Selerijas (Apium graveolens)

Selerijas, kas pazīstamas arī kā Ajmoda, ir augs, kura kritušās lapas un stublājus bieži izmanto kā labi sabalansēta uztura plāna sastāvdaļu.^(HR/1)

Selerijas ir daudzpusīgs dārzenis, kas simbolizē “ātru darbību”. Selerijas augstais ūdens saturs palīdz uzturēt ķermeņa hidratāciju, vienlaikus izvadot toksīnus. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, tas palīdz pret gremošanas traucējumiem un aizcietējumiem, uzlabojot zarnu veselību. Selerijas lapas palīdz zaudēt svaru, nodrošinot sāta sajūtu un novēršot pārēšanos. Selerijas pretiekaisuma īpašības var arī palīdzēt ārstēt podagras simptomus, mazinot sāpes un iekaisumu. Tā kā tai piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, tā kontrolē holesterīna līmeni, samazinot kopējo holesterīna līmeni asinīs, kā arī sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Pirms gulētiešanas glāzē ūdens sajauciet 2-3 tējkarotes selerijas sulas ar medu, lai panāktu relaksējošu efektu un palīdzētu tikt galā ar bezmiegu. Selerijas kāti palīdz pārvaldīt menstruāciju sāpes, krampjus un vēdera uzpūšanos, palielinot urīna daudzumu tā diurētisko īpašību dēļ.

Selerijas ir pazīstamas arī kā :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Selerijas iegūst no :- Augu

Selerijas izmantošana un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem selerijas (Apium graveolens) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.^(HR/2)

• Gremošanas traucējumi : Fitoķīmisko vielu klātbūtnes dēļ selerijas var būt labvēlīgas visai jūsu gremošanas sistēmai. Turklāt augstais ūdens un šķiedrvielu saturs var palīdzēt gremošanu un pārvaldīt aizcietējumus
• Menstruāciju sāpes : ” Ir zināms, ka selerijas zināmā mērā palīdz pret menstruāciju sāpēm. Pateicoties augstajam ūdens saturam, selerijas var palīdzēt pret vēdera uzpūšanos menstruāciju laikā. Saskaņā ar pētījumu, selerijas var palīdzēt arī pret menstruāciju krampjiem.1. Kā veselīgu uzkodu ēdiet bļoda ar selerijas kātiem.2. Tas labi sader ar pikantiem mērcēm, piemēram, zemesriekstu sviestu.”
• Galvassāpes : Selerijas var palīdzēt pret galvassāpēm, kas ir vieglas vai vidēji smagas. Kad smadzeņu asins artērijas paplašinās, tiek aktivizēti sāpju mediatori, kā rezultātā rodas galvassāpes. Selerijas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis. Tas mazina galvassāpes, samazinot sāpju mediatoru aktivitāti.
• Podagra : Podagru ārstē ar seleriju. Pateicoties savām pretiekaisuma īpašībām, selerijas var būt noderīgas podagras diskomforta ārstēšanā. Par šo īpašību ir atbildīgs apīns, dabisks flavonoīds, kas atrodams selerijā. Apiin palīdz mazināt sāpes un iekaisumu, samazinot sāpju mediatoru aktivitāti.
• Bezmiegs : Ir pierādīts, ka selerijas uzlabo miega kvalitāti. Selerijas satur 3 nbutilftalīdu, kam ir nomierinoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu un palīdz aizmigt. 1. Sajauc vienu glāzi ūdens ar 2-3 ēdamkarotēm selerijas sulas. 2. Sajauc 1 tējkaroti medus. 3. Dzeriet to tieši pirms gulētiešanas. 4. Atcerieties iztukšot urīnpūsli pirms gulētiešanas; pretējā gadījumā braucieni uz vannas istabu neļaus jums nomodā.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot seleriju:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot selerijas:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Mērena zāļu mijiedarbība : Vairogdziedzera hormona deficītu ārstē ar levotiroksīnu. Selerijas lietošana kopā ar levotiroksīnu var samazināt levotiroksīna efektivitāti. Šī iemesla dēļ jums ir jāmeklē klīniskie norādījumi.
  • Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka selerijas pazemina augstu asinsspiedienu. Līdz ar to, lietojot seleriju kopā ar antihipertensīviem līdzekļiem, parasti ieteicams bieži pārbaudīt augstu asinsspiedienu.
    Selerijai var būt diurētiska iedarbība (uzlabots urinēšanas rezultāts). Tādēļ, ja lietojat citus diurētiskos līdzekļus, parasti ieteicams konsultēties ar savu ārstu, jo ir papildu rezultāti.

