Ragi (Eleusine coracana)

Ragi, papildomai žinomas kaip pirštų soros, yra maistinių medžiagų turintis grūdas.^(HR/1)

Šiame patiekale gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir kalcio. Manoma, kad jis puikiai tinka kūdikiams, nes turi daug vitaminų ir skaidulų. Ragi padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, todėl yra naudingas diabetikams. Dėl kalcio ir mineralų įtraukimo jis taip pat padeda kaulų sveikatai. Pasak Ajurvedos, Ragi puikiai tinka cholesterolio valdymui, nes mažina Ama (toksiną). Dėl didelio skaidulų kiekio pusryčiams rekomenduojama valgyti Ragi dribsnius, o norint numesti svorio – Ragi miltinius chapatis. Raukšles galima sumažinti veidą patepant Ragi miltų pasta, sumaišyta su pienu. Jame yra kolageno ir antioksidantų, kurie padeda išvengti raukšlių atsiradimo.

Ragi taip pat žinomas kaip :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ragi gaunama iš :- Augalas

Ragi naudojimas ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau.^(HR/2)

• Osteoporozė : Osteoporozė yra kaulų būklė, dėl kurios ilgainiui mažėja kaulų tankis. Asthikshaya yra ajurvedinis kaulinio audinio trūkumo terminas. Tai susiję su maistinių medžiagų nepakankamumu dėl netinkamos mitybos ir Vata došos disbalanso. Ragi yra geras kalcio šaltinis iš natūralių šaltinių. Tai padeda stiprinti kaulus ir kartu subalansuoti Vata. Dėl to sumažėja osteoporozės rizika. Patarimai: a. Į maišymo dubenį išmatuokite 3–4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Diabetas : Cukrinis diabetas, taip pat žinomas kaip Madhumeha, yra būklė, kurią sukelia virškinimo sutrikimas. Sutrikęs virškinimas sukelia Ama (toksiškų atliekų, likusių organizme dėl netinkamo virškinimo) kaupimąsi kasos ląstelėse, todėl sumažėja insulino veikimas. Ragi’s Laghu (lengvai virškinama) gamta padeda ištaisyti netinkamą virškinimą ir pašalinti Ama. Tai padeda valdyti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. a. Išmatuokite 3-4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Didelis cholesterolio kiekis : Pachak Agni disbalansas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnį). Atliekų perteklius, arba Ama, susidaro, kai sutrinka audinių virškinimas (dėl netinkamo virškinimo organizme lieka toksinių medžiagų). Tai veda prie kenksmingo cholesterolio kaupimosi ir kraujo arterijų užsikimšimo. Ragi Ama kiekį mažinančios savybės padeda gydyti cholesterolio perteklių. Tai taip pat padeda pašalinti teršalus iš kraujagyslių, o tai padeda pašalinti užsikimšimus. Patarimai: a. Į maišymo dubenį išmatuokite 3–4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Nuo raukšlių : Raukšlės atsiranda dėl senėjimo, sausos odos ir drėgmės trūkumo odoje. Pasak Ajurvedos, tai atrodo dėl paūmėjusios Vata. Dėl Vata balansuojančių savybių ragi padeda išvengti raukšlių. Ragi Rasayana (jauninanti) prigimtis taip pat padeda pašalinti negyvą odą ir suteikia švytėjimo. a. Išmatuokite 1-2 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Sumaišykite pieną, kad susidarytų pasta. c. Šia pasta tepkite veidą ir kaklą. c. Atidėkite 20-30 minučių, kad skoniai susimaišytų. c. Kad oda būtų švytinti, be raukšlių, kruopščiai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. f. Padarykite tai bent kartą per savaitę.
• Nuo pleiskanų : Pagal Ajurvedą, pleiskanos yra galvos odos liga, kurią apibūdina sausos odos dribsniai, kuriuos gali sukelti paūmėjusi Vata ar Pitta doša. Ragi turi anti-pleiskanų poveikį ir padeda subalansuoti Vata ir Pitta došas. Patarimai: a. Į nedidelį dubenį išmatuokite 1–2 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. b. Įmaišykite kokosų aliejų, kad susidarytų pasta. c. Šia pasta ištepkite plaukus ir galvos odą. d. Atidėkite porai valandų. e. Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. f. Norėdami atsikratyti pleiskanų, darykite tai vieną ar du kartus per savaitę.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis vartojant Ragi:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana) reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Ragi:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Alergija : Ragi turi oro kondicionierių, taip pat priešuždegiminį poveikį, kai užtepama ant odos. Dėl Sita (šalto) efektyvumo taip yra. Vis dėlto, jei jūsų oda yra itin jautri, Ragi gali sukelti alerginę reakciją.

