Telina (Apium graveolens)

Țelina, cunoscută și sub numele de Ajmoda, este o plantă ale cărei frunze și tulpină căzute sunt adesea luate ca componentă a unui plan de dietă bine echilibrat.^(HR/1)

Țelina este o legumă versatilă care simbolizează „acțiunea rapidă”. Conținutul ridicat de apă al țelinei ajută la menținerea hidratată a organismului, eliminând totodată toxinele. Datorită conținutului său ridicat de fibre, ajută la indigestie și constipație prin stimularea sănătății intestinale. Frunzele de țelină ajută la pierderea în greutate, oferind o senzație de sațietate și prevenind supraalimentarea. Proprietățile antiinflamatoare ale țelinei pot ajuta, de asemenea, la tratarea simptomelor de gută prin scăderea durerii și a inflamației. Datorită caracteristicilor sale antioxidante și antiinflamatorii, controlează nivelul colesterolului prin reducerea colesterolului total din sânge, precum și a colesterolului rău (LDL). Înainte de culcare, amestecă 2-3 lingurițe de suc de țelină cu miere într-un pahar cu apă pentru un efect relaxant și pentru a ajuta la gestionarea insomniei. Tulpinile de țelină ajută la gestionarea durerii menstruale, a crampelor și a balonării prin creșterea urinei datorită proprietăților sale diuretice.

Țelina este cunoscută și ca :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Telina se obtine din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale țelinei:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile țelinei (Apium graveolens) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Indigestie : Datorită prezenței substanțelor fitochimice, țelina poate fi benefică întregului tău sistem digestiv. În plus, conținutul ridicat de apă și fibre poate ajuta digestia și poate gestiona constipația
• Dureri menstruale : „ Se știe că țelina ajută într-o oarecare măsură la durerile menstruale. Datorită conținutului său ridicat de apă, țelina poate ajuta la balonarea în timpul menstruației. Potrivit unui studiu, țelina poate ajuta și la crampele menstruale.1. Ca o gustare sănătoasă, mâncați un bol cu tulpini de țelină.2. Se potrivește bine cu dips-uri savuroase precum untul de arahide.”
• Durere de cap : Țelina poate ajuta la durerile de cap care sunt ușoare până la moderate. Când arterele de sânge din creier se dilată, mediatorii durerii sunt activați, rezultând o durere de cap. Țelina este un antiinflamator natural. Reduce durerile de cap prin scăderea activității mediatorilor durerii.
• Gută : Guta se trateaza cu telina. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, țelina poate fi utilă în tratamentul disconfortului de gută. Apiin, un flavonoid natural găsit în țelină, este responsabil pentru această caracteristică. Apiin ajută la ameliorarea durerii și a inflamației prin reducerea activității mediatorilor durerii.
• Insomnie : S-a demonstrat că țelina îmbunătățește calitatea somnului. Țelina conține 3, nbutilftalidă, care are un efect calmant asupra sistemului nervos central și ajută la somn. 1. Amesteca un pahar de apa cu 2-3 linguri de suc de telina. 2. Amestecați 1 linguriță de miere. 3. Bea-l chiar înainte de culcare. 4. Amintiți-vă să vă goliți vezica urinară înainte de a merge la culcare; altfel, excursiile la baie te vor ține treaz.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării țelinului:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați țelină (Apium graveolens)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați țelină:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați țelină (Apium graveolens)^(HR/4)

  • Interacțiune moderată cu medicamente : Deficitul de hormoni tiroidieni este tratat cu levotiroxină. Luarea de țelină cu levotiroxină poate reduce eficacitatea acesteia din urmă. Din acest motiv, trebuie să căutați îndrumări clinice.
  • Pacienți cu boli de inimă : De fapt, s-a demonstrat că țelina scade tensiunea arterială ridicată. În consecință, în timp ce utilizați țelină cu medicamente antihipertensive, se recomandă de obicei ca tensiunea arterială să fie verificată des.
    Țelina poate avea efecte diuretice (rezultat îmbunătățit la pipi). Prin urmare, este în general încurajat să vă consultați medicul dacă luați alte diuretice din cauza rezultatelor aditive.