  Kā lietot seleriju:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem seleriju (Apium graveolens) var izmantot tālāk minētajās metodēs.^(HR/5)

  • Selerijas sula : Paņemiet pāris tējkarotes selerijas sulas glāzē. Iekļaujiet ārkārtīgi tādu pašu ūdens daudzumu un arī patērējiet to. Lietojiet šo sulu 2 reizes dienā pēc divu stundu ēdienreizēm.
  • Selerijas kapsula : Paņemiet vienu līdz divas Selerijas kapsulas. Norijiet to ar ūdeni divas reizes dienā pēc ēšanas.
  • Selerijas pulveris : Ņem pusi līdz vienu tējkaroti selerijas pulvera. Norijiet to divas reizes dienā ar patīkamu ūdeni.

  Cik daudz selerijas jālieto:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, selerijas (Apium graveolens) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Selerijas sula : Divas līdz trīs tējkarotes divas reizes dienā.
  • Selerijas kapsula : Viena līdz 2 kapsulas divas reizes dienā.
  • Selerijas pulveris : Pusi līdz vienai tējkarotei divas reizes dienā.

  Selerijas blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot seleriju (Apium graveolens), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.

  Bieži uzdotie jautājumi saistībā ar seleriju:-

  Question. Vai zupā var izmantot selerijas lapas?

  Answer. Jā, selerijas kritušās lapas var pievienot zupai, lai uzlabotu garšu, vienlaikus sniedzot daudzas veselības un labsajūtas priekšrocības, piemēram, pazeminātu asinsspiedienu, holesterīnu, menstruālā cikla diskomfortu, svara samazināšanu, artrīta sāpju mazināšanu un arī detoksikāciju.

  Question. Kāda ir seleriju zupas recepte?

  Answer. Selerijas zupu var pagatavot dažādos veidos: 1. Sasmalciniet dārzeņus pēc izvēles, kā arī tasi svaigas veselas selerijas. 2. Tējkannā ar verdošu ūdeni vāra 10 minūtes. 3. Turpiniet gatavot vēl 5 minūtes. VAI Vēl viena iespēja ir pievienot selerijas lapas savai iecienītajai vistas vai dārzeņu zupai.

  Question. Kā jūs uzglabājat seleriju?

  Answer. Lai seleriju saglabātu kraukšķīgu un svaigu dažas dienas, droši pārklājiet to alumīnija folijā, kā arī uzglabājiet ledusskapī. Ja jūs to uzglabāsit pārāk ilgi, tas izdalīs visas barības vielas.

  Question. Vai varam ēst selerijas sakni?

  Answer. Selerijas izcelsme, ko bieži dēvē par seleriju, ir nedaudz brūnas krāsas ēdams sakņu dārzenis. Tas garšo pēc selerijas, kā arī tai ir cieti saturoša, kartupeļiem līdzīga tekstūra. Selerijas izcelsmes vārīšana un pievienošana zupām vai kartupeļu biezeni ir vienkārša patērēšanas metode. To var ēst arī termiski neapstrādātu.

  Question. Kādas ir selerijas un gurķu sulas priekšrocības?

  Answer. Alkohola lietošana glāzi selerijas un arī gurķu sulas, īpaši karstuma laikā, būs labvēlīga jūsu veselībai. Tas mitrinās jūsu ķermeni, kā arī detoksikēs, kā arī attīrīs jūsu vēderu. Tas galu galā palīdzēs svara regulēšanā.

  Question. Kādu recepti izmantot selerijas sulas pagatavošanai?

  Answer. Selerijas sulas pagatavošanai var izmantot šādu procedūru: 1. Ņem tik daudz svaigu selerijas lapu, cik nepieciešams. 2. Noskalojiet seleriju un ar sulu spiedi izspiediet sulu. 3. Iedzeriet malku svaigas selerijas sulas.

  Question. Kā pagatavot selerijas zupu?

  Answer. Lai pagatavotu seleriju zupu, veiciet tālāk norādītās darbības. 1. Sasmalciniet svaigu seleriju mazos gabaliņos. 2. Pannā uzkarsē eļļu. 3. Pannā pagatavojiet selerijas, sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti. 4. Piepildiet tvertni ar ūdeni. 5. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. 6. Ielejiet to krūzē un izbaudiet, kamēr tas vēl ir karsts.

  Question. Vai selerijas ir noderīgas svara zaudēšanai?

  Answer. Jā, selerijas var palīdzēt jums samazināt svaru, uzlabojot gremošanu. Selerijā ir daudz šķiedrvielu un arī ūdens. Pateicoties tam, jūs jutīsities īpaši pilnīgs, kā arī spēsit atvairīt apetītes ilgas. Selerijas var palīdzēt jums zināmā mērā zaudēt svaru, palīdzot regulēt jūsu alkas.

  Question. Vai selerijas ir piemērotas artrīta sāpēm?

