Kartupelis (Solanum tuberosum)

Kartupelis, ko parasti sauc par Aloo, ir pilns medicīnisko, kā arī atveseļošanās īpašību sajaukums.^(HR/1)

Tas ir plaši patērēts dārzenis, jo satur dažādus kritiskos elementus. Kartupeļi ir enerģētiski bagāts ēdiens, jo tajos ir daudz ogļhidrātu, un pat neliels daudzums rada sāta sajūtu. Tie var palīdzēt kontrolēt svaru, ja tos patērē verdošā veidā. Neapstrādātu kartupeļu šķēlīšu uzklāšana tieši uz ādas var palīdzēt novērst ādas bojājumus, piemēram, apdegumus un vārās. Tas darbojas arī kā dabisks balinātājs un var palīdzēt samazināt pigmentāciju. Pārmērīga kartupeļu ēšana var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Rezultātā diabēta slimniekiem vajadzētu izvairīties vai ierobežot kartupeļu patēriņu savā uzturā.

Kartupelis ir pazīstams arī kā :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, Irish kartupelis, Zulu kartupelis, baltais kartupelis

Kartupeli iegūst no :- Augu

Kartupeļu izmantošana un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem kartupeļu (Solanum tuberosum) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.^(HR/2)

• Aptaukošanās : Kartupeļi ir pārtikas produkts ar augstu ogļhidrātu saturu. Lai gan kartupeļu ēšana ir lieliska jūsu veselībai, tas ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs ēdat un kā tos gatavojat. Vārīti, cepti vai grauzdēti kartupeļi neveicina svara pieaugumu. Savukārt cepti kartupeļi var izraisīt aptaukošanos.
• Skābums : Gremošanas traucējumi, sāpes vēderā un grēmas ir kuņģa problēmu piemēri. Kartupeļu sula palīdz neitralizēt kuņģa skābi, nodrošinot sāpes un skābuma mazināšanu. Kā sākumpunktu ņemiet 1 tējkaroti kartupeļu sulas. 2. Ielejiet 12 tases ūdens. 3. Ja iespējams, dzeriet to divas reizes dienā.
• Apdegumi : “Kartupeļu pretiekaisuma īpašības palīdz atvieglot nelielus apdegumus vai saules apdegumus. Inaktivējot sāpes izraisošās molekulas, tas samazina diskomfortu un pietūkumu, kas saistīts ar apdegumiem. Apdegumu, ādas izsitumu un plaisu gadījumā kartupelis ir brīnišķīgs līdzeklis. nomierinošs līdzeklis. Uz 1-2 stundām aptiniet tos pārsējā. Padomi: A. Lai ārstētu saules apdegumus i. Paņemiet plānās šķēlēs sagrieztu kartupeļa šķēli. ii. Uzklājiet tos uz skarto vietu un pagaidiet dažas minūtes. B. Neliels ādas kairinājums i. Sagatavojiet neapstrādātu kartupeļu pastu. ii. Lai mazinātu sāpes, uzklājiet to skartajā zonā. C. Pirmās pakāpes apdegumi i. Paņemiet neapstrādātu kartupeļu šķēli. ii. Uzklājiet to tieši skartajā zonā. iii. Ļaujiet tam darboties 15 minūtes. iv. Pēc 15 minūtēm izņemiet un nomainiet ar svaigu neapstrādāta kartupeļu šķēli.
  Uzklājot uz ievainotās vietas, kartupelis palīdz ātri dziedēt nelielus apdegumus vai saules apdegumus. Saules apdegums rodas, kad saules stari paceļ Pitta ādā, vienlaikus pazeminot Rasa Dhatu. Rasa Dhatu ir barojošs šķidrums, kas piešķir ādai krāsu, tonusu un mirdzumu. Pateicoties Ropan (ārstnieciskajām) īpašībām, kartupeļu mīkstums palīdz mazināt dedzināšanas sajūtas un izārstēt bojātu ādu.
• Vāra : Nav pietiekamu zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu kartupeļu lietošanu vārīšanās ārstēšanā.
• Artrīts : Kartupeļi palīdz mazināt artrīta simptomus. Tas ir saistīts ar faktu, ka tai piemīt pretiekaisuma īpašības. Ievadot skartajā zonā, kartupeļu sula palīdz mazināt artrīta izraisītās sāpes. Padomi: 1. Paņemiet 1 vēl neapstrādātu kartupeli. 2. Pēc mizošanas sagrieziet to mazos gabaliņos. 3. Sulu sablendē un notecina caur kokvilnas drānu. 4. Uzklājiet 1-2 tējkarotes sulas slimajā reģionā.
• Infekcijas : Ir pierādīts, ka asparagīna proteāzei, enzīmam, kas atrodams kartupeļos, piemīt antibakteriāla iedarbība. Saskaņā ar pētījumiem asparagīna proteāzes var iznīcināt noteiktu mikroorganismu sporas.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot kartupeli:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, kartupeļu (Solanum tuberosum) lietošanas laikā ir jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Kartupeļus:-

  Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, kartupeļu (Solanum tuberosum) lietošanas laikā jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Mērena zāļu mijiedarbība : Asins novājētāji var mijiedarboties ar kartupeļiem. Tādēļ pirms Kartupeļu lietošanas kopā ar antikoagulantiem parasti ir ieteicams pārbaudīt savu ārstu.
  • Pacienti ar cukura diabētu : Kartupeļi var paaugstināt cukura līmeni asinīs par grādiem. Ja Jums ir cukura diabēts, parasti ir ieteicams kontrolēt cukura līmeni asinīs, ēdot kartupeļus.

  Kā lietot kartupeli:-

  Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, kartupeļus (Solanum tuberosum) var izmantot tālāk minētajās metodēs.^(HR/5)

  • Kartupeļu salāti : Paņemiet pāris tvaicētus kartupeļus. Nomizojiet, kā arī sagrieziet tos tieši mazos gabaliņos. Iekļaujiet savus iecienītākos dārzeņus. Iekļaujiet citronu sulu un papildus sāli, pamatojoties uz jūsu vēlmēm. Sajauciet visas aktīvās sastāvdaļas un tāpat novērtējiet salātus.
  • Kartupeļu pulveris : Ņem piecdesmit procentus līdz vienai tējkarotei Kartupeļu pulveri sajauc ar ūdeni vai medu pēc pusdienām un arī vakariņām.
  • Kartupeļu sula : Sarīvē instrumenta izmēru Kartupelis. Nospiediet sulu, izmantojot muslīna audumu. Iemērciet kokvilnas kārtiņu sulā. Viegli notīriet savu konfrontāciju ar to ideālā gadījumā, ejot gulēt. Izmantojiet šo šķīdumu pāris reizes nedēļā, lai novērstu ādas novecošanos, kā arī plankumus.
  • Neapstrādātu kartupeļu pasta : Paņemiet vienu līdz divas tējkarotes kartupeļu pastas. Izmantojiet skartajā zonā, kā arī ļaujiet tai pāris stundas atpūsties. Izmantojiet šo pakalpojumu divas līdz trīs reizes dienā, lai novērstu diskomfortu ādas apdegumu rezultātā.
  • Kartupeļu šķēle : Ņem vienu līdz divus kartupeļu gabaliņus. Noberziet tos deniņos, lai iegūtu līdzekli pret galvassāpēm.

  Cik daudz kartupeļu jāuzņem:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem kartupeļi (Solanum tuberosum) ir jāņem daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Kartupeļu pulveris : Pusi līdz vienai tējkarotei divas reizes dienā.

  Kartupeļu blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot kartupeļus (Solanum tuberosum), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Slikta dūša
  • Vemšana
  • Caureja
  • Slāpes
  • Nemierīgums

  Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar kartupeli:-

  Question. Cik ilgi var uzglabāt rīvētu kartupeļu sulu?

  Answer. Turot saskarē ar gaisu, sagrieztiem kartupeļiem un to sulai ir tendence oksidēties. Līdz ar to sulu, kā arī sagrieztus kartupeļus parasti ieteicams glabāt ledusskapī slēgtos traukos. Vislabāk to izmantot 1 dienas laikā.

  Question. Vai var ēst kartupeļu mizas?

