Remolatxa (Beta vulgaris)

La remolatxa, típicament coneguda com a ‘remolatxa’ o ‘Chukunder’, és una hortalissa d’origen.^(HR/1)

causa de l’abundància d’elements vitals com el folat, el potassi, el ferro i la vitamina C, recentment ha adquirit el reconeixement com a superaliment. A causa de les seves propietats anti-envelliment, la remolatxa és bona per a la pell. El seu suc es pot aplicar a la cara per a un aspecte més juvenil. El consum de remolatxa en forma d’amanides crues de manera regular pot ajudar a controlar l’anèmia augmentant la concentració de ferro a la sang. La remolatxa també és alta en antioxidants, que ajuden al bon funcionament del cor i, com a resultat, a la regulació de la pressió arterial. També té efectes afrodisíacs, que ajuden els homes a augmentar el seu impuls sexual i tractar la disfunció erèctil. Quan consumeixes massa remolatxa, les teves femtes o l’orina poden tornar-se de color vermell o rosat. La remolatxa també s’utilitza àmpliament en el negoci alimentari com a ingredient colorant.

La remolatxa també es coneix com :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Remolatxa de jardí, Remolatxa vermella, Remolatxa sucrera blanca, Remolatxa de fullatge, Remolatxa de fulla, Remolatxa d’espinacs, Salaq, Silikh, Chakundar

La remolatxa s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de la remolatxa:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de la remolatxa (Beta vulgaris) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Rendiment atlètic : La presència de nitrats inorgànics a la remolatxa pot ajudar els atletes a rendir millor. Millora l’eficàcia de l’exercici d’alta intensitat reduint el consum d’oxigen pulmonar.
  La propietat (pesada) de Guru de Beetroot ajuda a millorar el rendiment esportiu. També millora la salut i la força del cos augmentant Kapha. El consum regular de remolatxa augmenta els nivells d’energia i ajuda al rendiment esportiu. Consells: 1. Preneu un parell de remolatxa crua. 2. Rentar-los i tallar-los a trossos petits. 3. També pots afegir les verdures que vulguis. 4. Afegiu-hi mitja llimona. 5. Salpebreu al gust. 6. Menja’l abans o després dels àpats.
• Malaltia del fetge : La remolatxa pot ajudar a prevenir malalties i danys al fetge. La betanina, una substància que es troba a la remolatxa, augmenta la producció de proteïnes antioxidants del cos. Aquestes proteïnes ajuden a protegir les cèl·lules del fetge del dany oxidatiu.
• Triglicèrids alts : La remolatxa pot ajudar a reduir els nivells de triglicèrids en sang. És perquè hi ha flavonoides i/o saponines.
  Un desequilibri de Pachak Agni provoca colesterol alt (foc digestiu). L’excés de residus, o Ama, es produeix quan la digestió dels teixits es veu afectada (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i a l’oclusió de les artèries sanguínies. A causa de la seva potència Ushna (calenta), incloure la remolatxa a la vostra dieta ajuda a millorar l’Agni (digestiu). També redueix l’Ama i ajuda a controlar els nivells elevats de colesterol al cos. Preneu 1-2 remolatxes crues com a primer pas. 2. Rentar-los i tallar-los a trossos petits. 3. També pots afegir les verdures que vulguis. 4. Afegiu-hi mitja llimona. 5. Salpebreu al gust. 6. Menja’l abans o després dels àpats.
• Hipertensió (tensió arterial alta) : A causa de la seva alta concentració de nitrats inorgànics, la remolatxa pot ajudar a reduir la pressió arterial. L’òxid nítric es forma quan els nitrats s’hi transformen, que eixampla els vasos sanguinis i regula la pressió arterial.
• Anti arrugues : Les arrugues apareixen com a resultat de l’envelliment, la pell seca i la falta d’humitat a la pell. Apareix a causa d’un Vata exacerbat, segons Ayurveda. A causa de les seves propietats equilibradores de Vata, la remolatxa ajuda a prevenir les arrugues. També ajuda a reduir les línies fines i les arrugues augmentant el contingut d’humitat de la pell. Consells: a. Preneu 1-2 culleradetes de suc de remolatxa o segons sigui necessari. b. Barregeu la mel i apliqueu-la a la cara de manera uniforme. c. Deixeu-ho de costat durant 15-30 minuts perquè els sabors es fonguin. d. Esbandida bé sota aigua corrent. e. Per reduir les línies fines i les arrugues, apliqueu aquest medicament 2-3 vegades per setmana.
• Contra la caspa : Segons l’Ayurveda, la caspa és una malaltia del cuir cabellut definida per escates de pell seca que podria ser causada per un dosha Vata o Pitta exacerbat. El suc de remolatxa ajuda a controlar la caspa equilibrant els doshas Vata i Pitta. La sequedat excessiva i la picor al cuir cabellut es poden alleujar aplicant suc de remolatxa barrejat amb oli de coco al cuir cabellut. Consells: a. Preneu 1-2 culleradetes de suc de remolatxa o segons sigui necessari. b. Barregeu una mica d’oli de coco i apliqueu-lo al cuir cabellut. c. Deixeu-ho reposar un parell d’hores. d. Esbandiu bé amb aigua corrent.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de remolatxa:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren remolatxa (Beta vulgaris)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren remolatxa:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren remolatxa (Beta vulgaris)^(HR/4)