  Cum să luați țelină:-

  Conform mai multor studii științifice, țelina (Apium graveolens) poate fi luată în metodele menționate mai jos^(HR/5)

  • Suc de țelină : Luați câteva lingurițe de suc de țelină într-un pahar. Includeți extrem de aceeași cantitate de apă și, de asemenea, consumați-o. Luați acest suc de 2 ori pe zi, după două ore de mese.
  • Capsulă de țelină : Luați una până la două capsule de țelină. Ingerați-l cu apă de două ori pe zi, după mese.
  • Pudră de țelină : Luați jumătate până la o linguriță de pudră de țelină. Înghițiți-l cu apă confortabilă de două ori pe zi.

  Câtă țelină trebuie luată:-

  Conform mai multor studii științifice, țelina (Apium graveolens) ar trebui luată în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Suc de țelină : De două până la trei lingurițe de două ori pe zi.
  • Capsulă de țelină : Una până la 2 capsule de două ori pe zi.
  • Pudră de țelină : Jumătate până la o linguriță de două ori pe zi.

  Efecte secundare ale țelinei:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați țelină (Apium graveolens)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de țelină:-

  Question. Puteți folosi frunze de țelină în supă?

  Answer. Da, frunzele căzute de țelină pot fi adăugate în supă pentru a îmbunătăți aroma, oferind, de asemenea, multe avantaje pentru sănătate și bunăstare, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, colesterolul, disconfortul ciclului menstrual, reducerea greutății, ameliorarea durerii artritei și, de asemenea, detoxifierea.

  Question. Care este rețeta de supă de țelină?

  Answer. Supa de țelină poate fi făcută într-o varietate de moduri: 1. Tăiați legumele la alegere, precum și o ceașcă de țelină întreagă proaspătă. 2. Într-un ibric cu apă clocotită, fierbeți timp de 10 minute. 3. Continuați să gătiți încă 5 minute. SAU O altă opțiune este să adăugați frunze de țelină la supa preferată de pui sau de legume.

  Question. Cum păstrați țelina?

  Answer. Pentru a păstra țelina crocantă și proaspătă pentru câteva zile, acoperiți-o în siguranță în folie de aluminiu și păstrați-o la frigider. Dacă îl păstrați prea mult timp, va elimina fiecare dintre nutrienții săi.

  Question. Putem mânca rădăcina de țelină?

  Answer. Originea țelinei, denumită adesea țelină, este o legumă rădăcină comestibilă ușor maronie. Are gust de țelină și are o textură amidonată, asemănătoare cartofului. Fierberea țelinei și apoi adăugarea ei în supe sau piureul ca pe cartofi este o metodă ușoară de a o consuma. Se poate consuma si nefiert.

  Question. Care sunt beneficiile sucului de țelină și castraveți?

  Answer. Consumul de alcool un pahar de țelină și, de asemenea, suc de castraveți, mai ales pe toată perioada căldurii, va fi benefic pentru sănătatea ta. Vă va hidrata corpul, vă va detoxifia și vă va curăța burta. Acest lucru va ajuta în cele din urmă la gestionarea greutății.

  Question. Ce rețetă ar trebui să folosesc pentru a face suc de țelină?

  Answer. Următoarea procedură poate fi folosită pentru a face suc de țelină: 1. Luați câte frunze proaspete de țelină aveți nevoie. 2. Clătiți țelina și stoarceți sucul cu un storcator. 3. Luați o înghițitură de suc proaspăt de țelină.

  Question. Cum se prepară supă de țelină?

  Answer. Următorii sunt pașii pentru a face supa de țelină: 1. Tăiați țelina proaspătă în bucăți mici. 2. Într-o tigaie se încălzește uleiul. 3. Gătiți țelina, ceapa și usturoiul în tigaie până se înmoaie. 4. Umpleți recipientul cu apă. 5. Se aduce la fierbere la foc mediu. 6. Turnați-l într-o ceașcă și savurați-l cât este încă fierbinte.

  Question. Este țelina benefică pentru pierderea în greutate?

  Answer. Da, țelina vă poate ajuta să reduceți greutatea, stimulând digestia. Țelina are o cantitate mare de fibre și, de asemenea, apă. Din acest motiv, vă veți simți foarte complet și veți avea capacitatea de a respinge pofta de mâncare. Țelina vă poate ajuta să pierdeți în greutate într-o oarecare măsură, ajutându-vă să vă reglați poftele.

  Question. Este țelina bună pentru durerile de artrită?

