زیتون کا تیل (Olea europaea)
زیتون کا تیل ہلکا پیلا سے گہرا ماحول دوست تیل ہے جسے ‘جیتون کا تیل’ بھی کہا جاتا ہے۔(HR/1)
یہ اکثر سلاد ڈریسنگ اور پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔ زیتون کا تیل جسم میں کل اور خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے جو کہ ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرکے ذیابیطس کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے اور اس کی جلاب خصوصیات کی وجہ سے قبض کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ ان کے علاوہ، یہ ہائی بلڈ پریشر اور رمیٹی سندشوت کے انتظام میں مدد کر سکتا ہے۔ زیتون کا تیل جلد اور بالوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ جب ہر رات استعمال کیا جائے تو یہ خشکی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور جلد کی مجموعی شکل کو بہتر بناتا ہے۔ اس کی سوزش اور علاج کی صلاحیتیں اس کا سبب بنتی ہیں۔ آیوروید کے مطابق زیتون کا تیل وات کفہ اور کسی حد تک پٹ دوشا کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جب کچھ ضروری تیلوں کے ساتھ ملایا جائے تو اسے نوزائیدہ بچوں کی مالش کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ زیتون کا تیل خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ شوگر کے مریضوں کو زیتون کے تیل کا استعمال کرتے وقت اپنے بلڈ شوگر کی سطح کو باقاعدگی سے مانیٹر کرنا چاہیے تاکہ شوگر کی سطح میں اچانک کمی سے بچا جا سکے۔
زیتون کا تیل بھی کہا جاتا ہے۔ :- اولیا یوروپیا، کاؤ، زیتون، جیتون کا تیل، کان، جولیپ، اولیوو، سیدون، کنڈیلوٹو، وائلڈ اولیو، اولیسٹر، زیتون، زیتون، زیتون، علیو ایننی، جیتا ٹیلم، اولیوا تیلا، علیو ایننے، جلپائی تیلا، علیوینو
زیتون کا تیل حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا
زیتون کے تیل کے استعمال اور فوائد:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق زیتون کا تیل (Olea europaea) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔(HR/2)
- کولیسٹرول بڑھنا : زیتون کے تیل میں پایا جانے والا ایک کیمیکل Oleocanthal طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات رکھتا ہے۔ یہ خون میں کل کولیسٹرول، برا کولیسٹرول (LDL) اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، زیتون کے تیل میں دل کے لیے صحت مند لپڈز اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، ایتھروسکلروسیس کا خطرہ کم ہو جاتا ہے (پلاک کی تعمیر کی وجہ سے شریانوں کا تنگ ہونا)۔
اگنی کا عدم توازن ہائی کولیسٹرول (ہضم کی آگ) کا سبب بنتا ہے۔ اضافی فضلہ کی مصنوعات، یا اما، اس وقت پیدا ہوتی ہیں جب بافتوں کا عمل انہضام خراب ہوتا ہے (ناقص ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا رہ جاتا ہے)۔ یہ ‘خراب’ کولیسٹرول کے جمع ہونے کا سبب بنتا ہے۔ اس کی دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم) کی خصوصیات کی وجہ سے، زیتون کے تیل کا روزانہ استعمال نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور آم کے ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مادے ہاضمے کی آگ کو صحت مند رکھتے ہیں اور نقصان دہ کولیسٹرول کو بڑھنے سے روکتے ہیں۔ 1. کھانے کے مقاصد کے لیے، اپنے عام سبزیوں کے تیل کو بہتر زیتون کے تیل سے بدل دیں۔ 