  • Lactància materna : En percentatges d’aliments, la remolatxa és segura per prendre-la. Tanmateix, abans de prendre suplements de remolatxa durant la lactància materna, heu de consultar el vostre metge.
  • malaltia de ronyó : Si teniu una malaltia renal, parleu amb el vostre metge abans de fer ús de la remolatxa.
  • Embaràs : En proporcions alimentàries, la remolatxa és segura per menjar. Tanmateix, abans de prendre suplements de remolatxa durant l’embaràs, heu de consultar el vostre metge.

  Com prendre remolatxa:-

  Segons diversos estudis científics, la remolatxa (Beta vulgaris) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Amanida de remolatxa : Preneu una o dues remolatxas crues, així com reduïu-les en coses del vostre tipus i mida recomanades. També podeu incloure-hi les vostres verdures populars. Espremeu-hi mitja llimona. Espolvorear sal al gust. Preneu-lo amb o abans dels plats.
  • Suc de remolatxa : Preneu la meitat a una tassa de suc de remolatxa. Afegiu-hi suc de taronja o de magrana. Beveu-lo idealment a l’àpat.
  • Càpsula de remolatxa : Prendre una o dues pastilles de remolatxa. Empassa-la amb aigua preferiblement després dels plats 2 vegades al dia.
  • Remolatxa en pols : Preneu un cinquanta per cent a una cullerada de pols de remolatxa. Empassa-ho amb aigua o mel, idealment després dels plats dues vegades al dia.
  • Oli de remolatxa : Prendre de 4 a 5 gotes d’oli de remolatxa. Incloeu-hi oli de sèsam. Feu un massatge uniforme a la ubicació influenciada. Utilitzeu aquest tractament una o dues vegades al dia per eliminar el dolor.

  Quanta remolatxa s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, la remolatxa (Beta vulgaris) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Suc de remolatxa : De la meitat a una tassa o segons la vostra demanda.
  • Càpsula de remolatxa : Una o dues pastilles de remolatxa dues vegades al dia
  • Remolatxa en pols : De mitja a una culleradeta o segons les vostres necessitats.
  • Oli de remolatxa : De quatre a 5 declinacions o segons les vostres necessitats.

  Efectes secundaris de la remolatxa:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren remolatxa (Beta vulgaris)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb la remolatxa:-

  Question. Podem menjar remolatxa crua?

  Answer. És preferible prendre remolatxa crua en lloc de remolatxa cuita. La remolatxa crua té un sabor substancialment més dolç i més nutrients que la remolatxa cuita.

  Sí, podeu consumir remolatxa crua. Si teniu un Agni feble (incendi de l’aparell digestiu), però, heu de portar-lo cuit. Això es deu a la seva naturalesa Guru (pesada), que triga temps a digerir-se quan està crua.

