Usturoi (Allium sativum)
În Ayurveda, usturoiul este numit „Rasona.(HR/1)
„Datorită mirosului său înțepător și beneficiilor terapeutice, este un ingredient popular pentru gătit. Are o mulțime de compuși de sulf, care îi oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Usturoiul ajută la gestionarea greutății prin stimularea metabolismului organismului. Din cauza scăderii lipidelor sale. proprietati, este benefic pentru sanatatea inimii deoarece mentine un echilibru intre nivelul de colesterol bun si cel rau.Datorita proprietatilor sale antioxidante, inhiba formarea placii si ajuta la extinderea vaselor de sange, scazand tensiunea arteriala.Usturoiul intareste si imunitatea si creste capacitatea organismului. pentru a lupta împotriva bolilor.Ajută la ameliorarea simptomelor de răceală și tuse prin creșterea producției de mucus în sistemul respirator.Are un nivel ridicat de calciu, care poate ajuta la sănătatea oaselor.Proprietățile antioxidante ale usturoiului pot ajuta la problemele de memorie, evitând deteriorarea radicalilor liberi la celulele creierului. De asemenea, ajută la îmbunătățirea performanței sportive prin îmbunătățirea fluxului de oxigen către țesuturi și mușchi. Pastă de usturoi amestecată cu lapte , conform Ayurveda, îmbunătățește sănătatea sexuală datorită proprietăților sale Vajikarana (afrodisiace). Sucul de usturoi, de preferință pe stomacul gol, la prima oră dimineața, ajută la pierderea în greutate. Înghițirea unui cățel de usturoi crud dimineața este un tratament vechi de scădere a colesterolului. Calitățile antifungice și antibacteriene ale usturoiului ajută la tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi infecțiile și acneea. Uleiul de usturoi poate fi folosit pentru a trata pecingine, veruci și paraziți de pe piele. Datorită calității sale Snigdha (uleioase), un pachet de păr format din pastă de usturoi și miere promovează dezvoltarea părului și ameliorează uscarea excesivă. Este demn de remarcat faptul că usturoiul crud promovează o respirație groaznică. După ce ai înghițit usturoi crud, este recomandat să te speli pe dinți sau să consumi niște mentă pentru a scăpa de respirația urât mirositoare.
Usturoiul este cunoscut și ca :- Allium sativum, Rasona, Yavanesta, Maharu, Lasun, Lasan, Lassun, Lahasun, Bulluci, Vellulli, Nelluthulli, Vellaipoondu, Vellulli, Tellapya, Tellagadda, Lahsan, Seer.
Usturoiul este obtinut din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale usturoiului:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile usturoiului (Allium sativum) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Ateroscleroza (depunerea plăcilor în interiorul arterelor) : Usturoiul ajută în tratamentul aterosclerozei. Usturoiul conține alicină, care are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Usturoiul scade absorbția colesterolului rău și crește nivelul de colesterol bun din organism. Usturoiul previne formarea plăcii în arterele sanguine prin inhibarea depunerii de colesterol dăunător. Usturoiul scade peroxidarea lipidelor și deteriorarea vaselor de sânge.
Usturoiul reduce colesterolul dăunător, ceea ce ajută la gestionarea aterosclerozei. Acest lucru se datorează faptului că colesterolul crescut este cauzat de un dezechilibru Pachak Agni (foc digestiv). Deșeurile în exces, sau Ama, sunt produse atunci când digestia țesuturilor este afectată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru duce la acumularea de colesterol dăunător și la ocluzia arterelor sanguine. Caracteristicile Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) ale usturoiului cresc Agni și corectează digestia defectuoasă atunci când sunt incluse în dieta obișnuită. 1. Luați o jumătate de linguriță de pastă de usturoi. 2. S-a fiert în lapte. 3. Consumă-l o dată sau de două ori pe zi. - Diabet zaharat (tip 1 și tip 2) : Usturoiul ajută la gestionarea diabetului zaharat prin scăderea nivelului de glucoză din sânge.
