Wortel (Daucus carota)

Wortelen zijn een functionele wortelveggie die rauw of bereid kan worden geconsumeerd.^(HR/1)

Het is meestal oranje van tint, maar er zijn ook paarse, zwarte, rode, witte en gele variaties. Omdat rauwe wortelen veel voedingsvezels bevatten, kan het opnemen ervan in uw normale dieet u helpen spijsverteringsproblemen te beheersen. Vanwege de anti-cholesterol eigenschappen kunnen wortelen ook helpen bij het beheersen van een hoog cholesterolgehalte. Wanneer het dagelijks in de vorm van sap wordt ingenomen, helpt het ook bij het verbeteren van het gezichtsvermogen. Wortelsap of -pasta helpt de huid te revitaliseren en de wondgenezing te versnellen. Wortelzaadolie kan in de hoofdhuid en het haar worden gemasseerd om haaruitval te verminderen en de haargroei te stimuleren. Wortelen mogen niet te veel worden geconsumeerd omdat ze “gele huid” of “carotenoderma” kunnen produceren.

Wortel is ook bekend als :- Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar

Wortel wordt verkregen uit: :- Plant

Gebruik en voordelen van Wortel:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van Wortel (Daucus carota) hieronder vermeld:^(HR/2)

• Diarree : Wortelen kunnen nuttig zijn bij de behandeling van diarree. De antimicrobiële eigenschappen voorkomen de groei van micro-organismen die diarree veroorzaken, zoals E.coli. Wortelsoep is gebruikt om pasgeboren diarree te behandelen.
  In de Ayurveda wordt diarree Atisar genoemd. Het wordt veroorzaakt door slechte voeding, vervuild water, verontreinigende stoffen, mentale spanning en Agnimandya (zwak spijsverteringsvuur). Al deze variabelen dragen bij aan de verergering van Vata. Deze verslechterde Vata zuigt vloeistof uit tal van lichaamsweefsels in de darm en mengt het met de uitwerpselen. Dit veroorzaakt een losse, waterige stoelgang of diarree. Wortel helpt bij het vasthouden van water of vocht in het lichaam bij diarree. Dit komt door de Grahi (absorberende) kwaliteit, die de frequentie van stoelgang reguleert. 1. Neem 1-2 verse wortelen (of zoveel als je nodig hebt). 2. Eet voor de maaltijd of ‘s morgens vroeg om diarree te voorkomen.
• Fibromyalgie : Wortel kan helpen bij het beheer van fibromyalgie, ook al zijn er geen adequate wetenschappelijke gegevens.
• Diabetes mellitus (Type 1 & Type 2) : Wortelen kunnen gunstig zijn bij de behandeling van diabetes. Het verbetert de glucosetolerantie door de insulinesecretie te verhogen.
  Diabetes, ook wel bekend als Madhumeha, wordt veroorzaakt door een vata-onbalans en een slechte spijsvertering. Een gestoorde spijsvertering veroorzaakt een ophoping van Ama (giftig afval dat in het lichaam achterblijft als gevolg van een gebrekkige spijsvertering) in de pancreascellen, waardoor de insulineactiviteit wordt aangetast. Vanwege de Vata-balancerende eigenschappen helpen wortelen bij het corrigeren van een slechte spijsvertering en het verminderen van Ama. Wortelen hebben ook Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) eigenschappen, die helpen bij het corrigeren van insulinedisfunctie en het handhaven van normale bloedsuikerspiegels. Tips: 1. Neem 1-2 verse wortelen (of indien nodig) 2. Eet voor de maaltijd of ‘s morgens vroeg. 3. Blijf dit doen totdat uw bloedsuikerspiegel normaal is.
• Constipatie : Wortel kan helpen bij constipatie, maar er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om dit te ondersteunen. Wortelen hebben een hoog vezelgehalte, wat hieraan bijdraagt.
• Kanker : Wortelen kunnen helpen bij de behandeling van kanker. Het bevat veel antioxidanten en andere chemicaliën die eigenschappen tegen kanker hebben, zoals caroteen en polyacetylenen. Zwarte wortelen zijn rijk aan anthocyanines, die voorkomen dat kankercellen zich vermenigvuldigen.
• Wond genezen : Wortel versnelt wondgenezing, vermindert zwelling en herstelt de natuurlijke textuur van de huid. Dit komt door het feit dat het een Ropan (genezende) eigenschap heeft. Tips: 1. Neem 1 tot 2 rauwe wortelen, of indien nodig. 2. Meng alles tot een pasta. 3. Voeg wat kokosolie toe. 4. Breng gelijkmatig aan op het getroffen gebied. 5. Laat het de hele dag intrekken om de wond snel te laten genezen.
• Haargroei : Wanneer toegepast op de hoofdhuid, helpt wortelzaadolie haaruitval te verminderen en de haargroei te stimuleren. Dit komt doordat haaruitval meestal wordt veroorzaakt door een geïrriteerde Vata-dosha in het lichaam. Wortelzaadolie stimuleert nieuwe haargroei en elimineert overmatige droogheid in het haar. Dit heeft te maken met de eigenschappen van Snigdha (olieachtig) en Ropan (genezend). Tips: 1. Breng 5-10 druppels wortelzaadolie aan op je handpalmen. 2. Meng met 10 ml basisolie, zoals olijfolie. 3. Masseer uw hoofdhuid eenmaal per dag om haaruitval te voorkomen.

