Sel noir (Kala Namak)
Le sel noir, également connu sous le nom de “Kala namak”, est une sorte de sel gemme. L’Ayurveda considère le sel noir comme une épice de climatisation utilisée comme agent gastro-intestinal et cicatrisant.(HR/1)
En raison de ses caractéristiques Laghu et Ushna, le sel noir, selon l’Ayurveda, facilite la digestion en stimulant la production de bile dans le foie. En raison de ses propriétés laxatives, boire du sel noir avec de l’eau à jeun le matin aide à éliminer les toxines du corps et soulage la constipation. Lorsqu’il est consommé avec modération, le sel noir est également bénéfique pour les diabétiques, car il aide à contrôler du taux de sucre dans le sang. Frotter doucement le corps avec du sel noir et de l’huile de noix de coco aide à prévenir les infections et à soulager l’inflammation et la douleur. D’autres problèmes de peau, tels que l’eczéma et les éruptions cutanées, peuvent être traités avec du sel noir ajouté à l’eau du bain. Le sel noir ne doit pas être consommé en excès car il pourrait provoquer des nausées et des vomissements. Prendre beaucoup de sel noir peut faire monter et descendre votre tension artérielle.
Le sel noir est également connu sous le nom de :- Kala Namak, Sel noir de l’Himalaya, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Le sel noir est obtenu à partir de :- Métal & Minéral
Utilisations et avantages du sel noir:-
Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages du sel noir (Kala Namak) sont mentionnés ci-dessous(HR/2)
- Indigestion : En stimulant la production de bile dans le foie, le sel noir est utilisé pour traiter la dyspepsie. En raison de ses caractéristiques Laghu et Ushna (chaud), il aide également à diminuer les ballonnements en augmentant le feu digestif.
- Constipation : En raison de ses propriétés Rechana (laxatives), le sel noir est bénéfique pour la constipation. Il ramollit les selles dures et facilite l’élimination.
- Obésité : En raison de son pouvoir Ushna (chaud), le sel noir peut aider à gérer le poids en digérant l’Ama (résidus toxiques dans le corps en raison d’une mauvaise digestion) et en éliminant l’excès de liquide du corps.
- Spasme musculaire : En raison de ses propriétés d’équilibrage Vata, le sel noir aide à la gestion du spam musculaire. Il contient également une petite quantité de potassium, nécessaire au fonctionnement musculaire normal.
- Taux de cholestérol élevé : En raison de ses propriétés d’abaissement de l’Ama (restes toxiques dans le corps dus à une mauvaise digestion), le sel noir aide au traitement des taux élevés de cholestérol. C’est parce que, selon l’Ayurveda, l’Ama est la principale cause d’hypercholestérolémie puisqu’elle obstrue les canaux du système circulatoire.
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Précautions à prendre lors de l’utilisation du sel noir:-
Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de sel noir (Kala Namak)(HR/3)
- Le sel noir peut déclencher des nausées ainsi que des vomissements dans certains cas.
- Utilisation Poudre de sel noir à l’huile de coco si votre peau est hypersensible.
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Précautions particulières à prendre lors de la prise de Sel noir:-
Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de sel noir (Kala Namak)(HR/4)
- Patients souffrant de maladies cardiaques : Étant donné que le sel noir peut influencer votre tension artérielle, c’est une excellente suggestion de l’examiner régulièrement.
Comment prendre le sel noir:-
Selon plusieurs études scientifiques, le sel noir (Kala Namak) peut être pris dans les méthodes mentionnées ci-dessous(HR/5)
- Le sel noir en cuisine : Composé de sel noir selon votre choix dans les aliments pour une bien meilleure digestion.
- Sel noir avec Churna Trikatu : Inclure une à deux pincées de sel noir dans la churna Trikatu. Prenez-le avant les repas deux fois par jour pour améliorer les envies.
- Sel noir dans le babeurre : Ajoutez une à deux pincées de sel noir dans un verre de babeurre. Buvez-le après le déjeuner pour une meilleure digestion des aliments.
- Gommage corps au sel noir : Prenez cinquante pour cent à une cuillère à café de sel noir. Ajoutez de l’huile de noix de coco pour le frotter doucement sur le corps et lavez ensuite avec de l’eau du robinet. Utilisez ce remède une fois toutes les 2 semaines pour contrôler les démangeaisons, l’inflammation et l’enflure du corps.