Diabetul, cunoscut și sub numele de Madhumeha, este cauzat de un dezechilibru Vata și o digestie proastă. Digestia afectată determină o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a digestiei defectuoase) în celulele pancreatice, afectând activitatea insulinei. Consumul de usturoi în mod regulat ajută la recuperarea digestiei lente și la reducerea ama. Calitățile sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) explică acest lucru. Sfaturi: 1. Măsurați 1/2 linguriță de pastă de usturoi într-un castron mic. 2. S-a fiert în lapte. 3.Bea-l o dată sau de două ori pe zi. - Colesterol ridicat : Usturoiul scade nivelul de colesterol prin inhibarea productiei de colesterol in ficat. Scade nivelul de colesterol rău în timp ce crește nivelul de colesterol bun.
Un dezechilibru de Pachak Agni provoacă colesterol ridicat (foc digestiv). Ama este produsă atunci când digestia țesuturilor este îngreunată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru duce la acumularea de colesterol dăunător și la ocluzia arterelor sanguine. Usturoiul ajută la îmbunătățirea Agni (focul digestiv) și la reducerea Ama. Calitățile sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) explică acest lucru. Datorită caracterului său Hrdya (tonic cardiac), ajută și la îndepărtarea blocajelor din vasele de sânge prin eliminarea toxinelor. De asemenea, ajută la menținerea unei inimi sănătoase. 1. Luați o jumătate de linguriță de pastă de usturoi. 2. S-a fiert în lapte. 3. Consumă-l o dată sau de două ori pe zi. - Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) : Usturoiul poate ajuta la hipertensiunea arterială. Usturoiul are efecte antioxidante si antihipertensive. Ajută la reglarea nivelului de lipide și la prevenirea daunelor radicalilor liberi.
- Cancer de prostată : S-a demonstrat că usturoiul ajută la tratamentul cancerului de prostată. Usturoiul are efecte anti-cancer, antioxidante și antiinflamatorii. Usturoiul inhibă proliferarea și creșterea celulelor canceroase.
- Cancer la stomac : S-a demonstrat că usturoiul reduce riscul de cancer de stomac. Are proprietăți anticancerigene și antioxidante. Usturoiul crește nivelul de antioxidanți naturali și protejează ADN-ul de daune.
- Obezitatea : Creșterea în greutate este cauzată de obiceiurile alimentare proaste și de un stil de viață sedentar, ceea ce are ca rezultat un tract digestiv slăbit. Acest lucru cauzează un dezechilibru în meda dhatu prin creșterea acumulării de Ama. Usturoiul vă poate ajuta să slăbiți prin îmbunătățirea metabolismului și scăderea nivelului de Ama. Calitățile sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) explică acest lucru. Scade obezitatea prin echilibrarea Meda dhatu. Sfaturi: 1. Măsurați 1/2 linguriță de pastă de usturoi într-un castron mic. 2. Adăugați 1 linguriță de miere în amestec. 3. Consuma-l o data sau de doua ori pe zi pentru a mentine o greutate sanatoasa.
- Cancer de colon și rect : Usturoiul poate fi util în tratamentul cancerului de colon. Are proprietăți anticancerigene și antioxidante. Crește cantitatea de antioxidanți naturali din organism și protejează ADN-ul de daune.
- Simptome comune de răceală : Usturoiul, indiferent dacă este inclus în dieta zilnică sau este luat cu miere, ajută la controlul tusei cauzate de răceala comună. Tusea este o afectiune frecventa care apare de obicei ca urmare a unei raceli. În Ayurveda, se numește boala Kapha. Acumularea de mucus în sistemul respirator este cea mai frecventă cauză a tusei. Proprietățile de echilibrare Kapha ale usturoiului ajută la scăderea Kapha, în timp ce natura sa Ushna (fierbinte) ajută la evacuarea mucusului colectat din tractul respirator. 1. Luați o jumătate de linguriță de pastă de usturoi. 2. Adăugați 1 linguriță de miere în amestec. 3. Consumă-l o dată sau de două ori pe zi.
