Toor Dal (gramme rouge)
Toor dal, parfois appelé Arhar dal, est une culture de haricots de premier plan largement développée pour ses graines délicieuses.(HR/1)
Il est riche en protéines, en glucides complexes, en minéraux et en vitamines, entre autres nutriments. Il a de nombreux avantages pour la santé en plus de sa valeur nutritionnelle. Il est bénéfique pour les diabétiques car la présence d’antioxydants aide à réduire la glycémie. Il vous aide à perdre du poids en réduisant votre taux de cholestérol. C’est Grahi (absorbant) dans la nature, qui aide à réguler la diarrhée, selon l’Ayurveda. En raison de ses qualités anti-inflammatoires et astringentes, le toor dal favorise la cicatrisation des plaies. Il possède également des qualités antibactériennes, qui aident au traitement des infections cutanées. Toor Dal est généralement considéré comme sûr à manger. Cependant, certaines personnes peuvent développer des allergies à cause de cela.
Toor Dal est également connu sous le nom de :- Gramme rouge, Tuver, Toor, Pois cajan, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi
Toor Dal est obtenu à partir de :- Plante
Usages et bienfaits du Toor Dal:-
Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages de Toor Dal (Red gram) sont mentionnés ci-dessous(HR/2)
- Diarrhée : “Dans l’Ayurveda, la diarrhée est appelée Atisar. Elle est causée par une mauvaise alimentation, de l’eau contaminée, des polluants, une tension mentale et l’Agnimandya (faible feu digestif). Toutes ces variables contribuent à l’aggravation de Vata. Cette aggravation de Vata tire le liquide de de nombreux tissus corporels dans l’intestin, le mélangeant avec les excréments. Cela provoque des selles molles et aqueuses ou de la diarrhée. En raison de sa qualité Grahi (absorbante), la soupe Toor dal aide à gérer les symptômes de la diarrhée et épaissit les selles. Astuce 1. Augmentez la quantité d’eau utilisée pour cuire le toor dal. 2. Lorsque le toor dal est cuit, égouttez-le et jetez le liquide. 3. Assaisonnez avec une pincée de sel. 4. En cure contre la diarrhée, prenez-le une ou deux fois par jour.”
- Perte de poids : En raison de sa nature Laghu (légère), le toor dal aide à la gestion du poids lorsqu’il est consommé régulièrement. Il aide également à éliminer l’Ama (restes toxiques dans le corps résultant d’une mauvaise digestion), qui est la principale cause de prise de poids. Conseil 1. Mesurez 1/4 tasse de toor dal ou au besoin. 2. Faites-le tremper pendant 1 à 2 heures dans de l’eau. 3. Cuire 10 minutes dans une cocotte-minute. 4. Assaisonnez avec du sel et du curcuma au goût. 5. Servez-le pour le déjeuner ou le dîner avec du roti.
- Taux de cholestérol élevé : Un déséquilibre de Pachak Agni est la principale raison de l’hypercholestérolémie (feu digestif). Ama est produit lorsque la digestion des tissus est entravée (restes toxiques dans le corps en raison d’une mauvaise digestion). Cela conduit à l’accumulation de cholestérol nocif et à un blocage des vaisseaux sanguins. Toor dal abaisse le taux de cholestérol en stimulant l’Agni (feu digestif). Il aide également à l’élimination d’Ama et au nettoyage des artères bloquées. En conséquence, les niveaux élevés de cholestérol peuvent être gérés.
- Cicatrisation des plaies : Les feuilles de toor dal aident à la cicatrisation des plaies en réduisant l’enflure et en restaurant la texture naturelle de la peau. En raison de sa propriété Ropan (cicatrisante), l’utilisation d’une pâte de feuilles de Toor dal avec de l’huile de noix de coco sur une plaie accélère la guérison et minimise l’inflammation. Astuce 1 : Prenez quelques feuilles fraîches de Toor dal. 2. Mélangez de l’eau ou du miel dans une pâte. 3. Pour une cicatrisation plus rapide, appliquez cette pâte sur la région affectée une fois par jour.
