstrådar. 2. Kombinera 1 tsk honung med det. 3. Ta det två gånger om dagen, efter måltider. 4. Fortsätt tills du märker en förändring i dina symtom. - Erektil dysfunktion : På grund av närvaron av ett pigment som kallas crocin, har saffran afrodisiakum egenskaper. Det har potential att förbättra sexuell prestation genom att öka testosteronutsöndringen och spermiekvaliteten. Som ett resultat kan det vara användbart vid behandling av manlig infertilitet och andra sexuella sjukdomar såsom erektil dysfunktion.
Saffran (Kesar) fungerar som ett afrodisiakum och hjälper till att förstärka sexuell lust. 1. Lös upp 5-6 saffranstrådar i 1 kopp varm mjölk. 2. Ställ åt sidan i tio minuter. 3. Ta det innan du går och lägger dig på kvällen. 4. Koka inte saffran eftersom det kommer att förlora värdefulla flyktiga oljor. - Sömnlöshet : Safranal, en komponent i saffran, har en hypnotisk effekt och förstärker hjärnans sömnbefrämjande nervceller. Enligt en studie lugnar saffran nervsystemet och kan hjälpa människor att övervinna ångest. Detta kan hjälpa dig att undvika rastlösa eller sömnlösa nätter.
På grund av dess Vata-balanserande egenskaper hjälper saffran till stressinducerad sömnlöshet. 1. Lös upp 5-6 saffranstrådar i 1 kopp varm mjölk. 2. Ställ åt sidan i tio minuter. 3. Ta det innan du går och lägger dig på kvällen. - Depression : Obalansen i nivån av serotoninhormon är en av orsakerna till depression. Saffran fungerar som ett naturligt antidepressivt medel genom att reglera serotoninnivåerna och lindra depressionssymtom.
Saffran balanserar Vata dosha, vilket hjälper mot depression. 1. Lös upp 4-5 saffranstrådar (Kesar) i 1 kopp varm mjölk. 2. Konsumera det två gånger om dagen, två timmar efter att ha ätit. 3. Håll dig till det i minst 3-4 månader för att se de bästa effekterna. - Mensvärk : Enligt studier innehåller saffran kramplösande egenskaper och hjälper till att lindra smärta under mens.
På grund av dess Vata-balanserande egenskaper hjälper saffran till att underlätta menstruationsflödet och hantera obehag. Tips 1: Lös upp 4-5 saffranstrådar (Kesar) i 1 kopp uppvärmd mjölk. 2. Konsumera det två gånger om dagen, två timmar efter att ha ätit. 3. Håll dig till det i minst 3-4 månader för att se de bästa effekterna. - Premenstruellt syndrom : Saffran kan hjälpa till att hantera PMS-symtom som depression och smärtsamma menstruationer. Saffran fungerar som ett naturligt antidepressivt medel genom att reglera serotoninnivåerna och på så sätt lindra depressiva symtom. Det har också kramplösande egenskaper, som hjälper till att lindra smärta under perioder.
På grund av dess Vata-balansering och Rasayana-egenskaper, hjälper saffran att hantera premenstruellt syndrom. Tips 1: Ta 4-5 saffranstrådar. 2. Tillsätt 1-2 tsk honung i blandningen. 3. Ta det efter måltid en eller två gånger om dagen. - Alzheimers sjukdom : Produktionen av en molekyl som kallas amyloid betaprotein ökar hos Alzheimers patienter, vilket resulterar i skapandet av amyloida plack eller kluster i hjärnan. Enligt en studie kan saffran hjälpa Alzheimersjuka att förbättra sitt minne genom att minska produktionen av amyloidplack i hjärnan.
Saffran (Kesar) har en Katu (stickande) och Tikta (bitter) smak, såväl som Ushna Virya (het) styrka, och balanserar de tre doshasna Vata, Pitta och Kapha. Som ett resultat minskar risken för problem med nervsystemet. - Cancer : Saffran skulle kunna användas i cancerbehandling som en kompletterande terapi. Saffranfytokemikalier har apoptogena egenskaper, inducerar apoptos eller celldöd i maligna celler samtidigt som de lämnar icke-cancerceller oskadda. Det har också antiproliferativa egenskaper och hämmar cancercellsproliferation.
- Hjärtsjukdom : Crocetin, som finns i saffran, är en antioxidant. Det hjälper till att sänka kolesterol i blodet och förhindra plackackumulering i artärerna. Som ett resultat minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
- Håravfall : Saffran balanserar Vata dosha och främjar hårutveckling genom att förhindra svår torrhet.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Saffran (Kesar):-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Saffran (Kesar) (Crocus sativus)(HR/3)
- Saffran bör tas i en rekommenderad dos och under en rekommenderad varaktighet under en ayurvedisk läkares ledning.