- Pecingine : Pecinginele, cunoscute și sub numele de Dadru, sunt cauzate de un dezechilibru Kapha-Pitta dosha, care provoacă mâncărime și arsură. Usturoiul poate ajuta cu infecțiile fungice și iritațiile cauzate de pecingine. Acest lucru se datorează calităților sale de calmare Kapha și Kushtghna (utilă în bolile de piele). 1. Luați 1 până la 2 lingurițe de suc de usturoi. 2. Adăugați puțin ulei de cocos. 3. Aplicați pe zona afectată. 4. Repetați o dată sau de două ori pe zi pentru a ține la distanță pecingine.
- Infecția cu Helicobacter pylori (H.Pylori). : Ulcerele de Helicobacter pylori sunt cauzate de o bacterie numită Helicobacter pylori (H. pylori).
- Pierderea parului : Sucul de usturoi este benefic in tratamentul caderii parului (alopecia areata).
Când usturoiul este aplicat pe scalp, ajută la reducerea căderii părului și încurajează creșterea părului. Acest lucru se datorează faptului că căderea părului este cauzată în principal de un Vata dosha iritat în organism. Usturoiul ajută la prevenirea căderii părului prin reglarea dosha-ului Vata. Datorită calității sale Snigdha (uleioase), încurajează și dezvoltarea părului și ameliorează uscăciunea excesivă. 1. Folosiți 1/2 până la 1 linguriță de pastă de usturoi. 2. Într-un lighean de amestec, combinați mierea. 3. Folosind degetele, aplicați pasta pe păr și pe scalp. 4. Lăsați deoparte cel puțin 30 de minute. 5. Clătiți bine cu șampon. - Bataturi : Extractul de usturoi poate fi util în tratarea bataturilor. Acțiunea fibrinolitică se manifestă în extractul de usturoi. Ajută la desprinderea țesutului de fibrină din jurul porumbului de țesutul primar.
- Negi : Usturoiul poate fi util în tratamentul verucilor. Usturoiul oprește înmulțirea celulelor bolnave și previne reapariția negilor.
În Ayurveda, negii sunt cunoscuți sub numele de Charmakeela. Charma denotă piele, în timp ce Keela denotă creștere sau erupție. Negii sunt cauzați de o combinație de viciații Vata și Kapha. Acest lucru duce la formarea Charmakeela, care sunt structuri dure ale unghiilor (negi). Calitățile de echilibrare Vata și Kapha ale usturoiului ajută la controlul negilor atunci când sunt administrate în zona afectată. Sfat 1. Curățați un cățel de usturoi și tăiați-l în jumătate. 2. Atingeți ușor negul cu partea tăiată a unei porții de usturoi. 3. Faceți acest lucru timp de 1-2 minute, apoi aplicați bandă atletică pe neg pentru a sigila usturoiul proaspăt rămas. 4. Aplicați banda seara și îndepărtați-o a doua zi dimineața.
Video Tutorial
Precauții care trebuie luate în timpul utilizării usturoiului:-
Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați usturoi (Allium sativum)(HR/3)
- Usturoiul poate crește riscul pierderii de sânge. Prin urmare, în mod normal, este recomandat să vă consultați medicul în timp ce luați. Usturoi cu medicamente anticoagulante. Evitati sa luati usturoi daca aveti probleme cu burtica.
-
Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați usturoi:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați Usturoi (Allium sativum)(HR/4)
- Alăptarea : Usturoiul este consumat fără riscuri în cantități mici. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de usturoi în timpul alăptării, trebuie să vă consultați medicul.
- Interacțiune moderată cu medicamente : Usturoiul ar putea împiedica absorbția pilulelor contraceptive. Din acest motiv, dacă luați Usturoi cu pilulă contraceptivă, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră în prealabil. Usturoiul are posibilitatea de a interfera cu absorbția medicamentelor imunosupresoare. Din acest motiv, dacă luați usturoi cu medicamente imunosupresoare, trebuie să discutați inițial cu medicul dumneavoastră.
- Pacienții cu diabet : S-a demonstrat că usturoiul scade nivelul de glucoză din sânge. În consecință, dacă utilizați usturoiul împreună cu diverse alte medicamente antidiabetice, ar trebui să urmăriți glicemia.
