Toor Dal (grama vermelho)
Toor dal, às vezes chamado de Arhar dal, é uma plantação de feijão proeminente expandida em grande parte por suas sementes saborosas.(HR/1)
É rico em proteínas, carboidratos complexos, minerais e vitaminas, entre outros nutrientes. Tem inúmeros benefícios para a saúde, além de seu valor nutricional. É benéfico para os diabéticos, pois a presença de antioxidantes ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue. Ajuda a perder peso, reduzindo os níveis de colesterol. É Grahi (absorvente) por natureza, o que ajuda a regular a diarreia, de acordo com a Ayurveda. Devido às suas qualidades anti-inflamatórias e adstringentes, o toor dal ajuda na cicatrização de feridas. Também possui qualidades antibacterianas, que auxiliam no tratamento de infecções da pele. Toor Dal é geralmente considerado seguro para comer. No entanto, algumas pessoas podem desenvolver alergias como resultado disso.
Toor Dal também é conhecido como :- Grama vermelha, Tuver, Toor, feijão bóer, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi
Toor Dal é obtido de :- Plantar
Usos e benefícios de Toor Dal:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Toor Dal (grama vermelho) são mencionados abaixo(HR/2)
- Diarréia : “Na Ayurveda, a diarreia é chamada de Atisar. É causada por má nutrição, água contaminada, poluentes, tensão mental e Agnimandya (fogo digestivo fraco). Todas essas variáveis contribuem para o agravamento do Vata. vários tecidos do corpo no intestino, misturando-o com os excrementos. Isso causa evacuações soltas e aquosas ou diarreia. Devido à sua qualidade Grahi (absorvente), a sopa Toor dal ajuda a controlar os sintomas de diarreia e engrossa as fezes. Dica 1. Aumente a quantidade de água usada para cozinhar o dal. 2. Quando o dal estiver pronto, coe e descarte o líquido. 3. Tempere com uma pitada de sal. 4. Como remédio para diarréia, tome uma ou duas vezes ao dia.”
- Perda de peso : Por causa de sua natureza Laghu (leve), toor dal ajuda no controle de peso quando consumido regularmente. Também ajuda na remoção de Ama (restos tóxicos no corpo como resultado de uma digestão defeituosa), que é a principal causa do ganho de peso. Dica 1. Meça 1/4 xícara toor dal ou conforme necessário. 2. Mergulhe por 1-2 horas em água. 3. Cozinhe por 10 minutos em panela de pressão. 4. Tempere com sal e açafrão a gosto. 5. Sirva no almoço ou jantar com roti.
- Colesterol alto : Um desequilíbrio de Pachak Agni é a principal razão do colesterol alto (fogo digestivo). Ama é produzido quando a digestão do tecido é dificultada (tóxico permanece no corpo devido à digestão inadequada). Isso leva ao acúmulo de colesterol prejudicial e um bloqueio nos vasos sanguíneos. Toor dal reduz os níveis de colesterol aumentando o Agni (fogo digestivo). Também ajuda na remoção de Ama e na limpeza de artérias bloqueadas. Como resultado, níveis elevados de colesterol podem ser controlados.
- Cicatrização de feridas : As folhas de toor dal ajudam na cicatrização de feridas, reduzindo o inchaço e restaurando a textura natural da pele. Por causa de sua propriedade Ropan (curativa), usar uma pasta de folhas de Toor dal com óleo de coco em uma ferida acelera a cicatrização e minimiza a inflamação. Dica 1: Pegue algumas folhas frescas de Toor dal. 2. Misture água ou mel em uma pasta. 3. Para uma cicatrização mais rápida, aplique esta pasta na região afetada uma vez ao dia.
Video Tutorial
Precauções a serem tomadas ao usar Toor Dal:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Toor Dal (grama vermelho)(HR/3)
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Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Toor Dal:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Toor Dal (grama vermelho)(HR/4)
Como tomar Toor Dal:-
De acordo com vários estudos científicos, Toor Dal (grama vermelho) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Lentilha amarela : Toor Dal Mergulhe uma quarta a meia xícara de Toor dal por uma hora. Coloque o dal em um fogão de estresse e ansiedade e também inclua três canecas de água nele. Inclua essência de cúrcuma e sal de acordo com sua preferência.
- Sopa Toor Dal (Dal ka pani) : Prepare o Toor dal com mais quantidade de água. Quando devidamente preparado, estresse o dal e prenda o fluido. Adicione uma pitada de sal a ele e também tome-o como a fonte mais eficaz de nutrientes em caso de icterícia e frouxidão dos intestinos.
- Para inchaço : Mergulhe o Toor dal por duas horas. Esmague o dal em um almofariz de pilão para criar uma pasta grande. Aplique a pasta uniformemente na área afetada. Utilize a pasta duas vezes ao dia para controlar o inchaço.
- Folhas de Toor Dal : Pegue algumas folhas frescas de Toor dal. Faça uma pasta com água ou mel. Aplique no local danificado diariamente para cicatrização rápida de lesões.
Quanto Toor Dal deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, Toor Dal (grama vermelho) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
Efeitos colaterais de Toor Dal:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Toor Dal (grama vermelho)(HR/7)
- Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.
Perguntas frequentes relacionadas ao Toor Dal:-
Question. Você precisa mergulhar o Toor dal?
Answer. Toor dal exige saturação por 20 minutos. A imersão de Toor dal antes de cozinhar minimiza o tempo de cozimento e também melhora o sabor.
Question. Toor dal é bom para diabéticos?
Answer. Sim, toor dal é benéfico para diabéticos. Pode ajudar na redução dos níveis de glicose no sangue, melhorando a fabricação de insulina. Isso resulta da presença de efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios em componentes específicos.
Question. Toor dal é bom para o colesterol?
Answer. Toor Dal é um alimento para baixar o colesterol. Por possuir atributos antioxidantes e anti-inflamatórios, pode auxiliar na diminuição do colesterol ruim (LDL). Isso reduz as chances de ter problemas relacionados ao colesterol.
Question. Toor dal é bom para perda de peso?
Answer. Toor dal, que possui atributos antioxidantes, pode ajudar na redução de peso. Ajuda na redução dos níveis de colesterol no corpo, juntamente com o monitoramento do peso.
Question. Toor dal é bom para ácido úrico?
Answer. Sim, Toor dal pode ajudar na redução dos níveis de ácido úrico. Consiste em antocianinas, que podem ser responsáveis por reduzir os graus de ácido úrico. Por causa disso, a artrite gota, bem como a inflamação relacionada à artrite, podem ser evitadas.
Question. O Toor dal pode ser usado na estomatite?
Answer. Por causa de suas qualidades adstringentes e anti-inflamatórias, as folhas de Toor dal podem ajudar na estomatite. Possui partes particulares que ajudam na diminuição da estomatite provocada pelo inchaço.
Question. Posso usar Toor dal em feridas?
Answer. Sim, o Toor dal pode ajudar na recuperação de lesões, incentivando o aperto e o fechamento da ferida. Consiste em antioxidantes que protegem as células de mais danos gerados pelos radicais livres no site da lesão. Suas propriedades residenciais ou comerciais antibacterianas também ajudam a prevenir infecções na ferida.
As folhas caídas de toor dal, na verdade, podem ajudar na rápida recuperação de uma ferida. Isso se deve ao fato de ter uma propriedade residencial Ropan (cura). Também auxilia na redução do edema e na reconstrução da aparência natural da pele.
SUMMARY
É rico em proteínas, carboidratos complexos, minerais e vitaminas, entre outros nutrientes.