Sjemenke komorača (Foeniculum vulgare Miller.)

Na hindiju se sjemenke komorača nazivaju Saunf.^(HR/1)

To je kulinarski začin iz Indije koji datira tisućama godina unazad. Komorač je iznimka od pravila da su začini obično ljuti. Slatko-gorkog je okusa i rashlađujući je začin. Vitamin C i drugi vitalni elementi obiluju sjemenkama komorača. Zbog prisutnosti komponente poznate kao anetol, smatra se da je žvakanje određenih sjemenki komorača, osobito nakon obroka, korisno za probavu. Sjemenke komorača korisne su za regulaciju tjelesne težine, kao i za sprječavanje zatvora, nadutosti i grčeva zbog dobre probavne aktivnosti. Zbog svoje sposobnosti da smanji kontrakcije maternice, sjemenke komorača također mogu pomoći kod menstrualnih grčeva. Zbog svojih diuretičkih svojstava, pomaže u liječenju bolesti bubrega i mjehura. Također možete osjetiti olakšanje od mučnine i povraćanja ako pojedete nekoliko sjemenki komorača. Sjemenke komorača dobre su za dojilje jer mliječni otvor u njima potiče lučenje mlijeka. Voda od sjemenki komorača također može pomoći kod smetnji u očima. Za ublažavanje iritacije, natopite malo pamuka u vodi od sjemenki komorača i stavite ga u oboljelo oko na nekoliko minuta.

Sjemenke komorača poznate su i kao :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, gorki komorač, obični komorač, indijski slatki komorač, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya

Sjemenke komorača dobivaju se iz :- Biljka

Upotreba i prednosti sjemena komorača:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti sjemenki komorača (Foeniculum vulgare Miller.) navedene su u nastavku.^(HR/2)

