Škorica (Cinnamomum zeylanicum)

Škorica, tiež známa ako Dalchini, je bežným korením v mnohých oblastiach varenia.^(HR/1)

Škorica je účinná diabetická liečba, pretože podporuje vstrebávanie glukózy v tele. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam tiež znižuje vysokú hladinu cholesterolu a znižuje riziko srdcových chorôb. Má tiež protikŕčové vlastnosti, preto ho možno použiť na zmiernenie menštruačných bolestí. Môže sa konzumovať na dennej báze namáčaním škoricovej kôry v čaji alebo zmiešaním štipky škoricového prášku s citrónovou vodou. To pomáha pri trávení a regulácii hmotnosti. Vďaka antimikrobiálnym vlastnostiam škorice je prospešná pri kontrole akné. Ak sa chcete zbaviť akné, zmiešajte škoricový prášok s medom a aplikujte ako zábal na tvár.

Škorica je známa aj ako :- Cinnamomum zeylanicum, Pravá škorica, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Škoricová kôra, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

Škorica sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody škorice:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody škorice (Cinnamomum zeylanicum) uvedené nižšie^(HR/2)

• Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Škorica môže pomôcť pri liečbe cukrovky zvýšením absorpcie glukózy. Cinnamaldehyd, ktorý sa nachádza v škorici, zabraňuje premene glukózy na sorbitol, čím znižuje riziko komplikácií cukrovky. Prášok škorice sa môže pridať do čaju alebo kávy alebo posypať hriankami alebo cereáliami.
  Škorica pomáha udržiavať zdravú hladinu cukru v krvi. Cukrovka, v ajurvéde známa ako Madhumeha, je spôsobená nadbytkom Váty a zlým trávením. Zhoršené trávenie spôsobuje hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo zhoršuje aktivitu inzulínu. Škoricová potencia Ushna (horká) pomáha pri náprave pomalého trávenia. To znižuje Ama a zvyšuje účinok inzulínu, čo umožňuje udržanie normálnej hladiny cukru v krvi.
• Ischemická choroba srdca : Ochorenie koronárnych artérií je stav, pri ktorom sa tepny dodávajúce krv do srdca sťahujú a tvrdnú. Je to spôsobené nahromadením plaku vo vnútri tepien. Škorica obsahuje antioxidačnú aktivitu, ktorá pomáha predchádzať zovretiu tepien. Obsahuje tiež protizápalové vlastnosti a pomáha kontrolovať vysoký krvný tlak tým, že uvoľňuje cievy, ktoré sa obmedzili. Pri spoločnom užívaní znižuje riziko ochorenia koronárnych artérií.
  Škorica pomáha pri prevencii ochorenia koronárnych artérií (CAD). Všetky typy ochorení koronárnych artérií sú v ajurvéde klasifikované ako Sira Dushti (zúženie tepien). CAD je spôsobená nerovnováhou Kapha dosha, ktorá zvyšuje riziko zrážania krvi. Škorica pomáha vyrovnávať Kapha, čo pomáha predchádzať krvným zrazeninám a znižuje riziko Sira Dushti (zúženie tepien). Tip 1. Naplňte panvicu do polovice vodou a 2 palcami škorice. 2. Varte 5-6 minút na strednom ohni. 3. Precedíme a pridáme šťavu z 12 citrónov. 4. Užívajte ho dvakrát denne, aby ste znížili riziko ochorenia koronárnych artérií.
• Alergické stavy : Škorica môže pomôcť pri nazálnych alergiách inhibíciou produkcie a uvoľňovania prozápalových mediátorov, ako sú cytokíny, leukotriény a PGD2.
