Must sool (Kala Namak)
Must sool, tuntud ka kui “Kala namak”, on omamoodi kivisool. Ayurveda peab musta soola õhukonditsioneeriks vürtsiks, mida kasutatakse seedetrakti ja tervendava vahendina.(HR/1)
Tänu oma Laghu ja Ushna omadustele aitab must sool Ayurveda järgi seedimist, stimuleerides sapi tootmist maksas. Musta soola joomine koos veega hommikul tühja kõhuga aitab oma lahtistavate omaduste tõttu eemaldada kehast toksiine ja leevendab kõhukinnisust. Mõõdukalt tarbituna on must sool kasulik ka diabeetikutele, kuna aitab kontrolli all hoida. veresuhkru tasemest. Keha õrn koorimine musta soola ja kookosõliga aitab ennetada infektsioone ning leevendada põletikku ja valulikkust. Muid nahaprobleeme, nagu ekseem ja lööbed, saab ravida suplusveele lisatud musta soolaga. Musta soola ei tohi liigselt tarbida, sest see võib põhjustada iiveldust ja oksendamist. Kui võtate palju musta soola, võib teie vererõhk tõusta ja langeda.
Must sool on tuntud ka kui :- Kala Namak, Himaalaja must sool, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Must soola saadakse :- Metall & Mineraal
Musta soola kasutusalad ja eelised:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on musta soola (Kala Namak) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool(HR/2)
- Seedehäired : Suurendades sapi tootmist maksas, kasutatakse musta soola düspepsia raviks. Tänu oma Laghu ja Ushna (kuum) omadustele aitab see vähendada ka puhitus, suurendades seedimist.
- Kõhukinnisus : Tänu oma Rechana (lahtistavatele) omadustele on must sool kasulik kõhukinnisuse korral. See pehmendab kõva väljaheidet ja muudab selle eemaldamise lihtsamaks.
- Rasvumine : Tänu oma Ushna (kuumale) jõule võib must sool aidata kaaluga toime tulla, seedides Ama (vale seedimise tõttu organismis leiduvad mürgised jäägid) ja eemaldades kehast liigse vedeliku.
- Lihaste spasmid : Oma Vata tasakaalustavate omaduste tõttu aitab must sool lihaste rämpsposti haldamisel. See sisaldab ka vähesel määral kaaliumi, mis on vajalik normaalseks lihaste talitluseks.
- Kõrge kolesterool : Ama (valest seedimisest tingitud mürgised jäägid organismis) alandavate omaduste tõttu aitab must sool kõrge kolesteroolitaseme ravis. Seda seetõttu, et Ayurveda kohaselt on Ama kõrgenenud kolesterooli peamine põhjus, kuna see blokeerib vereringesüsteemi kanaleid.
Video Tutorial
Musta soola kasutamisel tuleb järgida ettevaatusabinõusid:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb musta soola (Kala Namak) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/3)
- Must sool võib mõnel juhul põhjustada iiveldust ja oksendamist.
- Kasutamine Musta soola pulbrit kookosõliga, kui teie nahk on ülitundlik.
-
Black Salt’i võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb musta soola (Kala Namak) võtmise ajal järgida alltoodud ettevaatusabinõusid.(HR/4)
- Südamehaigustega patsiendid : Kuna must sool võib teie vererõhku mõjutada, on suurepärane soovitus seda regulaarselt uurida.
Kuidas musta soola võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib musta soola (Kala Namak) kasutada allpool kirjeldatud meetoditena(HR/5)
- Must sool toiduvalmistamisel : Koosneb mustast soolast vastavalt teie valikule toidus palju paremaks seedimiseks.
- Must sool Trikatu churnaga : Lisage Trikatu churnasse üks kuni kaks näputäis musta soola. Soovide parandamiseks võtke seda enne sööki kaks korda päevas.
- Must sool petipiimas : Lisage ühele klaasile petipiima üks kuni kaks näputäis musta soola. Toidu paremaks seedimiseks jooge seda pärast lõunat.
- Musta soola kehakoorija : Võtke viiskümmend protsenti kuni üks tl musta soola. Lisage sellele kookosõli. Hõõruge seda õrnalt kehale ja seejärel peske kraaniveega. Kasutage seda vahendit üks kord 2 nädala jooksul, et kontrollida sügelust, põletikku ja ka turset kehal.
