Siyah Çay (Camellia sinensis)

Siyah çay, birçok sağlık ve zindelik avantajı ile en faydalı çay türleri arasındadır.^(HR/1)

Sindirimi iyileştirir ve vücudun metabolizmasını hızlandırarak kilo yönetimine yardımcı olur. Siyah çay, antioksidan özelliğinden dolayı zararlı kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığına yardımcı olur. Ayrıca kan damarlarını gevşeterek ve kan akışını artırarak kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur. Siyah çaydaki tanenler nedeniyle mide hareketliliğini azalttığı için ishale yardımcı olabilir. Güçlü antioksidan aktivitesi nedeniyle, bir fincan siyah çay beyin fonksiyonlarını artırarak stresin hafifletilmesine yardımcı olabilir. Antiinflamatuar özelliğinden dolayı siyah çay tozunun cilde ılık su ile uygulanması sivilcelerden kurtulmaya yardımcı olur. Asitlik gibi gastrointestinal sorunlara neden olabileceğinden aşırı siyah çay tüketiminden kaçınılmalıdır.

Siyah Çay olarak da bilinir. :- Camellia sinensis, Chaay, Cha, Tey, Teyaku, Chiyaa, Syamaparni

Siyah Çay elde edilir :- Bitki

Siyah Çayın Kullanım Alanları ve Faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Siyah Çayın (Camellia sinensis) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• obezite : Kilo alımı, zayıf beslenme alışkanlıkları ve zayıf bir sindirim sistemi ile sonuçlanan hareketsiz bir yaşam tarzından kaynaklanır. Bu, meda dhatu ve obezitede bir dengesizlik üreterek Ama birikiminde bir artışa yol açar. Siyah çay, metabolizmanızı geliştirerek ve Ama seviyenizi düşürerek kilo vermenize yardımcı olabilir. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. İpuçları: Bir bardak siyah çay (Kadha) Bir tencereye 12 bardak su dökün. 14 – 12 yemek kaşığı siyah çay (veya gerektiği kadar) Suyu kaynatın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Günde bir veya iki kez yeterli.
• Stres : Stres genellikle bir Vata dosha dengesizliğinden kaynaklanır ve uykusuzluk, sinirlilik ve korku ile bağlantılıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde siyah çay, stres yönetimine yardımcı olan Vata’yı dengeleme yeteneğine sahiptir. İpuçları: bir fincan siyah çay (Kadha) 1. Bir tencereye 12 fincan su doldurun. 2. 14 ila 12 çay kaşığı siyah çay veya gerektiği kadar ekleyin. 3. Suyu kaynama noktasına getirin. 4. Kısık ateşte tutun ve kaynamaya bırakın. 5. Günde bir veya iki kez tüketin.
• İshal : İshali tedavi etmek için siyah çay kullanımı faydalı olabilir. İshal, artan bağırsak hareketliliği ve bağırsak mukozası hasarı ile bağlantılıdır. Bunun bir sonucu olarak prostaglandinlerin salınımı artar. Siyah çayda bulunan tanenler, büzücü özelliklere sahiptir. Prostaglandinlerin üretimini engeller. Sonuç olarak siyah çay, gastrointestinal motiliteyi azaltarak dışkı sıklığını ve hacmini azaltır.
  Ayurveda’da ishale Atisar denir. Kötü beslenme, kirli su, kirleticiler, zihinsel gerginlik ve Agnimandya (zayıf sindirim ateşi) neden olur. Tüm bu değişkenler Vata’nın ağırlaşmasına katkıda bulunur. Bu kötüleşen Vata, çok sayıda vücut dokusundan bağırsağa sıvı çeker ve dışkı ile karıştırır. Bu, gevşek, sulu bağırsak hareketlerine veya ishale neden olur. Kashaya (büzücü) özelliklerinden dolayı siyah çay vücudunuzun daha fazla besin emmesine ve ishali azaltmasına yardımcı olabilir. İpuçları: bir fincan siyah çay (Kadha) 1. Bir tencereye 12 fincan su doldurun. 2. 14 ila 12 çay kaşığı siyah çay veya gerektiği kadar ekleyin. 3. Suyu kaynama noktasına getirin. 4. Kısık ateşte tutun ve kaynamaya bırakın. 5. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Kalp krizi : Siyah çayın kalp krizi riskini azalttığı gösterilmiştir. Kalp krizi, aşırı tansiyon, yüksek kolesterol, arter plak oluşumu ve felç gibi çeşitli kardiyovasküler sorunlardan kaynaklanabilir. Siyah çay, yüksek tansiyon ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Antiplatelet etkisi vardır ve endotel fonksiyonunu korur. Sonuç olarak, siyah çay kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.
• Ateroskleroz (atardamarların içinde plak birikmesi) : Çay eksikliği ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Siyah çayda antioksidan ve antienflamatuar etkileri güçlüdür. Lipidlerin oksitlenmesini ve plak oluşumunu engeller. Sonuç olarak, siyah çay kan damarlarını korur ve arter sertleşmesini engeller.
• osteoporoz : Osteoporoz tedavisinde siyah çay faydalıdır. Alkaloidler, polifenoller ve florür siyah çaydaki aktif bileşenlerdir. Kemik yoğunluğunu arttırır ve osteoporoza bağlı kırık insidansını azaltır.
• Yumurtalık kanseri : Yumurtalık kanseri tedavisinde siyah çay faydalıdır. Siyah çay, antikanser, antiproliferatif ve antianjiyogenik özelliklere sahip theaflavinler içerir. Siyah çay, apoptozu indükleyerek yumurtalık kanseri hücrelerinin gelişimini baskılar.
• Parkinson hastalığı : Siyah çay içerek Parkinson hastalığına yardımcı olunabilir. Antioksidan, antienflamatuar ve nöroprotektif özelliklerin tümü siyah çayda bulunur. Siyah çayda bulunan teanin, dopamin salınımını uyarır ve beyni korur. Siyah çay, bu kişilerde motor fonksiyon ve hareketliliğin geliştirilmesine yardımcı olan kafein içerir. Siyah çayın flavonoidleri beynin kan dolaşımına yardımcı olur. Sonuç olarak, siyah çayın tutarlı kullanımı Parkinson hastalığı riskini azaltır.
• Yüksek kolestorol : Pachak Agni’nin dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Siyah çay, Agni’nin (sindirim ateşi) iyileştirilmesine ve Ama’nın azalmasına yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. Ayrıca tıkanıklıkların giderilmesine yardımcı olan kan damarlarından kirleticilerin giderilmesine yardımcı olur. İpuçları: bir fincan siyah çay (Kadha) 1. Bir tencereye 12 fincan su doldurun. 2. 14 ila 12 çay kaşığı siyah çay veya gerektiği kadar ekleyin. 3. Suyu kaynama noktasına getirin. 4. Kısık ateşte tutun ve kaynamaya bırakın. 5. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Stres : Siyah çayın stres yönetiminde yardımcı olduğu gösterilmiştir. Tükürük Kromogranin-A (CgA) protein seviyelerinin stresli durumlarda yükseldiği bulunmuştur. Siyah çay ile aromaterapinin anti-stres özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Merkezi sinir sistemi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir ve Chromogranin-A (CgA) proteininin seviyesini düşürür.

