Semena fenyklu (Foeniculum vulgare Miller.)

V hindštině se semena fenyklu označují jako Saunf.^(HR/1)

Je to kulinářské koření z Indie, jehož historie sahá tisíce let. Fenykl je výjimkou z pravidla, že koření je obvykle pikantní. Má sladko-hořkou chuť a je chladivým kořením. Vitamín C a další životně důležité prvky jsou v semenech fenyklu hojně zastoupeny. Vzhledem k přítomnosti složky známé jako anethol se žvýkání určitých semen fenyklu, zejména po jídle, považuje za prospěšné pro trávení. Semena fenyklu jsou prospěšná při regulaci hmotnosti a také jako prevence zácpy, nadýmání a koliky díky jejich dobré trávicí činnosti. Semena fenyklu díky své schopnosti snižovat děložní stahy mohou pomoci i při menstruačních křečích. Pro své diuretické vlastnosti napomáhá při léčbě onemocnění ledvin a močového měchýře. Můžete také získat úlevu od nevolnosti a zvracení tím, že sníte několik semen fenyklu. Semena fenyklu jsou vhodná pro kojící ženy, protože předok v nich pomáhá stimulovat sekreci mateřského mléka. Voda ze semen fenyklu může také pomoci s nepříjemnými pocity v očích. Chcete-li zmírnit podráždění, namočte trochu bavlny do vody ze semen fenyklu a vložte ji na několik minut do postiženého oka.

Semena fenyklu je také známá jako :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, Common Bitter fennel, sladký fenykl, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya

Semena fenyklu se získávají z :- Rostlina

Použití a výhody semen fenyklu:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy semen fenyklu (Foeniculum vulgare Miller.) uvedeny níže^(HR/2)

• Plynatost (tvorba plynu) : Nadýmání se léčí semeny fenyklu. Semena fenyklu mají karminativní účinek, což znamená, že kontrolují činnost hladkého svalstva střev. To umožňuje uniknout zachycenému plynu, což má za následek úlevu nadýmání. Kromě toho mohou být semena fenyklu účinná při léčbě zažívacích problémů, jako jsou poruchy trávení a nadýmání.
  Semena fenyklu (Saunf) mohou díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (trávicí) pomoci při nadýmání. Tipy: 1. Vezměte 1 lžičku fenyklových semínek do malé misky. 2. Pomocí hmoždíře je rozdrťte. 3. Do pánve přidejte 1 sklenici vody a drcená semínka fenyklu. 4. Vodu přiveďte k varu. 5. Vařte, dokud se voda nezredukuje na polovinu svého původního objemu. 6. Scedíme a necháme mírně vychladnout. 7. Smíchejte s 1 lžičkou medu. 8. Konzumujte jednou denně. 9. Dělejte to alespoň 1-2 měsíce, abyste získali co nejlepší výhody. Případně užívejte 1/2 lžičky fenyklových semínek dvakrát denně po jídle. 2. Pro zvýraznění chuti podávejte s mishri (kamennou sladkostí).
• Zácpa : Semena fenyklu mohou pomoci při úlevě od zácpy. Semena fenyklu mají vysoký obsah vlákniny, která je nezbytná pro správné fungování trávicího systému. Zácpu zmírňuje vláknina, která zvyšuje váhu vaší stolice a hladce ji posouvá. 1. Odměřte 1 šálek fenyklových semínek. 2. Nasucho ji opékejte 2–3 minuty na pánvi. 4. Rozdrťte ji na jemný prášek a uložte do vzduchotěsné nádoby. 5. Nyní vypijte sklenici vlažné vody. 6. Do směsi přidejte 1 lžičku fenyklového prášku. 7. Pijte ho těsně před spaním. 8. Pro dosažení nejlepších účinků to dělejte každý den po dobu alespoň jednoho měsíce.
• Kolická bolest : Kolika je silná bolest břicha způsobená nahromaděním plynu ve střevech, zejména u kojících dětí. Vzhledem k přítomnosti anetholu mají semena fenyklu křečovité vlastnosti. Uvolňuje hladké svalstvo střeva a umožňuje uniknout zachyceným plynům. V důsledku toho mohou semena fenyklu pomoci dětem s kolikou. Před poskytnutím semen fenyklu svému dítěti byste však měli zkontrolovat svého lékaře.
  Vzhledem k tomu, že semena fenyklu mají vlastnosti Deepan (předkrm) a Pachan (trávicí), mohou pomoci dětem s kolikou. 1. 45 minut po krmení dítěte podejte Sauf ark (ajurvédský přípravek) s další vodou. 2. Dělejte to dvakrát denně.
• Menstruační bolesti : Semena fenyklu mohou pomoci zmírnit nepohodlí během menstruace. Podle studie mají semena fenyklu estrogenní vlastnosti, které mohou pomoci snížit frekvenci děložních kontrakcí způsobených hormonem prostaglandinem.
  Vyvážením Vata Dosha pomáhají semena fenyklu (Saunf) při snižování menstruačních bolestí u žen. 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 2. Pomocí hmoždíře je rozdrťte. 3. Do pánve přidejte 1 sklenici vody a drcená semínka fenyklu. 4. Vodu přiveďte k varu. 5. Vařte, dokud se voda nezredukuje na polovinu svého původního objemu. 6. Scedíme a necháme mírně vychladnout. 7. Nakonec přidejte 1 lžičku medu. 8. První 3-4 dny menstruace toto pijte jednou denně.
• Zánět dýchacích cest (bronchitida) : Pacienti s bronchitidou mohou mít prospěch z použití semen fenyklu. Semena fenyklu podle studie vykazují bronchodilatační vlastnosti díky přítomnosti anetholu. Semena fenyklu pomáhají při pravidelné konzumaci uvolnit svaly v plicích a zvětšit dýchací cesty. To vám může usnadnit dýchání. 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 lžička semínek fenyklu, 1 2. Pomocí hmoždíře je rozdrťte. 3. Do pánve přidejte 1 sklenici vody a rozdrcená semínka fenyklu. 4. Vodu přiveďte k varu. 5. Vařte, dokud se voda nezredukuje na polovinu svého původního objemu. 6. Sceďte a jemně pijte, nenechte vychladnout. 7. Pro dosažení nejlepších výsledků jej pijte dvakrát denně.
• Infekce dýchacích cest : Semena fenyklu mohou pomoci při prevenci infekcí horních cest dýchacích. Semena fenyklu obsahují anetol, který má expektorační vlastnosti. Podle studie anetol pomáhá při evakuaci hlenu z dýchacích cest, čímž snižuje přetížení a umožňuje vám snadněji dýchat.

