Tejpatta (Sinnamomum tamala)

Ayrıca Indian Bay Leaf olarak da adlandırılan Tejpatta, çeşitli yemeklerde kullanılan bir aroma maddesidir.^(HR/1)

Yemeklere sıcak, biberli, karanfil-tarçın aroması verir. Tejpatta, şeker hastaları için faydalıdır çünkü antioksidan ve antienflamatuar özellikleri, insülin salgısını artırarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca idrar söktürücü özelliği sayesinde kötü kolesterolü düşürerek ve fazla sodyumu ortadan kaldırarak kan basıncını kontrol ederek kalp sağlığına fayda sağlar. Antioksidanları yüksek ve mide koruyucu etkilere sahip olan Tejpatta, mide hücrelerinde serbest radikal hasarını azaltarak mide ülserlerinin önlenmesine de yardımcı olabilir. Karminatif özellikleri nedeniyle, yiyeceklere Tejpatta yaprakları eklemek sindirime yardımcı olur ve gaz ve şişkinliği azaltır. Tejpatta yağı, romatoid artriti yönetmeye yardımcı olan anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Tejpatta yağı kullanılarak eklemlere masaj yapılarak ağrı ve şişlik giderilebilir. Tejpatta yağının antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri, yara enfeksiyonlarını önlemeye ve çıbanları tedavi etmeye yardımcı olmak için cilt üzerinde de kullanılabilir.

Tejpatta olarak da bilinir :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini tava, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tejapatra, Tajpater, Laku.

Tejpatta elde edilir :- Bitki

Tejpatta’nın kullanımları ve faydaları:-

Birkaç bilimsel araştırmaya göre, Tejpatta’nın (Cinnamomum tamala) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtilmiştir.^(HR/2)

• Şeker hastalığı : Tejpatta’nın antioksidan ve antienflamatuar özellikleri, şeker hastaları için faydalı olmasını sağlar. Tejpatta, pankreas beta hücrelerini yaralanmadan korur ve insülin çıkışını iyileştirir. Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri azalır.
  Madhumeha olarak da bilinen diyabet, Vata dengesizliği ve zayıf sindirimden kaynaklanır. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Tejpatta, düzenli olarak tüketildiğinde aşırı kan şekeri düzeylerinin yönetimine yardımcı olur. Bunun nedeni, sağlıklı bir sindirim ateşini destekleyen ve Ama’yı düşüren Tejpatta’nın (Hint Bayleaf) Ushna (sıcak) gücüdür. İpuçları: 1. 14 ila 12 çay kaşığı Tejpatta tozunu ölçün. 2. Kan şekerinizi kontrol altında tutmak için öğle ve akşam yemeklerinden sonra su ile birlikte için.
• Soğuk algınlığı belirtileri : Tejpatta’nın soğuk algınlığındaki rolünü desteklemek için yeterli bilimsel kanıt olmamasına rağmen, bir çalışma, durumun kontrolüne yardımcı olabileceğini iddia ediyor.
  Tejpatta, soğuk algınlığı tedavisinde kullanılabilen bir bitkidir. Öksürüğü bastırır, solunum yollarındaki mukusu temizler ve hastanın rahat nefes almasını sağlar. Aynı zamanda çok fazla hapşırmayı da önler. Bunun nedeni Kapha dosha’yı dengeleme yeteneğidir. İpuçları: 1. 14 ila 12 çay kaşığı Tejpatta tozunu ölçün. 2. Soğuk algınlığı semptomlarını kontrol altına almak için öğle ve akşam yemeklerinden sonra su veya bal ile birlikte alınız.
• Astım : Tejpatta’nın (Hint defne yaprağı) astım tedavisi olarak kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yoktur.
  Tejpatta, astım semptomlarının yönetimine yardımcı olur ve nefes darlığından kurtulmayı sağlar. Ayurveda’ya göre astımla ilişkili ana dozlar Vata ve Kapha’dır. Akciğerlerde, iltihaplı bir Vata dosha, Kapha dosha dengesizliğine neden olur. Hava yollarındaki tıkanıklık sonucu nefes almak zorlaşır. Swas Roga bu rahatsızlığın (astım) adıdır. Tejpatta, Kapha ve Vata doshalarının dengelenmesine yardımcı olur. Ushna (sıcak) özelliği, fazla mukusun eritilerek akciğerlerden atılmasına yardımcı olur. Bunun sonucunda astım semptomları azalır. İpuçları: 1. 14 ila 12 çay kaşığı Tejpatta tozunu ölçün. 2. Astım semptomlarını tedavi etmek için öğle ve akşam yemeklerinden sonra su veya bal ile birlikte alınız.

