Ulei de măsline (Olea europaea)

Uleiul de măsline este un ulei ecologic de culoare galben pal până la închis, denumit în plus „Jaitoon ka tel^(HR/1)

Este adesea folosit ca sos pentru salată și în bucătărie. Uleiul de măsline scade colesterolul total și rău din organism, ceea ce ajută la scăderea colesterolului ridicat. De asemenea, ajută la tratamentul diabetului zaharat prin reducerea nivelului de zahăr din sânge și, datorită proprietăților sale laxative, ajută la gestionarea constipației. În afară de acestea, poate ajuta la tratarea tensiunii arteriale crescute și a artritei reumatoide. Uleiul de măsline este benefic pentru piele și păr. Când este folosit în fiecare seară, ajută la reglarea uscăciunii și îmbunătățește aspectul general al pielii. Capacitățile sale antiinflamatorii și terapeutice explică acest lucru. Uleiul de măsline, conform Ayurveda, ajută la echilibrarea Vata-Kapha și oarecum Pitta dosha. Atunci când este combinat cu unele uleiuri esențiale, poate fi folosit pentru masajul nou-născuților. Uleiul de măsline are potențialul de a reduce nivelul zahărului din sânge. Pacienții diabetici ar trebui să-și monitorizeze nivelul de zahăr din sânge în mod frecvent atunci când consumă ulei de măsline pentru a evita scăderea bruscă a nivelului de zahăr.

Uleiul de măsline este cunoscut și ca :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Uleiul de masline este obtinut din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale uleiului de măsline:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile uleiului de măsline (Olea europaea) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Colesterol ridicat : Oleocanthal, o substanță chimică găsită în uleiul de măsline, are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice. Scade colesterolul total, colesterolul rău (LDL) și trigliceridele din sânge. În plus, lipidele sănătoase pentru inima din uleiul de măsline ajută la creșterea nivelului bun de colesterol. Ca urmare, riscul de ateroscleroză este redus (îngustarea arterelor din cauza formării plăcii).
  Un dezechilibru de Agni provoacă colesterol ridicat (foc digestiv). Deșeurile în exces, sau Ama, sunt produse atunci când digestia țesuturilor este afectată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru determină acumularea de colesterol „rău”. Datorită caracteristicilor sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestiv), utilizarea zilnică a uleiului de măsline scade colesterolul dăunător și ajută la digestia Ama. Aceste substanțe mențin un foc digestiv sănătos și împiedică acumularea colesterolului dăunător. 1. În scopuri culinare, înlocuiți uleiul vegetal obișnuit cu ulei de măsline rafinat. 2. Puteți folosi și 1-2 lingurițe de ulei de măsline virgin ca sos pentru salată.
• Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) : Proprietățile antioxidante ale uleiului de măsline pot ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale. Uleiul de măsline poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale prin creșterea disponibilității oxidului nitric în circulație. Oxidul nitric lărgește arterele sanguine și reduce tensiunea arterială. 1. În scopuri culinare, înlocuiți uleiul vegetal obișnuit cu ulei de măsline rafinat. 2. Puteți folosi și 1-2 lingurițe de ulei de măsline virgin ca sos pentru salată.
• Care sunt beneficiile uleiului de măsline pentru constipație? : Datorită proprietăților sale laxative, uleiul de măsline poate fi eficient în tratamentul constipației. Uleiul de măsline promovează mișcarea intestinului prin lubrifierea intestinului. De asemenea, s-a demonstrat că uleiul de măsline înmoaie fecalele, făcând mai ușor deplasarea prin colon.
  Un dosha Vata exacerbat duce la constipație. Vata din intestinul gros poate fi agravată de dezechilibrele alimentare și ale stilului de viață, ducând la constipație. Datorită calităților sale de echilibrare Vata și Sara (mobilitate), consumul regulat de ulei de măsline ajută la gestionarea constipației. Uleiul de măsline elimină uscăciunea colonului și ajută la evacuarea fecalelor din organism datorită acestor calități.
• Diabet zaharat (tip 1 și tip 2) : Uleiul de măsline poate ajuta la tratarea diabetului de tip 2. Acest lucru se datorează efectelor sale antiinflamatorii și antioxidante. Uleiul de măsline încetinește digestia carbohidraților și scade nivelul zahărului din sânge. De asemenea, protejează celulele pancreatice de leziuni și îmbunătățește secreția de insulină și sensibilitatea. Potrivit unui studiu, acidul oleic din uleiul de măsline ajută la reducerea nivelului de glucoză a jeun.
  Diabetul, cunoscut și sub numele de Madhumeha, este cauzat de un dezechilibru Vata dosha și o digestie proastă. Ama (resturi toxice din organism din cauza digestiei defectuoase) se acumulează în celulele pancreatice ca urmare a unei digestii proaste. Funcția insulinei este afectată ca urmare a acestui fapt. Caracteristicile de echilibrare Vata, Deepan (aperitiv) și Pachan (digestive) ale uleiului de măsline ajută la menținerea nivelurilor regulate de zahăr. Acest lucru ajută la reducerea Ama și la corectarea disfuncției insulinei. 1. În scopuri culinare, înlocuiți uleiul vegetal obișnuit cu ulei de măsline. 2. Puteți folosi și 1-2 lingurițe de ulei de măsline virgin ca sos pentru salată.
• Artrita reumatoida : Uleiul de măsline poate ajuta la tratamentul simptomelor artritei reumatoide. Acest lucru se datorează efectelor sale antiinflamatorii și antioxidante. Uleiul de măsline conține oleocanthal, care suprimă funcția unei proteine inflamatorii. Disconfortul articular legat de artrita reumatoidă și edoema sunt reduse ca urmare a acestui tratament.
• Cancer mamar : Uleiul de măsline ar putea fi benefic în tratamentul cancerului ca terapie suplimentară. Uleiul de măsline conține substanțe chimice fenolice care sunt antioxidanți puternici și agenți antiinflamatori. Determină celulele canceroase să sufere apoptoză (moartea celulelor), lăsând nevătămate celulele necanceroase. De asemenea, are proprietăți anti-proliferative și inhibă proliferarea celulelor canceroase.
• Infecția cu Helicobacter pylori (H.Pylori). : Uleiul de măsline poate fi eficient împotriva bacteriilor H. pylori. Deoarece conține substanțe chimice fenolice, acesta este cazul. Uleiul de măsline ajută, de asemenea, la prevenirea ulcerului de stomac și a cancerului.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării uleiului de măsline:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați ulei de măsline (Olea europaea)^(HR/3)