Video Tutorial

Opatření, která je třeba dodržovat při používání semen fenyklu:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání semen fenyklu (Foeniculum vulgare Miller.) dodržovat níže uvedená opatření.^(HR/3)

• U některých epileptiků může konzumace semen fenyklu způsobit záchvat. Obvykle se tedy doporučuje, abyste si promluvili s lékařem, když kromě antiepileptik používáte semena fenyklu.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání semen fenyklu:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání fenyklových semen (Foeniculum vulgare Miller.) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Jiná interakce : Estrogen je přítomen v několika antikoncepčních lécích. Estrogenní vlastnosti jsou objeveny v semenech fenyklu. V důsledku toho může použití semen fenyklu s antikoncepčními tabletovými počítači minimalizovat jejich účinnost. V tomto scénáři se normálně doporučuje používat přidaný druh antikoncepce, jako je profylaktika.

  Jak užívat semena fenyklu:-

  Podle několika vědeckých studií lze semena fenyklu (Foeniculum vulgare Miller. ) použít k metodám uvedeným níže.^(HR/5)

  • Suchá semena fenyklu : Vezměte půl až jednu lžičku zcela suchých fenyklových semen a také je konzumujte, abyste napomohli trávení potravy.
  • Semena fenyklu prášek : Vezměte půl až jednu lžičku prášku ze semínek fenyklu. Smíchejte to v jedné sklenici příjemné vody. Pijte dvakrát denně. Pro mnohem lepší výsledky pokračujte 2 až 3 měsíce.
  • Kapsle se semeny fenyklu : Vezměte jednu až dvě tobolky se semeny fenyklu. Zapíjejte vodou dvakrát denně po jídle.
  • Semena fenyklu (Saunf) Ark : Pro děti (nad 6 let): Nabídněte dvě až čtyři lžičky Saunf ark včetně přesně stejného množství vody 2krát denně. Pro dospělé: Zapijte 6 až 10 čajovými lžičkami Saunf ark přesně stejným množstvím vody dvakrát denně.
  • Semena fenyklu Čaj : Místo jedna. 5 hrnků vody na pánvi a přidejte 2 lžičky fenyklových semínek. Aktuálně přidejte trochu drceného zázvoru. Vařte na středním ohni pět až sedm minut. Tlak spolu s pitím k řízení plynů v trávicím systému.
  • Voda napuštěná fenyklovými semeny : Vezměte jednu sklenici vody do pánve a přiveďte ji k varu. Nyní nalijte tuto vodu přímo do sklenice a také do ní přidejte 2 lžičky fenyklových semínek. Nechte přes noc odpočinout. Pijte tuto vodu tak rychle, jak ráno zvýšíte, abyste propagovali redukci hmotnosti a také řídili metabolický proces.

