Makhana (Euryale ferox)
Makhana är lotusväxtens frö, som används för att göra både söta och aptitretande rätter.(HR/1)
Dessa frön kan ätas antingen råa eller kokta. Makhana används också i traditionell medicin. Proteiner, kolhydrater, fibrer, kalium, järn och zink är alla rikliga i Makhana. När det äts som mellanmål skapar det en känsla av mättnad och motverkar överätande, vilket resulterar i viktminskning. Makhana innehåller antioxidanter och specifika aminosyror som har anti-aging egenskaper, vilket gör det användbart för hudens övergripande hälsa (rynkor och ålderssymtom). Makhana sägs hjälpa till att förbättra manlig sexuell hälsa genom att öka spermiekvaliteten och -kvantiteten på grund av dess afrodisiakumegenskaper, enligt Ayurveda. Makhanas starka sammandragande egenskaper kan hjälpa till att hantera diarré genom att bromsa flödet av avföring genom matsmältningskanalen, vilket sänker frekvensen av avföring . Förstoppning, uppblåsthet och flatulens kan uppstå om Makhana används i överskott.
Makhana är också känd som :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgonfrukter, Taggig näckros, Makhana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Foxnöt
Makhana erhålls från :- Växt
Användningar och fördelar med Makhana:-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Makhana (Euryale ferox) enligt nedan(HR/2)
- Manlig sexuell dysfunktion : “Mäns sexuella dysfunktion kan visa sig som en förlust av libido, eller en brist på lust att engagera sig i sexuell aktivitet. Det är också möjligt att ha en kort erektionstid eller få sperma ut kort efter en sexuell aktivitet. Detta är också känt som “för tidig utlösning ” eller “tidig flytning.” Makhana-konsumtion hjälper en mans sexuella prestation att fungera normalt. Detta beror på det faktum att det förbättrar kvaliteten och kvantiteten av spermier. Detta beror på dess afrodisiakum (Vajikarna) egenskaper. Tips: a . Ta 1-2 nävar Makhana (eller efter behov). b. I en liten mängd ghee, ytstekt Makhana. c. Drick den med mjölk eller blanda den i valfri maträtt.”
- Diarre : Ayurveda kallas diarré som Atisar. Det orsakas av dålig näring, förorenat vatten, föroreningar, mental spänning och Agnimandya (svag matsmältningsbrand). Alla dessa variabler bidrar till att förvärra Vata. Denna förvärrade Vata drar in vätska i tarmen från många kroppsvävnader och blandar den med avföringen. Detta orsakar lös, vattnig tarmrörelse eller diarré. Makhana kan hjälpa till med absorptionen av näringsämnen och behandlingen av diarré. Detta beror på att det är Grahi (absorberande). Tips: a. Ta 1-2 nävar Makhana, eller efter behov. c. I 1/2-1 tsk ghee, grundstekt Makhana. c. Servera med lätta rätter.
- Sömnlöshet : En förvärrad Vata är kopplad till Anidra (sömnlöshet). På grund av dess Vata-balansering och Guru (tunga) natur, kan Makhana hjälpa till med sömnlöshet. Tips: a. Ta 1-2 nävar Makhana, eller efter behov. b. I en liten mängd ghee, grundstekt Makhana. c. Servera med mjölk på natten.
- Artros : Enligt Ayurveda orsakas artros, även känd som Sandhivata, av en ökning av Vata dosha. Det ger obehag, svullnad och stelhet i lederna. Makhana har en Vata-balanserande effekt och lindrar symtomen vid artros, som ledvärk och svullnad. Tips: a. Mät upp 1-2 nävar Makhana eller efter behov. c. I 1/2-1 tsk ghee, grundstekt Makhana. c. Drick den med mjölk eller blanda den i valfri maträtt.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Makhana:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Makhana (Euryale ferox)(HR/3)
-
Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Makhana:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Makhana (Euryale ferox)(HR/4)
- Graviditet : Att ta Makhana i matprocent är säkert under graviditeten. Men på grund av det faktum att det inte finns tillräckligt med klinisk information, är det idealiskt att prata med din läkare innan du använder Makhana.
Hur du tar Makhana:-
Enligt flera vetenskapliga studier kan Makhana (Euryale ferox) tas in i de metoder som nämns enligt nedan(HR/5)
- Makhana : Ta en till 2 nävar Makhana eller enligt dina önskemål. Eller så kan du på samma sätt bestå av ett par Makhana till dina sallader.
- Rostad Makhana : Värm olja i en stekpanna på full eld. När oljan är varm, koka upp elden. Inkludera Makhana tillsammans med stek tills den är knaprig. Periodera Makhana med salt, svartpepparpulver förutom chaat masala (valfritt). Ät ett par nävar om dagen eller lägg till sallader.
- Makhana pulver (eller Makhana mjöl) : Ta två till tre koppar Makhana och mal den dessutom för att bilda pulver. Ta en halv mugg Makhana-pulver i en skål. Tillsätt varmt vatten i små mängder och blanda även väl med en sked. Se till att inga klumpar fortsätter att finnas. Tillsätt ghee på slutet och blanda väl. Låt det som det är samt bestå av honung innan du har.
Hur mycket Makhana ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör Makhana (Euryale ferox) tas in i de mängder som anges nedan(HR/6)
Biverkningar av Makhana:-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Makhana (Euryale ferox)(HR/7)
- Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.
