Tamarin (Tamarindus indica)

Le tamarin, généralement appelé “journée indienne”, est un fruit merveilleux et aigre avec de nombreux avantages pour la santé et le bien-être qui est un élément fondamental de la cuisine indienne.^(HR/1)

Les propriétés laxatives du tamarin en font un remède utile contre la constipation. Il est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui contribue à renforcer l’immunité et est bénéfique dans le traitement du rhume. La poudre de tamarin peut également aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang et d’insuline, ce qui la rend bénéfique pour les personnes diabétiques. Elle peut également aider les personnes qui essaient de perdre du poids en réduisant les fringales et en évitant ainsi de trop manger. La pulpe de tamarin a également un effet vermifuge, qui aide à éliminer les vers de l’estomac. En raison de ses propriétés antibactériennes, l’application d’une pâte de poudre de graines de tamarin et de miel sur la peau accélère la cicatrisation des plaies et prévient les infections cutanées. La pâte de tamarin doit toujours être utilisée en conjonction avec de l’eau de rose, du lait ou du miel, car son utilisation seule peut déclencher une hypersensibilité chez certaines personnes.

Le tamarin est également connu sous le nom de :- Tamarindus indica, Ambli, Imlii, Amlam, Cinca, Sinja, Puli, Amalaphalam, Sincha, Chincha, Beeta, Tintrini, Chandra

Le tamarin est obtenu à partir de :- Plante

Utilisations et bienfaits du tamarin:-

Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages du tamarin (Tamarindus indica) sont mentionnés ci-dessous.^(HR/2)

• Constipation : En raison de la présence de niveaux importants d’acide malique, tartrique et potassique, le tamarin (Imli) peut être efficace dans le traitement de la constipation.
• Indigestion : Le tamarin peut aider avec des problèmes d’estomac comme l’indigestion en raison de ses qualités thérapeutiques.
  La propriété Deepan (apéritif) du tamarin facilite la digestion et aide à traiter les maux d’estomac tels que l’indigestion et les flatulences. 1. Prenez 1/2 cuillère à café de pulpe ou de pâte de tamarin dans un petit bol. 2. Mélanger dans 1 verre d’eau tiède et consommer avant d’aller se coucher.
• Maladie du foie : Le tamarin (Imli) peut être bénéfique dans le traitement de la jaunisse et d’autres problèmes de foie. Le tamarin contient des composés antioxydants et hépatoprotecteurs tels que l’acide ascorbique et le -carotène. Il protège les cellules hépatiques de la toxicité induite par les médicaments, tout en aidant à régénérer les cellules hépatiques, à réduire les niveaux d’enzymes hépatiques et à améliorer la fonction hépatique.
  En raison de son caractère Deepan (apéritif), le tamarin peut aider à améliorer la fonction hépatique et rendre les aliments plus faciles à digérer. Son activité Rasayana (rajeunissante) aide également à la régénération des cellules hépatiques. Conseils : 1. Mesurez 1/2 cuillère à café de poudre de tamarin dans un petit bol. 2. Combinez les ingrédients dans 1 verre d’eau tiède et buvez après le déjeuner et le dîner.
• Symptômes du rhume : En raison de sa puissance Ushna (chaude) et de ses caractéristiques d’équilibrage Kapha, le tamarin (Imli) est bénéfique pour l’obstruction nasale et le rhume. Il aide à éliminer les expectorations des voies respiratoires et soulage la congestion nasale et les rhumes. 1. Prenez une demi-cuillère à café de poudre de tamarin. 2. Incorporer 1 cuillère à café de miel. Pour obtenir un soulagement d’un rhume, prenez-le après le déjeuner et le dîner.
• Infections par les vers : Le tamarin est considéré comme utile dans le traitement des infestations de vers. Il a été démontré que les tanins de tamarin ont des propriétés antihelminthiques. Le tamarin paralyse le ver, entraînant sa mort.
  La propriété Krimighna (anti-vers) du tamarin aide à contrôler l’infestation par les vers dans les intestins. Conseils : 1. Prenez un quart à une demi-cuillère à café de pulpe ou de pâte de tamarin. 2. Mélanger tous les ingrédients dans 1 verre d’eau tiède et boire avant le coucher.
• Yeux secs : Le TSP (polysaccharide de graine de tamarin) peut aider à atténuer les signes et les symptômes de la sécheresse oculaire. Les caractéristiques mucoadhésives et pseudoplastiques du polysaccharide des graines de tamarin servent à protéger et à humidifier la surface oculaire. Il est bien toléré, sans effets secondaires documentés comme une vision altérée, une rougeur oculaire, une brûlure oculaire ou des démangeaisons oculaires, et des études montrent qu’il peut augmenter la stabilité du film lacrymal au fil du temps.