-
Särskilda försiktighetsåtgärder när du tar Saffron (Kesar):-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Saffran (Kesar) (Crocus sativus)(HR/4)
- Allergi : “Saffran (Kesar) har funktionen av Ushana (het i styrka) enligt Ayurveda, ta därför dessa säkerhetsåtgärder när du använder det: Använd saffran (kesar) med mjölk för utomstående terapi om din hud är överkänslig.”
Hur du tar Saffran (Kesar):-
Enligt flera vetenskapliga studier kan saffran (Kesar) (Crocus sativus) tas in i metoderna som nämns enligt nedan(HR/5)
- Saffranstrådar : Ta fem till sex strängar med mjölk ett par gånger om dagen.
- Saffranskapsel : Ta ett piller 2 gånger om dagen med mjölk efter lunch och även middag.
- Saffran Tablett : Ta en surfplatta två gånger om dagen med mjölk efter lunch tillsammans med middag.
- Saffransolja med olivolja : Ta två till tre nedgångar av saffransolja. Blanda det med olivolja och massera ansiktet i cirkulär aktivitet i fem till tio minuter. Upprepa det en gång i veckan för att minska helt torr hud samt få allmänt glödande hud.
Hur mycket Saffran (Kesar) ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör saffran (Kesar) (Crocus sativus) tas in i de mängder som nämns enligt nedan(HR/6)
- Saffran (Kesar) Kapsel : Ett piller en eller två gånger om dagen.
- Saffran (Kesar) tablett : En tablett en eller två gånger om dagen.
- Saffransolja (Kesar). : En till 3 avslag eller baserat på ditt krav.
Biverkningar av saffran (Kesar):-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Saffran (Kesar) (Crocus sativus)(HR/7)
- Att ta större mängder saffran är möjligen osäkert och kan orsaka gult utseende på hud, ögon och slemhinnor, kräkningar, yrsel, blodig diarré, blödning från näsa, läppar, ögonlock, domningar.
- Övervaka ditt blodtryck medan du tar saffran (kesar) om du redan tar blodtryckssänkande medicin eftersom det har en blodsänkande tendens.
- Saffran (kesar) kan tas under graviditet men följ doseringen och varaktigheten som rekommenderas av läkaren och självmedicinering bör undvikas.
Frågor som ställs ofta relaterade till saffran (Kesar):-
Question. Vad är saffran te?
Answer. Saffranste är bara en vatteninfusion av saffranshår. Saffranssträngar läggs till vatten och ångas, varvid den resulterande tjänsten används som en blandning eller te. Saffranste görs genom att blanda 1 mL saffransvatten med 80 mL vatten. Saffransblandning kan också läggas till olika andra teer, såsom grönt te, Kahwa-te eller masala-te.
Question. Hur förvarar man saffran?
Answer. Saffran måste förvaras i en ogenomtränglig behållare samt förvaras i en sval, mörk plats, helst vid rumstemperatur. När det erhålls från kylskåpet och konserveras vid områdestemperaturnivå för användning, tenderar det att samla fukt.
Question. Hur gör man saffran (kesar) mjölk?
Answer. Kesar doodh är ett grundrecept som kan göras i ditt hem. Mjölk, socker, kardemumma och även ett hårstrå eller mer saffran är allt du behöver. Ånga mjölk, tillsätt sedan socker, kardemummapulver och kesar och fortsätt koka i några minuter. När det är varmt, häll upp det i ett glas och konsumera det också.
Saffran (kesar) bör inte tillagas med mjölk eftersom det kommer att förlora några av sina användbara instabila oljor.
Question. Vilka är vanliga märken av Saffran i Indien?
Answer. Patanjali kesar, Lion varumärke saffran, baby märke saffran och andra indiska saffran varumärken är att föredra.
Question. Hur länge håller saffran?
Answer. Saffran kan bibehållas under lång tid om mycket noggrant förvaras i en lufttät behållare samt under perfekta problem. Saffranspulver kan å andra sidan klara sig upp till sex månader medan saffranssträngar kan hålla i tre till fem år.
Question. Vad är priset på saffran i Indien?
Answer. Saffran kan sätta dig tillbaka var som helst mellan Rs 250 och även Rs 300 per gram i Indien, beroende på märke och även renhetsnivå.
Question. Är saffran bra för levern?
Answer. Som ett resultat av dess leverskyddande egenskaper kan saffran vara fördelaktigt för levern. Det hjälper dessutom till med hälsosam och balanserad matsmältning och minskar också mängden farliga kemikalier i levern.
SUMMARY
Saffransblommor har en trådliknande rödfärgad stigma som torkas och används som en krydda för sin starka lukt, tillsammans med i ayurvediska terapier. När det blandas med honung hjälper saffran till att lindra hosta och astma.