• Evitați uleiul de măsline în masajul corporal dacă corpul dumneavoastră are Pitta extremă.

• Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați ulei de măsline:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați ulei de măsline (Olea europaea)^(HR/4)

  • Alăptarea : Uleiul de măsline în proporții alimentare este sigur de administrat. Dacă alăptați, totuși, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a lua suplimente cu ulei de măsline.
  • Pacienții cu diabet : Uleiul de măsline are potențialul de a reduce nivelul de zahăr din sânge. Dacă luați suplimente de ulei de măsline împreună cu diverse alte medicamente antidiabetice, este o idee excelentă să urmăriți nivelul zahărului din sânge.
  • Pacienți cu boli de inimă : De fapt, sa demonstrat că uleiul de măsline reduce la minimum tensiunea arterială. Dacă luați suplimente de ulei de măsline cu medicamente antihipertensive, este o sugestie grozavă să urmăriți tensiunea arterială ridicată.
  • Sarcina : Uleiul de măsline în procente de alimente este sigur de administrat. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de ulei de măsline în timp ce așteptați, trebuie să vă consultați medicul.

  Cum să luați ulei de măsline:-

  Conform mai multor studii științifice, uleiul de măsline (Olea europaea) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Ulei de măsline capsule : Luați o capsulă de pastilă cu ulei de măsline sau așa cum vă transmite medicul.
  • Ulei de măsline cu apă : Luați una până la 2 lingurițe de ulei de măsline sau conform recomandărilor medicului. Urmează-l de un pahar cu apă confortabilă. Luați-l de preferință noaptea înainte de a merge la culcare pentru a avea grijă de defecația neuniformă.
  • Ulei de măsline la gătit : Utilizați cinci până la 6 lingurițe de ulei de măsline pentru prepararea alimentelor zilnic. Puteți crește sau minimiza cantitatea de ulei consumată în funcție de regimul dvs. de dietă și, de asemenea, în funcție de cerere.
  • Sos de salată cu ulei de măsline : Luați câteva căni de legume tocate, cum ar fi ceapă, morcov, castraveți, porumb minunat, sfeclă roșie etc., într-un castron mare. Adăugați două până la trei lingurițe de ulei de măsline în legumele tăiate. De asemenea, includeți o lingură de oțet de mere. Includeți piper negru și, de asemenea, sare în funcție de preferințele dvs. Amestecați bine toate componentele energetice, precum și luați-le înaintea sau pe parcursul mâncărurilor.
  • Ulei de masline cu crema hidratanta : Include una până la două lingurițe de ulei de măsline în orice tip de cremă hidratantă. Folosește-l pe pielea ta o dată pe zi pentru a-ți îmbunătăți pielea, precum și pentru a îngriji cutele. Vă rugăm să consultați medicul dumneavoastră dacă aveți piele grasă și cu risc de acnee.
  • Masați cu ulei de măsline : Luați 2 până la 3 lingurițe de ulei de măsline. Încălzește-l puțin și, de asemenea, terapie prin masaj pe locația dureroasă de una sau de două ori pe zi. Repetați zilnic pentru a face față disconfortului, împreună cu umflarea intră în contact cu artrita.
  • Ulei de măsline cu suc de lămâie : Luați câteva lingurițe de ulei de măsline. Stoarceți jumătate de lămâie în ea și amestecați bine. Aplicați-l pe piele, de preferință înainte de a merge la culcare, pentru a gestiona urmele de acnee. Evitați să ieșiți afară la soare după ce ați folosit acest amestec, deoarece vă poate bronza pielea. Acest lucru se datorează faptului că lămâia funcționează ca un reprezentant natural al albirii. Cel mai bun moment pentru a utiliza acest amestec este cel mai probabil până seara.