• Nadutost (stvaranje plinova) : Nadutost se liječi sjemenkama komorača. Sjemenke komorača imaju karminativno djelovanje, što znači da kontroliraju aktivnost glatkih mišića crijeva. To omogućuje zarobljenom plinu da pobjegne, što rezultira olakšanjem nadutosti. Osim toga, sjemenke komorača mogu biti učinkovite u liječenju probavnih problema kao što su probavne smetnje i nadutost.
  Zbog svojih Deepan (predjelo) i Pachan (probavnih) karakteristika, sjemenke komorača (Saunf) mogu pomoći kod nadutosti. Savjeti: 1. Uzmite 1 čajnu žličicu sjemenki komorača u malu zdjelicu. 2. Pomoću mužara i tučka ih zdrobite. 3. U šerpu dodajte 1 čašu vode i zgnječene sjemenke komorača. 4. Pustite vodu da ključa. 5. Kuhajte dok se voda ne reducira na pola prvobitnog volumena. 6. Procijedite i ostavite sa strane da se malo ohladi. 7. Pomiješajte s 1 žličicom meda. 8. Konzumirajte jednom dnevno. 9. Radite ovo najmanje 1-2 mjeseca kako biste dobili najbolje rezultate. Alternativno, uzmite 1/2 čajne žličice sjemena komorača dva puta dnevno nakon jela. 2. Kako biste poboljšali okus, poslužite ga uz mishri (slatkiš).
• Zatvor : Sjemenke komorača mogu pomoći kod zatvora. Sjemenke komorača bogate su dijetalnim vlaknima koja su neophodna za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Zatvor ublažavaju vlakna, koja povećavaju težinu vaše stolice i glatko je potiskuju. 1. Odmjerite 1 šalicu sjemenki komorača. 2. Na suho ga zapecite 2-3 minute na tavi. 4. Usitnite ga u fini prah i pohranite u hermetički zatvorenu posudu. 5. Sada popijte čašu mlake vode. 6. U smjesu dodajte 1 žličicu praha komorača. 7. Popijte neposredno prije spavanja. 8. Za najbolje učinke, radite ovo svaki dan najmanje mjesec dana.
• Bol u kolikama : Kolike su jaki bolovi u trbuhu uzrokovani nakupljanjem plinova u crijevima, osobito kod beba koje doje. Zbog prisutnosti anetola, sjemenke komorača imaju grčevita svojstva. Opušta glatke mišiće crijeva, dopuštajući zarobljenim plinovima da pobjegnu. Kao rezultat toga, sjemenke komorača mogu pomoći bebama s grčevima. Međutim, prije nego što svom djetetu date sjemenke komorača, trebate provjeriti svog liječnika.
  Budući da sjemenke komorača imaju svojstva Deepana (sredstvo za predjelo) i Pachana (sredstvo za probavu), mogu pomoći bebama s grčevima. 1. 45 minuta nakon hranjenja vašeg djeteta, dajte Sauf ark (ajurvedski pripravak) s dodatnom količinom vode. 2. Učinite to dva puta dnevno.
• Menstrualni bolovi : Sjemenke komorača mogu pomoći u ublažavanju tegoba tijekom menstruacije. Prema studiji, sjemenke komorača imaju estrogena svojstva, koja mogu pomoći u smanjenju učestalosti kontrakcija maternice uzrokovanih hormonom prostaglandinom.
  Uravnotežujući Vata Doshu, sjemenke komorača (Saunf) pomažu u smanjenju menstrualne boli kod žena. 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 2. Zdrobite ih pomoću mužara i tučka. 3. U šerpu dodajte 1 čašu vode i zgnječene sjemenke komorača. 4. Pustite vodu da ključa. 5. Kuhajte dok se voda ne reducira na pola prvobitnog volumena. 6. Procijedite i ostavite sa strane da se malo ohladi. 7. Na kraju dodajte 1 žličicu meda. 8. Prva 3-4 dana menstruacije pijte ovo jednom dnevno.
• Upala dišnih puteva (bronhitis) : Pacijenti s bronhitisom mogu imati koristi od upotrebe sjemenki komorača. Sjemenke komorača, prema studiji, pokazuju bronhodilatatorska svojstva zbog prisutnosti anetola. Sjemenke komorača pomažu opustiti mišiće u plućima i proširuju dišne puteve ako se redovito konzumiraju. To vam može olakšati disanje. 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 čajna žličica sjemenki komorača, 1 2. Zdrobite ih pomoću mužara i tučka. 3. U tavu dodajte 1 čašu vode i zdrobljene sjemenke komorača. 4. Pustite vodu da ključa. 5. Kuhajte dok se voda ne reducira na pola prvobitnog volumena. 6. Procijedite i pijte lagano, ne dopuštajući da se ohladi. 7. Pijte ga dva puta dnevno za najbolje rezultate.
• Infekcija respiratornog trakta : Sjeme komorača može pomoći u prevenciji infekcija gornjih dišnih puteva. Sjemenke komorača sadrže anetol koji ima svojstva iskašljavanja. Prema studiji, anetol pomaže u evakuaciji sluzi iz dišnog trakta, čime se smanjuje začepljenost i omogućuje vam lakše disanje.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti dok koristite sjemenke komorača:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate sjemenke komorača (Foeniculum vulgare Miller.)^(HR/3)

• Kod nekih epileptičara konzumacija sjemenki komorača može izazvati napadaj. Stoga se obično preporučuje razgovarati s liječnikom dok koristite sjemenke komorača uz lijekove protiv epilepsije.

• Posebne mjere opreza koje treba poduzeti dok uzimate sjemenke komorača:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja sjemenki komorača (Foeniculum vulgare Miller.) potrebno je poduzeti posebne mjere opreza u nastavku.^(HR/4)

  • Druge interakcije : Estrogen je prisutan u nekoliko kontracepcijskih lijekova. Estrogena svojstva otkrivena su u sjemenkama komorača. Posljedično, korištenje sjemenki komorača s kontracepcijskim tablet računalima može umanjiti njihovu učinkovitost. U tom scenariju obično se preporučuje korištenje dodatne vrste kontracepcije, kao što je profilaktika.