Frågor som ställs ofta relaterade till Makhana:-
Question. Hur många kalorier finns det i Makhana?
Answer. Makhana är en mat med lågt kaloriinnehåll, fiberrik och även högkolhydratrik. När det gäller 50g Makhana har 180 kalorier.
Question. Kan vi äta Makhana under fastan?
Answer. Makhana frön, även kända som Lotus frön, är lätta, mycket lättsmälta, samt höga i hälsosamma kolhydrater, hälsosamma proteiner, såväl som fibrer. Därför är de lämpliga för användning under en fasta.
Question. Hur gör man rostad Makhana?
Answer. 1. Värm oljan på hög värme i en stor stekpanna. 2. Minska lågan till en låg inställning efter att oljan är brännhet. 3. Släng i Makhana och koka tills den är knaprig. 4. Krydda Makhana med salt, peppar och (om så önskas) chaat masala.
Question. Är Makhana och lotusfrön samma sak?
Answer. Ja, Makhana- och lotusfrön, i vissa fall kallade rävnötter, är samma sak.
Question. Hur gör man Makhana-gröt?
Answer. 1. Makhanagröt är en enkel och näringsrik barnmat. 2. Lägg 12 koppar Makhana-pulver i en blandningsskål. 3. Tillsätt små mängder hett vatten och rör om väl med en sked eller visp. Se till att det inte finns några klumpar kvar. 4. Rör ner ghee på slutet. 5. Låt svalna innan du tillsätter honung.
Question. Kan Makhana hjälpa till att minska trötthet?
Answer. Ja, Makhana kan hjälpa dig att verkligen känna dig mindre trött. Ett uppsving i tillverkningen av gratis radikaler skapar fysisk och även psykologisk ångest. Makhana har antioxidanthem som hjälper till att eliminera fria radikaler samtidigt som det minskar stress. Makhana har potential att höja glykogennivåerna i levern. Under träning är de en huvudkälla till energi.
Question. Är Makhana bra för diabetes?
Answer. Ja, Makhana är fördelaktigt för diabetiker. Dess hypoglykemiska och även antioxidantegenskaper bidrar till detta. Makhana hjälper till att minska blodsockernivåerna. Dess förmåga att frigöra insulin från pankreasceller kan vara orsaken till detta. Makhana skyddar pankreasceller från skador och hjälper till att återaktivera dem. Det minskar också dina chanser att etablera diabetesproblem.
Question. Är Makhana bra för hjärtpatienter?
Answer. Ja, Makhana är fördelaktigt för individer som har hjärtproblem. Den har antioxidanter och även antiinflammatoriska egenskaper för bostäder eller kommersiella anläggningar. Makhana hjälper till att stoppa myokardischemi och även reperfusionsskada (celler skadas när blodflödet återgår till vävnaden efter en tid av frånvaro av syre). Det förbättrar blodflödet och minskar storleken på en hjärtinfarkt (ett litet lokaliserat område av död vävnad som ett resultat av bristande blodtillförsel). Makhana skyddar också blodkärlen från skador som ett resultat av dess antioxidanta bostadsegenskaper.
Question. Kan Makhana användas vid manlig infertilitet?
Answer. Ja, Makhana kan användas för att behandla oförmågan att bli gravid hos män. Det förbättrar den höga kvaliteten och kvantiteten av spermier genom att höja deras klibbighet. Makhana ökar också den sexuella lusten och förhindrar för tidig flytning av spermier.
Question. Orsakar Makhana hosta?
Answer. Makhana får dig inte att hosta. Egentligen har Makhana pulver och honung faktiskt använts för att hantera hosta i konventionell medicin.
Question. Kan Makhana orsaka gas?
Answer. Ja, överdriven konsumtion av Makhana kan skapa gaser, gasbildning och uppblåsthet. Detta är sedan till Makhanas Guru (tunga) personlighet, som behöver tid att absorbera. Detta orsakar bildandet av gas.
Question. Är Makhana bra för viktminskning?
Answer. Makhana innehåller mycket protein, kolhydrater, fibrer, magnesium, fosfor, kalium, järn, samt zink, för att nämna några näringsämnen. Kolesterol-, lipid- och saltgrader är alla reducerade. När det konsumeras som ett mellanmål, erbjuder Makhana en känsla av mättnad och hjälper till att sluta överdriva. På grund av deras minskade salt och även höga magnesiuminnehåll hjälper de överviktiga individer att gå ner i vikt genom att undvika vattenretention.
Question. Vilka är fördelarna med Makhna för huden?
Answer. Makhana är hög i antioxidanter samt detaljerade aminosyror som hjälper till att bromsa åldrandet. Det stramar upp huden, stoppar rynkor, samt minskar åldringsprocessen. Som ett resultat är det fördelaktigt för hudens allmänna välbefinnande.
Question. Finns det några biverkningar av att äta Makhana?
Answer. Även om det inte finns tillräckliga kliniska bevis på de skadliga effekterna av Makhana, kan överdriven konsumtion av det framkalla oregelbundna tarmrörelser, uppblåsthet och flatulens. Makhana, eller Lotusfrön, kan innehålla tungmetaller som kommer in i kroppen med vattnet där de expanderas och utvecklar sjukdom.
SUMMARY
Dessa frön kan konsumeras antingen råa eller kokta. Makhana används dessutom i traditionell medicinering.