Video Tutorial

Tejpatta kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Tejpatta (Cinnamomum tamala) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Tejpatta (Hint Bayleaf) kan şekerinin derecesini düşürebilir. Bu nedenle her türlü cerrahi operasyon öncesi ve sonrasında kan şekeri seviyelerini bozabilir. Bu nedenle, genellikle cerrahi tedaviden en az 2 hafta önce Tejpatta’yı kullanmaktan uzak durmanız önerilir.

• Tejpatta alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Tejpatta (Cinnamomum tamala) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Alerji : Tejpatta cildi tahriş etme potansiyeline sahiptir. Sonuç olarak, Tejpatta’yı yüzde olarak almak en iyisidir. Ayrıca alerjik reaksiyon geçmişiniz varsa ondan uzak durmak en iyisidir.
    Kullanıldığında, tepatta yağı hassas eylemler üretebilir. Bu nedenle Tejpatta yağı sadece tıbbi rehberlik altında kullanılmalıdır.
  • Emzirme : Tejpatta’nın emzirme döneminde kullanımını sürdürmek için bilimsel veriler istenmesine rağmen, diyet seviyelerinde güvenli olabilir. Sonuç olarak, emzirme döneminde Tejpatta’yı kullanmadan önce daima doktorunuzu görmelisiniz.
  • Şeker hastaları : Tejpatta, kan şekeri seviyelerini en aza indirme potansiyeline sahiptir. Şeker hastalığınız varsa, genellikle kan şekeri seviyenizi sık sık kontrol etmeniz önerilir.
  • Gebelik : Tejpatta diyet seviyelerinde güvenli olsa da, hamilelik sırasında kullanımını önermek için yeterli bilimsel bilgi yoktur. Sonuç olarak, Tejpatta’yı hamileyken kullanmadan önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir.

  Tejpatta nasıl alınır:-

  Birkaç bilimsel araştırmaya göre, Tejpatta (Cinnamomum tamala) aşağıda belirtilen yöntemlere alınabilir.^(HR/5)

  • Ham kurutulmuş Tejpatta yaprağı : Bir ila 2 adet çiğ kuru Tejpatta yaprağı alın. Yemek yaparken lezzet ve aynı şekilde seçim eklemek için bunu kullanın.
  • Tejpatta Tozu : 4 ila yarım çay kaşığı Tejpatta tozu alın. Tipik kan şekeri derecesini korumak için öğle yemeğinden sonra ve akşam yemeğinden sonra suyla yutun.
  • Tejpatta Yağı : Tejpatta yağını 2 ila beş kez azaltın Etkilenen bölgede kullanmaya ek olarak susam yağı ile karıştırın Şişliğe ek olarak şişlikten kurtulmak için günde bir ila iki kez kullanın.

  Ne kadar Tejpatta alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Tejpatta (Cinnamomum tamala) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • Tejpatta Yaprakları : Bir ila iki düşen yaprak veya ihtiyacınıza göre.
  • Tejpatta Tozu : Bal ile günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı.
  • Tejpatta Kapsül : Günde iki kez bir ila iki hap.
  • Tejpatta Yağı : İki ila beş düşüş veya talebinize göre.