- Sel noir dans l’eau du bain : Prenez cinquante pour cent à une cuillère à café de sel noir. Incluez-le dans un récipient rempli d’eau. Utilisez cette eau pour prendre la salle de bain. Répétez 2 à 3 fois par semaine pour traiter les dermatites, les éruptions cutanées et de nombreuses autres infections cutanées.
Combien de sel noir faut-il prendre:-
Selon plusieurs études scientifiques, le sel noir (Kala Namak) doit être pris dans les quantités mentionnées ci-dessous(HR/6)
- Churna au sel noir : Selon votre préférence mais pas plus d’une cuillère à café (six grammes) par jour.
- Sel noir en poudre : Demi à une cuillère à café ou selon votre demande.
Effets secondaires du sel noir:-
Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de sel noir (Kala Namak)(HR/7)
- Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.
Questions fréquemment posées concernant le sel noir:-
Question. Quelle est la composition chimique du Sel noir ?
Answer. Le chlorure de sodium est la majeure partie du sel noir, avec des traces de sulfate de sodium, de bisulfate de sodium, de bisulfite de sodium, de sulfure de sodium, de sulfure de fer, ainsi que de sulfure d’hydrogène. Le sel est de teinte gris rosé en raison de la présence de fer et d’autres aspects.
Question. Comment conserver le Sel noir ?
Answer. Sinon entretenu correctement, le sel noir, comme tout autre sel, est hygroscopique et peut absorber l’humidité de l’environnement. Par conséquent, il est généralement recommandé de conserver le sel noir dans des conteneurs sécurisés.
Question. Le sel noir et le sel gemme sont-ils identiques ?
Answer. Le sel gemme est disponible sous forme de sel noir. En Inde, le sel gemme est appelé Sendha namak et les granulés sont souvent gros. En raison de sa pureté, le sel gemme est utilisé tout au long des jeûnes religieux ainsi que des célébrations.
Question. Le sel noir peut-il provoquer la diarrhée ?
Answer. En raison de sa nature Rechana (laxative), le sel noir peut provoquer une diarrhée s’il est consommé en grande quantité.
Question. Le sel noir peut-il provoquer des brûlures d’estomac ?
Answer. Oui, s’il est absorbé en excès, le sel noir peut créer des brûlures d’estomac en raison de sa force Ushna (chaude).
Question. Pouvez-vous consommer du sel noir tous les jours ?
Answer. Oui, vous pouvez manger du sel noir tous les jours. Le prendre tôt le matin à jeun présente divers avantages, notamment : il aide à éliminer les toxines (telles que les métaux lourds) du corps. Il aide au nettoyage intestinal. Il aide au traitement des affections cutanées. Il aide au maintien du pH du corps. Il aide également à soulager la constipation.
Oui, un peu de sel noir peut être consommé tous les jours. En raison de ses caractéristiques Deepan (apéritif) et Pachan (digestion), il facilite la digestion et augmente l’appétit. Il facilite la digestion de l’Ama car il améliore la digestion (restes toxiques dans le corps en raison d’une digestion incomplète). Conseil : Pour nettoyer le corps, buvez un mélange d’eau et de sel noir combiné (conservé toute la nuit) à jeun le matin au réveil.
Question. Est-ce que prendre du caillé avec du sel noir est bon pour la santé ?
Answer. Il n’y a pas suffisamment de données cliniques pour soutenir les avantages de la consommation de caillé avec du sel noir.
Question. Le sel noir est-il bon pour l’hypertension artérielle ?
Answer. En raison de sa concentration élevée en sel, le sel sous toutes ses formes est dangereux s’il est consommé en grande quantité. Le sodium excessif provoque une rétention de liquide et une augmentation de la tension artérielle. Bien que l’utilisation de tout type de sel doive être contrôlée, le sel noir est légèrement meilleur que le sel blanc.
SUMMARY
En raison de ses attributs Laghu et Ushna, le sel noir, selon l’Ayurveda, facilite la digestion des aliments en favorisant la production de bile dans le foie. En raison de ses propriétés laxatives, la consommation de sel noir avec de l’eau sur un ventre vide le matin aide à éliminer les substances toxiques du corps et offre un remède contre les irrégularités intestinales.