Stevia (Stevia rebaudiana)

L’estèvia és un petit arbust perenne que s’ha utilitzat com a edulcorant durant innombrables anys.^(HR/1)

També s’utilitza per diverses raons mèdiques. A causa de les seves propietats antioxidants, l’estèvia és un bon edulcorant per als diabètics perquè augmenta la producció d’insulina. També és bo per perdre pes perquè és baix en calories. L’estèvia també és bona per al fetge perquè conté qualitats antioxidants i hepatoprotectores. L’estèvia és útil per a la pell ja que té propietats anti-arrugues que ajuden a tensar i lluir la pell. Les seves característiques antibacterianes i antiinflamatòries ajuden en el tractament de l’èczema i la cicatrització de les ferides. Algunes persones hipersensibles poden experimentar reaccions al·lèrgiques o erupcions amb picor per l’estèvia, per tant, és millor consultar un metge abans d’utilitzar-lo.

Stevia també es coneix com :- Stevia rebaudiana, fulla dolça, fulla de mel dolça.

L’estèvia s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de l’Estèvia:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de l’Estèvia (Stevia rebaudiana) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Diabetis mellitus : Les propietats antidiabètiques de Stevia poden ajudar a controlar la diabetis. L’àcid clorogènic de Stevia retarda la conversió del glicogen en glucosa. També disminueix l’absorció de glucosa, donant lloc a un augment de la producció d’insulina. Això redueix els nivells de sucre en sang quan es fan junts.
• Hipertensió : L’estevia pot ajudar a controlar la pressió arterial alta. Relaxa les artèries sanguínies contraïdes i millora la circulació de la sang i l’oxigen al cor, disminuint la pressió arterial. Tensió arterial massa alta
• Malaltia cardíaca : La presència de glucòsids a l’estèvia ajuda a controlar les malalties del cor. Les concentracions de lipoproteïnes de molt baixa densitat (VLDL) i lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) es redueixen pels glucòsids (LDL o colesterol dolent). Els nivells baixos de colesterol LDL redueixen el risc de patir malalties del cor.
• Pèrdua de pes : L’estèvia pot ajudar a perdre pes a causa del seu baix contingut en calories. Com a resultat, substituir els teus dolços normals per Stevia t’ajudarà a consumir menys calories, donant lloc a la pèrdua de pes i a la gestió.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Stevia:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : Les persones a qui no els agrada l’ambrosia i diversos altres participants d’aquesta llar poden experimentar respostes desfavorables a Stevia. Com a resultat, el millor és evitar Stevia o visitar un professional mèdic abans d’utilitzar-lo.
  • Lactància materna : Com que no hi ha proves clíniques suficients, és millor evitar Stevia durant la lactància o veure un metge inicialment.
  • Interacció moderada de la medicina : L’estevia té la possibilitat d’interaccionar amb els medicaments del SNC. Quan es pren Stevia amb medicaments per al SNC, és millor prevenir-ho o anar a un metge.
  • Pacients amb malalties del cor : S’ha demostrat que l’estevia redueix la pressió arterial alta. Per això, és una excel·lent idea vigilar la pressió arterial alta si està prenent Stevia amb medicaments antihipertensius.
  • Pacients amb malaltia renal : L’estèvia pot tenir un impacte en l’activitat renal, així com en la circulació del pipí. A causa d’això, normalment es recomana que les persones amb malaltia renal utilitzin Stevia tal com el suggereix el seu metge.
  • Pacients amb malaltia hepàtica : L’estèvia té la possibilitat de danyar el fetge. Per això, les persones amb problemes de salut hepàtica han de mantenir-se allunyades de Stevia o visitar un metge abans d’utilitzar-la.
  • Embaràs : A causa del fet que no hi ha dades científiques suficients, és millor evitar Stevia durant l’embaràs o anar al metge amb antelació.

  Com prendre Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, Stevia (Stevia rebaudiana) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  Quanta Stevia s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, l’Estèvia (Stevia rebaudiana) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  Efectes secundaris de Stevia:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Stevia (Stevia rebaudiana)^(HR/7)

  • Inflor
  • Nàusees
  • Mareig
  • Dolor muscular
  • Entumiment

  Preguntes freqüents relacionades amb l’estèvia:-

  Question. És millor l’Stèvia que l’aspartam?

  Answer. Sí, s’afavoreix l’estèvia per sobre de l’aspartam tenint en compte que té una influència insignificant en els nivells de glucosa en sang. A més, agreuja la intolerància a la glucosa. L’estèvia és àmpliament coneguda pel seu sabor dolç.

  Question. Com emmagatzemar Stevia?

  Answer. L’estèvia s’ha de conservar en recipients tancats o bosses de plàstic quan no s’utilitzi.

  Question. En quines formes està disponible Stevia?

  Answer. L’estèvia es pot adquirir com a pols de fulles caigudes, fulles fresques o líquid.

  Question. L’Stèvia pot causar càries?

  Answer. No, els estudis han demostrat que Stevia no desencadena càries dental.

  Question. L’Stèvia prevé el dany renal?

  Answer. Sí, ja que a la presència d’un component específic, Stevia pot ajudar a evitar lesions renals (esteviol). Protegeix les cèl·lules renals i també protegeix contra la formació de quists renals.

  Question. Pot l’Stevia disminuir el desig de consum de tabac?

  Answer. Sí, s’ha demostrat que Stevia redueix el desig de fumar. Consta de diferents components que milloren la vitalitat i la comoditat de les persones que tenen tabac o alcoholisme, juntament amb la supressió d’aquestes disposicions.

  Question. Pot l’Stevia augmentar de pes?

  Answer. Sí, a causa de l’existència d’un material endolcit que millora la ingesta d’energia, el greix corporal, així com el pes corporal, l’Stèvia pot provocar un augment de pes.

  Question. L’Stèvia ajuda a controlar la inflamació?

  Answer. Sí, les propietats antiinflamatòries de Stevia poden ajudar a controlar la inflamació. Té un impacte en els nervis centrals i inhibeix la síntesi de moderadors inflamatoris. Això ajuda a alleujar el dolor i també la inflor.

  Question. L’Stevia és bona per a la pell?

  Answer. Sí, la lluminositat de l’Stevia i els efectes de tensió poden ser beneficiosos per a la pell. Proporciona a la pell una brillantor sana i equilibrada i també suavitat, així com s’ha utilitzat en anys de desitjos antiarrugues.

  SUMMARY

  També s’utilitza per a una sèrie de factors clínics. Com a resultat de les seves propietats residencials antioxidants, l’estèvia és un excel·lent edulcorant per als diabètics a causa del fet que augmenta la fabricació d’insulina.