Sal Negra (Kala Namak)

La sal negra, también conocida como “Kala namak”, es un tipo de sal de roca. Ayurveda considera que la sal negra es una especia de aire acondicionado que se utiliza como agente gastrointestinal y curativo.^(HR/1)

Debido a sus características de Laghu y Ushna, la sal negra, según Ayurveda, ayuda a la digestión al estimular la producción de bilis en el hígado. Debido a sus propiedades laxantes, beber sal negra con agua en ayunas por la mañana ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y alivia el estreñimiento. Cuando se consume con moderación, la sal negra también es beneficiosa para los diabéticos, ya que ayuda a controlar de los niveles de azúcar en la sangre. Frotar el cuerpo suavemente con sal negra y aceite de coco ayuda a prevenir infecciones y a aliviar la inflamación y el dolor. Otros problemas de la piel, como el eczema y las erupciones, se pueden tratar con sal negra añadida al agua de baño. La sal negra no debe consumirse en exceso porque puede causar náuseas y vómitos. Tomar mucha sal negra puede hacer que su presión arterial suba y baje.

La sal negra también se conoce como :- Kala Namak, Sal Negra del Himalaya, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

La Sal Negra se obtiene de :- Metales y Minerales

Usos y beneficios de la Sal Negra:-

Según varios estudios científicos, los usos y beneficios de Black Salt (Kala Namak) se mencionan a continuación.^(HR/2)

• Indigestión : Al aumentar la producción de bilis en el hígado, la sal negra se usa para tratar la dispepsia. Debido a sus características Laghu y Ushna (picante), también ayuda a disminuir la hinchazón al aumentar el fuego digestivo.
• Estreñimiento : Por sus propiedades Rechana (laxantes), la sal negra es beneficiosa para el estreñimiento. Suaviza las heces duras y facilita su eliminación.
• Obesidad : Debido a su poder Ushna (caliente), la sal negra puede ayudar a controlar el peso al digerir Ama (residuos tóxicos en el cuerpo debido a una digestión incorrecta) y eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
• espasmo muscular : Debido a sus propiedades para equilibrar Vata, la sal negra ayuda a controlar el spam muscular. También contiene una pequeña cantidad de potasio, que es necesario para el funcionamiento muscular normal.
• Colesterol alto : Debido a sus propiedades reductoras de Ama (residuos tóxicos en el cuerpo debido a una digestión incorrecta), la sal negra ayuda en el tratamiento de los niveles altos de colesterol. Esto se debe a que, según Ayurveda, Ama es la causa principal del colesterol elevado, ya que obstruye los canales del sistema circulatorio.

Video Tutorial

Precauciones que se deben tomar durante el uso de Black Salt:-

Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Black Salt (Kala Namak)^(HR/3)

• La sal negra podría provocar náuseas y vómitos en algunos casos.
• Uso Sal negra en polvo con aceite de coco si tu piel es hipersensible.

• Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toma Black Salt:-

  Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Black Salt (Kala Namak)^(HR/4)

  • Pacientes con enfermedades del corazón : Debido al hecho de que la sal negra puede influir en su presión arterial, es una excelente sugerencia examinarla regularmente.

  Cómo tomar Sal Negra:-

  Según varios estudios científicos, Black Salt (Kala Namak) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación.^(HR/5)

  • Sal negra en la cocina : Consistir en sal negra según su elección en los alimentos para una mejor digestión.
  • Sal negra con Trikatu churna : Incluya una o dos pizcas de sal negra en Trikatu churna. Tómelo antes de las comidas dos veces al día para mejorar los deseos.
  • Sal negra en Buttermilk : Agregue de una a dos pizcas de sal negra a un vaso de suero de leche. Bébalo después del almuerzo para una mejor digestión de los alimentos.
  • Exfoliante Corporal de Sal Negra : Tome el cincuenta por ciento a una cucharadita de sal negra. Agregue aceite de coco, frote suavemente sobre el cuerpo y luego lávelo con agua del grifo. Utilice este remedio una vez en 2 semanas para controlar la picazón, la inflamación y la hinchazón en el cuerpo.
  • Sal negra en agua de baño : Tome el cincuenta por ciento a una cucharadita de sal negra. Inclúyelo en un recipiente lleno de agua. Utilice esta agua para tomar el baño. Repita de 2 a 3 veces por semana para tratar la dermatitis, las erupciones cutáneas y muchas otras infecciones de la piel.

