Tejpatta (Cinnamomum tamala)
Tejpatta, també conegut com Indian Bay Leaf, és un aromatitzant que s’utilitza en una selecció d’àpats.(HR/1)
Imparteix als àpats un sabor càlid, pebre i canyella. Tejpatta és útil per als diabètics perquè les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries ajuden a regular els nivells de glucosa en sang augmentant la secreció d’insulina. També beneficia la salut del cor reduint el colesterol dolent i controlant la pressió arterial eliminant l’excés de sodi a través de les seves propietats diürètiques. Tejpatta, que és alt en antioxidants i té efectes gastroprotectors, també pot ajudar a prevenir les úlceres d’estómac reduint el dany dels radicals lliures a les cèl·lules de l’estómac. A causa de les seves propietats carminatives, afegir fulles de Tejpatta als aliments ajuda a la digestió i redueix els gasos i la flatulència. L’oli de tejpatta té propietats antiinflamatòries i antioxidants que ajuden a controlar l’artritis reumatoide. El dolor i la inflor es poden alleujar fent un massatge a les articulacions amb oli de Tejpatta. Les característiques antibacterianes i antimicrobianes de l’oli de Tejpatta també es poden utilitzar a la pell per ajudar a prevenir infeccions de ferides i tractar furúnculos.
Tejpatta també es coneix com :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini pan, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tamalpatra, Tepatrijapatra,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.
Tejpatta s’obté de :- Planta
Usos i beneficis de Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de Tejpatta (Cinnamomum tamala) s’esmenten a continuació.(HR/2)
- Diabetis mellitus : Les característiques antioxidants i antiinflamatòries de Tejpatta el fan beneficiós per als diabètics. Tejpatta protegeix les cèl·lules beta pancreàtiques de lesions i millora la producció d’insulina. Com a resultat, els nivells de sucre en sang es redueixen.
La diabetis, també coneguda com Madhumeha, és causada per un desequilibri Vata i una mala digestió. La digestió deteriorada provoca una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a conseqüència d’una digestió defectuosa) a les cèl·lules pancreàtiques, perjudicant l’activitat de la insulina. Tejpatta, quan es consumeix de manera regular, ajuda a controlar els nivells excessius de sucre en sang. Això es deu a la potència Ushna (calenta) de Tejpatta (full de llorer índia), que dóna suport a un foc digestiu saludable i redueix l’Ama. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Beveu-lo amb aigua després de dinar i sopar per controlar el sucre en la sang. - Símptomes del refredat comú : Tot i que no hi ha prou evidència científica per donar suport al paper de Tejpatta en el refredat comú, un estudi afirma que pot ajudar a controlar la malaltia.
Tejpatta és una herba que es pot utilitzar per tractar un refredat comú. Suprimeix la tos, elimina la mucositat de les vies respiratòries i permet al pacient respirar amb facilitat. També evita molts esternuts. Això es deu a la seva capacitat per equilibrar el Kapha dosha. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Per controlar els símptomes d’un refredat comú, prendre’l amb aigua o mel després de dinar i sopar. - Asma : No hi ha proves científiques suficients per recolzar l’ús de Tejpatta (fou de llorer índia) com a tractament de l’asma.
Tejpatta ajuda a controlar els símptomes de l’asma i proporciona alleujament de la falta d’alè. Els doshas principals associats a l’asma, segons l’Ayurveda, són Vata i Kapha. Als pulmons, un dosha Vata inflamat provoca un desequilibri de dosha Kapha. La respiració es fa difícil com a conseqüència de l’obstrucció de les vies respiratòries. Swas Roga és el nom d’aquest trastorn (asma). Tejpatta ajuda a equilibrar els doshas Kapha i Vata. La seva propietat Ushna (calent) ajuda a eliminar l’excés de mucositat dels pulmons mitjançant la fusió. Com a resultat d’això, els símptomes de l’asma es redueixen. Consells: 1. Mesureu de 14 a 12 culleradetes de pols de Tejpatta. 2. Per tractar els símptomes de l’asma, preneu-lo amb aigua o mel després de dinar i sopar.
Video Tutorial
Precaucions a prendre durant l’ús de Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/3)
- Tejpatta (full de llorer índia) podria reduir el grau de sucre en sang. Per tant, pot alterar els nivells de sucre en sang abans i després de qualsevol tipus d’operacions quirúrgiques. Per tant, generalment és recomanable mantenir-se allunyat d’utilitzar Tejpatta com a mínim 2 setmanes abans del tractament quirúrgic.
-
Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/4)
- Al·lèrgia : Tejpatta té el potencial d’irritar la pell. Com a resultat, el millor és prendre Tejpatta en percentatges. A més, és millor mantenir-ne allunyat si teniu antecedents de reaccions al·lèrgiques.
Quan s’utilitza, l’oli de tepatta pot produir accions sensibles. Per això, l’oli de Tejpatta només s’ha d’utilitzar sota orientació mèdica. - Lactància materna : Tot i que es volen dades científiques per mantenir l’ús de Tejpatta durant la lactància materna, pot ser segur en els nivells dietètics. En conseqüència, abans de fer ús de Tejpatta durant la lactància materna, sempre heu de veure el vostre metge.
- Pacients amb diabetis : Tejpatta té la possibilitat de minimitzar els nivells de glucosa en sang. Si teniu diabetis, s’aconsella habitualment que comproveu els nivells de sucre en sang amb freqüència.