Video Tutorial

Siyah Çay Kullanırken Alınacak Önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Siyah Çay (Camellia sinensis) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Anemi, Anksiyete sorunları, Glokom, İrritabl bağırsak sendromu, Meme kanseri, rahim kanseri, yumurtalık kanseri hücreleri, endometriozis veya rahim fibroidleri gibi hormona duyarlı durum durumunda Siyah çayı önleyin.
• Siyah çay anti-pıhtılaştırıcılarla etkileşime girebilir. Bu nedenle siyah çayı kan sulandırıcı ilaçlarla alırken genellikle doktorunuza danışmanız önerilir.

• Siyah Çay alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Siyah Çay (Camellia sinensis) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Emzirirken siyah çay günde 3 fincandan fazla tüketilmemelidir.
  • Küçük İlaç Etkileşimi : Alkollü siyah çay tüketirseniz, mantar önleyici ilaçlar çok daha az emilebilir. Sonuç olarak, siyah çayı antifungal ilaçlarla tüketmeden önce genellikle doktorunuzu muayene etmeniz önerilir.
  • Şeker hastaları : Şeker hastalığınız varsa, alkollü siyah çay tüketmeden önce doktorunuza danışın.
  • Kalp hastalığı olan hastalar : Siyah çay, bazı insanlarda düzensiz kalp atışlarına neden olabilecek yüksek düzeyde kafein içerir. Kalp probleminiz varsa, siyah çay içmeden önce doktorunuza görünün.
  • Gebelik : Hamilelik sırasında her gün 3 bardaktan fazla siyah çay alkol tüketilmesi önerilmez.