- Pacienți cu boli de inimă : Usturoiul poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Prin urmare, dacă utilizați usturoiul împreună cu diverse alte medicamente antihipertensive, trebuie să urmăriți tensiunea arterială crescută.
- Sarcina : Usturoiul este sigur de consumat în cantități mici. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de usturoi în timp ce vă așteptați, trebuie să vă consultați medicul.
- interacțiune severă cu medicamentul : Usturoiul poate interfera cu absorbția medicamentelor antituberculare. Prin urmare, de obicei, se recomandă să vă consultați medicul înainte de a utiliza usturoiul cu medicamente antituberculare. Usturoiul ar putea împiedica absorbția medicamentelor pentru HIV/SIDA. În consecință, este de obicei sugerat să vă examinați medicul înainte de a utiliza usturoiul cu medicamente pentru HIV/SIDA. Usturoiul poate împiedica absorbția medicamentelor antivirale. Ca rezultat, de obicei, se recomandă să vă examinați medicul înainte de a utiliza usturoiul cu medicamente antivirale.
- Alergie : Deoarece usturoiul are caracteristici Tikshna (solid) și Ushna (cald), trebuie folosit cu apă de trandafiri sau ulei de cocos dacă cineva are pielea hipersensibilă.
Cum să luați usturoiul:-
Conform mai multor studii științifice, usturoiul (Allium sativum) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.(HR/5)
- Usturoi crud : Luați câțiva căței de usturoi. Ingerați-l cu apă confortabilă, de preferință pe burta liberă, dimineața devreme.
- Suc de usturoi : Luați una până la două lingurițe de suc de usturoi. Includeți exact aceeași cantitate de apă. Consumați-l de preferință pe burtă nelocuită dimineața devreme.
- Capsula de usturoi : Luați una până la 2 pastile de usturoi. Înghițiți-l cu apă de două ori pe zi, de preferință după vase.
- Tableta de usturoi : Luați una până la 2 comprimate de usturoi. Înghițiți-l cu apă de 2 ori pe zi, de preferință după mese.
- Ulei de usturoi : Luați 2 până la cinci scăderi de ulei de usturoi. Includeți ulei de cocos. Terapia prin masaj la fel ca pe piele la culcare. Utilizați acest remediu de 2 până la 3 ori pe săptămână pentru a obține infecții microbiene, precum și fungice.
Cât de mult usturoi trebuie luat:-
Conform mai multor studii științifice, usturoiul (Allium sativum) ar trebui luat în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
- Suc de usturoi : Una până la 2 lingurițe o dată sau de două ori pe zi.
- Praf de usturoi : O pătrime până la jumătate de linguriță de două ori pe zi.
- Capsula de usturoi : Una până la 2 pastile de două ori pe zi.
- Tableta de usturoi : Una până la două comprimate de două ori pe zi.
- Ulei de usturoi : până la 5 picături sau în funcție de cererea dvs.
Efectele secundare ale usturoiului:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați usturoi (Allium sativum)(HR/7)
- Respiratie urat mirositoare
- Senzație de arsură în gură sau stomac
- Arsuri la stomac
- Gaz
- Greaţă
- Vărsături
- Miros de corp
- Diaree
- Astm
- Iritație severă a pielii
Întrebări adresate frecvent legate de usturoi:-
Question. Ce se întâmplă când mănânci usturoi pe stomacul gol?
Answer. Usturoiul devine un antibiotic eficient atunci cand este consumat pe burtica goala. Este recomandat să-l consumați înainte de masa de dimineață, ca urmare a proprietăților sale antibacteriene, care asigură sistemul gastrointestinal.
Usturoiul ajută la creșterea focului sistemului digestiv atunci când este consumat pe o burtă liberă. Ca urmare a calităților sale Deepan (aperitiv), ajută în plus la digestia alimentelor.
Question. Este mai bine să mănânci usturoiul crud sau fiert?
Answer. Usturoiul este cel mai bun consumat crud pentru beneficii ideale pentru sănătate și bunăstare. Acest lucru se datorează realității că usturoiul crud lansează alicina, componenta principală cu beneficii pentru sănătate.