- Embaràs : Tot i que Tejpatta pot ser segur en els nivells dietètics, no hi ha prou informació científica per recomanar-ne l’ús durant l’embaràs. En conseqüència, es recomana habitualment que consultis al teu metge abans d’utilitzar Tejpatta mentre estàs expectant.
Com prendre Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, Tejpatta (Cinnamomum tamala) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació(HR/5)
- Fulla de Tejpatta seca crua : Agafeu d’una a 2 fulles de Tejpatta seques crues. Utilitzeu-la durant la cocció per incloure sabor i també elecció als aliments.
- Tejpatta en pols : Preneu una quarta a mitja culleradeta de pols de Tejpatta. Empassa-ho amb aigua després del dinar i del sopar per mantenir el grau típic de sucre en sang.
- Oli de Tejpatta : Preneu de 2 a cinc disminucions d’oli de Tejpatta. Barregeu-lo amb oli de sèsam a més d’utilitzar-lo a la zona afectada. Utilitzeu-lo una o dues vegades al dia per desfer-se de la inflor a més de la inflor.
Quant s’ha de prendre Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, Tejpatta (Cinnamomum tamala) s’hauria de prendre en les quantitats esmentades a continuació(HR/6)
- Fulles de Tejpatta : Una o dues fulles caigudes o segons les vostres necessitats.
- Tejpatta en pols : Una quarta o mitja culleradeta dues vegades al dia amb mel.
- Càpsula Tejpatta : Una o dues pastilles dues vegades al dia.
- Oli de Tejpatta : De dos a cinc decrets o segons la vostra demanda.
Efectes secundaris de Tejpatta:-
Segons diversos estudis científics, s’han de tenir en compte els efectes secundaris següents mentre es pren Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/7)
- Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.
Preguntes freqüents relacionades amb el Tejpatta:-
Question. Pots mastegar fulles de llorer?
Answer. Abans de consumir, normalment s’han de treure les fulles de llorer del menjar preparat. Això es deu al fet que és difícil de digerir i té vores afilades que poden quedar-se a la gola.
Question. Com puc utilitzar les fulles de llorer?
Answer. Les fulles de llorer estan disponibles en 3 tipus diferents: fresques, seques i en pols. Es pot utilitzar per preparar te i també com a sabor a la cuina. A l’interior, també es pot cremar per llançar productes químics que promouen la salut. Per fer front a les infeccions de la pell, la pols de llorer caigut es pot aplicar directament a la pell.
Question. Les fulles de llorer són el mateix que l’alfàbrega?
Answer. L’aspecte de la fulla de llorer i l’alfàbrega és similar, però les seves qualitats i l’ús en la preparació d’aliments no ho són. La fulla de llorer té un sabor moderat quan és fresca, però després d’assecar-se, adquireix un sabor afustat extrem. L’alfàbrega fresca, d’altra banda, té un sabor de menta diferent que es decolora a mesura que envelleix.
Question. Totes les fulles de llorer són comestibles?
Answer. Les fulles de llorer són totalment segures de consumir. No obstant això, hi ha nombroses fulles caigudes semblants a llorer que s’assemblen o tenen noms comparables que són perillosos. El llorer de muntanya i el llorer cirerer tenen fulles tòxiques semblants a llorer. Tenen un aspecte coriós i tota la planta és tòxica.
Question. Puc menjar el Tejpatta sec cru?
Answer. Tejpatta té un sabor astringent. Pot crear sufocació en el sistema digestiu i respiratori si s’ingereix sencer o en trossos grans.
Abans de consumir-lo, normalment s’ha de desfer de Tejpatta (Bay fallen leave) del menjar preparat. Això es deu a la realitat que és difícil de digerir i té els costats afilats que poden quedar-se a la gola.
Question. Puc utilitzar Tejpatta com a repel·lent de paneroles domèstiques?
Answer. Tejpatta és un repel·lent de paneroles que es fa amb ingredients actius totalment naturals. Encara que no pot matar les paneroles, l’olor dels olis vitals de Tejpatta és intolerable per a ells. La característica de Tejpatta el converteix en el millor i millor repel·lent de paneroles.
Question. Quins són els avantatges d’afegir Tejpatta als aliments?
Answer. Tejpatta en els aliments és avantatjós perquè inhibeix l’arruïnament dels aliments provocat pel creixement de fongs. Això es deu a la realitat que té cases antifúngiques.
Question. Pot Tejpatta prevenir la diarrea?
Answer. Tejpatta pot ajudar a aturar la diarrea evitant el desenvolupament dels bacteris que la creen. Això es deu a les seves propietats antibacterianes.
Question. Es pot utilitzar l’oli de Tejpatta per als nens?
Answer. L’oli de Tejpatta no ha de ser utilitzat per nens menors de 2 anys. Es pot administrar en forma diluïda amb l’assistència d’un metge.
SUMMARY
Transmet als àpats un sabor acollidor, pebrot, clau i canyella. Tejpatta serveix per als diabètics ja que les seves propietats residencials antioxidants i antiinflamatòries ajuden a regular els graus de glucosa en sang millorant la secreció d’insulina.
- Al·lèrgia : Tejpatta té el potencial d’irritar la pell. Com a resultat, el millor és prendre Tejpatta en percentatges. A més, és millor mantenir-ne allunyat si teniu antecedents de reaccions al·lèrgiques.