Video Tutorial

Précautions à prendre lors de l’utilisation de Tamarin:-

Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de tamarin (Tamarindus indica)^(HR/3)

• Précautions particulières à prendre lors de la prise de Tamarin:-

  Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de tamarin (Tamarindus indica)^(HR/4)

  • Autres interactions : Le tamarin a été associé à un risque accru de perte de sang. Par conséquent, si vous utilisez Tamarind avec des anticoagulants, vous devez d’abord parler à votre médecin.
    Le tamarin a des bâtiments laxatifs. Par conséquent, si vous utilisez du tamarin avec des laxatifs, vous devez d’abord en parler à votre médecin.
  • Patients diabétiques : Le tamarin a le potentiel de réduire les niveaux de glucose dans le sang. Pour cette raison, si vous utilisez Tamarind avec des médicaments antidiabétiques, vous devez surveiller votre glycémie.
  • Allergie : Si votre peau est hypersensible, mélangez de la pâte de feuilles de tamarin ou de la poudre de graines avec du lait ou de l’eau grimpée.

  Comment prendre Tamarin:-

  Selon plusieurs études scientifiques, le tamarin (Tamarindus indica) peut être pris dans les méthodes mentionnées ci-dessous^(HR/5)

  • Pâte de tamarin à l’eau : Prenez une demi-cuillère à café de pâte de tamarin. Ajouter à un verre d’eau tiède. Prenez-le le soir avant de vous reposer pour soigner une anomalie intestinale.
  • Bain de bouche à l’eau de tamarin : Saturez un à deux tamarins crus dans un verre d’eau pendant la nuit. Écrasez et écrasez le tamarin saturé pour séparer les graines. Utilisez ce liquide de tamarin obtenu comme rince-bouche. Utilisez cette thérapie une à deux fois par jour pour éliminer les aphtes.
  • Feuilles de tamarin Kwath (décoction) : Prenez Tamarind (Imli) huit à dix feuilles Faites-les bouillir dans une demi-tasse d’eau jusqu’à ce que la quantité d’eau tombe à cinquante pour cent. Utilisez cette préparation au Tamarin pour nettoyer vos blessures pour une meilleure hygiène

  Combien de tamarin faut-il prendre:-

  Selon plusieurs études scientifiques, le tamarin (Tamarindus indica) doit être pris dans les quantités mentionnées ci-dessous^(HR/6)

  • Pâte de tamarin : Un quart à une demi cuillère à café deux fois par jour ou selon votre préférence.
  • Poudre de tamarin : Une 4e à une demi cuillère à café deux fois par jour.
  • Gélule Tamarin : Un à 2 comprimés deux fois par jour.
  • Bonbons au tamarin : Basé sur votre préférence.

  Les effets secondaires du tamarin:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de tamarin (Tamarindus indica)^(HR/7)

  • Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.

  Questions fréquemment posées sur le tamarin:-

  Question. Quelle est la composition chimique du Tamarin ?

  Answer. Le calcium, le fer, les vitamines B, C, le potassium, le phosphore, les huiles imprévisibles et les glucides sont tous abondants dans le tamarin.

  Question. Le Tamarin est-il de nature acide ou basique ?

  Answer. Le caractère acide du tamarin est dû à la présence d’acides citrique et tartrique.