Usturoiul poate fi luat crud pentru cele mai bune rezultate. Cu toate acestea, dacă aveți probleme de digestie, cum ar fi hiperaciditatea, ar trebui să consumați după ce mâncarea a fost efectiv gătită. Usturoiul poartă proprietățile rezidențiale sau comerciale ale lui Tikshna (puternic) și, de asemenea, Ushna (fierbinte).
Question. Cum pot mânca usturoi fără a avea respirație urât mirositoare?
Answer. Combina usturoiul crud cu orice fel de ulei, cum ar fi uleiul de masline sau uleiul de floarea soarelui. După ce mâncați usturoi crud, mâncați niște odorizante pentru gură, cum ar fi menta proaspătă, cardamom sau fenicul. Trebuie luat un pahar modest de lapte, ceai ecologic sau cafea.
Question. Cum mănânc usturoi dimineața?
Answer. Usturoiul se absoarbe ideal dimineata prin inghitirea a 2-3 coji de usturoi cu apa calduta.
Question. Este usturoiul prăjit la fel de sănătos ca usturoiul crud?
Answer. În mod ideal, usturoiul trebuie luat crud pentru a obține cele mai mari avantaje pentru sănătate. Acest lucru se datorează realității că usturoiul crud eliberează alicină, cea mai mare parte cu beneficii pentru sănătate și bunăstare.
Question. Care este beneficiul usturoiului cu miere?
Answer. Hrănește pielea, elimină răcelile comune și reacțiile alergice, crește rezistența, are proprietăți antimicrobiene rezidențiale sau comerciale și, de asemenea, scade colesterolul rău. Organismul este detoxificat.
Question. Cum poți face supă de usturoi?
Answer. Următoarea este o rețetă de supă de usturoi: 1. Măsurați 12 căști de căței de usturoi. 2. Scoateți cățeii de usturoi de pe piele și tocați-i. 3. Topiți untul într-o tigaie. 4. Tăiați 12 cani de ceapă. Apoi, peste un arzător mic, căliți ceapa și usturoiul până devin moi și maro deschis. 5. Adăugați 1 lingură de făină obișnuită în amestec și amestecați timp de 3-4 minute. 6. Se toarnă supa de legume/pui și se încălzește până la fierbere. 7. Asezonați cu sare și piper după gust. 8. Gatiti 20-25 de minute la foc mic. 9. Transferați supa într-un bol de servire și acoperiți cu brânză mărunțită.
Question. Cum se face pudra de usturoi?
Answer. Următoarea metodă poate fi folosită pentru a face praf de usturoi acasă: 1 cană păstăi de usturoi, decojite (sau conform cerințelor). 2. Curățați și tăiați cățeii de usturoi după ce i-ai separat de păstăile de usturoi. 3. Uscați cățeii de usturoi curățați și tăiați felii la soare timp de 4-5 zile, sau până se usucă complet. 4. Într-un blender, robot de bucătărie sau râșniță de cafea, măcinați usturoiul uscat. 5. S-a preparat pudra de usturoi. 6. Evitați expunerea pudrei de usturoi la umiditate, păstrându-l într-un recipient etanș. 7. Dacă apar cocoloașe, acoperiți-l cu o foaie de plastic sau cu un prosop curat de bumbac subțire și aplicați peste el un strat subțire de pudră de usturoi. Puneți-l la soare până când umezeala se evaporă, apoi măcinați-l o dată pentru a rupe cocoloașele. 8. În loc de soare, puteți usca usturoiul într-un cuptor pregătit la 150 de grade.
Question. Poate usturoiul să provoace hiperaciditate sau tulburări de stomac?
Answer. Dacă consumi o cantitate mare de usturoi sau dacă ai antecedente de hiperaciditate, se poate dezvolta o senzație de arsură sau disconfort pe burtă. Acest lucru rezultă din caracteristicile Tikshna (solid) ale usturoiului, precum și Ushna (cald).
Question. Poate usturoiul să provoace leziuni hepatice?
Answer. Usturoiul protejează ficatul de o varietate de afecțiuni funcționând ca un antioxidant și hepatoprotector.