  Cât ulei de măsline trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, uleiul de măsline (Olea europaea) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Capsula ulei de măsline : O pastilă de două ori pe zi sau conform prescripției medicului.
  • Ulei de măsline Ulei : Una până la două lingurițe o dată pe zi sau conform recomandărilor medicului.

  Efectele secundare ale uleiului de măsline:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați ulei de măsline (Olea europaea)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de uleiul de măsline:-

  Question. Cum se păstrează uleiul de măsline?

  Answer. Uleiul de măsline poate fi păstrat la temperatura zonei într-un loc uscat și întunecat. Cu toate acestea, dacă este menținută în setări umede și calde, se poate degrada.

  Question. Care este prețul uleiului de măsline?

  Answer. Prețurile uleiului de măsline variază în funcție de numele mărcii. Un recipient de 1 litru de ulei de măsline folosit pentru gătit costă aproximativ Rs. 600. Sticla de ulei de măsline Figaro (1 litru) costă în jur de Rs. 550, în timp ce uleiul de măsline virgin suplimentar (500 ml) costă în jur de Rs. 400.

  Question. Este uleiul de măsline extravirgin diferit de alții?

  Answer. Presarea mecanică, spre deosebire de împingerea chimică, este utilizată pentru a face ulei de măsline virgin adăugat. Înainte de calificare, aroma este gustată, precum și nivelul de aciditate mai mic de 0,8 la sută. Uleiul de măsline virgin suplimentar are o gamă largă de utilizări, constând în îngrijirea pielii, tratamentul părului și culinar.

  Question. Care sunt utilizările uleiului de măsline de măsline?

  Answer. Uleiul de măsline de tescovină are o varietate de aplicații, inclusiv pentru îngrijirea pielii și a părului. Poate fi folosit suplimentar în zona de gătit.

  Question. Uleiul de măsline poate fi luat zilnic?

  Answer. Da, uleiul de măsline poate fi consumat în fiecare zi. Uleiul de măsline este un antioxidant puternic. Reduce posibilitățile de probleme cardiace, hipertensiune arterială și, de asemenea, colesterol ridicat. Cu toate acestea, ar trebui să consumați ulei de măsline în cantități mici (1-2 linguri pe zi) și să solicitați sugestii medicale, dacă este necesar.

  Question. Poate uleiul de măsline să vă protejeze de infecțiile microbiene?

  Answer. Da, uleiul de măsline vă poate proteja de o serie de germeni. Uleiul de măsline luptă împotriva germenilor care creează boli în intestine și plămâni.

  Question. Este posibil să faceți față depresiei cu ajutorul uleiului de măsline?

  Answer. Da, utilizarea normală a uleiului de măsline poate ajuta în tratamentul depresiei clinice. De fapt, sa demonstrat că uleiul de măsline crește nivelul de serotonină, un neurotransmițător care poate ajuta la depresia clinică.

  Vata supraveghează toate mișcările fizice împreună cu caracteristicile sistemului nervos. Când dosha-ul nostru Vata este dezechilibrat, suntem descurajați. Proprietățile de echilibrare Vata ale uleiului de măsline ajută la scăderea anxietății atunci când este utilizat în mod regulat.

  Question. Poate uleiul de măsline să acționeze ca un analgezic?