  Question. Puis-je prendre du tamarin avec des médicaments sur ordonnance et en vente libre ?

  Answer. Les analgésiques et l’absorption d’advil peuvent être facilités par le tamarin. Par conséquent, si vous utilisez du tamarin avec des analgésiques ou de l’advil, vous devez d’abord en parler à votre médecin.

  Question. Le tamarin joue-t-il un rôle dans la prévention de l’athérosclérose ?

  Answer. Le tamarin est composé de flavonoïdes antioxydants, de polyphénols et de tanins qui protègent contre la peroxydation des lipides. Il augmente également les niveaux d’autres enzymes antioxydantes, protégeant contre le développement de la plaque athérogène.

  Les propriétés équilibrantes Vata du tamarin aident à réduire les risques d’inconfort articulaire, d’œdème et d’inflammation chez les patients souffrant d’arthrite. Conseils : 1. Mesurez 1/2 cuillère à café de poudre de tamarin dans un petit bol. 2. Versez dessus 1 verre d’eau tiède. 3. Mangez-le avant et après le déjeuner et le dîner.

  Question. Le tamarin a-t-il un rôle dans l’arthrite?

  Answer. Le tamarin est utilisé pour traiter l’arthrite car il inhibe les enzymes responsables de la destruction des os et du cartilage. Le tamarin réduit l’inflammation et les dommages liés à l’inflammation des articulations grâce à ses effets anti-inflammatoires et antioxydants.

  Question. Le tamarin (Imli) joue-t-il un rôle dans la gestion du diabète ?

  Answer. Le tamarin contient des produits chimiques polyphénoliques tels que l’épicatéchine et les polymères de procyanidine, qui aident à l’administration du diabète en diminuant la glycémie ainsi que les niveaux d’insuline. Les hautes qualités antioxydantes et anti-inflammatoires du tamarin aident également à réduire les problèmes de diabète.

  Le tamarin aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang en améliorant le métabolisme et en empêchant l’absorption excessive de glucides dans le corps en raison de sa propriété de réduction de l’Ama (restes toxiques dans le corps en raison d’une mauvaise digestion), qui est l’une des principales causes des niveaux élevés de sucre dans le sang. Conseils : 1. Mesurez 1/2 cuillère à café de poudre de tamarin dans un petit bol. 2. Versez dessus 1 verre d’eau tiède. 3. Mangez-le avant et après le déjeuner et le dîner.

  Question. Quels sont les avantages pour la santé de cuisiner avec de l’huile de tamarin ?

  Answer. L’huile de tamarin est bonne pour le cœur et aide à l’administration du cholestérol. Il contient également de l’énergie ainsi que des nutriments essentiels tels que les vitamines C et A. Des minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le fer, le sel, le zinc et les vitamines B sont présents dans l’huile de tamarin (niacine, riboflavine, thiamine, folate ).

  Question. Le tamarin est-il mauvais pour les maux de gorge ?

  Answer. Non, le tamarin peut aider à soulager les maux de gorge. Si vous avez mal à la gorge, rincez-la avec de l’eau imbibée de tamarin.

  Malgré son goût Amla (aigre), la fonction d’équilibrage Kapha du tamarin mûr aide à soulager les symptômes du mal de gorge. 1/2 cuillère à café de poudre de tamarin est un bon point de départ. Pour soulager un mal de gorge, mélangez-y 1 verre d’eau tiède et consommez-le après le déjeuner et le dîner.

  Question. Est-il bon de prendre du tamarin pendant la grossesse ?

  Answer. Le tamarin est l’un des repas les plus attendus, et il peut aider à soulager les nausées et les vomissements. Tamarind manger en grande quantité, d’autre part, pourrait provoquer un avortement spontané. Pour cette raison, il est préférable de parler avec votre professionnel de la santé avant de consommer du tamarin pendant la grossesse.

  SUMMARY

  Les bâtiments laxatifs du tamarin en font un traitement bénéfique contre la constipation. Il est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui contribue à renforcer l’immunité et est également utile dans la thérapie du rhume.