  kombinácii s medom pomáha škorica pri zvládaní príznakov alergie. Hromadenie Ama (toxických zvyškov v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v tele spôsobuje alergiu. Súvisí to s nerovnováhou Kapha dosha. Škoricová Ushna (horká) povaha znižuje tvorbu Ama a pomáha vyrovnávať Kaphu, ktorá pomáha regulovať príznaky alergie. Tip 1: Odmerajte 1-2 čajové lyžičky škorice. 2. Vytvorte pastu s medom. 3. Užívajte dvakrát denne, po ľahkom jedle. 4. Opakujte, kým už nebudete mať príznaky alergie.
• Plesňové infekcie : Cinnamaldehyd, zložka škorice, má antibakteriálne vlastnosti proti Candida albicans (patogénna kvasinka), čím znižuje riziko plesňových infekcií.
  Vlastnosti škorice Tikshna (ostré) a Ushna (horké) pomáhajú minimalizovať pravdepodobnosť plesňových/kvasinkových infekcií v tele.
• Syndróm dráždivého čreva : Škorica bola v niekoľkých štúdiách spojená so znížením symptómov IBS.
  Škorica pomáha pri liečbe symptómov syndrómu dráždivého čreva (IBS). Syndróm dráždivého čreva (IBS) je v ajurvéde známy aj ako Grahani. Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje Grahani (tráviaci oheň). Škoricová Ushna (horká) povaha pomáha pri zlepšovaní Pachak Agni (tráviaceho ohňa). To pomáha pri liečbe symptómov IBS. Tipy: 1. Naplňte panvicu do polovice vodou a 2 palcami škorice. 2. Varte 5-6 minút na strednom ohni. 3. Precedíme a pridáme šťavu z 12 citrónov. 4. Pite dvakrát denne, aby ste zmiernili symptómy IBS.
• Menštruačné bolesti : Zvýšené hladiny progesterónu spôsobujú kŕče a menštruačné bolesti počas menštruácie. Cinnamaldehyd a eugenol sú dve aktívne zložky v škorici. Cinnamaldehyd pôsobí ako spazmolytikum, zatiaľ čo eugenol inhibuje syntézu prostaglandínov a znižuje zápal. Škorica v dôsledku toho výrazne znižuje bolesť a nepohodlie spojené s menštruáciou.
  Jedným z najlepších domácich prostriedkov na úľavu od bolesti počas menštruácie alebo dysmenorey je škorica. Dysmenorea je nepohodlie alebo kŕče, ktoré sa vyskytujú počas alebo tesne pred menštruačným cyklom. Kasht-aartava je ajurvédsky výraz pre tento stav. Vata dosha reguluje a riadi Aartava, čiže menštruáciu. V dôsledku toho je kontrola Vata u ženy rozhodujúca pre zvládnutie dysmenorey. Škorica je korenie vyrovnávajúce Vátu, ktoré zmierňuje dysmenoreu. Znižuje bolesti žalúdka a kŕče počas menštruácie kontrolou exacerbovanej Váty. Tipy: 1. Naplňte panvicu do polovice vodou a 2 palcami škorice. 2. Varte 5-6 minút na strednom ohni. 3. Precedíme a pridáme šťavu z 12 citrónov. 4. Pite to dvakrát denne, aby ste znížili bolesť počas menštruácie.
• Akné : Škorica má antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú zvládať akné potláčaním rastu a aktivity baktérií spôsobujúcich akné. Má tiež protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať bolesť a začervenanie spojené s akné.
• Plesňové infekcie úst (drozd) : Ukázalo sa, že škorica pomáha niektorým pacientom s HIV s drozdom, plesňovou infekciou v ústach. Cinnamaldehyd, zložka škorice, má antibakteriálne vlastnosti proti Candida albicans (patogénna kvasinka), čím znižuje riziko plesňových infekcií.
  Vlastnosti škorice Tikshna (ostrosť) a Ushna (teplo) pomáhajú znižovať pravdepodobnosť kvasinkových infekcií v tele.