Usturoiul, pe de altă parte, ajută digestia, precum și caracteristicile ficatului, susținând un Agni sănătos (foc digestiv). Caracteristicile sale Deepan (aperitiv), precum și Pachan (gastro-intestinale) ajută la digestia alimentelor în regim fast-food. În plus, scapă de rețele și stimulează enzimele care ajută ficatul să clătească contaminanții.
Question. Poate usturoiul să agraveze cancerul?
Answer. Usturoiul, pe de altă parte, poate scădea incidența cancerului. Are o varietate substanțială de substanțe chimice bioactive cu posibilitate anticanceroasă. S-a demonstrat că usturoiul afectează numeroase stadii ale ratei metabolice a celulelor canceroase, constând în mutageneză, eliminarea radicalilor liberi, expansiune celulară și diferențiere, conform cercetărilor.
Question. Usturoiul îmbunătățește sănătatea sexuală?
Answer. Disfuncția sexuală a bărbaților se poate manifesta ca o pierdere a libidoului sau o lipsă a dorinței de a se angaja în activitate sexuală. De asemenea, este posibil să aveți un timp scurt de erecție sau să aveți descărcat de material seminal la scurt timp după o activitate sexuală. Acest lucru este cunoscut și sub numele de ejaculare precoce sau descărcare precoce. Usturoiul ajută la tratamentul disfuncției sexuale masculine, precum și la îmbunătățirea rezistenței. Acest lucru se datorează proprietăților sale afrodisiace (Vajikarana). Sfaturi: 1. Măsurați 1/2 linguriță de pastă de usturoi într-un castron mic. 2. Se pune la fiert cu lapte. 3. Consumă-l o dată sau de două ori pe zi.
Question. Cum poate fi de ajutor usturoiul în boala Alzheimer?
Answer. Clădirile neuroprotectoare ale usturoiului l-ar putea face valoroasă în terapia bolii Alzheimer. Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi și, de asemenea, protejează celulele de deteriorare. Acest lucru îi poate ajuta pe oameni să descopere cu mai mult succes, reducând, de asemenea, pericolul demenței. De asemenea, usturoiul poate ajuta la îngrijirea amneziei prin scăderea formării unei proteine sănătoase asociate cu boala Alzheimer.
Boala Alzheimer este o problemă neurologică care are un efect direct asupra funcției minții. Boala Alzheimer, conform Ayurveda, este cauzată de o discrepanță a Vata dosha, care poate declanșa semne precum pierderea memoriei, precum și convulsii. Proprietățile rezidențiale de echilibrare Vata ale usturoiului ajută la scăderea semnelor și simptomelor bolii Alzheimer. Atributele usturoiului Balya (purtător de rezistență) și Medhya (tonic pentru creier) ajută, de asemenea, la întărirea sistemului nervos și, de asemenea, la stimularea memoriei, atenuând astfel aceste simptome.
Question. Suplimentele de usturoi îmbunătățesc performanța atletică?
Answer. Pastilele de usturoi pot ajuta la creșterea performanței sportive, care este afectată în principal de densitatea sângelui. Oxigenul crescut și, de asemenea, programul de hrănire a celulelor energetice ale țesutului muscular este atins atunci când densitatea sângelui este redusă, rezultând o eficiență sporită a sportului. Usturoiul crește rata metabolică a glucozei, precum și transportul de oxigen către celule prin promovarea subțierii sângelui (datorită caselor sale fibrinolitice). Include, de asemenea, părți speciale care ajută la reducerea oboselii fizice în timpul exercițiilor și, de asemenea, la creșterea forței fizice.
Question. Poate usturoiul să îmbunătățească sănătatea oaselor?
Answer. Calitățile antioxidante și antiinflamatorii ale usturoiului ar putea ajuta la promovarea sănătății și a bunăstării oaselor. Usturoiul conține compuși care blochează caracteristica unei proteine inflamatorii, scăzând durerile articulare, precum și umflarea. Usturoiul constă în plus din calciu, un mineral care funcționează ca element de bază pentru oase puternice și sănătoase.
Question. Poate usturoiul să întărească imunitatea?