  Kako uzimati sjemenke komorača:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, sjemenke komorača (Foeniculum vulgare Miller. ) mogu se koristiti u dolje navedenim metodama.^(HR/5)

  • Suhe sjemenke komorača : Uzmite pola do jedne žličice potpuno suhih sjemenki komorača i konzumirajte ih na isti način kako biste pomogli u probavi hrane.
  • Sjemenke komorača u prahu : Uzmite pola do jednu žličicu sjemenki komorača u prahu. Pomiješajte ga u jednoj čaši ugodne vode. Pijte dva puta dnevno. Nastavite 2 do 3 mjeseca za puno bolje rezultate.
  • Sjemenke komorača kapsula : Uzmite jednu do dvije kapsule sjemenki komorača. Uzima se s vodom dva puta dnevno nakon jela.
  • Sjemenke komorača (Saunf) Ark : Za djecu (starije od 6 godina): Ponudite dvije do četiri žličice Saunf arka s potpuno istom količinom vode 2 puta dnevno. Za odrasle: popijte 6 do 10 žličica Saunf arka s potpuno istom količinom vode dva puta dnevno.
  • Čaj od sjemenki komorača : Lokacija jedna. 5 šalica vode u tavi za prženje i dodajte 2 žličice sjemenki komorača. Trenutno dodajte malo zdrobljenog đumbira. Kuhajte na srednjoj vatri pet do sedam minuta. Pritisak uz piće za kontrolu plinova u probavnom sustavu.
  • Voda natopljena sjemenkama komorača : Stavite jednu čašu vode u tavu i prokuhajte. Sada ulijte ovu vodu u čašu i u nju dodajte 2 žličice sjemenki komorača. Ostavite da odstoji preko noći. Konzumirajte ovu vodu čim porastete ujutro kako biste poboljšali smanjenje tjelesne težine i upravljali metaboličkim procesima.

  Koliko sjemena komorača treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, sjemenke komorača (Foeniculum vulgare Miller. ) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku.^(HR/6)

  • Sjemenke komorača Sjemenke : Jedna 4 do pola čajne žličice dva puta dnevno.
  • Sjemenke komorača u prahu : Jedna četvrtina do pola čajne žličice dva puta dnevno.
  • Kapsula sjemenki komorača : Jedna do dvije kapsule dva puta dnevno.
  • Sjemenke komorača Ark : Dvije do 4 žličice za djecu (stariju od 6 godina) i također 6 do deset žličica za odrasle dva puta dnevno.

  Nuspojave sjemena komorača:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja sjemenki komorača (Foeniculum vulgare Miller) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave.^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi sa sjemenkama komorača:-

  Question. Kako se priprema čaj od sjemenki komorača?

  Answer. Čaj od sjemenki komorača može se pripremiti na različite načine: 1. U mužaru i tučku lagano zdrobite jednu čajnu žličicu sjemenki komorača. 2. Stavite sjemenke u šalicu nakon što ste ih izvadili iz mužara i tučka. 3. Pokrijte šalicu vrućom vodom i ostavite sa strane. 4. Ostavite sa strane desetak minuta. 5. Za pojačavanje okusa dodajte med.

  Question. Jesu li sjeme komorača i anis isto?

  Answer. Sjemenke komorača kao ni anis nisu zamjenjive. Iako sjemenke anisa i komorača imaju sličan izgled i koriste se kao arome, anis dolazi od jedinstvene biljke. Za razliku od sjemena komorača, anis ima snažniji okus. Jedenje sjemenki komorača nakon jela može poboljšati okus i probavu, ali jesti anis nije dobar koncept jer je on moćniji začin.

  Question. Mogu li sjemenke komorača pomoći u mršavljenju?