  Question. Podem beure suc de remolatxa amb l’estómac buit?

  Answer. Amb l’estómac buit, es pot menjar suc de remolatxa. Té un sabor diferent. Es pot menjar recte o combinat amb suc de taronja o de magrana.

  Sí, després de diluir-se amb un altre suc de fruita o aigua, el suc de remolatxa es pot prendre amb la panxa buida. A causa de la seva naturalesa Guru (pesada), està molt concentrat i requereix temps per digerir-lo.

  Question. Què fa el suc de remolatxa?

  Answer. La remolatxa és alta en nitrats, que són substàncies naturals. Els nitrats del cos es transformen en òxid nítric, que millora el flux sanguini i controla la pressió arterial alta. El suc de remolatxa també pot ajudar amb la resistència.

  Question. La remolatxa és un superaliment?

  Answer.

  Question. Es poden menjar fulles de remolatxa?

  Answer. Sí, podeu menjar les fulles d’una remolatxa. Es poden cuinar, saltejar i també afegir a les sopes, juntament amb menjar crus.

  Les fulles caigudes de la remolatxa es poden menjar. Tenen propietats residencials o comercials tant diürètiques com laxants. També ajuda a alleujar l’edoema i les frustracions.

  Question. La remolatxa és bona per als pacients diabètics?

  Answer. Sí, la remolatxa té una gran quantitat de substàncies bioactives. Pot disminuir la quantitat de glucosa en sang a la sang després dels àpats reduint la digestió dels aliments de sucre, així com l’absorció. També podria anunciar la secreció d’insulina.

  Sí, la remolatxa és beneficiosa per als diabètics. Els problemes diabètics, també coneguts com Madhumeha, són provocats per un desequilibri de Vata i una mala digestió. La digestió deteriorada crea una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a resultat d’un mal funcionament de la digestió) a les cèl·lules pancreàtiques, perjudicant l’activitat de la insulina. La força Ushna (càlida) de la remolatxa ajuda a eliminar l’Ama i també la llei de Vata exacerbada. Això ajuda a controlar els nivells elevats de sucre en sang.

  Question. La remolatxa és bona per a la tiroide?

  Answer. Sí, la glàndula tiroide es pot beneficiar de la remolatxa. La fabricació d’hormones tiroïdals es redueix quan hi ha una manca de iode al cos. Com que la remolatxa és alta en iode, pot ajudar amb problemes de tiroides.

  Question. La remolatxa és bona per baixar de pes?

  Answer. El pes excessiu pot ser provocat per un augment de l’estrès oxidatiu i l’ansietat, així com per la inflor. La remolatxa té llars antiinflamatòries i antioxidants. En conseqüència, la remolatxa pot ser útil en el control de la reducció de pes.

  Sí, la remolatxa us pot ajudar a aprimar-vos. La remolatxa és una verdura mestra (pesada) que triga molt de temps a digerir-se. Això us proporciona una sensació de volum i us evita menjar massa.

  Question. La remolatxa és bona per a l’anèmia?

  Answer. Sí, la remolatxa augmenta la producció d’hemoglobina i és útil en el tractament de l’escassetat de ferro i també de l’anèmia. Això es deu a l’alt contingut en ferro i àcid fòlic de la remolatxa.

  Question. La remolatxa provoca orina vermella?

  Answer. Les betalaïnes són un grup pràctic localitzat en quantitats substancials a la remolatxa. Quan consumeixes remolatxa, el teu pipí es torna de color carmesí.

  Question. La remolatxa provoca excrements vermells?

  Answer. Sí, quan mengeu remolatxa, les vostres femtes poden enrogir-se. Això resulta de la presència d’un colorant totalment natural anomenat Betalains. A la taxa metabòlica, aquest color proporciona a les femtes un color carmesí.

  Question. El suc de remolatxa pot causar restrenyiment?

  Answer. La remolatxa, en canvi, és una excel·lent estratègia per prevenir i alleujar les irregularitats. Això és des de les seves propietats residencials o comercials laxants (Rechana). La remolatxa també és abundant en fibra, que inclou pes a les femtes i també afavoreix l’ejecció.