- Must sool vannivees : Võtke viiskümmend protsenti kuni üks tl musta soola. Pange see ühte veega täis anumasse. Kasutage seda vett vannitoa võtmiseks. Korrake 2–3 korda nädalas, et hoolitseda dermatiidi, lööbe ja paljude muude nahainfektsioonide eest.
Kui palju musta soola tuleks võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks musta soola (Kala Namak) arvesse võtta allpool nimetatud kogustes.(HR/6)
- Must soola churna : Vastavalt teie eelistustele, kuid mitte rohkem kui üks tl (kuus grammi) päevas.
- Musta soola pulber : Pool kuni üks tl või vastavalt teie soovile.
Musta soola kõrvaltoimed:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb musta soola (Kala Namak) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.(HR/7)
- Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.
Musta soolaga seotud sageli küsitavad küsimused:-
Question. Mis on musta soola keemiline koostis?
Answer. Musta soola põhiosa moodustab naatriumkloriid, vähesel määral leidub ka naatriumsulfaati, naatriumvesiniksulfaati, naatriumvesiniksulfiti, naatriumsulfiidi, raudsulfiidi ja vesiniksulfiidi. Sool on raua olemasolu ja ka muude aspektide tõttu roosakashalli tooniga.
Question. Kuidas musta soola säilitada?
Answer. Muidu õigesti hooldatuna on must sool, nagu iga teinegi sool, hügroskoopne ja suudab ümbritsevast niiskust endasse imada. Seetõttu on tavaliselt soovitatav hoida musta soola suletud mahutites.
Question. Kas must sool ja kivisool on samad?
Answer. Kivisool on saadaval musta soola kujul. Indias nimetatakse kivisoola Sendha namakiks ja graanulid on sageli suured. Oma puhtuse tõttu kasutatakse kivisoola nii religioossete paastude kui ka pidustuste ajal.
Question. Kas must sool võib põhjustada kõhulahtisust?
Answer. Oma Rechana (lahtistava) olemuse tõttu võib must sool suurtes kogustes söömisel põhjustada kõhulahtisust.
Question. Kas must sool võib põhjustada kõrvetisi?
Answer. Jah, kui must sool imendub liigselt, võib see oma Ushna (kuuma) tugevuse tõttu põhjustada kõrvetisi.
Question. Kas musta soola saab iga päev tarbida?
Answer. Jah, musta soola võib süüa iga päev. Esimese asjana hommikul tühja kõhuga võtmisel on mitmeid eeliseid, sealhulgas: see aitab eemaldada kehast toksiine (nt raskmetalle). See aitab kaasa soolestiku puhastamisele. See aitab ravida nahahaigusi. See aitab säilitada keha pH taset. Samuti aitab see leevendada kõhukinnisust.
Jah, väikese koguse musta soola võib tarbida iga päev. Tänu oma Deepan (isutaja) ja Pachan (seedimine) omadustele soodustab see seedimist ja suurendab söögiisu. See aitab kaasa Ama seedimisele, kuna see parandab seedimist (mittetäieliku seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid jääke). Nõuanne: keha puhastamiseks joo hommikul esimese asjana tühja kõhuga musta soola segavee segu (säilitatakse üleöö).
Question. Kas kohupiima võtmine musta soolaga on tervisele kasulik?
Answer. Puuduvad piisavad kliinilised andmed, et säilitada musta soolaga kohupiima tarbimise eeliseid.
Question. Kas must sool on hea kõrge vererõhu jaoks?
Answer. Suure soolasisalduse tõttu on igasugune sool suurte koguste söömisel ohtlik. Naatriumi liig põhjustab vedelikupeetust ja vererõhu tõusu. Kuigi igasuguste soolade kasutamist tuleks hoida kontrolli all, on must sool veidi parem kui valge sool.
SUMMARY
Ayurveda järgi aitab must sool nii Laghu kui ka Ushna omaduste tõttu toidu seedimist, soodustades sapi tootmist maksas. Musta soola tarbimine koos veega hommikul vabal kõhul aitab oma lahtistavate omaduste tõttu eemaldada organismist mürgiseid aineid ning pakub rohtu soolestiku ebaregulaarsusele.