Video Tutorial

Bezpečnostné opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní škorice:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní škorice (Cinnamomum zeylanicum) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Škorica má účinnosť Ushna virya (teplá). Preto sa odporúča užívať v malom množstve a tiež krátkodobo v prípade gastritídy alebo zhoršenej pitty (teplo) v tele. Odporúča sa užívať škoricu pod vedením lekára, ak máte akúkoľvek poruchu krvácania, ako je strata krvi z nosa alebo veľká strata krvi počas menštruačného cyklu.
• Škoricový olej používajte opatrne v prípade precitlivenej alebo mastnej pleti. Vyhnite sa používaniu škoricového oleja vo vysokých dávkach a na dlhší čas.

• Počas užívania Cinnamon je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní škorice (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/4)

  • Dojčenie : Ak dojčíte, môžete si vziať škoricu v pomere jedla. Pred užitím doplnkov škorice by ste však mali navštíviť svojho lekára.
  • Stredná lieková interakcia : Škoricové tyčinky alebo prášok môžu znížiť počet krvných doštičiek v krvi, čím sa vystavujete nebezpečenstvu straty krvi. Výsledkom je, že ak užívate škoricu s antikoagulačnými alebo protidoštičkovými liekmi, zvyčajne je to vynikajúci návrh sledovať stav vašich krvných doštičiek.
  • Pacienti s cukrovkou : Ukázalo sa, že škorica skutočne znižuje hladinu glukózy v krvi. Z tohto dôvodu sa pri používaní škorice s antidiabetickými liekmi zvyčajne odporúča pravidelne kontrolovať hladinu cukru v krvi.
  • Pacienti s ochorením srdca : Ukázalo sa, že škorica minimalizuje vysoký krvný tlak. Z tohto dôvodu je zvyčajne skvelým návrhom sledovať váš vysoký krvný tlak pri užívaní škorice a tiež liekov proti hypertenzii.
  • Tehotenstvo : Užívanie škorice v percentách jedla je počas tehotenstva bezpečné. Pred užitím doplnkov škorice však musíte navštíviť svojho lekára.

  Ako užívať škoricu:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno škoricu (Cinnamomum zeylanicum) brať do metód uvedených nižšie^(HR/5)

  • Škoricový prášok : Vezmite jednu až 2 štipky škorice. Pridajte do nej jednu lyžičku medu. Užívajte to najlepšie po receptoch dvakrát denne.
  • Škoricová kapsula : Vezmite jednu až 2 pilulky škorice. Po obede a večeri ho zapite vodou 2-krát denne.
  • Voda so škoricou a citrónom : Vezmite si jeden pohár príjemnej vody. Pridajte jednu až 2 štipky škorice. Stlačte polovicu citróna priamo do nej. Okrem toho pridajte jednu lyžičku medu a dobre premiešajte. Pite tento konkrétny deň na deň, aby ste pomohli monitorovať hmotnosť.
  • Škoricové mlieko z kurkumy : Vložte jeden pohár mlieka do hrnca a priveďte ho do varu. Teraz pridajte 2 štipky škorice a miešajte, kým sa nerozpustí. Toto mlieko konzumujte, keď má byť vlažné. Užívajte ho ideálne pred spaním pri problémoch s odpočinkom, ako aj pri artritických ťažkostiach.
  • Škoricový čaj : Miesto jedna. 5 šálok vody na panvici a pozostávajú z 2 palcov škoricovej kôry. Naparujte na ohni náradia päť až šesť minút. Stres, rovnako ako stlačte päťdesiat percent citrónu k tomu. Pite to dvakrát denne na zníženie napätia a na spaľovanie tukov
  • Facepack so škoricou a medom : Vezmite jednu štipku škorice. Zmiešajte s jednou čajovou lyžičkou medu. Nasaďte si ovplyvnené miesto. Počkajte päť až desať minút. Pranie s vodou z vodovodu. Využite to trikrát týždenne na reguláciu akné, ako aj akné
  • Škoricový olej v sezamovom oleji : Vezmite pár znížení škoricového oleja. Pridajte 5 až 6 kvapiek sezamového oleja. Aplikujte raz denne, aby ste získali úľavu od bolesti kĺbov.