Video Tutorial
Précautions à prendre lors de l’utilisation de Toor Dal:-
Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de Toor Dal (Red gram)(HR/3)
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Précautions particulières à prendre lors de la prise de Toor Dal:-
Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de Toor Dal (Red gram)(HR/4)
Comment prendre Toor Dal ?:-
Selon plusieurs études scientifiques, Toor Dal (Red gram) peut être pris dans les méthodes mentionnées ci-dessous(HR/5)
- Toor Dal : Toor Dal Faire tremper un quart à une demi-tasse de Toor dal pendant une heure. Mettez le dal dans un réchaud anti-stress et anxiété et incluez-y également trois tasses d’eau. Ajoutez de l’essence de curcuma et du sel selon vos préférences.
- Soupe Toor Dal (Dal ka pani) : Préparez le Toor dal avec plus d’eau. Lorsqu’il est correctement préparé, exercez une pression sur le dal et sécurisez le fluide. Ajoutez-y une pincée de sel et considérez-le comme la meilleure source de nutriments en cas de jaunisse en plus du relâchement des intestins.
- Pour le gonflement : Faire tremper le Toor dal pendant deux heures. Écrasez le dal dans un mortier à pilon pour créer une excellente pâte. Appliquer la pâte uniformément sur la zone affectée. Utilisez la pâte deux fois par jour pour gérer l’enflure.
- Feuilles de Toor Dal : Prenez quelques feuilles fraîches tombées de Toor dal. Faire une pâte avec de l’eau ou du miel. Appliquer quotidiennement sur l’endroit lésé pour une guérison rapide des blessures.
Combien de Toor Dal faut-il prendre:-
Selon plusieurs études scientifiques, Toor Dal (Red gram) doit être pris dans les quantités mentionnées ci-dessous(HR/6)
Les effets secondaires du Toor Dal:-
Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de Toor Dal (Red gram)(HR/7)
- Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.
Questions fréquemment posées sur le Toor Dal:-
Question. Avez-vous besoin de faire tremper Toor dal?
Answer. Toor dal appelle à saturer pendant 20 minutes. Faire tremper le Toor dal avant la cuisson minimise le temps de cuisson et améliore également la saveur.
Question. Toor dal est-il bon pour les diabétiques ?
Answer. Oui, toor dal est bénéfique pour les diabétiques. Il pourrait aider à réduire la glycémie en améliorant la fabrication d’insuline. Cela résulte de la présence d’effets antioxydants et anti-inflammatoires dans des composants spécifiques.
Question. Toor dal est-il bon pour le cholestérol ?
Answer. Toor Dal est un aliment hypocholestérolémiant. En raison du fait qu’il a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, il peut aider à la diminution du mauvais cholestérol (LDL). Cela réduit les chances d’avoir des troubles liés au cholestérol.
Question. Toor dal est-il bon pour la perte de poids ?
Answer. Toor dal, qui a des propriétés antioxydantes, pourrait aider à perdre du poids. Il aide à réduire le taux de cholestérol dans le corps tout en surveillant le poids.
Question. Toor dal est-il bon pour l’acide urique ?
Answer. Oui, Toor dal peut aider à réduire les niveaux d’acide urique. Il se compose d’anthocyanes, qui peuvent être responsables de la réduction des niveaux d’acide urique. Pour cette raison, l’arthrite de la goutte ainsi que l’inflammation liée à l’arthrite peuvent être évitées.
Question. Toor dal peut-il être utilisé dans la stomatite?
Answer. En raison de ses qualités astringentes et anti-inflammatoires, les feuilles de Toor dal peuvent aider à la stomatite. Il a des parties particulières qui aident à réduire la stomatite provoquée par l’enflure.
Question. Puis-je utiliser Toor dal sur des plaies ?
Answer. Oui, Toor dal pourrait aider à la récupération des blessures en incitant à resserrer la plaie ainsi qu’à la fermer. Il se compose d’antioxydants qui protègent les cellules de plus de dommages causés par les radicaux libres sur le site de la blessure. Ses propriétés antibactériennes résidentielles ou commerciales aident également à prévenir les infections de la plaie.
Les feuilles mortes de Toor dal, en fait, peuvent aider à la récupération rapide d’une blessure. Cela est dû au fait qu’il possède une propriété résidentielle Ropan (guérison). Il aide également à la diminution de l’œdème et à la reconstruction de l’apparence naturelle de la peau.
SUMMARY
Il est riche en protéines, en glucides complexes, en minéraux et en vitamines, entre autres nutriments. Il présente d’innombrables avantages pour la santé ainsi que sa valeur diététique.