Answer. Da, din cauza existenței anumitor aspecte, cum ar fi aliina, care ajută la lupta împotriva microorganismelor care cauzează infecții, usturoiul ar putea întări sistemul imunitar al organismului. Aceste elemente îmbunătățesc sistemul imunitar prin promovarea feedback-ului leucocitelor atunci când sunt atacate de viruși.
Question. Usturoiul ajută la pierderea în greutate?
Answer. Usturoiul ajută la gestionarea greutății datorită faptului că are proprietăți împotriva obezității. Reduce colesterolul general în timp ce crește gradele de colesterol ridicat. În plus, îmbunătățește rata metabolică a organismului și, de asemenea, ajută la pierderea grăsimilor. Conținutul ridicat de fibre al usturoiului crește masa fecală, precum și frecvența, rezultând o ardere eficientă a grăsimilor.
Creșterea în greutate este o afecțiune care apare ca urmare a digestiei inadecvate sau lipsite a alimentelor, care duce la dezvoltarea și acumularea de grăsimi suplimentare sau de substanțe toxice sub formă de Ama (substanța toxică continuă să se afle în organism ca rezultat de indigestie acidă). Natura Ushna (fierbintă) a usturoiului ajută la creșterea în greutate prin îmbunătățirea focului digestiv (Agni), precum și îmbunătățirea digestiei alimentelor datorită capacităților sale Deepan (aperitiv). Acest lucru rămâne departe de producția de contaminanți, permițând unei persoane să mențină o greutate sănătoasă și echilibrată.
Question. Putem mânca cățel de usturoi crud?
Answer. Cățeii de usturoi pot fi consumați cruzi. Usturoiul proaspăt ar trebui consumat în cantități de 1-2 căței în fiecare zi. Se dovedește că zdrobirea sau tăierea căței de usturoi proaspeți ajută la menținerea sub control a nivelului de colesterol. De asemenea, ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar al organismului prin stimularea eliberării enzimei aliinaze.
Da, puteți mânca căței de usturoi cruzi pentru a vă scădea nivelul de colesterol. Colesterolul este o boală declanșată de substanțele toxice care se colectează sub formă de Ama în vasele de sânge ca urmare a digestiei ineficiente sau lipsă. Calitățile Ushna (caldă) și Deepan (aperitiv) ale usturoiului ajută la administrarea gradelor ridicate de colesterol. Aceste case ajută la sporirea focului gastro-intestinal și ajută la digestia, evitând acumularea de substanțe toxice.
Question. Usturoiul vă afectează somnul?
Answer. Un dosha Vata exacerbat, conform Ayurveda, face nervii delicati, rezultând Anidra (dificultate de a dormi). Efectele puternice de relaxare ale usturoiului îl fac valoros pentru persoanele care au dificultăți de somn. Acest lucru se datorează capacității sale de a echilibra Vata.
Question. Care sunt beneficiile uleiului de usturoi?
Answer. Uleiul de usturoi are proprietăți antifungice care inhibă creșterea ciupercilor pe piele. De asemenea, ajută în terapia pecingine, paraziți, precum și negi. Uleiul de usturoi, care promovează mecanismul de apărare al organismului, poate fi folosit pentru a regla anumite probleme de sănătate.
Caracteristica Snigdha (uleioasă) a usturoiului poate ajuta la tratarea unor probleme ale pielii, cum ar fi pielea uscată, infecția fungică, precum și pecingine. De asemenea, usturoiul ajută la păstrarea unui ten natural al pielii datorită virtuții sale Varnya (îmbunătățește tenul).
Question. Este usturoiul benefic pentru piele?
Answer. Se spune că usturoiul este util pentru piele datorită calităților sale înalte antibacteriene și antivirale. Acesta împiedică creșterea microorganismelor și protejează pielea împotriva reprezentanților infecțioși. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aplicarea usturoiului proaspăt sau uscat la o experiență dureroasă poate duce la arsuri. Din acest motiv, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza usturoiul pe piele.
Varnya de usturoi (întărirea tenului), precum și caracteristicile Rasayana (reînnoire) îl fac bun pentru piele. Acești compuși ajută la îmbunătățirea tonului natural al pielii, la reînnoiește și îi oferă o strălucire sănătoasă.
Question. Uleiul de usturoi