  Answer. Sjemenke komorača mogu vam pomoći da smršavite poboljšavajući probavu hrane. Zdrav i uravnotežen probavni sustav omogućuje vašem tijelu da učinkovitije apsorbira hranjive tvari. Kao rezultat toga, sigurno ćete se osjećati puno siti i moći ćete odbiti apetit za hranom. Sjemenke komorača mogu vam donekle pomoći da smršate jer vam pomažu u kontroli gladi.

  Ako je povećanje tjelesne težine povezano s Amom (toksični ostaci u tijelu zbog nepravilne probave), sjemenke komorača mogu pomoći u regulaciji tjelesne težine. Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) kvalitete sjemenki komorača smanjuju Amu. 1. Odmjerite 1 šalicu sjemenki komorača. 2. Pecite 2-3 minute na laganoj vatri. 3. Smjesu sameljite i čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenci. 4. Pomiješajte 1/2 čajne žličice praha komorača u čaši mlake vode dva puta dnevno. 5. Za najbolje učinke, činite ovo najmanje 2-3 mjeseca. Alternativno, sažvačite nekoliko sjemenki komorača nakon svakog obroka kako biste poboljšali probavu.

  Question. Može li sjeme komorača (Saunf) povećati majčino mlijeko?

  Answer. Sjemenke komorača (Saunf) zapravo se dugo koriste kao pomoć dojiljama u stvaranju više mlijeka. Sjemenke komorača sastoje se od anetola, koji ima galaktogeno djelovanje, što sugerira da podiže hormonski agens prolaktin koji izlučuje mlijeko. Stoga ne samo da poboljšava količinu i visoku kvalitetu proizvedenog mlijeka, već i dodatno cirkulaciju mlijeka koje proizvode ženke koje doje. Obično se savjetuje da posjetite svog liječnika prije nego što počnete konzumirati sjemenke komorača tijekom dojenja.

  Zbog svoje Balya funkcije, sjemenke komorača (Saunf) pomažu dojiljama da proizvode više mlijeka. 1. Uzmite nekoliko žličica sjemenki komorača. 2. Zakuhajte u 1/2 do 1 litre vode. 3. Kuhati minimalno 5-6 minuta. 4. Za poboljšanje okusa, ohladite tekućinu i dodajte 1 čajnu žličicu mishrija (kameni bombon) u prahu. Sve zajedno dobro promiješajte. 5. Popijte 2-3 šalice ove vode svaki dan.

  Question. Mogu li sjemenke komorača pomoći u povećanju grudi?

  Answer. Donekle, sjemenke komorača mogu pomoći u povećanju ukupne dimenzije poprsja. Prema brojnim studijama, sjemenke komorača sadrže znatnu količinu estrogenih tvari koje nazivamo fitoestrogeni. Otkriveno je da ti fitoestrogeni zapravo kopiraju kvalitete ženskih hormona, potičući razvoj tkiva grudi. Unatoč tome, traže se dokazi koji bi poduprli ovu tvrdnju.

  Question. Je li sjeme komorača dobro za bebu?

  Answer. Sjemenke komorača (Saunf) mogu biti korisne za djecu jer djeluju kao pomoć pri probavi i smanjuju stvaranje plinova.

  Sjemenke komorača (Saunf) se intenzivno koriste kod djece za smanjenje nadutosti zbog svojih Deepan (predjelo) i Pachan (probava) svojstava. Ideja: Mladima starijima od 6 godina dajte 2-4 žličice Saunf arka pomiješane s istom količinom vode dva puta dnevno.

  Question. Mogu li sjemenke komorača uzimati osobe s hormonskom osjetljivošću?

  Answer. Sjemenke komorača morate se kloniti ako imate stanje osjetljivo na hormone kao što su stanice raka poprsja, stanice raka maternice, stanice raka jajnika, endometrioza ili fibroidi maternice. Sjemenke komorača imaju estrogena svojstva, koja bi mogla pogoršati vaše trenutno stanje.

  Question. Koje su prednosti svakodnevnog uzimanja vode od komorača?