  Koľko škorice treba užiť:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa škorica (Cinnamomum zeylanicum) mala užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  • Škoricový prášok : Jedna až 2 štipky prášku dvakrát denne.
  • Škoricová kapsula : Jedna až 2 tabletky denne.
  • Škoricový olej : Dve až tri odmietnutia alebo podľa vašej potreby.

  Vedľajšie účinky škorice:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní škorice (Cinnamomum zeylanicum) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.^(HR/7)

  • Hnačka
  • Zvracanie
  • Závraty
  • Ospalosť
  • Kožná vyrážka a opuch
  • Opuch jazyka
  • Opuch a rany v ústach

  Často kladené otázky súvisiace so škoricou:-

  Question. Kde sa dá škorica využiť v každodennom živote?

  Answer. Škorica sa používa vo výbere jedál a tiež nápojov, ktoré pozostávajú z pečených výrobkov, zákuskov, dezertov, gelata, cukroviniek, žuvačiek, karí, ochutenej ryže, polievok, omáčok, bylinkových čajov a tiež okysličených nápojov. Kôra škorice sa okrem toho objavuje v zubných pastách, ústnych vodách, vôňach, mydle, rúži, liekoch proti kašľu a tiež nosových sprejoch, aby sme vymenovali aspoň niektoré.

  Question. Ako uchovávať škoricu?

  Answer. Škoricový prášok alebo tyčinky je potrebné uchovávať vo vzduchotesnej nádobe na skvelom, tmavom a tiež úplne suchom mieste. Škoricový prášok má životnosť šesť mesiacov, hoci tyčinky škorice môžu vydržať približne rok.

  Question. Ako skontrolovať účinnosť škorice?

  Answer. Vezmite malé množstvo škoricového prášku a tiež ho votrite medzi prsty, alebo rozdeľte jeden koniec škorice a roztlačte ho medzi prstami. Ak je škorica silná, musí voňať sviežo a silne. Sila škorice klesá, ak je vôňa slabá.

  Question. Môžete znova použiť tyčinky škorice?

  Answer. Tyčinky škorice majú dlhú životnosť a možno ich použiť viackrát, kým nestratia svoju chuť. Umyte škoricovú tyčinku pod teplou vodou a pred opätovným použitím ju nechajte úplne vyschnúť. Niekoľkokrát prejdite škoricovou tyčinkou po strúhadle, aby ste spustili príchute a pri ďalšom použití z nej získali tú najlepšiu chuť.

  Question. Môže med so škoricou pomôcť pri chudnutí?

  Answer. Áno, môžete znížiť hmotnosť zmiešaním škorice s medom. Je to preto, že obe majú schopnosť vyvážiť Kaphu, ktorá je hlavným zdrojom priberania.

  Question. Môžem užívať škoricový prášok so zázvorom?

  Answer. Vzhľadom na ich antioxidačné budovy je možné škoricový prášok a tiež zázvor užívať spolu. Je to obzvlášť výhodné, ak máte problém s vyčerpaním svalov v dôsledku náročného cvičenia. Pri kontrakcii hmoty kostrového svalstva vznikajú voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres a úzkosť a tiež svalové vyčerpanie. Antioxidačné bytové vlastnosti zázvoru a škorice pomáhajú úplne eliminovať voľné radikály a minimalizovať oxidačný stres. To pomáha pri znižovaní vyčerpania svalovej hmoty a zlepšovaní efektivity tréningu.

  Question. Sú tyčinky škorice jedlé?

  Answer. Tyčinky škorice sú príchuťou aj dochucujúcou zložkou a sú jedlé. Vhodnou technikou je jemne pozdraviť škoricové tyčinky pred ich rozdrvením priamo na prášok. Prášok škorice sa môže použiť v potravinách aj nápojoch.

