Chyawanprash
Chyawanprash er en urte-tonic som inneholder omtrent 50 komponenter.(HR/1)
Det er en ayurvedisk rasayana som hjelper til med å forbedre immunitet og fysisk styrke. Chyawanprash hjelper også med å eliminere forurensninger fra kroppen, samt forbedre hjertehelsen ved å redusere...
Kanel (Cinnamomum zeylanicum)
Kanel, i tillegg kjent som Dalchini, er et vanlig krydder i mange matlagingsområder.(HR/1)
Kanel er en effektiv diabetesbehandling fordi den fremmer glukoseabsorpsjon i kroppen. På grunn av dens antioksidantegenskaper, reduserer den også høye kolesterolnivåer og reduserer risikoen for...
Citronella (Cymbopogon)
Sitronellaolje er en velduftende eterisk olje som stammer fra bladene så vel som stengler fra en rekke Cymbopogon-planter.(HR/1)
På grunn av sin karakteristiske lukt, brukes det mest som en komponent i insektmidler. På grunn av dens anti-inflammatoriske egenskaper, kan...
Chirata (Swertia chirata)
Chirata er en allment kjent medisinsk naturlig urt som hovedsakelig dyrkes og dyrkes i fjellkjeden, Nepal og Bhutan.(HR/1)
På grunn av tilstedeværelsen av forskjellige bioaktive kjemikalier, har chirata en bitter smak. Antibakterielle, soppdrepende, antivirale, antikreft, hjertestimulerende, antiinflammatoriske, antidiabetiske,...
Chironji (Buchanania kaster)
De eksotiske skogene i Nord-, Øst- og Sentral-India er huset til Chironji, også referert til som Charoli.(HR/1)
Den produserer frøfrukter som er mye konsumert som tørket frukt. Det er mye brukt for å gi smak og næringsstoffer til...
Chitrak (Plumbago zeylanica)
Chitrak, også kalt Ceylon blyurt, er en generelt brukt plante i tradisjonell medisin, så vel som er identifisert som en Rasayana i Ayurveda.(HR/1)
Chitak-røtter og rotbark brukes ofte til å behandle fordøyelsesproblemer som diaré, tap av matlyst og...
Chopchini (kinesisk smil)
Chopchini, også referert til som Kinarot, er en sesongbasert løvfellende busk som brukes i konvensjonell kinesisk medisin.(HR/1)
Den dyrkes for det meste i fjellområder i India, som Assam, Uttarakhand, Vest-Bengal, Manipur og Sikkim. Denne plantens rizhomes, eller rot,...
Ost
Ost er et slags melkebasert meieriprodukt.(HR/1)
Den kommer i et bredt utvalg av smaker og teksturer. Avhengig av type og mengde ost som konsumeres, kan det være sunt. Den er høy i kalsium, som er nødvendig for sterke bein...
Chiafrø (salvie)
Chiafrø er små sorte frø som kommer fra Salvia hispanica-planten.(HR/1)
Disse frøene er klassifisert som "funksjonell mat" og regnes blant de mest næringsrike matvarene. Fiber, protein og omega-3-fettsyrer florerer i chiafrø. Tørre chiafrø kan spises alene eller tilsettes smoothies...
Kikert (Cicer arietinum)
Chana er enda et navn for kikert.(HR/1)
Den har mye protein og fiber. Kikerter inneholder mye protein og kan brukes som kjøtterstatning i vegetarisk og vegansk kosthold. Kikerter er også høye i mineraler og vitaminer. Inntak av kikerter...