  Answer. Voda od komorača ima niz zdravstvenih prednosti jer sjemenke komorača sadrže brojne elemente koji pomažu u poboljšanju različitih zdravstvenih problema. Kuhanje sjemenki u ječmenoj vodi i ispijanje dobivene tekućine može pomoći dojiljama da proizvode više mlijeka. Ima diuretski učinak, što pomaže povećati proizvodnju urina i spriječiti infekcije mokraćnog sustava. Kuhanje sjemenki ili listova komorača u vodi može pomoći kod mučnine i vrućine u želucu.

  Kao rezultat svojih svojstava Deepan (predjelo) i Pachan (probava), voda od komorača pomaže probavi, a Agni (probavna vatra) probavljanjem Ame. Njegov Mutral (diuretik) stambeni ili poslovni prostor također pomaže u pravilnom protoku mokraće.

  Question. Je li sjeme komorača dobro za probavu?

  Answer. Sjemenke komorača izvrsna su metoda za poboljšanje probave. Sjemenke komorača sadrže spojeve koji pomažu u opuštanju glatkih mišićnih tkiva gastrointestinalnog sustava, što pomaže u uklanjanju nadutosti, kao i bolova u želucu.

  Da, sjemenke komorača su vrijedne za probavu zbog svojih Deepan (predjelo) kao i Pachan (probava hrane) atributa, koji pomažu u probavi hrane uz Amu (toksične naslage u tijelu zbog nedovoljne probave) .

  Question. Pomažu li sjemenke komorača u smanjenju lošeg zadaha?

  Answer. Kao rezultat svojih vrhunskih antibakterijskih svojstava, sjemenke komorača pomažu u smanjenju neugodnog zadaha. Bori se protiv halitoze sprječavajući rast klica u ustima. Jedenje sjemenki komorača uzrokuje da usta proizvode još više sline, što pomaže osvježiti dah.

  Question. Koje su dobrobiti čaja od komorača?

  Answer. Čaj od sjemenki komorača pojačava osjećaj gladi i ublažava probavne smetnje. Pomaže u izbjegavanju bronhijalne astme, kašlja, ali i bolesti dišnog sustava. Upala oka može se dodatno liječiti čajem od komorača natopljenim vatom.

  Zbog svojih karakteristika Deepan (predjelo) i Pachan (probava), čaj od komorača pomaže probavi. Zbog svojih svojstava Medhya (pojačivač mozga), također je koristan za mozak. Savjeti 1. U loncu pomiješajte 1,5 šalicu vode i 2 žlice sjemenki komorača. 2. Ubacite malo zgnječenog đumbira. 3. Kuhajte 5-7 minuta na srednje jakoj vatri. 4. Procijedite i pijte za ublažavanje nadutosti ili plinova.

  Question. Je li sjeme komorača dobro za posvjetljivanje kože?

  Answer. Da, zbog vidljivosti određenih dijelova i antioksidansa, komorač se smatra korisnim za kožu. Ovi antioksidansi bore se protiv slobodnih radikala i sprječavaju oštećenje stanica, nudeći koži zdrav i uravnotežen sjaj te usporavajući proces starenja. Komorač također ima visoka protuupalna i antibakterijska svojstva, što pomaže u smanjenju oteklina kože, kao i infekcija. Ovo pomaže u liječenju odabranih stanja kože. Komorač također potiče estrogenske receptore, što pomaže u borbi protiv akni i poboljšanju tonusa kože.

  Da, sjeme komorača može pomoći kod posvjetljivanja kože, što je potaknuto neuravnoteženom Pitta doshom, što rezultira pretjeranom pigmentacijom. Zbog svojih rezidencijalnih svojstava koja uravnotežuju Pittu, sjeme komorača pomaže u izbjeljivanju kože. Pomaže u smanjenju pigmentacije, što rezultira dodatnom bojom kože.

  SUMMARY

  To je začin za kuhanje iz Indije koji datira tisućama godina unazad. Komorač je iznimka od smjernice da su začini obično ljuti.