Video Tutorial

Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van Carrot:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Wortel (Daucus carota)^(HR/3)

• Blijf uit de buurt van Wortel als u diarree heeft. Voorkom Wortel als u een hormoonbehandeling krijgt. Wortel kan het effect van laxeermiddel versterken. Het wordt dus meestal aanbevolen om uw arts te raadplegen als u Wortel samen met andere laxeermiddelen gebruikt.

• Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Carrot:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Wortel (Daucus carota)^(HR/4)

  • Patiënten met diabetes : Van wortelen is aangetoond dat ze de bloedsuikerspiegel verlagen. Als gevolg hiervan wordt het meestal aangeraden om uw bloedsuikerspiegel te controleren voordat u Carrot samen met andere antidiabetica gebruikt.

  Hoe neemt u Wortel in?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan Wortel (Daucus carota) worden gebruikt in de onderstaande methoden:^(HR/5)

  • Rauwe verse wortel : Neem drie tot vier verse wortelen of volgens behoefte. Idealiter vóór de gerechten of bij het ontbijt consumeren.
  • Wortelsalade : Wassen en snijd een tot twee wortelen. Voeg op een vergelijkbare manier ook tal van andere groenten toe, zoals ui, tomaat, komkommer, naar wens en behoefte. Knijp een halve citroen uit en strooi er eventueel nog wat zout bij.
  • Wortel vers sap : Neem vier tot vijf Wortel. Wasserij in aanvulling om ze correct te schillen. Doe ze in een sapcentrifuge. Benadruk het sap. Voeg zwart zout toe, evenals het aantal druppels citroensap. Eet het bij voorkeur in de ochtendmaaltijd.
  • Wortelvezelcapsules : Neem een tot twee pillen Wortel. Neem het in met water of op basis van uw behoefte.
  • Wortelpoeder : Neem een 4e tot een halve theelepel wortelpoeder. Meng met water of honing en drink het ook na de afwas. Neem het twee keer per dag om problemen met de voedselvertering te beheersen.
  • Rauwe Wortelpasta : Neem een rauwe wortel. Blend het tot een pasta. Voeg er honing aan toe. Breng aan zoals op de huid. Laat het een tot twee uur staan. Was helemaal met kraanwater. Gebruik deze remedie een paar keer per week voor een helderdere en mooiere huid.
  • Carrot Seed Oil gezichtsreiniger : Neem 4 tot vijf druppels wortelzaadolie. Voeg er lavendelolie aan toe. Doop er een wattenstaafje in. Veeg je gezicht er volledig mee af. Gebruik deze remedie eenmaal per dag, bij voorkeur voordat u gaat rusten.

  Hoeveel wortel moet worden ingenomen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet Wortel (Daucus carota) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden:^(HR/6)

  • Wortelsap : Een of twee keer per dag vijf tot zes theelepels.
  • Wortelpoeder : Tweemaal daags een 4e tot halve theelepel.
  • Wortelcapsule : Tweemaal daags één tot twee capsules.

  Bijwerkingen van Wortel:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen tijdens het gebruik van Wortel (Daucus carota)^(HR/7)

  • gele huid
  • Tandbederf

  Veel gestelde vragen met betrekking tot de wortel:-

  Question. Waar zijn rauwe wortelen goed voor?

  Answer. Bètacaroteen, vezels, vitamine K, kalium en ook antioxidanten zijn allemaal overvloedig aanwezig in wortelen. Wortelen bieden een verscheidenheid aan gezondheids- en welzijnsvoordelen. Wortelen krijgen hun oranje kleur uit bètacaroteen. Het is een krachtige antioxidant die het lichaam omzet in vitamine A.

  Question. Hoeveel wortelen moet ik op een dag eten?

  Answer. Wortelen bevatten veel suiker. Dus als je dagelijks 5-6 wortelen eet, kun je aan 50% van je dagelijkse energiebehoefte voldoen.

