Toor Dal (Màu đỏ)

Toor dal, đôi khi được gọi là Arhar dal, là một loại đậu nổi bật được mở rộng phần lớn cho hạt ngon của nó.^(HR/1)

Nó chứa nhiều protein, carbs phức tạp, khoáng chất và vitamin, cùng các chất dinh dưỡng khác. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe ngoài giá trị dinh dưỡng của nó. Nó có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì sự hiện diện của chất chống oxy hóa giúp giảm lượng đường trong máu. Nó giúp bạn giảm cân bằng cách giảm mức cholesterol. Theo Ayurveda, nó có bản chất là Grahi (chất hấp thụ), giúp điều hòa tiêu chảy. Do đặc tính chống viêm và làm se da, toor dal hỗ trợ chữa lành vết thương, đồng thời có tính chất kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị nhiễm trùng da. Toor Dal thường được cho là an toàn để ăn. Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng do hậu quả của nó.

Toor Dal còn được gọi là :- Red gram, Tuver, Toor, Pigeon pea, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi

Toor Dal được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của Toor Dal:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Toor Dal (Red gram) được đề cập như dưới đây^(HR/2)

• Bệnh tiêu chảy : “Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nó là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất gây ô nhiễm, căng thẳng tinh thần và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này góp phần làm cho bệnh Vata trầm trọng hơn. Điều này khiến Vata trở nên tồi tệ hơn kéo chất lỏng từ nhiều mô cơ thể vào ruột, trộn lẫn với phân. Điều này gây ra phân lỏng, chảy nước hoặc tiêu chảy. Do chất lượng Grahi (hấp thụ) của nó, súp Toor dal giúp kiểm soát các triệu chứng tiêu chảy và làm phân đặc lại. Mẹo 1. Tăng cường lượng nước dùng để nấu toor dal. 2. Khi đun xong, lọc lấy nước và bỏ chất lỏng. 3. Nêm một chút muối. 4. Dùng để chữa tiêu chảy, uống một hoặc hai lần một ngày. ”
• Giảm cân : Do tính chất Laghu (nhẹ) của nó, toor dal hỗ trợ trong việc quản lý cân nặng khi được tiêu thụ một cách thường xuyên. Nó cũng hỗ trợ loại bỏ Ama (thức ăn thừa độc hại trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi), nguyên nhân chính gây tăng cân. Mẹo 1. Đo ra 1/4 cốc toor dal hoặc khi cần thiết. 2. Ngâm nó trong 1-2 giờ trong nước. 3. Nấu 10 phút trong nồi áp suất. 4. Nêm muối và bột nghệ cho vừa ăn. 5. Phục vụ nó cho bữa trưa hoặc bữa tối với roti.
• Cholesterol cao : Sự mất cân bằng của Pachak Agni là lý do chính của cholesterol cao (hỏa tiêu hóa). Ama được tạo ra khi quá trình tiêu hóa mô bị cản trở (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại và gây tắc nghẽn mạch máu. Toor dal làm giảm mức cholesterol bằng cách tăng cường Agni (tiêu hóa lửa). Nó cũng hỗ trợ trong việc loại bỏ Ama và làm sạch các động mạch bị tắc nghẽn. Kết quả là, mức cholesterol tăng cao có thể được kiểm soát.
• Làm lành vết thương : Lá Toor dal hỗ trợ chữa lành vết thương bằng cách giảm sưng và phục hồi cấu trúc tự nhiên của da. Do đặc tính Ropan (chữa lành) của nó, sử dụng hỗn hợp lá Toor dal với dầu dừa lên vết thương sẽ giúp tăng tốc độ chữa lành và giảm thiểu viêm nhiễm. Mẹo 1: Lấy một vài lá Toor dal tươi. 2. Trộn nước hoặc mật ong thành hỗn hợp sền sệt. 3. Để vết thương nhanh lành hơn, hãy bôi hỗn hợp này lên vùng bị ảnh hưởng mỗi ngày một lần.