  Question. Môže vám škorica pomôcť schudnúť?

  Answer. Škoricový prášok zvyšuje metabolizmus tým, že rozkladá molekuly tuku v strave a zvyšuje absorpciu glukózy. 1. Užívajte 1-2 štipky škorice s 1 lyžičkou medu dvakrát denne po ľahkých jedlách. 2. Držte sa ho aspoň 2-3 mesiace, aby ste videli najlepšie účinky.

  Prírastok hmotnosti je spôsobený zlým stravovacím návykom a tiež sedavým spôsobom života, ktorý spôsobuje poškodený tráviaci systém. To vedie k nárastu nahromadenia Ama, čo vedie k nezrovnalostiam v Meda Dhatu, ako aj k obezite. Škorica pomáha pri chudnutí tým, že zvyšuje rýchlosť metabolizmu a tiež znižuje hladiny Ama. Je to kvôli tomu, že je to Ushna (teplé). Znižuje hmotnosť stabilizáciou Meda Dhatu.

  Question. Môžu pacienti s poruchami pečene konzumovať škoricu?

  Answer. Škorica má chuťovú látku kumarín. U ľudí s problémami pečene/pečene by sa nadmernému užívaniu kumarínu malo vyhýbať, pretože by to mohlo spôsobiť otravu pečene, ako aj poškodenie.

  Question. Je škorica dobrá na zníženie vysokej hladiny cholesterolu?

  Answer. Hoci nie sú k dispozícii dostatočné vedecké informácie, škoricový prášok znižuje hladinu úplného aj LDL cholesterolu.

  Keď je škorica súčasťou vašej každodennej stravy, pomáha znižovať zvýšenú hladinu cholesterolu. Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). V dôsledku toho sa hromadí zlý cholesterol. Škorica pomáha zlepšiť Agni a znížiť Ama. Zodpovedajú za to jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie). Vďaka tomu znižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje blokády z tepien. 1. Odmerajte 1-2 štipky škorice. 2. Zmiešajte s 1 lyžičkou medu. 3. Užívajte dvakrát denne, ideálne po jedle.

  Question. Spôsobuje škorica reflux kyseliny?

  Answer. Škorica vo všeobecnosti napomáha tráveniu potravy a tiež zmierňuje tráviace ťažkosti alebo plynatosť stimuláciou tráviaceho ohňa (Pachak Agni). Avšak vďaka svojej vysokej kvalite Ushna (teplej) môže spôsobiť kyslý reflux, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Z tohto dôvodu by sa mal škoricový prášok užívať s medom alebo mliekom.

  Question. Môžem užívať škoricový prášok s kurkumou v teplej vode na lačný žalúdok?

  Answer. Áno, nadbytočný telesný tuk môžete odstrániť zmiešaním škoricového prášku s extraktom z kurkumy v teplej vode na prázdne brucho. Napriek tomu, ak máte v minulosti úroveň kyslosti, neberte to na prázdny žalúdok alebo vo veľkých dávkach. Dôvodom je skutočnosť, že obe prírodné byliny sú svojou povahou Ushna (horké) a môžu tiež zintenzívniť problémy s kyslosťou.

  Question. Ako používať škoricu na chudnutie?

  Answer. 1. V hrnci zmiešajte 1,5 šálky vody a 2 palce škoricovej kôry. 2. Varte 5-6 minút na strednom ohni. 3. Precedíme a pridáme šťavu z 12 citrónov. 4. Pite to dvakrát denne, aby ste schudli.

  Question. Aké sú výhody pitia škoricového čaju?

  Answer. Čaj so škoricou pôsobí na organizmus bez stresu. Škoricový čaj môže pomôcť zvládnuť hladinu cukru v krvi po jedle, zvýšiť prietok a tiež pomôcť pri trávení potravy.