2. آپ سلاد ڈریسنگ کے طور پر 1-2 چمچ کنواری زیتون کا تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ - ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر) : زیتون کے تیل کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہائی بلڈ پریشر کے انتظام میں مدد کر سکتی ہیں۔ زیتون کا تیل گردش میں نائٹرک آکسائیڈ کی دستیابی کو بڑھا کر بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ نائٹرک آکسائیڈ خون کی شریانوں کو چوڑا کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ 1. کھانے کے مقاصد کے لیے، اپنے عام سبزیوں کے تیل کو بہتر زیتون کے تیل سے بدل دیں۔ 2. آپ سلاد ڈریسنگ کے طور پر 1-2 چمچ کنواری زیتون کا تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
- قبض کے لیے زیتون کے تیل کے کیا فوائد ہیں؟ : اس کی جلاب خصوصیات کی وجہ سے زیتون کا تیل قبض کے علاج میں کارآمد ثابت ہو سکتا ہے۔ زیتون کا تیل آنتوں کو چکنا کرکے آنتوں کی حرکت کو فروغ دیتا ہے۔ زیتون کا تیل بھی پاخانے کو نرم کرتا ہے، جس سے بڑی آنت میں منتقل ہونا آسان ہوتا ہے۔
ایک بڑھا ہوا واٹا دوشہ قبض کا باعث بنتا ہے۔ بڑی آنت میں واٹا غذا اور طرز زندگی کے عدم توازن کی وجہ سے بڑھ سکتا ہے، جس کے نتیجے میں قبض ہوتا ہے۔ اس کی واٹا توازن اور سارا (حرکت) کی خصوصیات کی وجہ سے، زیتون کے تیل کا باقاعدگی سے استعمال قبض کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ زیتون کا تیل بڑی آنت کی خشکی کو ختم کرتا ہے اور ان خصوصیات کی وجہ سے جسم سے پاخانے کے اخراج میں مدد کرتا ہے۔ - ذیابیطس mellitus (ٹائپ 1 اور ٹائپ 2) : زیتون کا تیل ٹائپ 2 ذیابیطس کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ اس کے اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کی وجہ سے ہے۔ زیتون کا تیل کاربوہائیڈریٹ کے عمل انہضام کو سست کرتا ہے اور خون میں شکر کی سطح کو کم کرتا ہے۔ یہ لبلبے کے خلیوں کو چوٹ سے بھی بچاتا ہے اور انسولین کے اخراج اور حساسیت کو بہتر بناتا ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق زیتون کے تیل میں موجود اولیک ایسڈ روزے میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ذیابیطس، جسے مدھومیہا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، واٹا دوشا کے عدم توازن اور خراب ہاضمہ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اما (ناقص ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا بچا ہوا) ناقص ہاضمہ کے نتیجے میں لبلبے کے خلیوں میں بنتا ہے۔ اس کے نتیجے میں انسولین کے کام کو نقصان پہنچتا ہے۔ زیتون کے تیل کا واٹا توازن، دیپن (بھوک بڑھانے)، اور پچن (ہضم) کی خصوصیات شوگر کی باقاعدہ سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ اما کی کمی اور انسولین کی خرابی کو درست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 1. کھانے کے مقاصد کے لیے، اپنے ریگولر سبزیوں کے تیل کو زیتون کے تیل سے بدل دیں۔ 2. آپ سلاد ڈریسنگ کے طور پر 1-2 چائے کے چمچ کنواری زیتون کا تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ - تحجر المفاصل : زیتون کا تیل ریمیٹائڈ گٹھیا کی علامات کے علاج میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ اس کے اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کی وجہ سے ہے۔ زیتون کے تیل میں oleocanthal ہوتا ہے، جو کہ سوزش والی پروٹین کے کام کو دباتا ہے۔ اس علاج کے نتیجے میں گٹھیا سے متعلق جوڑوں کی تکلیف اور ورم میں کمی آتی ہے۔