Video Tutorial

Các biện pháp phòng ngừa cần thực hiện khi sử dụng Toor Dal:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Toor Dal (Red gram)^(HR/3)

• Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Toor Dal:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, dưới đây nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt khi dùng Toor Dal (Red gram)^(HR/4)

  Làm thế nào để lấy Toor Dal:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Toor Dal (Red gram) có thể được đưa vào các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Toor Dal : Toor Dal Ngâm từ 4 đến nửa cốc Toor dal trong một giờ. Đặt dal vào bếp căng thẳng và lo lắng và cũng cho ba cốc nước vào đó. Cho tinh chất nghệ và muối tùy theo sở thích.
  • Toor Dal Soup (Dal ka pani) : Chuẩn bị Toor dal với nhiều nước hơn. Khi được chuẩn bị đúng cách, nhấn mạnh dal và giữ chặt chất lỏng. Thêm một chút muối vào nó cũng như coi nó như một nguồn chất dinh dưỡng hiệu quả nhất trong trường hợp vàng da kèm theo đi cầu lỏng lẻo.
  • Đối với sưng tấy : Ngâm Toor dal trong hai giờ. Nghiền dal trong cối chày để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bôi đều hỗn hợp lên vùng bị đau. Sử dụng hỗn hợp này hai lần một ngày để kiểm soát sưng tấy.
  • Toor Dal Leaves : Lấy một vài lá Toor dal tươi bỏ đi. Tạo hỗn hợp sệt với nước hoặc mật ong. Bôi lên chỗ bị tổn thương hàng ngày để vết thương nhanh lành.

  Bao nhiêu Toor Dal nên được thực hiện:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Toor Dal (Gam đỏ) nên được tính theo lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  Tác dụng phụ của Toor Dal:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Toor Dal (Red gram)^(HR/7)

  • Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Toor Dal:-

  Question. Có cần ngâm Toor dal không?

  Answer. Toor dal kêu gọi bão hòa trong 20 phút. Ngâm Toor dal trước khi nấu giúp giảm thiểu thời gian nấu và cũng làm tăng hương vị.

  Question. Thuốc Toor dal có tốt cho người tiểu đường không?

  Answer. Có, toor dal có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Nó có thể hỗ trợ giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện sản xuất insulin. Điều này là kết quả của sự hiện diện của tác dụng chống oxy hóa và chống viêm trong các thành phần cụ thể.

  Question. Toor dal có tốt cho cholesterol không?

  Answer. Toor Dal là một loại thực phẩm làm giảm cholesterol. Do thực tế là nó có các thuộc tính chống oxy hóa và chống viêm, nó có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL). Điều này làm giảm nguy cơ gặp các rắc rối liên quan đến cholesterol.

  Question. Toor dal giảm cân có tốt không?

  Answer. Toor dal, có thuộc tính chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cân. Nó giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể cùng với việc theo dõi cân nặng.

  Question. Toor dal bổ sung acid uric có tốt không?

  Answer. Có, Toor dal có thể hỗ trợ giảm nồng độ axit uric. Nó bao gồm anthocyanins, có thể là nguyên nhân giúp giảm nồng độ axit uric. Do đó, bệnh viêm khớp do gút cũng như các chứng viêm liên quan đến viêm khớp có thể được loại bỏ.

  Question. Toor dal có thể được sử dụng trong viêm miệng không?

  Answer. Do chất làm se cũng như chống viêm, lá Toor dal có thể hỗ trợ điều trị viêm miệng. Nó có các bộ phận đặc biệt giúp giảm viêm miệng do sưng tấy.

  Question. Tôi có thể sử dụng Toor dal trên vết thương không?

  Answer. Có, Toor dal có thể hỗ trợ phục hồi vết thương bằng cách thúc đẩy quá trình thắt chặt cũng như đóng vết thương. Nó bao gồm các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương nhiều hơn do các gốc tự do tạo ra tại trang web chấn thương. Đặc tính chống vi khuẩn dân cư hoặc thương mại của nó cũng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở vết thương.

  Trên thực tế, lá rụng của Toor dal có thể giúp phục hồi nhanh vết thương. Điều này là do nó có một khu dân cư Ropan (chữa bệnh). Nó cũng hỗ trợ giảm phù nề và tái tạo lại vẻ ngoài hoàn toàn tự nhiên của da.

  SUMMARY

  Nó chứa nhiều protein, tinh bột phức tạp, khoáng chất, cũng như vitamin, cùng các chất dinh dưỡng khác.