  Siyah Çay nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Siyah Çay (Camellia sinensis) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Sütlü Siyah Çay : Yarım su bardağı suyu tencereye alın. İsteğe göre dörtte bir ila yarım çay kaşığı Siyah çay ekleyin. Kaynamaya getirin. Üzerine bir bardak süt ekleyin. Sıcak servis yapmakla birlikte bir alet ateşinde pişmesine izin verin.
  • Siyah Çay kapsülü : Bir ila iki Siyah Çay hapı alın. Günde 1-2 kez su ile yutunuz.
  • Siyah Çay (Kadha) : Yarım su bardağı suyu tencereye alın. 4 ila yarım çay kaşığı Siyah çay veya isteğinize göre ekleyin. Kaynamaya getirin. Orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın ve ılık olsun.
  • Siyah çay yaprakları fırçalayın : Bir çay kaşığı Siyah çay yaprağına yüzde elli alın. İçine bal ekleyin. Dört ila 5 dakika boyunca yüze ve aynı şekilde boyuna nazikçe masaj yapın. Musluk suyu ile iyice yıkayın. Siyah noktaları gidermek için bu seçeneği bir ila 2 hafta arasında kullanın.
  • Su ile Siyah Çay Tozu : Bir çay kaşığı Siyah çay tozu alın. Sıcak su ekleyin. On beş dakika boyunca doyurun. Stres ve aynı şekilde yumuşak bir bezi doğrudan çayın içine daldırın. Bezi çıkarın. Yirmi dakika yüzünüzde bekletin. Ardından yüzünüzü ılık suyla yıkayın. Akneden kurtulmak için bir hafta sonra tekrarlayın.

  Ne kadar siyah çay alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Siyah Çay (Camellia sinensis) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • Siyah Çay Kapsülleri : Günde iki kez bir ila iki kapsül.

  Siyah Çayın Yan Etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Siyah Çay (Camellia sinensis) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • uyku sorunları
  • Kusma
  • İshal
  • sinirlilik
  • Göğüste ağrılı yanma hissi
  • Baş dönmesi

  Siyah Çay İle İlgili Sıkça Sorulan Sorular:-

  Question. Siyah çay vücudunuza ne yapar?

  Answer. Siyah çayın çeşitli sağlık yararları vardır. Çay ekstraktındaki kateşinlerin (anti-oksidanlar) görünürlüğü, vücudun yağ eritme kabiliyetini artırmak için yapılan araştırma çalışmalarında gösterilmiştir. Aynı zamanda fiziksel dayanıklılığı ve ayrıca direnci artırır.

  Question. Siyah çayı su olarak içebilir miyim?

  Answer. Her gün 3 ila 4 fincan siyah çayın kişinin sağlığına faydalı olduğuna inanılıyor. Siyah çay, vücudu yeniden sulandırarak kalp hastalığı, kanser ve yüksek kolesterol ile yardımcı olabilir. Ancak günde 3-4 fincandan fazla siyah çay tüketilmesi önerilmez.

  Question. Günde kaç bardak siyah çay içebilirim?

  Answer. Günde emilen siyah çay miktarı kişiden kişiye değişir. Bununla birlikte günde 3-4 fincandan fazla siyah çay tüketilmesi önerilmez.

  Question. Siyah çaydan en iyi aromayı nasıl çıkarırım?

  Answer. Lezzetli bir siyah çay yapma adımları aşağıdaki gibidir: 1. Bir tavada veya su ısıtıcısında suyu kaynatın (yaklaşık 240 ml). 2. Siyah çay poşetlerini eklemeden önce 15 saniye bekleyin. Üç bardak su için yaklaşık iki poşet çay kullanın. Kaynar suda demlerseniz, tanenler fazla ekstre edilerek çayı sertleştirecektir. 3. Tencerenin kapağını kapatın ve poşet çayları ekledikten sonra dört dakika demlenmesini bekleyin. 4. Demlendiğinde çayı fincanlara dökün.

  Question. Sabahları siyah çay içmek faydalı mı?

  Answer. Evet, sabahları favori bir şeye sahip olmak sağlığınız için değerli olabilir. Ana sinirleri, iskelet sistemini ve vücut bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur. Antioksidanlarda yüksektir ve ayrıca kalp hastalığı, karaciğer hastalığı, huysuz sindirim sistemi hastalığı, kilo takibi, psikolojik sağlık ve stres yönetiminde yardımcı olabilir.

  Question. Siyah çay asitliğe neden olabilir mi?

  Answer. Asitlik, boş bir karın üzerinde veya fazla miktarda siyah çay içmekten kaynaklanabilir. Bu, siyah çayın Ushna (sıcak) işlevinden kaynaklanır. Asitliği tetikleyebilen Pitta dosha’yı yükseltir.

  Question. Siyah çay uykuyu etkiler mi?

  Answer. Siyah çay, Vata dosha’nızı ağırlaştırarak dinlenmenizi etkileyebilir. Vata dosha uykuyu yönettiği için bu doğrudur. Çok fazla siyah çay veya yatmadan hemen önce içmek Vata’yı kötüleştirebilir ve uykusuzluk veya uyku sorunlarına neden olabilir.