- چھاتی کا سرطان : زیتون کا تیل ایک ضمنی علاج کے طور پر کینسر کے علاج میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ زیتون کے تیل میں فینولک کیمیکل ہوتے ہیں جو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی سوزش ایجنٹ ہیں۔ یہ کینسر کے خلیات کو اپوپٹوس (خلیہ کی موت) سے گزرنے کا سبب بنتا ہے جبکہ غیر کینسر والے خلیوں کو بغیر کسی نقصان کے چھوڑ دیتا ہے۔ اس میں انسداد پھیلانے والی خصوصیات بھی ہیں اور کینسر کے خلیوں کے پھیلاؤ کو روکتی ہیں۔
- Helicobacter pylori (H.Pylori) انفیکشن : زیتون کا تیل H. pylori بیکٹیریا کے خلاف موثر ہو سکتا ہے۔ کیونکہ اس میں فینولک کیمیکلز ہوتے ہیں، یہی معاملہ ہے۔ زیتون کا تیل پیٹ کے السر اور کینسر کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
Video Tutorial
زیتون کا تیل استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، زیتون کا تیل (Olea europaea) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/3)
- اگر آپ کے جسم میں بہت زیادہ پٹا ہے تو جسم کی مالش میں زیتون کے تیل سے پاک رہیں۔
-
زیتون کا تیل لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، زیتون کا تیل (Olea europaea) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/4)
- دودھ پلانا : کھانے کے تناسب میں زیتون کا تیل محفوظ ہے۔
- ذیابیطس کے مریض : زیتون کے تیل میں بلڈ شوگر کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔ اگر آپ زیتون کے تیل کے سپلیمنٹس کو مختلف دیگر اینٹی ذیابیطس ادویات کے ساتھ لے رہے ہیں، تو یہ آپ کے خون میں شکر کی سطح پر نظر رکھنا ایک بہترین خیال ہے۔
- دل کی بیماری کے مریض : زیتون کا تیل دراصل بلڈ پریشر کو کم کرنے کا انکشاف ہوا ہے۔ اگر آپ ہائی بلڈ پریشر کو روکنے والی ادویات کے ساتھ زیتون کے تیل کے سپلیمنٹس لے رہے ہیں، تو یہ آپ کے ہائی بلڈ پریشر پر نظر رکھنے کا ایک بہترین مشورہ ہے۔
- حمل : کھانے کے فیصد میں زیتون کا تیل لینا محفوظ ہے۔ بہر حال، حاملہ ہونے کے دوران زیتون کے تیل کے سپلیمنٹ لینے سے پہلے، آپ کو اپنے معالج سے ضرور ملنا چاہیے۔
زیتون کا تیل کیسے لیں۔:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، زیتون کا تیل (Olea europaea) درج ذیل طریقوں سے لیا جا سکتا ہے۔(HR/5)
- زیتون کے تیل کے کیپسول : زیتون کے تیل کی گولی کا ایک کیپسول لیں یا جیسا کہ طبی پیشہ ور کے ذریعہ منتقل کیا گیا ہے۔
- زیتون کا تیل پانی کے ساتھ : ایک سے 2 چائے کا چمچ زیتون کا تیل یا ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق لیں۔ آرام دہ پانی کے گلاس کے ساتھ اس پر عمل کریں۔ ناہموار شوچ کی دیکھ بھال کے لیے رات کو سونے سے پہلے اسے ترجیحی طور پر لیں۔
- کھانا پکانے میں زیتون کا تیل : روزانہ کی بنیاد پر کھانے کی تیاری کے لیے پانچ سے چھ چائے کے چمچ زیتون کا تیل استعمال کریں۔ آپ اپنی غذا کے طریقہ کار کے مطابق تیل کی کھپت کو بڑھا یا کم کر سکتے ہیں اور اسی طرح مانگ بھی۔
- زیتون کا تیل سلاد ڈریسنگ : ایک بڑے پیالے میں ایک دو کپ کٹی ہوئی سبزیاں جیسے پیاز، گاجر، کھیرا، شاندار مکئی، چقندر وغیرہ لیں۔ کٹی ہوئی سبزیوں میں دو سے تین چمچ زیتون کا تیل ڈالیں۔ اسی طرح ایک چمچ ایپل سائڈر سرکہ بھی شامل کریں۔ اپنی پسند کے مطابق کالی مرچ اور اس کے علاوہ نمک بھی شامل کریں۔ تمام توانائی بخش اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں اور ساتھ ہی اسے ڈشوں سے پہلے یا اس کے دوران رکھیں۔