  Answer. Ca urmare a clădirilor sale antiinflamatoare, uleiul de măsline poate fi folosit pentru a ușura disconfortul. Oleocanthal, o substanță care se găsește în uleiul de măsline, atenuează activarea arbitrilor de disconfort. Ca rezultat, umflarea, precum și durerea din organism sunt reduse.

  Disconfortul este numit Shoola roga în Ayurveda, precum și este declanșat de o îngrijorare a Vata dosha. Uleiul de măsline ajută la echilibrarea Vata dosha, prin urmare, scade disconfortul atunci când este utilizat în mod regulat.

  Question. Este uleiul de măsline bun pentru piele?

  Answer. Uleiul de măsline este benefic pentru piele ca urmare a construcțiilor sale antioxidante. În plus, include vitaminele A, D, E și K, care ajută la protejarea pielii de razele UV periculoase și la menținerea hidratată.

  Uleiul de măsline are caracteristici precum Snigdha (uleios), Ropan (vindecător) și Rasayana care sunt benefice pentru piele (întinerire). Când este folosit zilnic, uleiul de măsline oferă pielii o strălucire naturală. 1. Pune 3-4 picături de ulei de măsline în palmă. 2. Folosind vârfurile degetelor, masează bine fața. 3. Pentru o nuanta consistenta a pielii, foloseste in fiecare seara.

  Question. Uleiul de măsline previne îmbătrânirea pielii?

  Answer. Da, utilizarea în mod regulat a uleiului de măsline poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire. Uleiul de măsline conține polifenoli, precum și vitaminele E și K, ambele fiind antioxidanți puternici. Reduce liniile fine și ridurile, ceea ce ajută la protejarea pielii de îmbătrânirea prematură. Sfat: 1. Adaugă 3-4 picături de ulei de măsline într-un pahar cu apă. 2. Aplicați pe față și masați timp de 5-10 minute cu vârful degetelor. 3. Faceți acest lucru în fiecare seară înainte de a merge la culcare.

  Question. Este uleiul de măsline bun pentru păr?

  Answer. Rolul uleiului de măsline în îngrijirea părului este susținut de foarte puține dovezi științifice. Acidul oleic și acidul palmitic sunt cele două componente chimice principale care se găsesc în uleiul de măsline. Acestea sunt considerate a fi emolienți buni, ceea ce înseamnă că înmoaie pielea. Uleiul de măsline poate ajuta la hrănirea și întărirea părului atunci când este utilizat în mod regulat. 1. Luați 4-5 linguri de ulei de măsline extravirgin, sau la nevoie. 2. Lăsați uleiul să se încălzească puțin. 3. Masează acest ulei cald în scalp și păr timp de 10 până la 15 minute. 4. Lăsați-l peste noapte și șamponați-l a doua zi dimineață. 5. Pentru părul mătăsos, strălucitor, repetați cel puțin o dată pe săptămână.

  Question. Uleiul de măsline ajută la albirea pielii?

  Answer. În ciuda faptului că uleiul de măsline nu contribuie la iluminarea pielii, include un element care protejează pielea de razele UV dăunătoare, acționând ca un bloc solar natural. În plus, are calități antioxidante superioare, care protejează pielea de daunele oxidative induse de soare. Acest lucru ajută la păstrarea culorii naturale a pielii și previne bronzarea la soare.

  Deși uleiul de măsline nu adaugă la iluminarea pielii, el ajută la protejarea pielii de razele UV periculoase ale razelor solare, precum și de arsurile solare. Când este aplicat pe piele, funcționează ca un bloc solar natural, protejând culoarea naturală a pielii și, de asemenea, oprind decolorarea. Acest lucru se datorează adevărului că este Ropan (recuperare).

  Question. Uleiul de măsline poate fi folosit pentru a gestiona buzele uscate și crăpate?

  Answer. Deși nu există dovezi clinice suficiente, uleiul de măsline poate ajuta la uscăciune, precum și la buzele crăpate. Se găsește în mod obișnuit în produsele cosmetice precum balsamurile de buze.

  Uleiul de măsline este benefic pentru piele și ajută, de asemenea, la gestionarea buzelor complet uscate și crăpate datorită calităților sale Snigdha (grase), precum și Ropan (vindecatoare), care ajută la menținerea calităților moale ale pielii și, de asemenea, la repararea buzelor crăpate.

  SUMMARY

  Este adesea folosit ca îmbrăcăminte pentru salată și, de asemenea, în gătit. Uleiul de măsline scade colesterolul total și negativ din organism, ceea ce ajută la scăderea colesterolului ridicat.