Selleri (Apium graveolens)
Selleri, joka tunnetaan myös nimellä Ajmoda, on kasvi, jonka pudonneet lehdet ja varsi otetaan usein osaksi tasapainoista ruokavaliota.(HR/1)
Selleri on monipuolinen vihannes, joka symboloi “nopeaa toimintaa”. Sellerin korkea vesipitoisuus auttaa pitämään kehon nesteytettynä ja samalla poistamaan myrkkyjä. Korkean kuitupitoisuuden ansiosta se auttaa ruoansulatushäiriöissä ja ummetuksessa parantamalla suoliston terveyttä. Sellerinlehdet auttavat painonpudotuksessa tarjoamalla kylläisyyden tunteen ja estämällä ylensyöntiä. Sellerin anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat myös auttaa hoitamaan kihdin oireita vähentämällä kipua ja tulehdusta. Antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa ansiosta se säätelee kolesterolitasoja vähentämällä veren kokonaiskolesterolia sekä huonoa kolesterolia (LDL). Sekoita ennen nukkumaanmenoa 2-3 teelusikallista sellerimehua hunajaan lasilliseen vettä rentouttavan vaikutuksen saavuttamiseksi ja unettomuuden hallintaan. Sellerivarret auttavat hallitsemaan kuukautiskipuja, kouristuksia ja turvotusta lisäämällä virtsaa sen diureettisten ominaisuuksien ansiosta.
Selleri tunnetaan myös nimellä :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni
Selleri on saatu :- Tehdas
Sellerin käyttötarkoitukset ja edut:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan sellerin (Apium graveolens) käyttö ja hyödyt mainitaan alla kuvatulla tavalla(HR/2)
- Ruoansulatushäiriöt : Kasvikemikaalien vuoksi selleri voi olla hyödyllinen koko ruoansulatusjärjestelmällesi. Lisäksi korkea vesi- ja kuitupitoisuus voi auttaa ruoansulatusta ja hallita ummetusta
- Kuukautiskivut : ” Sellerin tiedetään auttavan jossain määrin kuukautiskipuihin. Suuren vesipitoisuutensa vuoksi selleri voi auttaa kuukautiskipuihin. Tutkimuksen mukaan selleri voi auttaa myös kuukautiskipuihin.1. Syö terveellisenä välipalana kulhollinen sellerinvarsia. 2. Sopii hyvin suolaisten dippien, kuten maapähkinävoin, kanssa.”
- Päänsärky : Selleri voi auttaa lievästä keskivaikeaan päänsärkyyn. Kun aivojen verisuonet laajenevat, kivunvälittäjät aktivoituvat, mikä johtaa päänsärkyyn. Selleri on luonnollinen tulehdusta ehkäisevä aine. Se vähentää päänsärkyä alentamalla kivunvälittäjien aktiivisuutta.
- Kihti : Kihti hoidetaan sellerillä. Anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa vuoksi selleri voi olla hyödyllinen kihdin hoidossa. Apiin, sellerin luonnollinen flavonoidi, on vastuussa tästä ominaisuudesta. Apiin auttaa lievittämään kipua ja tulehdusta vähentämällä kivunvälittäjien aktiivisuutta.
- Unettomuus : Sellerin on osoitettu parantavan unen laatua. Selleri sisältää 3, nbutyyliftalidia, jolla on rauhoittava vaikutus keskushermostoon ja auttaa nukkumaan. 1. Sekoita lasillinen vettä 2-3 ruokalusikalliseen sellerimehua. 2. Sekoita joukkoon 1 tl hunajaa. 3. Juo se juuri ennen nukkumaanmenoa. 4. Muista tyhjentää rakko ennen nukkumaanmenoa; muuten vessassa käyminen pitää sinut hereillä.
Video Tutorial
Varotoimet, joita on noudatettava käytettäessä selleriä:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia varotoimia tulee noudattaa sellerin (Apium graveolens) käytön aikana.(HR/3)
-
Erityiset varotoimet, joita on noudatettava sellerin käytön aikana:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia erityisiä varotoimia tulee noudattaa sellerin (Apium graveolens) käytön aikana.(HR/4)
- Kohtalainen lääkevuorovaikutus : Kilpirauhashormonivajetta hoidetaan levotyroksiinilla. Sellerin ottaminen levotyroksiinin kanssa voi heikentää jälkimmäisen tehoa. Tämän vuoksi sinun on etsittävä kliinistä ohjausta.
- Potilaat, joilla on sydänsairaus : Sellerin on itse asiassa osoitettu alentavan korkeaa verenpainetta. Näin ollen, kun käytät selleria verenpainetta alentavien lääkkeiden kanssa, on yleensä suositeltavaa, että korkea verenpaine tarkistetaan usein.
Sellerillä voi olla diureettisia vaikutuksia (parantunut pissan tulos). Tästä syystä on yleensä suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen, jos käytät muita diureetteja additiivisten tulosten vuoksi.