  Answer. Kartupeļu mizu var lietot uzturā. Tas var palīdzēt uzlabot šķiedrvielu un uzturvielu daudzumu jūsu uztura režīmā. Ja kopā ar kartupeļiem izmantojat mizas, pārliecinieties, ka tās ir tīras.

  Question. Kādas ir kartupeļu ķīmiskās sastāvdaļas?

  Answer. Kartupeļos ir daudz ogļhidrātu, šķiedrvielu, B vitamīnu kompleksa, vara, dzelzs, magnija, mangāna, kā arī kālija.

  Question. Vai vārīti vai cepti kartupeļi ir veselīgāki?

  Answer. Cepti vai tvaicēti kartupeļi ir veselīgāki. Saskaņā ar pētījumiem fritētu kartupeļu vai frī kartupeļu lietošana uzturā ir kaitīga. Kartupeļus var vārīt, tvaicēt vai sasmalcināt bez diabēta vai citu sirdsdarbības traucējumu draudiem.

  Question. Vai zaļos vai diedzētos kartupeļus ir droši ēst?

  Answer. Nedrīkst lietot uzturā zaļus vai diedzētus kartupeļus, jo tajos ir kaitīgas vielas, no kurām mājas apkure neatbrīvojas.

  Question. Vai kartupeļi var izraisīt kuņģa darbības traucējumus?

  Answer. Kartupeļi var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, jo to sagremošana prasa ilgu laiku. Savas Master (smagās) dabas rezultātā tas rada smagumu vēderā.

  Question. Vai kartupeļi var padarīt jūs resnus?

  Answer. Kartupeļi nepadarīs jūs resnu, ja tos lietojat mērenībā un veselīgā veidā. Tomēr kartupeļu lietošana frī kartupeļu, čipsu vai cepšanas veidā var izraisīt svara pieaugumu. Padoms: kartupeļus ieteicams vārīt, tvaicēt vai sautēt, nevis cept.

  Question. Vai kartupeļos ir šķiedra bez mizas?

  Answer. Jā, ir pierādījumi, ka kartupeļos bez mizas ir šķiedrvielas. Salīdzinot ar kartupeļiem ar mizu, tajā ir aptuveni 1,30 g/100 g šķiedrvielu, kas ir salīdzinoši neliels daudzums. Tāpēc ir labi ēst kartupeļus ar mizu.

  Question. Vai ir droši lietot neapstrādātu kartupeļu uz sejas?

  Answer. Neapstrādātas kartupeļu sulas uzklāšana uz ādas ir droša, un tai ir vairākas priekšrocības, tostarp: 1. Sula palīdz pārvaldīt ādas novecošanos. 2. Neapstrādāts kartupelis mazina sāpes, ko izraisa ādas apdegumi. 3. Kartupeļa šķēle var palīdzēt pret galvassāpēm.

  Jā, neapstrādātus kartupeļus var droši lietot sejai. Kartupeļi palīdz noņemt melnās vietas uz ādas, kā arī palīdz dziedināšanas procedūrā. Tas ir saistīts ar Kashaya (savelkošas), kā arī Ropan (dziedināšanas) augstajām īpašībām.

  Question. Vai kartupeļu sula nodrošina jūsu sejas mirdzumu?

  Answer. Kartupeļu sula attīra seju un piešķir tai veselīgu mirdzumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka tai ir dabisks balinošs efekts. Padoms Ikdienā sejas mazgāšanai jālieto kartupeļu sula.

  Question. Vai kartupeļi palīdz noņemt pūtītes rētas un tumšos plankumus?

  Answer. Kartupeļi palīdz pūtīšu ārstēšanā. Tas ir tāpēc, ka kartupeļi samazina pigmentu ražojošā enzīma darbību. Tas palīdz samazināt ar pūtītēm saistītos tumšos apgabalus un arī rētas. Kartupeļiem piemīt arī antioksidanta īpašības, kas palīdz samazināt brīvos ārkārtējos ādas bojājumus.

  SUMMARY

  Tas ir plaši ēsts dārzenis, jo tas sastāv no dažādiem būtiskiem aspektiem. Kartupeļi ir enerģētiski bagāts ēdiens, jo tajos ir daudz ogļhidrātu, un pat neliels daudzums sniedz sāta sajūtu.