  Kolik fenyklových semen by se mělo užívat:-

  Podle několika vědeckých studií by se semena fenyklu (Foeniculum vulgare Miller.) měla užívat v množstvích uvedených níže.^(HR/6)

  • Semena fenyklu Semena : Jedna 4. až půl lžičky dvakrát denně.
  • Prášek ze semen fenyklu : Jedna čtvrtá až polovina čajové lžičky dvakrát denně.
  • Kapsle se semeny fenyklu : Jedna až dvě kapsle dvakrát denně.
  • Fenykl semena Ark : Dvě až 4 lžičky pro děti (nad 6 let) a také 6 až deset lžiček pro dospělé dvakrát denně.

  Vedlejší účinky fenyklových semen:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání semen fenyklu (Foeniculum vulgare Miller.)^(HR/7)

  • Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.

  Často kladené otázky související se semeny fenyklu:-

  Question. Jak vaříte čaj z fenyklových semen?

  Answer. Čaj z fenyklových semen lze připravit různými způsoby: 1. V hmoždíři jemně rozdrťte jednu lžičku fenyklových semen. 2. Semena po vyjmutí z hmoždíře dejte do šálku. 3. Hrnek zalijte horkou vodou a nechte stranou. 4. Odstavte na deset minut. 5. Pro zvýšení chuti přidejte med.

  Question. Jsou semena fenyklu a anýzu totéž?

  Answer. Semena fenyklu stejně jako anýz nejsou zaměnitelné. Přestože semena anýzu a fenyklu mají podobný vzhled a oba se používají jako dochucovadla, anýz pochází z jedinečné rostliny. Na rozdíl od fenyklových semen má anýz výraznější chuť. Konzumace semen fenyklu po jídle může pomoci s chutí a také trávením, ale jíst anýz není dobrý koncept, protože je to silnější koření.

  Question. Může semínko fenyklu pomoci při hubnutí?

  Answer. Semena fenyklu vám mohou pomoci zhubnout tím, že zlepší trávení potravy. Zdravý a vyvážený trávicí systém umožňuje vašemu tělu efektivněji vstřebávat živiny. V důsledku toho se určitě budete cítit mnohem plnější a budete mít schopnost zahnat chuť k jídlu. Semena fenyklu vám mohou do určité míry pomoci zhubnout tím, že vám pomohou ovládat váš hlad.

  Pokud přibývání na váze souvisí s Ama (toxické zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení), semena fenyklu mohou pomoci s regulací hmotnosti. Deepan (předkrm) a Pachan (trávicí) vlastnosti semen fenyklu snižují Ama. 1. Odměřte 1 šálek fenyklových semínek. 2. Restujeme 2-3 minuty na mírném ohni. 3. Směs rozemelte a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. 4. Dvakrát denně vmíchejte 1/2 čajové lžičky fenyklového prášku do sklenice vlažné vody. 5. Pro dosažení nejlepších účinků to dělejte alespoň 2-3 měsíce. Případně po každém jídle žvýkejte pár semínek fenyklu, abyste podpořili trávení.

  Question. Může semínko fenyklu (Saunf) zvýšit mateřské mléko?

  Answer. Semena fenyklu (Saunf) se již dlouho používají k tomu, aby kojícím matkám pomáhala vytvářet více prsního mléka. Semena fenyklu obsahují anethol, který má galaktogenní účinek, což naznačuje, že zvyšuje hormonální látku prolaktin vylučující mléko. Zlepšuje tedy nejen množství a vysokou kvalitu produkovaného mléka, ale navíc cirkulaci mléka produkovaného kojícími samicemi. Obvykle se doporučuje, abyste navštívili svého lékaře předtím, než začnete konzumovat semena fenyklu během kojení.

  Díky své funkci Balya pomáhají semena fenyklu (Saunf) kojícím matkám produkovat více mléka. 1. Vezměte pár lžiček fenyklových semínek. 2. Přiveďte k varu v 1/2 až 1 litru vody. 3. Vařte minimálně 5-6 minut. 4. Chcete-li zlepšit chuť, ochlaďte tekutinu a přidejte 1 čajovou lžičku prášku mishri (kamenná cukroví). Vše spolu důkladně promícháme. 5. Pijte 2-3 šálky této vody každý den.

  Question. Může semínko fenyklu pomoci při zvětšení prsou?

  Answer. Do jisté míry mohou semena fenyklu pomoci zvýšit celkový rozměr poprsí. Podle četných studií obsahují semena fenyklu značné množství estrogenních látek nazývaných fytoestrogeny. Bylo zjištěno, že tyto fytoestrogeny skutečně kopírují vlastnosti ženských hormonů a podporují vývoj poprsní tkáně. Nicméně, existují důkazy na podporu tohoto tvrzení.

  Question. Je fenyklové semínko dobré pro dítě?