  ¿Cuánta sal negra se debe tomar?:-

  Según varios estudios científicos, Black Salt (Kala Namak) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.^(HR/6)

  • Sal Negra Churna : Según su preferencia, pero no más de una cucharadita (seis gramos) al día.
  • Polvo de sal negra : Media a una cucharadita o según su demanda.

  Efectos secundarios de la sal negra:-

  Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar Black Salt (Kala Namak)^(HR/7)

  • Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.

  Preguntas frecuentes relacionadas con la Sal Negra:-

  Question. ¿Cuál es la composición química de la sal negra?

  Answer. El cloruro de sodio es la mayor parte de la sal negra, con trazas de sulfato de sodio, bisulfato de sodio, bisulfito de sodio, sulfuro de sodio, sulfuro de hierro, así como también presente sulfuro de hidrógeno. La sal es de color gris rosado debido a la existencia de hierro y también a otros aspectos.

  Question. ¿Cómo almacenar la sal negra?

  Answer. De lo contrario, mantenida correctamente, la sal negra, como cualquier otra sal, es higroscópica y puede absorber la humedad del entorno. Por lo tanto, normalmente se recomienda que la sal negra se mantenga en recipientes seguros.

  Question. ¿La sal negra y la sal de roca son lo mismo?

  Answer. La sal de roca está disponible en forma de sal negra. En India, la sal de roca se llama Sendha namak, y los gránulos suelen ser grandes. Debido a su pureza, la sal de roca se utiliza durante los ayunos religiosos y las celebraciones.

  Question. ¿La sal negra puede causar diarrea?

  Answer. Debido a su naturaleza Rechana (laxante), la sal negra puede causar diarrea si se come en grandes cantidades.

  Question. ¿Puede la sal negra causar acidez estomacal?

  Answer. Sí, si se absorbe en exceso, la sal negra puede causar acidez estomacal como resultado de su fuerza Ushna (caliente).

  Question. ¿Se puede consumir sal negra todos los días?

  Answer. Sí, puedes comer sal negra todos los días. Tomarlo a primera hora de la mañana con el estómago vacío tiene varias ventajas, entre ellas: ayuda en la eliminación de toxinas (como los metales pesados) del cuerpo. Ayuda a la limpieza intestinal. Ayuda en el tratamiento de afecciones de la piel. Ayuda en el mantenimiento del pH del cuerpo. También ayuda a aliviar el estreñimiento.

  Sí, se puede consumir una pequeña cantidad de sal negra todos los días. Por sus características de Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), ayuda a la digestión y aumenta el apetito. Ayuda a la digestión del Ama porque favorece la digestión (restos tóxicos en el organismo por digestión incompleta). Consejo: Para limpiar el cuerpo, beba una mezcla de agua combinada con sal negra (mantenida durante la noche) con el estómago vacío a primera hora de la mañana.

  Question. ¿Tomar cuajada con sal negra es bueno para la salud?

  Answer. No hay suficientes datos clínicos para sustentar los beneficios de consumir cuajada con sal negra.

  Question. ¿La sal negra es buena para la presión arterial alta?

  Answer. Debido a su alto contenido de sal, la sal en cualquier forma es peligrosa si se come en grandes cantidades. El exceso de sodio hace que la retención de líquidos y la presión arterial aumenten. Aunque el uso de sal de cualquier tipo debe mantenerse bajo control, la sal negra es ligeramente mejor que la sal blanca.

  SUMMARY

  Debido a sus atributos Laghu y Ushna, la sal negra, según Ayurveda, ayuda a la digestión de los alimentos al promover la producción de bilis en el hígado. Como resultado de sus propiedades laxantes, consumir sal negra con agua en ayunas por la mañana ayuda a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo y ofrece un remedio para la irregularidad intestinal.