- موئسچرائزنگ کریم کے ساتھ زیتون کا تیل : کسی بھی قسم کی ہائیڈریٹنگ کریم میں ایک سے دو چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔ اپنی جلد کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ کریزوں کا بھی خیال رکھنے کے لیے اسے دن میں ایک بار اپنی جلد پر استعمال کریں۔ اگر آپ کی جلد پر تیل کے ساتھ ساتھ مہاسے بھی ہیں تو برائے مہربانی اپنے طبی پیشہ ور سے مشورہ کریں۔
- زیتون کے تیل سے مالش کریں۔ : سے 3 چمچ زیتون کا تیل لیں۔ اسے تھوڑا سا گرم کریں اور دن میں ایک یا دو بار درد والی جگہ پر مساج تھراپی بھی کریں۔ گٹھیا کے ساتھ رابطے میں سوجن کے ساتھ تکلیف سے نمٹنے کے لئے روزانہ دہرائیں۔
- لیموں کے رس کے ساتھ زیتون کا تیل : ایک دو چمچ زیتون کا تیل لیں۔ اس میں آدھا لیموں نچوڑ لیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اسے اپنی جلد پر لگائیں، ترجیحاً سونے سے پہلے مہاسوں کے نشانات پر قابو پانے کے لیے۔ اس مرکب کو استعمال کرنے کے بعد دھوپ میں باہر جانے سے گریز کریں کیونکہ یہ آپ کی جلد کو داغدار کر سکتا ہے۔ یہ دیا جاتا ہے کہ نیبو ایک تمام قدرتی بلیچنگ نمائندے کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس مکسچر کو استعمال کرنے کا بہترین وقت غالباً شام تک۔
زیتون کا تیل کتنا پینا چاہیے؟:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، زیتون کا تیل (Olea europaea) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔(HR/6)
- زیتون کا تیل کیپسول : ایک گولی دن میں دو بار یا ڈاکٹر کے بتائے ہوئے مطابق۔
- زیتون کا تیل : دن میں ایک بار یا طبی پیشہ ور کی رہنمائی کے مطابق ایک سے دو چمچ۔
زیتون کے تیل کے مضر اثرات:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Olive Oil (Olea europaea) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔(HR/7)
- اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔
زیتون کے تیل سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-
Question. زیتون کا تیل کیسے ذخیرہ کریں؟
Answer. زیتون کے تیل کو علاقے کے درجہ حرارت پر خشک، تاریک جگہ پر رکھا جا سکتا ہے۔ بہر حال، اگر مرطوب اور گرم ماحول میں برقرار رکھا جائے تو یہ کم ہو سکتا ہے۔
Question. زیتون کے تیل کی قیمت کیا ہے؟
Answer. زیتون کے تیل کی قیمتیں برانڈ نام پر انحصار کرتے ہوئے مختلف ہوتی ہیں۔ کھانا پکانے کے لیے استعمال ہونے والے زیتون کے تیل کے 1 لیٹر کنٹینر کی قیمت تقریباً روپے ہے۔ 600. فگارو زیتون کے تیل (1 لیٹر) کی بوتل کی قیمت تقریباً روپے ہے۔ 550، جبکہ اضافی کنواری زیتون کے تیل (500 ملی لیٹر) کی قیمت تقریباً روپے ہے۔ 400۔
Question. کیا اضافی ورجن زیتون کا تیل دوسروں سے مختلف ہے؟
Answer. مکینیکل دبانے، جیسا کہ کیمیائی دھکیلنے کے برعکس، استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کنواری زیتون کا تیل شامل کیا جائے۔ قابلیت سے پہلے، ذائقہ چکھا جاتا ہے، اسی طرح تیزابیت کی سطح 0.8 فیصد سے کم ہوتی ہے۔ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے استعمال کی ایک حد ہوتی ہے، جس میں جلد کی دیکھ بھال، بالوں کا علاج اور کھانا شامل ہوتا ہے۔