  Tejpatta’nın yan etkileri:-

  Birkaç bilimsel araştırmaya göre, Tejpatta (Cinnamomum tamala) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Tejpatta ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Defne yaprağı çiğneyebilir misin?

  Answer. Tüketmeden önce defne yaprağı genellikle hazırlanan yemekten çıkarılmalıdır. Bunun nedeni, sindirimi zor olmasının yanı sıra boğaza takılabilecek keskin kenarları olmasıdır.

  Question. Defne yaprağı nasıl kullanılır?

  Answer. Defne yaprağı 3 farklı çeşitte mevcuttur: taze, kurutulmuş ve toz. Çay hazırlamak için ve ayrıca mutfakta bir lezzet olarak kullanılabilir. İç mekanlarda ayrıca sağlığı geliştirici kimyasalları başlatmak için yakılabilir. Cilt enfeksiyonlarıyla başa çıkmak için defne yaprağı tozu doğrudan cilde uygulanabilir.

  Question. Defne yaprağı fesleğen ile aynı mı?

  Answer. Defne yaprağı ve fesleğenin görünümü benzerdir, ancak nitelikleri ve yemek hazırlamada kullanımları değildir. Defne yaprağı taze olduğunda orta derecede bir tada sahiptir, ancak kuruduktan sonra odunsu aşırı bir lezzet alır. Taze fesleğen ise yaşlandıkça rengi değişen belirgin bir nane aromasına sahiptir.

  Question. Tüm Defne yaprakları yenilebilir mi?

  Answer. Defne yaprağı tüketmek tamamen güvenlidir. Bununla birlikte, birbirine benzeyen veya tehlikeli olan benzer adlara sahip çok sayıda Defne benzeri düşen yapraklar vardır. Mountain Laurel ve Cherry Laurel, zehirli defne benzeri yapraklara sahiptir. Kösele bir görünüme sahiptirler ve tüm bitki zehirlidir.

  Question. Çiğ kurutulmuş Tejpatta yiyebilir miyim?

  Answer. Tejpatta’nın büzücü bir tadı vardır. Tamamen veya büyük parçalar halinde yutulduğunda sindirim sisteminde ve solunum sisteminde boğulma oluşturabilir.

  Tüketmeden önce Tejpatta (defne yaprağı) normalde hazır yiyeceklerden arındırılmalıdır. Bunun nedeni, sindiriminin zor olması ve boğazınızda sıkışabilecek keskin kenarları olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

  Question. Tejpatta’yı ev hamamböceği kovucu olarak kullanabilir miyim?

  Answer. Tejpatta, tamamen doğal aktif bileşenlerden yapılmış bir hamamböceği kovucudur. Hamam böceklerini öldüremese de, Tejpatta’daki hayati yağların kokusu onlar için dayanılmazdır. Tejpatta’nın özelliği onu en iyi ve en iyi hamamböceği kovucu yapar.

  Question. Yiyeceklere Tejpatta eklemenin avantajları nelerdir?

  Answer. Gıdadaki Tejpatta, mantar büyümesinin neden olduğu gıda bozulmasını engellediği için avantajlıdır. Bu, mantar önleyici evlere sahip olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

  Question. Tejpatta ishali önleyebilir mi?

  Answer. Tejpatta, onu oluşturan bakterilerin gelişmesini engelleyerek ishali durdurmaya yardımcı olabilir. Bu, antibakteriyel özelliklerinin bir sonucudur.

  Question. Tejpatta yağı çocuklar için kullanılabilir mi?

  Answer. Tejpatta yağı 2 yaşından küçük çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Doktor kontrolünde sulandırılarak uygulanabilir.

  SUMMARY

  Yemeklere hoş, biberli, karanfil-tarçın aroması taşır. Tejpatta, antioksidan ve antienflamatuvar yerleşim özellikleri, insülin sekresyonunu iyileştirerek kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olduğu için şeker hastalarına hizmet eder.