  Question. Maken wortelen je bruin?

  Answer. Wortelen zorgen er niet voor dat je bruin wordt. Het is een volledig natuurlijke zonnebrandcrème die je beschermt tegen de schadelijke stralen van de zon.

  Wortel daarentegen helpt bij het herstel van de huid van wonden van buitenaf en ook bij het bruinen door de zon, naast het minimaliseren van huidontstekingen als gevolg van de Ropan (genezende) eigenschap, die het herstelproces versnelt.

  Question. Wat is de SPF van wortelzaadolie?

  Answer. Carrot Seed Oil heeft een zonbeschermingselement van 38– 40. Daarom wordt het vaak een natuurlijke zonnebrandolie genoemd.

  Question. Hoe maak je wortelsap thuis?

  Answer. Wortelsap is een smakelijke en voedzame drank die rijk is aan vitamines en mineralen. De volgende methode kan worden gebruikt om thuis wortelsap te maken: 1. Neem 5-6 wortels, of zoveel als je nodig hebt. 2. Maak ze grondig schoon. 3. Snijd ze na het schillen in kleine stukjes. 4. Plaats ze in een sapcentrifuge om het sap te extraheren. 5. Scheid het vruchtvlees van het sap door het te zeven. 6. Het wortelsap is nu klaar om te drinken. Wortelsap kan alleen worden geserveerd of worden gemengd met andere sappen zoals sinaasappelsap, bietensap, enzovoort.

  Question. Hoe maak je wortelolie voor haar thuis?

  Answer. Omdat wortelolie veel voedingsstoffen bevat, is het goed voor haar en huid. De volgende methode kan worden gebruikt om thuis wortelolie te maken: 1. Neem een paar verse wortelen. Wortelen moeten worden gewassen en geschild. 3. Rasp de wortelen met een handrasp of keukenmachine. 4. Voeg ongeveer 2 kopjes olie naar keuze (olijf-, kokos- of amandelolie) toe aan de geraspte wortelen in een pan. 5. Verwarm het mengsel en laat de wortel 24-72 uur trekken met de olie. 6. Hierdoor wordt de olie oranje. 7. Zeef het mengsel van wortelen en olie door een fijnmazige zeef of mousseline doek zodra het infusieproces is voltooid. 8. Zet de olie opzij en gooi de wortelen in de compost. 9. Bewaar de olie in de koelkast in een glazen bakje.

  Question. Kan Wortel op een lege maag worden ingenomen?

  Answer. Ja, je kunt wortelen op een lege buik consumeren. Wanneer ze worden ingenomen met verschillende andere voedingsmiddelen, belemmeren wortelen de opname van mineralen. Wortelen zijn gezond en evenwichtig als ze een half uur voor een gerecht of als tussendoortje worden geconsumeerd.

  Question. Zijn wortelen goed bij diabetes?

  Answer. Wortelsap bevat suikers in de vorm van sucrose, fructose en vezels, volgens de voedingsevaluatie. Als u diabetespatiënt bent, wordt daarom aangeraden om uw bloedsuikerspiegel in de gaten te houden wanneer u wortelen eet.

  Wortelen zijn rijk aan suiker en hebben een Madhur (heerlijke) smaak. Wortelen zijn gunstig voor diabetici, omdat ze het metabolisme stimuleren en zo helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De topkwaliteiten Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) zijn hiervoor verantwoordelijk.

  Question. Kunnen wortelen je huidskleur veranderen?

  Answer. Volgens wetenschappelijke informatie wordt carotenodermie veroorzaakt door het eten van te veel wortelen. Oranje verkleuring van de handpalmen, voetzolen en andere plaatsen met nog meer zweetklieren kenmerkt de aandoening. Wanneer voedingsgewoonten worden beheerd, is het probleem onschadelijk en neemt het ook geleidelijk af.

  Question. Is wortel goed voor de ogen?

  Answer. Ja, wortelen bevatten veel caroteen, dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het kan helpen bij het gezichtsvermogen, omdat het het gezichtsvermogen herstelt.

  Question. Is wortel goed voor gewichtsverlies?

  Answer. Wortelen, wanneer ze vaak worden geconsumeerd, helpen bij de vetverbranding. Gewichtstoename wordt veroorzaakt door slechte eetgewoonten en een inactieve levensstijl, die een verzwakt spijsverteringsstelsel veroorzaakt. Dit veroorzaakt een toename van Ama-accumulatie, wat leidt tot ongelijkheid in de meda dhatu en ook tot overgewicht. Als resultaat van zijn Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverterings) kenmerken, helpt Carrot bij het verwijderen van Ama. Het stabiliseert bovendien de Meda dhatu, wat helpt om gewichtsproblemen te minimaliseren.