Question. Pomace Olive oil کے استعمال کیا ہیں؟
Answer. پومیس زیتون کے تیل میں مختلف قسم کی ایپلی کیشنز ہیں، جن میں جلد کے ساتھ ساتھ بالوں کی دیکھ بھال بھی شامل ہے۔ یہ کھانا پکانے کے علاقے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
Question. کیا زیتون کا تیل روزانہ لیا جا سکتا ہے؟
Answer. جی ہاں، زیتون کا تیل ہر روز استعمال کیا جا سکتا ہے۔ زیتون کا تیل ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ یہ دل کے مسائل، ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرول کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ بہر حال، آپ کو زیتون کا تیل تھوڑی مقدار میں کھانا چاہیے (ہر دن 1-2 چمچ) اور اگر ضرورت ہو تو طبی مشورے لیں۔
Question. کیا زیتون کا تیل آپ کو مائکروبیل انفیکشن سے بچا سکتا ہے؟
Answer. جی ہاں، زیتون کا تیل آپ کو جراثیم کی ایک حد سے بچا سکتا ہے۔ زیتون کا تیل آنتوں اور پھیپھڑوں میں بیماریاں پیدا کرنے والے جراثیم سے لڑتا ہے۔
Question. کیا زیتون کے تیل کی مدد سے ڈپریشن سے نمٹنا ممکن ہے؟
Answer. جی ہاں، زیتون کے تیل کا عام استعمال طبی ڈپریشن کے علاج میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ زیتون کا تیل دراصل سیروٹونن کی ڈگریوں کو بلند کرنے کا انکشاف ہوا ہے، یہ ایک نیورو ٹرانسمیٹر ہے جو کلینیکل ڈپریشن میں مدد کر سکتا ہے۔
واٹا عصبی نظام کی خصوصیات کے ساتھ تمام جسمانی حرکت کی نگرانی کرتا ہے۔ جب ہمارا واٹا دوشا توازن سے باہر ہو جاتا ہے تو ہم مایوس ہو جاتے ہیں۔ زیتون کے تیل کی واٹا بیلنسنگ خصوصیات مستقل بنیادوں پر استعمال کرنے پر پریشانی کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
Question. کیا زیتون کا تیل درد کو دور کرنے والا کام کر سکتا ہے؟
Answer. اس کی سوزش والی عمارتوں کے نتیجے میں زیتون کا تیل تکلیف کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Oleocanthal، زیتون کے تیل میں پایا جانے والا مادہ، تکلیف کے ثالثوں کی فعالیت کو دباتا ہے۔ اس کے نتیجے میں جسم میں سوجن اور درد کم ہو جاتا ہے۔
تکلیف کو آیوروید میں شولا روگا کہا جاتا ہے، اور ساتھ ہی یہ وات دوشا کی پریشانی سے پیدا ہوتا ہے۔ زیتون کا تیل واٹا دوشا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے اس لیے اسے باقاعدگی سے استعمال کرنے سے تکلیف کم ہوتی ہے۔
Question. کیا زیتون کا تیل جلد کے لیے اچھا ہے؟
Answer. زیتون کا تیل اپنی اینٹی آکسیڈنٹ عمارتوں کے نتیجے میں جلد کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس میں وٹامن اے، ڈی، ای اور کے بھی شامل ہیں، جو جلد کو خطرناک UV شعاعوں سے بچانے کے ساتھ ساتھ اسے ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
زیتون کے تیل میں اسنیگدھا (تیل دار)، روپن (شفا) اور راسائن جیسی خصوصیات ہیں جو جلد کے لیے فائدہ مند ہیں۔ روزانہ کی بنیاد پر زیتون کا تیل استعمال کرنے سے جلد کو قدرتی چمک ملتی ہے۔ 1. اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں زیتون کے تیل کے 3-4 قطرے رکھیں۔ 2. اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے، چہرے پر اچھی طرح مساج کریں۔ 3۔ جلد کے رنگ کو مستقل رکھنے کے لیے، ہر رات استعمال کریں۔
Question. کیا زیتون کا تیل جلد کی عمر کو روکتا ہے؟