  Answer. Pretiekaisuma ēku dēļ selerijas tiek uzskatītas par noderīgām artrīta diskomforta terapijā. Par šo īpašību ir atbildīgs apīns, dabisks flavonoīds, kas atrodas selerijā. Apiin palīdz mazināt diskomfortu un pietūkumu organismā, samazinot diskomforta mediatoru uzdevumu.

  Question. Vai selerijas kāts ir labs augsta asinsspiediena gadījumā?

  Answer. Selerijas kātu var izmantot, lai palīdzētu samazināt augstu asinsspiedienu, stabilizējot Vata un Kapha došas.

  Question. Vai selerijas ir labas nierēm?

  Answer. Selerijā ir augsts sāls, kā arī kālija tīkla saturs, kas palīdz pārvaldīt ķermeņa šķidrumus, palielināt urīna plūsmu un arī atbrīvoties no piesārņotājiem no ķermeņa. Tas palīdz novērst nierakmeņu veidošanos, kā arī uztur nieres veselas un līdzsvarotas.

  Selerijas spēj likvidēt lieko ūdens svaru, ko izraisa Kapha neatbilstības, kā arī reklamē urinēšanas apriti un arī uzlabo nieru darbību.

  Question. Vai selerijas var nogalināt vēzi?

  Answer. Selerijas neārstē vēzi, tomēr samazina tā risku. Luteolīnam, kas atklāts selerijā, piemīt antiproliferatīvas īpašības, kā arī kavē vēža šūnu pavairošanu. Selerijas sastāv arī no apigenīna, ķīmiskas vielas ar pretvēža spējām, kas izraisa vēža šūnu nāvi.

  Question. Vai selerijas ir noderīgas vīriešiem?

  Answer. Tiek uzskatīts, ka selerijas ir noderīgas vīriešiem, jo tās var palīdzēt vīriešu auglībā un arī samazināt erektilās disfunkcijas iespējamību. Selerijas sastāv no androstenona un arī androstenola, kas var palīdzēt puišiem palielināt seksuālo vēlmi.

  Selerijai piemīt Vrishya (afrodiziaka) īpašības, kas liecina, ka tās var būt noderīgas vīriešu seksuālo problēmu ārstēšanā. 1. Pēc ēšanas ņem 1/2 tējkarotes selerijas (Ajmoda) pulvera ar ūdeni. 2. Lai iegūtu vislabāko efektu, atkārtojiet divas reizes dienā vismaz trīs mēnešus.

  Question. Vai selerijas sula var palīdzēt izārstēt pūtītes?

  Answer. Lai gan nav pietiekamu klīnisku pierādījumu, lai saglabātu selerijas sulas lietošanu pūtīšu ārstēšanai, tā var palīdzēt noteiktos ādas apstākļos.

  Question. Cik labas ir selerijas ikdienas maltītē?

  Answer. Selerijā ir daudz vitamīnu, kas palielina izturību, kā arī sagatavo organismu cīņai pret apstākļiem. Selerijas lapas var ēst regulāri, un tās izmanto arī ēdiena un dzērienu garšošanai.

  Question. Vai selerijas ir piemērotas aknu detoksikācijai?

  Answer. Selerijas ir lieliskas aknām, jo tajās ir hepatoprotektīvas struktūras. Selerijas sēklās ir daudz antioksidantu (piemēram, flavonoīdu), kas cīnās ar papildu radikāļiem un pasargā aknu šūnas no ievainojumiem.

  Question. Kādas ir selerijas sēklu tējas priekšrocības?

  Answer. Selerijas sēklās ir daudz barības vielu. Selerijas sēklu tēja papildus sastāv no omega taukiem, kā arī polinepiesātinātajiem taukiem, kas abi palīdz samazināt holesterīna līmeni. Tas palīdz jums atsperties, kā arī labāk atpūsties.

  Question. Kā selerijas palīdz mazināt iekaisumu?

  Answer. Selerijas pretiekaisuma īpašības palīdz mazināt iekaisumu, kā arī sāpes un arī pietūkumu saasinātajā zonā.

  Question. Kādas ir selerijas priekšrocības podagras ārstēšanai?

  Answer. Selerijas ir piemērotas podagras ārstēšanai, jo tai piemīt pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt sāpes, kā arī pietūkumu, kas izraisa podagras sāpes. Tam ir arī nervus atdzīvinoši rezultāti, kas palīdz uzlabot asins plūsmu locītavās un arī muskuļu masu.

  SUMMARY

  Selerijas ir funkcionāls dārzenis, kas simbolizē “ātru darbību. Selerijas augsto ūdeni saturošais materiāls palīdz uzturēt ķermeņa mitrumu, vienlaikus novēršot piesārņotājus.