  Škorica je úžasná rastlina na udržanie zdravej mysle a tela. Škoricový čaj patrí medzi najlepšie spôsoby, ako zahrnúť škoricu do vášho každodenného režimu. Vďaka svojim obytným alebo komerčným vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata má škoricový čaj na telo relaxačný účinok. Jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a tiež Pachan (tráviaci systém) navyše pomáhajú udržiavať vynikajúce trávenie a tiež hladinu cukru v krvi zvýšením metabolických procesov.

  Question. Je škorica dobrá pre ženy so syndrómom polycystických vaječníkov?

  Answer. Škorica môže pomôcť pri liečbe problémov s poruchou polycystických ovárií (PCOS). Zvyšuje inzulínovú rezistenciu a tiež cyklickosť menštruácie, čo z neho robí s najväčšou pravdepodobnosťou úplne prírodný zdroj na liečbu PCOS.

  Nerovnosť Kapha, ako aj Vata v tele, podľa ajurvédy, je významným faktorom rastu PCOS u žien. Škorica vyrovnáva Vata a Kapha v tele a tiež pomáha pri zvládaní príznakov PCOS, ak je zahrnutá do vášho každodenného stravovacieho plánu.

  Question. Je škorica prospešná pri neurodegeneratívnych ochoreniach, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba?

  Answer. Áno, zahrnutie škorice do diétneho plánu môže pomôcť pri neurologických ochoreniach, ako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Má vplyv na množstvo zdravých bielkovín, ktoré chránia bunky mysle pred oxidačným poškodením. To zlepšuje motorické schopnosti a zároveň chráni mozgové bunky pred ďalším zranením.

  Problémy v neurotransmisii sú etiológiou Parkinsonovej choroby. Vepathu, chorobný stav hlásený v ajurvéde, môže súvisieť s Parkinsonovou chorobou. Je vyvolaná znehodnotenou dóšou Vata. Škorica môže pomôcť vyrovnať Vata a tiež zvládnuť príznaky Parkinsonovej choroby jej pridaním do vášho bežného režimu.

  Question. Aké sú výhody škorice pre pokožku?

  Answer. Škorica má vynikajúce antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, preto môže pomôcť predchádzať kožným problémom. Okrem toho má antioxidačné vlastnosti a pomáha minimalizovať vzhľad záhybov, ako aj výrazné línie.

  Na mastnú pleť je skvelá škorica. Vďaka svojej povahe Rukhsana (suchá) a Tiksna (ostrá) pomáha čistiť kožné póry a odlupovať odumreté kožné bunky. 1. Preosejte štipku škoricového prášku do malej misky. 2. Skombinujte s ním 1 lyžičku medu. 3. Naneste krém na pleť a nechajte pôsobiť 5 minút. 4. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov opakujte dvakrát týždenne.

  Question. Môže škoricový prášok zabrániť starnutiu pokožky?

  Answer. Škorica pomáha pri zmierňovaní príznakov a symptómov starnutia tým, že podporuje produkciu kolagénového proteínu v kožných bunkách. Škoricový prášok v kombinácii s medom, ako aj nanášanie na tvár, zvýrazňuje štruktúru pokožky a tiež pružnosť.

  Question. Aké sú hlásené nežiaduce reakcie na expozíciu škoricovému oleju?

  Answer. Pri dlhodobom kontakte s neriedeným škoricovým olejom môže dôjsť k chemickému popáleniu. Aby ste tomu zabránili, zhodnoťte svoju pokožku percentom škoricového oleja, aby ste zistili, či reaguje.

  SUMMARY

  Škorica je účinná liečba diabetikov, pretože podporuje vstrebávanie glukózy v tele. Vďaka svojim antioxidačným rezidenčným vlastnostiam tiež znižuje vysoký cholesterol a tiež minimalizuje hrozbu srdcových chorôb.