Answer. جی ہاں، زیتون کا تیل مستقل بنیادوں پر استعمال کرنے سے عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ زیتون کے تیل میں پولیفینول کے ساتھ ساتھ وٹامن ای اور کے بھی ہوتے ہیں، یہ دونوں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہیں۔ یہ باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرتا ہے، جو جلد کو قبل از وقت بڑھاپے سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ مشورہ: 1. ایک گلاس پانی میں زیتون کے تیل کے 3-4 قطرے ڈالیں۔ 2. اپنے چہرے پر لگائیں اور اپنی انگلیوں سے 5-10 منٹ تک مساج کریں۔ 3. ہر رات سونے سے پہلے یہ عمل کریں۔
Question. کیا زیتون کا تیل بالوں کے لیے اچھا ہے؟
Answer. بالوں کی دیکھ بھال میں زیتون کے تیل کے کردار کی تائید بہت کم سائنسی شواہد سے ہوتی ہے۔ اولیک ایسڈ اور پالمیٹک ایسڈ زیتون کے تیل میں پائے جانے والے دو اہم کیمیائی اجزا ہیں۔ یہ اچھے ایمولینٹ مانے جاتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ یہ جلد کو نرم کرتے ہیں۔ زیتون کا تیل مستقل بنیادوں پر استعمال کرنے پر آپ کے بالوں کی پرورش اور مضبوطی میں مدد کرسکتا ہے۔ 1. 4-5 کھانے کے چمچ اضافی ورجن زیتون کا تیل، یا ضرورت کے مطابق لیں۔ 2۔ تیل کو تھوڑی دیر گرم ہونے دیں۔ 3۔ اس گرم تیل کو اپنے سر اور بالوں میں 10 سے 15 منٹ تک مساج کریں۔ 4. اسے رات بھر چھوڑ دیں اور اگلی صبح اسے شیمپو کریں۔ 5. ریشمی، چمکدار بالوں کے لیے، ہفتے میں کم از کم ایک بار دہرائیں۔
Question. کیا زیتون کا تیل جلد کو سفید کرنے میں مدد کرتا ہے؟
Answer. اس حقیقت کے باوجود کہ زیتون کا تیل جلد کی چمک میں اضافہ نہیں کرتا، اس میں ایک ایسا عنصر شامل ہوتا ہے جو جلد کو نقصان دہ UV شعاعوں سے محفوظ رکھتا ہے، جو قدرتی سن بلاک کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی اعلیٰ خصوصیات بھی ہیں، جو جلد کو سورج کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصانات سے بچاتی ہیں۔ یہ جلد کی تمام قدرتی رنگت کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ سورج کی تپش کو بھی روکتا ہے۔
اگرچہ زیتون کا تیل جلد کی چمک میں اضافہ نہیں کرتا ہے، لیکن یہ جلد کو سورج کی روشنی کی خطرناک UV شعاعوں کے ساتھ ساتھ دھوپ کی جلن سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ جب جلد پر لگایا جاتا ہے، تو یہ قدرتی سن بلاک کے طور پر کام کرتا ہے، جلد کے تمام قدرتی رنگ کی حفاظت کرتا ہے اور رنگت کو بھی روکتا ہے۔ یہ سچائی کی وجہ سے ہے کہ یہ روپن (بازیابی) ہے۔
Question. کیا زیتون کا تیل خشک، پھٹے ہونٹوں کو سنبھالنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟
Answer. اگرچہ کافی طبی ثبوت نہیں ہے، زیتون کا تیل خشک ہونے کے ساتھ ساتھ پھٹے ہونٹوں میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ یہ عام طور پر ہونٹ بام جیسے کاسمیٹکس میں پایا جاتا ہے۔
زیتون کا تیل جلد کے لیے فائدہ مند ہے اور اس کی سنگدھا (تیل) اور روپن (شفا بخش) خصوصیات کی وجہ سے مکمل طور پر خشک، پھٹے ہونٹوں کے انتظام میں بھی مدد کرتا ہے، جو جلد کی نرم خصوصیات کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور پھٹے ہونٹوں کی مرمت کا کام بھی کرتا ہے۔
SUMMARY
یہ اکثر سلاد کے لباس کے طور پر اور باورچی خانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ زیتون کا تیل جسم میں کل کے ساتھ ساتھ منفی کولیسٹرول کو بھی کم کرتا ہے جو کہ ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں معاون ہے۔