Miten selleriä otetaan:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan selleri (Apium graveolens) voidaan ottaa alla mainittuihin menetelmiin(HR/5)
- Selleri mehu : Ota pari tl sellerimehua lasiin. Sisällytä äärimmäisen sama määrä vettä ja käytä myös sitä. Ota tämä mehu 2 kertaa päivässä kahden tunnin aterian jälkeen.
- Selleri kapseli : Ota yksi tai kaksi sellerikapselia. Niele se veden kanssa kaksi kertaa päivässä aterioiden jälkeen.
- Sellerijauhe : Ota puoli tai yksi teelusikallinen sellerijauhetta. Niele se miellyttävän veden kanssa kahdesti päivässä.
Kuinka paljon selleriä tulisi ottaa:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan selleri (Apium graveolens) tulee ottaa alla mainittuihin määriin(HR/6)
- Selleri mehu : Kaksi tai kolme teelusikallista kaksi kertaa päivässä.
- Selleri kapseli : 1-2 kapselia kaksi kertaa päivässä.
- Sellerijauhe : Puolesta yhteen teelusikalliseen kahdesti päivässä.
Sellerin sivuvaikutukset:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevat sivuvaikutukset on otettava huomioon käytettäessä selleriä (Apium graveolens)(HR/7)
- Tämän yrtin sivuvaikutuksista ei ole vielä saatavilla tarpeeksi tieteellistä tietoa.
Usein kysytyt kysymykset liittyvät selleriin:-
Question. Voitko käyttää sellerinlehtiä keitossa?
Answer. Kyllä, sellerin pudonneita lehtiä voidaan lisätä keittoon parantamaan makua ja samalla antaa monia terveys- ja hyvinvointietuja, kuten alentaa verenpainetta, kolesterolia, kuukautiskierron epämukavuutta, painonpudotusta, niveltulehduksen kivun lievitystä ja myrkkyjä.
Question. Mikä on sellerikeiton resepti?
Answer. Sellerikeittoa voidaan valmistaa monella eri tavalla: 1. Pilko valitsemasi vihannekset sekä kuppi tuoretta kokonaista selleriä. 2. Keitä kattilassa kiehuvalla vedellä 10 minuuttia. 3. Jatka kypsentämistä vielä 5 minuuttia. TAI Toinen vaihtoehto on lisätä sellerinlehtiä suosikkikana- tai kasviskeittoosi.
Question. Kuinka säilytät selleriä?
Answer. Jotta selleri säilyy rapeana ja tuoreena muutaman päivän, peitä se turvallisesti alumiinifoliolla ja säilytä jääkaapissa. Jos säilytät sitä liian kauan, se irtoaa kaikista ravintoaineistaan.
Question. Voimmeko syödä sellerin juuria?
Answer. Sellerialkuperä, jota usein kutsutaan selleriksi, on hieman ruskea värillinen syötävä juurikasvi. Se maistuu selleriltä ja sillä on tärkkelyspitoinen, perunamainen rakenne. Sellerialkuperän keittäminen ja sen lisääminen keittoihin tai perunoiden muussaaminen on helppo tapa kuluttaa. Sitä voi syödä myös kypsentämättömänä.
Question. Mitä hyötyä selleri- ja kurkkumehusta on?
Answer. Alkoholin nauttiminen lasillisen selleriä ja myös kurkkumehua, erityisesti koko helteen, on hyödyllistä terveydelle. Se kosteuttaa vartaloasi sekä puhdistaa vatsasi ja puhdistaa myrkyllisiä aineita. Tämä auttaa lopulta painonhallinnassa.
Question. Mitä reseptiä minun pitäisi käyttää sellerimehun valmistamiseen?
Answer. Sellerimehua voidaan valmistaa seuraavalla tavalla: 1. Ota niin monta tuoretta sellerinlehteä kuin tarvitset. 2. Huuhtele selleri ja purista mehu mehupuristimella. 3. Ota kulauksen tuoretta sellerimehua.
Question. Kuinka tehdä sellerikeittoa?
Answer. Sellerikeiton valmistusvaiheet ovat seuraavat: 1. Pilko tuore selleri pieniksi paloiksi. 2. Kuumenna öljy pannussa. 3. Paista selleriä, sipulia ja valkosipulia pannulla, kunnes ne ovat kypsiä. 4. Täytä säiliö vedellä. 5. Kuumenna se kiehuvaksi keskilämmöllä. 6. Kaada se kuppiin ja nauti sen vielä kuumana.
Question. Onko selleri hyödyllistä painonpudotuksessa?
Answer. Kyllä, selleri voi auttaa sinua pudottamaan painoa tehostamalla ruoansulatustasi. Sellerissä on paljon kuitua ja myös vettä. Tämän ansiosta tunnet olosi täydelliseksi ja sinulla on kyky torjua ruokahalua. Selleri voi auttaa sinua laihduttamaan jossain määrin auttamalla sinua säätelemään himoasi.