  Question. Quins són els beneficis per a la salut de l’amanida de remolatxa?

  Answer. A les amanides, la remolatxa és un component comú. Es pot consumir cru tallant-lo, triturant-lo o barrejant-lo amb altres verdures. També és excel·lent preparat amb una mica de vinagre i oli d’oliva. És alt en fibra i també ajuda a alleujar els moviments intestinals irregulars. La seva alta concentració de ferro ajuda a aturar i tractar l’anèmia. La remolatxa augmenta la necessitat sexual, redueix el colesterol i també ajuda als problemes renals.

  La remolatxa ajuda en la gestió de malalties com la deficiència de ferro al cos, que sovint és causada per un desequilibri Pitta dosha. Això es deu al fet que té un efecte d’equilibri Pitta. Ajuda a la prevenció de l’anèmia, així com a la millora dels nivells d’energia del cos. Consells: 1. Preneu un parell de remolatxa crua. 2. Rentar-los i tallar-los de la forma i mida que vulgueu. 3. També pots afegir les verdures que vulguis. 4. Afegiu-hi 12 sucs de llimona. 5. Salpebreu al gust. 6. Menja’l abans o després dels àpats.

  Question. Quins són els beneficis del suc de remolatxa per a la pell?

  Answer. A causa de les seves propietats residencials antioxidants, la remolatxa té una selecció d’avantatges per a la pell. Combat els radicals complementaris a la pell i disminueix el procés d’envelliment. També impedeix l’expansió cel·lular, la qual cosa redueix la possibilitat de càncer de pell. La remolatxa també es pot utilitzar per tractar els furúnculos, la inflamació de la pell i també els episodis d’acne i pústules.

  El suc de remolatxa ajuda en la prevenció de l’envelliment i també en el tractament dels furoncles i la inflamació de la pell. Això es produeix normalment per una discrepància Pitta dosha. A causa del seu equilibri Pitta, així com de les característiques de la roba (recuperació), el suc de remolatxa pot ajudar a alleujar aquests signes.

  Question. La sopa de remolatxa és bona per a la salut?

  Answer. Sí, la sopa de remolatxa és beneficiosa per al benestar, ja que funciona com un entrant saborós i també ajuda a la digestió. Alleuja els moviments intestinals irregulars i ajuda en el tractament de la indigestió tenint en compte que és ric en fibra. També ajuda en el bon funcionament del cor i també dels ronyons.

  Sí, la sopa de remolatxa és beneficiosa per al benestar per les seves capacitats d’estabilització Ushna (calent) i també Pitta, que ajuden a la renovació de l’Agni (foc de la digestió). Això ajuda a una digestió molt millor en general.

  Question. La remolatxa és beneficiosa per a una dona embarassada?

  Answer. Sí, la remolatxa és bona per esperar femelles, ja que consisteix en àcid fòlic, que ajuda al creixement fetal quan es menja com a amanida. La remolatxa té un compost que ajuda a disminuir la pressió arterial en dones embarassades hipertenses.

  Question. La remolatxa és bona per al cabell?

  Answer. Sí, la visibilitat dels carotenoides a la remolatxa pot ser útil per al cabell. La qualitat del cabell, la densitat, la brillantor i també el desenvolupament es milloren.

  Question. La remolatxa és bona per a l’acne?

  Answer. La remolatxa té propietats residencials o comercials antibacterianes. Deixa de créixer els microorganismes que creen l’acne i altres problemes de pell.

  Question. Es pot utilitzar la remolatxa com a tint de cabell?

  Answer. Sí, la remolatxa es pot utilitzar per donar-li al cabell un to vermell encantador. Això es deu al fet que existeix les betalaïnes, un pigment que presenta el color totalment natural.

  SUMMARY

  A causa de l’abundància d’elements vitals com el folat, el potassi, el ferro, així com la vitamina C, darrerament s’ha reconegut com un superaliment. A causa de les seves propietats residencials anti-envelliment, la remolatxa és bona per a la pell.