  Question. Siyah çayın diyabette rolü var mı?

  Answer. Evet, siyah çay diabetes mellitus yönetimine yardımcı olabilir. Siyah çayda antioksidan ve antienflamatuar etkileri keşfedilmiştir. Yeni pankreas hücrelerinin gelişmesine ve mevcut olanların korunmasına yardımcı olur. Bu yaklaşımda siyah çay, insülin üretimine yardımcı olur.

  Question. Siyah çay kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, siyah çay içmek kemik ve iskelet sağlığına fayda sağlayabilir. Bunun nedeni, vücutta kemik yıkımına neden olan hücre sayısını azaltarak kemik sağlığını ve zindeliğini artıran detay özelliklerinin (flavonoidler ve ayrıca polifenoller) varlığıdır. Sonuç olarak, kemiklerin zayıflaması gibi sıkıntılardan uzak tutulur.

  Evet, siyah çayın Balya (kuvvet taşıyıcı) özelliği kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) en iyi nitelikleri nedeniyle, siyah çay, beslenme ihtiyaçlarınızın her birini karşılamanın yanı sıra iştahınızı artırmaya da yardımcı olur. Bu aynı zamanda sağlıklı, dengeli ve güçlü kemiklerin korunmasına da yardımcı olur.

  Question. Siyah çay böbrek taşlarına iyi gelir mi?

  Answer. Siyah çay, küçük miktarlarda kullanıldığında böbrek taşlarının (günde 2-3 fincan) uygulanmasına yardımcı olabilir. Böbrek taşı gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabilecek idrar üretimini teşvik eder. Bununla birlikte, araştırmaya göre, sütlü siyah çay veya kalsiyum açısından zengin gıdalar alkol tüketimi, oksalat seviyelerini yükseltebilir ve böbrek taşı gelişimi tehlikesini artırabilir.

  Böbrek taşları, üç doshadan herhangi birinde, özellikle de Kapha doshasında bir tutarsızlık sonucu böbreklerde biriken zehirli bir maddedir. Mutral (idrar söktürücü) evlerin yanı sıra Kapha dengeleyici özelliğinden dolayı siyah çay böbrek taşı durumunda hizmet eder. Bu, boşaltım sisteminizi güçlendiren ve vücudunuzdaki toksik maddeleri ortadan kaldırmanızı sağlayan idrar çıkışını artırır.

  Question. Siyah çay zihinsel uyanıklığı iyileştirmede faydalı mı?

  Answer. Evet, zihinsel prosedürleri artıran belirli bileşenlerin (yüksek düzeyde kafein ve teanin) görünür olması nedeniyle, siyah çay zihinsel farkındalık, netlik ve odaklanma gibi bilişsel işlevleri geliştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca zihnin aktivitesi üzerinde de etkisi olabilir, bu da sakin bir zihinsel duruma yol açar.

  Question. Siyah çay tansiyonu düşürmeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, siyah çayın antioksidan, antienflamatuar ve ayrıca damar genişletici konut veya ticari özellikleri yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir. Kan damarlarını genişleterek ve kan dolaşımını artırarak yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.

  Question. Siyah çayı cilt için kullanabilir miyim?

  Answer. Evet, siyah çayı cildinizde kullanabilirsiniz. Bunun nedeni, sivilcelerin azalmasına yardımcı olmasının yanı sıra temiz bir cilt sunmasıdır. Kashaya (büzücü) kişiliğinin bir sonucu olarak, aynı şekilde ölü deriyi yok eder ve ayrıca ciltteki fazla yağı azaltır.

  Question. Siyah çayın saça faydaları nelerdir?

  Answer. Evet, siyah çay antioksidan içerdiğinden saça faydalı olabilir. Hücreleri ücretsiz aşırı hasardan korur, saç folikülü büyümesinin reklamını yapar ve ayrıca hirsutizm ve model alopesi gibi sorunları önler.

  Saç dökülmesi, kaşıntı ve kepek gibi saç sorunlarına normalde Pitta-Kapha dosha eşitsizliği veya beslenme eksikliği neden olur. Pitta-Kapha uyumlaştırıcı, Deepan (meze) ve Pachan (gıda sindirimi) yüksek niteliklerinin bir sonucu olarak, siyah çay, gıda sindirimini hızlandırarak ve saça doğru beslenmeyi sağlayarak bu endişelerin yönetilmesine yardımcı olur.

  SUMMARY

  Sindirimi artırır ve vücudun metabolizmasını hızlandırarak kilo yönetimine yardımcı olur. Antioksidan özelliği nedeniyle siyah çay, zararlı kolesterol seviyelerini azaltarak kalp sağlığına yardımcı olur.