Question. Onko selleri hyvä niveltulehduskipuun?
Answer. Anti-inflammatoristen rakenteidensa vuoksi sellerin on väitetty olevan hyödyllinen niveltulehduksen vaivojen hoidossa. Apiin, sellerissä oleva luonnollinen flavonoidi, on vastuussa tästä ominaisuudesta. Apiin auttaa lievittämään epämukavuutta ja turvotusta kehossa vähentämällä epämukavuuden välittäjien työtä.
Question. Onko sellerinvarsi hyvä korkealle verenpaineelle?
Answer. Sellerinvartta voidaan käyttää alentamaan korkeaa verenpainetta vakauttamalla Vata- ja Kapha-doshoja.
Question. Onko selleri hyvä munuaisille?
Answer. Selleri sisältää runsaasti suolaa sekä kaliumverkkoa, mikä auttaa hallitsemaan kehon nesteitä, lisäämään virtsan virtausta ja myös poistamaan epäpuhtauksia kehosta. Tämä auttaa ehkäisemään munuaiskiviä sekä ylläpitämään munuaisten terveyttä ja tasapainoa.
Selleri pystyy poistamaan Kapha-eroista johtuvan ylimääräisen veden painon, edistämään pissan kiertoa ja parantamaan munuaisten toimintaa.
Question. Voiko selleri tappaa syövän?
Answer. Selleri ei paranna syöpää, mutta minimoi sen vaaran. Selleristä löydetyllä luteoliinilla on antiproliferatiivisia ominaisuuksia ja se myös estää syöpäsolujen lisääntymistä. Selleri koostuu myös apigeniinistä, kemikaalista, jolla on syöpää estäviä ominaisuuksia ja joka laukaisee syöpäsolut kuolemaan.
Question. Onko selleri hyödyllinen miehille?
Answer. Sellerin uskotaan hyödyttävän miehiä, koska se voi auttaa miesten hedelmällisyydessä ja myös vähentää erektiohäiriöiden mahdollisuutta. Selleri koostuu androstenonista ja myös androstenolista, mikä saattaa auttaa miehillä lisää seksuaalista halua.
Sellerillä on Vrishya (aphrodisiac) -laatu, mikä viittaa siihen, että siitä voi olla hyötyä miesten seksuaalisten ongelmien hoidossa. 1. Ota ruokailun jälkeen 1/2 tl sellerijauhetta (Ajmoda) veden kanssa. 2. Saat parhaat tulokset toistamalla kahdesti päivässä vähintään kolmen kuukauden ajan.
Question. Voiko sellerimehu auttaa parantamaan aknea?
Answer. Vaikka ei ole riittävää kliinistä näyttöä sellerimehun käytön jatkamiseksi aknen hoidossa, se saattaa auttaa tietyissä ihosairauksissa.
Question. Kuinka hyvää selleri on päivittäisessä ateriassa?
Answer. Selleri sisältää runsaasti vitamiineja, jotka lisäävät vastustuskykyä ja valmistelevat kehoa taistelemaan olosuhteita vastaan. Sellerinlehtiä voidaan syödä säännöllisesti, ja niitä käytetään myös ruokien ja juomien maustamiseen.
Question. Onko selleri hyvä maksan vieroitushoitoon?
Answer. Selleri on erinomainen maksalle, koska se sisältää hepatoprotektiivisia rakennuksia. Sellerinsiemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja (kuten flavonoideja), jotka taistelevat täydentäviä radikaaleja vastaan ja suojaavat maksasoluja vaurioilta.
Question. Mitä hyötyä sellerinsiementeen teestä on?
Answer. Sellerin siemenissä on paljon ravintoaineita. Sellerinsiementee sisältää lisäksi omega-rasvoja sekä monityydyttymättömiä rasvoja, jotka molemmat auttavat alentamaan kolesterolia. Se auttaa sinua rentoutumaan ja lepäämään paremmin.
Question. Kuinka selleri auttaa vähentämään tulehdusta?
Answer. Sellerin anti-inflammatoriset asuinominaisuudet auttavat vähentämään tulehdusta, kipua ja myös turvotusta pahentuneella alueella.
Question. Mitä hyötyä selleristä on kihtiin?
Answer. Selleri on hyvä kihti, koska sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat lievittämään kipua sekä turvotusta, joka aiheuttaa kihtikipua. Sillä on myös hermoja elvyttäviä tuloksia, jotka auttavat lisäämään verenkiertoa nivelissä ja myös lihasmassaa.
SUMMARY
Selleri on toimiva kasvis, joka symboloi “nopeaa toimintaa. Sellerin runsasvesimateriaali auttaa pitämään kehon kosteana ja samalla eliminoi epäpuhtaudet.