  Answer. Semena fenyklu (Saunf) mohou být prospěšná pro děti, protože fungují jako pomůcka při trávení a zároveň snižují plynatost.

  Semena fenyklu (Saunf) jsou důkladně využívána u mladých lidí ke snížení plynatosti kvůli jejich vlastnostem Deepan (předkrm) a také Pachan (zažívání). Nápad: Podávejte 2-4 čajové lžičky Saunf ark smíchané se stejným množstvím vody dvakrát denně mladým lidem starším 6 let.

  Question. Může semena fenyklu užívat někdo s hormonální citlivostí?

  Answer. Semena fenyklu se nesmí vyvarovat, pokud trpíte onemocněním citlivým na hormony, jako jsou buňky rakoviny prsu, buňky rakoviny dělohy, buňky rakoviny vaječníků, endometrióza nebo děložní myomy. Semena fenyklu mají estrogenní vlastnosti, které by mohly zhoršit váš současný stav.

  Question. Jaké jsou výhody každodenního užívání fenyklové vody?

  Answer. Fenyklová voda má řadu zdravotních výhod, protože semena fenyklu obsahují řadu prvků, které pomáhají zlepšit různé zdravotní problémy. Vaření semen v ječmenné vodě a pití výsledné tekutiny může pomoci kojícím ženám produkovat více mléka. Působí močopudně, což přispívá ke zvýšení tvorby moči a prevenci infekcí močových cest. Vaření semen nebo listů fenyklu ve vodě může pomoci při nevolnosti a horkosti žaludku.

  Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) napomáhá fenyklová voda trávení a Agni (trávicí oheň) trávením Amy. Jeho Mutral (diuretický) rezidenční nebo komerční majetek rovněž napomáhá správnému toku močení.

  Question. Je fenyklové semínko dobré na trávení?

  Answer. Semena fenyklu jsou skvělou metodou, jak zlepšit trávení. Semena fenyklu obsahují sloučeniny, které pomáhají uvolnit hladké svalové tkáně gastrointestinálního systému, což pomáhá odstranit nadýmání a bolesti žaludku.

  Ano, fenyklové semínko je cenné pro trávení díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a také Pachan (trávení potravy), které kromě Ama (toxické usazeniny v těle kvůli nedostatečnému trávení) pomáhají při trávení potravy. .

  Question. Pomáhají semínka fenyklu snižovat zápach z úst?

  Answer. Semena fenyklu díky svým špičkovým antibakteriálním vlastnostem pomáhají snižovat zápach z úst. Bojuje proti zápachu z úst tím, že brání růstu choroboplodných zárodků v ústech. Konzumace semen fenyklu způsobuje, že ústa produkují ještě více slin, což pomáhá osvěžit dech.

  Question. Jaké jsou výhody fenyklového čaje?

  Answer. Čaj ze semen fenyklu zvyšuje hlad a také zmírňuje zažívací potíže. Pomáhá předcházet bronchiálnímu astmatu, kašli a také respiračním onemocněním. Zánět oka lze navíc léčit fenyklovým čajem namočeným v bavlně.

  Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) napomáhá fenyklový čaj trávení. Díky svým vlastnostem Medhya (posilovač mozku) je také prospěšný pro mozek. Tipy 1. V hrnci smíchejte 1,5 hrnku vody a 2 lžíce fenyklových semínek. 2. Vhoďte trochu rozdrceného zázvoru. 3. Vařte 5-7 minut na středním plameni. 4. Přeceďte a pijte, abyste zmírnili plynatost nebo plynatost.

  Question. Je fenyklové semínko dobré pro zesvětlení pokožky?

  Answer. Ano, v důsledku viditelnosti specifických partií a antioxidantů je fenykl považován za prospěšný pro pokožku. Tyto antioxidanty bojují proti volným radikálům a zabraňují poškození buněk, nabízejí pokožce zdravý a vyvážený lesk a zpomalují proces stárnutí. Fenykl má rovněž protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, což pomáhá snižovat otoky kůže a také infekce. To pomáhá při léčbě různých kožních onemocnění. Fenykl rovněž podporuje estrogenové receptory, což pomáhá při léčbě akné a také zlepšuje tón pleti.

  Ano, semínko fenyklu může pomoci se zesvětlením pleti, které je vyvoláno nevyváženou pitta dóšou, která má za následek nadměrnou pigmentaci. Vzhledem ke svým Pitta-vyvažujícím rezidenčním vlastnostem napomáhá semínko fenyklu při bělení kůže. Pomáhá redukovat pigmentaci, což má za následek extra také tón pleti.

  SUMMARY

  Je to koření na vaření z Indie, které se datuje tisíce let do minulosti. Fenykl je výjimka z pravidla, že koření je normálně pikantní.