  Question. Is wortel goed voor stapels?

  Answer. Wanneer ze elke dag worden ingenomen, kunnen wortels helpen om de tekenen en symptomen van stapels te verlichten. In de Ayurveda worden stapels beschreven als Arsh, en ze worden ook veroorzaakt door een slecht voedingspatroon en een sedentaire manier van leven. Alle drie de dosha’s, met name Vata, worden hierdoor geschaad. Darmonregelmatigheid wordt veroorzaakt door een verergerde Vata, die een lage gastro-intestinale brand heeft. Dit zorgt ervoor dat de aderen van het rectum breder worden, wat leidt tot hoopvorming. Wortelen helpen de vertering van voedsel door de gastro-intestinale warmte te verbeteren en ook het spijsverteringskanaal te fixeren. Dit komt door de eigenschappen Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverteringsstelsel), die de tekenen en symptomen van stapels helpen verlichten.

  Question. Is wortel goed voor jicht en hyperurikemie?

  Answer. Wortel wordt verondersteld te helpen bij jicht en hyperurikemie, maar er is niet genoeg wetenschappelijke informatie om dit te staven. Dit komt door de waarheid dat wortelen alkalisch van aard zijn en een alkalisch dieet is voordelig bij de behandeling van jichtpijn.

  Question. Is Wortel goed voor nierpatiënten?

  Answer. Als gevolg van de antioxiderende eigenschappen kunnen wortelen gunstig zijn voor nierpatiënten. Door complementaire radicalen te verwijderen, kan het de nier beschermen tegen oxidatieve schade.

  Question. Is het goed om elke dag wortelen te eten?

  Answer. Ja, je kunt wortelen in je normale voedingsschema als salade gebruiken. Vanwege de eigenschappen Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsverteringsstelsel), houdt het je spijsverteringsstelsel gezond.

  Question. Kan Wortel helpen bij het beheersen van cholesterol?

  Answer. Ja, wortelen kunnen helpen bij het toedienen van cholesterol, omdat ze uit een grote hoeveelheid oplosbare vezels bestaan, die kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Deze vezels binden zich aan cholesterolbevattende galzuren en transporteren ze via het spijsverteringskanaal, waar ze als afvalstof worden afgevoerd.

  Question. Kan wortel huiduitslag veroorzaken?

  Answer. Carrot’s Ropan (helend) residentieel of commercieel onroerend goed, aan de andere kant, helpt bij de wet van huidproblemen zoals acne en dermatitis.

  Question. Is wortel goed voor huidziekten?

  Answer. Ja, wortelen bestaan uit chemicaliën die van nature kankerbestrijdend zijn. Wortelolie die lokaal wordt gebruikt, kan gunstig zijn bij de behandeling van huidkanker. Wortelverwijdering bestaat uit caroteen en vitamine A, wat kan helpen om huidverkleuring onder controle te houden.

  Question. Wat doet Wortelolie?

  Answer. Wortelwortelolie bevat veel antioxidanten en helpt de huid te beschermen tegen UV-A-stralen. Als gevolg van de antikanker eigenschappen kan plaatselijke toepassing van wortelolie waardevol zijn bij de behandeling van huidkankercellen.

  Question. Kan wortel acne veroorzaken?

  Answer. Er wil klinisch bewijs om de verzekeringsclaim te ondersteunen dat wortelen acne veroorzaken.

  Vanwege hun Sita (koude) kwaliteit veroorzaken wortelen zelden acne. Op de huid heeft het een airconditioning- en herstellend effect.

  Question. Kan wortelolie de huid lichter maken?

  Answer. Wortelolie helpt bij het bleken van de huid, aangezien het bestaat uit ingrediënten die zonremmende, antioxiderende en ook ontstekingsremmende topkwaliteiten hebben. Anti-oxidanten beschermen de huid door de productie van volledig vrije radicalen te vermijden, die de huidcellen kunnen beschadigen, en door het verminderen van kleur of donkere plekken, ze helpen bij het in stand houden van een gladdere huid.

  Als gevolg van de Pitta-balancerende residentiële of commerciële eigenschappen, kan wortelolie helpen bij het bleken van de huid. Wortelolie kan helpen bij de reconstructie van de volledig natuurlijke kleur en structuur van de huid.

  SUMMARY

  Het is voornamelijk oranje van toon, maar er zijn ook paarse, zwarte, rode, witte en gele varianten. Omdat rauwe wortelen veel voedingsvezels bevatten, kan het opnemen ervan in uw dagelijkse dieet u helpen om spijsverteringsproblemen aan te pakken.