  Kaip vartoti Ragi:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) galima naudoti toliau nurodytus metodus.^(HR/5)

  • Ragi miltai chapati : Paimkite tris ar keturis arbatinius šaukštelius Ragi miltų. Įpilkite šiek tiek vandens, kad pagamintumėte tešlą. Padarykite mažus chapatis voleliu. Paruoškite juos efektyviai ir valgykite su bet kokiu garnyru.
  • Ragi dribsniai : Paimkite nuo trijų iki keturių arbatinių šaukštelių Ragi dribsnių. Įpilkite į jį pusę stiklinės vandens. Taip pat įpilkite medaus.
  • Ragi miltai : Odai paimkite vieną ar du šaukštelius Ragi miltų. Įtraukite į jį užkoptą vandenį. Atsargiai masažuokite veidą ir kaklą. Leiskite atsipalaiduoti nuo 5 iki septynių minučių. Visiškai nuvalykite vandeniu iš maišytuvo. Naudokite šią parinktį, kad pašalintumėte raukšles ir spuogus.

  Kiek Ragi reikia išgerti:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) turėtų būti paimtas į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  Šalutinis Ragi poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su Ragi:-

  Question. Ar Ragi gamtoje šalta?

  Answer. Ragi sumažina deginimo pojūtį pilve vartojant. Taip yra dėl Sita (šalto) charakterio, kuris suteikia vėsinantį poveikį.

  Question. Ar Ragi lengvai virškinamas?

  Answer. Ragi yra lengvai virškinama daržovė. Taip yra dėl aukščiausios kokybės Laghu (lengvai įsigeriančios). Jei turite blogą virškinimo trakto sistemą, Ragi yra tinkamas pasirinkimas.

  Question. Ar Ragi kenkia tavo akims?

  Answer. Ragi netinka akims. Ragi sėklų apvalkalas turi polifenolių, kurie turi veiksmingą antikataraktos rezultatą. Ragi vartojimas gali padėti sumažinti kataraktos pavojų.

  Question. Ar Ragi sukelia svorio padidėjimą?

  Answer. Ragi nepriverčia priaugti svorio. Ragi yra daug skaidulų, kurios padeda valdyti svorį.

  Dėl sutrikusio maisto virškinimo kaupiasi Ama (kenksmingi likučiai organizme dėl netinkamo virškinimo), kuris yra tik vienas iš labiausiai paplitusių svorio padidėjimo šaltinių. Ragi padeda pakeisti netinkamą maisto virškinimą, taip pat sumažinti Ama, todėl padeda kontroliuoti svorio augimą.

  Question. Ar Ragi tinka diabetui?

  Answer. Taip, Ragi gali būti naudingas gydant diabetą. Jį sudaro skaidulos ir polifenoliai, kurie padeda valdyti insulino laipsnius ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai gali padėti stebėti diabetą ir su juo susijusias problemas.

  Question. Ar Ragi tinka pacientams, sergantiems inkstų ligomis?

  Answer. Ragi gali būti naudingas pacientams, sergantiems inkstų ligomis, dėl savo nefroprotekcinių pastatų, nepaisant klinikinių duomenų trūkumo.

  SUMMARY

  Šiame patiekale gausu sveikų baltymų, vitaminų, mineralų, taip pat kalcio. Atsižvelgiama į tai, kad kūdikiams jis puikiai tinka dėl didelės vitaminų vertės ir pluoštinės medžiagos.