  Answer. Datorită clădirilor sale antiinflamatoare, țelina este considerată utilă în terapia disconfortului artritic. Apiin, un flavonoid natural aflat în țelină, este responsabil pentru această caracteristică. Apiin ajută la atenuarea disconfortului și a umflăturilor în organism prin scăderea sarcinii mediatorilor de disconfort.

  Question. Este tulpina de țelină bună pentru hipertensiune arterială?

  Answer. Tulpina de țelină poate fi folosită pentru a ajuta la reducerea hipertensiunii arteriale prin stabilizarea dosha-urilor Vata și Kapha.

  Question. Este țelina bună pentru rinichi?

  Answer. Țelina are un conținut ridicat de sare și potasiu, ceea ce ajută la gestionarea lichidelor corporale, la creșterea fluxului de urină și, de asemenea, la eliminarea contaminanților din organism. Acest lucru ajută la prevenirea pietrelor la rinichi, precum și la menținerea rinichilor sănătoși și echilibrați.

  Țelina are capacitatea de a elimina excesul de greutate a apei cauzate de discrepanțe Kapha, împreună cu promovarea circulației pipii și, de asemenea, îmbunătățirea funcției rinichilor.

  Question. Poate țelina să omoare cancerul?

  Answer. Țelina nu vindecă cancerul, dar minimizează pericolul acestuia. Luteolina, descoperită în țelină, are proprietăți anti-proliferative și, de asemenea, inhibă înmulțirea celulelor canceroase. Țelina constă și din apigenină, o substanță chimică cu capacități anticancerigene care determină moartea celulelor canceroase.

  Question. Este țelina benefică pentru bărbați?

  Answer. Se crede că țelina este benefică pentru bărbați, deoarece poate ajuta la fertilitatea masculină și, de asemenea, poate reduce șansa de disfuncție erectilă. Țelina constă din androstenonă și, de asemenea, androstenol, care ar putea ajuta bărbații să aibă o dorință sexuală suplimentară.

  Țelina are calitatea Vrishya (afrodisiacă), ceea ce sugerează că poate fi utilă în tratamentul problemelor sexuale masculine. 1. După ce mâncați, luați 1/2 linguriță de pudră de țelină (Ajmoda) cu apă. 2. Pentru cele mai bune efecte, repetați de două ori pe zi timp de cel puțin trei luni.

  Question. Poate sucul de telina ajuta la vindecarea acneei?

  Answer. Deși nu există suficiente dovezi clinice pentru a susține utilizarea sucului de țelină pentru a trata acneea, acesta ar putea ajuta cu anumite afecțiuni ale pielii.

  Question. Cât de bună este țelina într-o masă zilnică?

  Answer. Țelina este bogată în vitamine care sporesc rezistența și pregătesc organismul să lupte împotriva condițiilor. Frunzele de țelină pot fi consumate în mod regulat și sunt, de asemenea, folosite pentru a condimenta alimentele, precum și băuturile.

  Question. Este țelina bună pentru detoxifierea ficatului?

  Answer. Țelina este excelentă pentru ficat deoarece conține clădiri hepatoprotectoare. Semințele de țelină sunt bogate în antioxidanți (cum ar fi flavonoidele), care luptă împotriva radicalilor complementari și protejează celulele hepatice de leziuni.

  Question. Care sunt beneficiile ceaiului din semințe de țelină?

  Answer. Semințele de țelină sunt bogate în o serie de nutrienți. Ceaiul din semințe de țelină conține, în plus, grăsimi omega, precum și grăsimi polinesaturate, ambele ajutând la scăderea colesterolului. Vă ajută să vă relaxați și să vă odihniți mai bine.

  Question. Cum ajută țelina la reducerea inflamației?

  Answer. Proprietățile rezidențiale antiinflamatoare ale țelinei ajută la reducerea inflamației, împreună cu durerea și, de asemenea, umflarea în zona agravată.

  Question. Care sunt beneficiile țelinei pentru gută?

  Answer. Țelina este bună pentru gută datorită faptului că are proprietăți antiinflamatorii care ajută la ameliorarea durerii, precum și la umflarea cauzată de durerea de gută. De asemenea, are rezultate de revitalizare a nervilor, care ajută la îmbunătățirea fluxului de sânge către articulații și, de asemenea, a masei musculare.

  SUMMARY

  Țelina este o legume funcționale care simbolizează „acțiunea rapidă. Materialul bogat în apă din țelină ajută la menținerea umezelii corpului, eliminând în plus contaminanții.