Ragi (Eleusine coracana)

Ragi, còn được gọi là Kê ngón tay, là một loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng.^(HR/1)

Protein, vitamin, khoáng chất và canxi có rất nhiều trong món ăn này. Nó được coi là tuyệt vời cho trẻ sơ sinh vì giá trị vitamin và hàm lượng chất xơ cao. Ragi hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Do bao gồm canxi và khoáng chất, nó cũng hỗ trợ sức khỏe của xương. Theo Ayurveda, Ragi rất tốt cho việc quản lý cholesterol, vì nó làm giảm Ama (độc tố). Vì hàm lượng chất xơ cao, nên ăn bột Ragi vào bữa sáng và bánh chapatis bột Ragi để giảm cân. Có thể giảm nếp nhăn bằng cách thoa bột Ragi trộn với sữa lên mặt. Nó chứa collagen và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn.

Ragi còn được gọi là :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ragi được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của Ragi:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Ragi (Eleusine coracana) được đề cập như sau^(HR/2)

• Loãng xương : Loãng xương là một tình trạng xương khiến mật độ xương suy giảm theo thời gian. Asthikshaya là thuật ngữ Ayurvedic chỉ sự thiếu hụt mô xương. Điều này liên quan đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng do suy dinh dưỡng và mất cân bằng Vata dosha. Ragi là nguồn cung cấp canxi dồi dào từ các nguồn tự nhiên. Nó giúp xương chắc khỏe đồng thời cân bằng Vata. Do đó, nguy cơ loãng xương sẽ giảm đi. Lời khuyên: a. Đong 3-4 muỗng cà phê bột Ragi vào bát trộn. c. Để tạo bột, hãy thêm một ít nước. b. Sử dụng một con lăn, cuộn ra một ít chapatis. d. Nấu chín kỹ và phục vụ chúng với bất kỳ món ăn phụ nào.
• Bệnh tiểu đường : Bệnh tiểu đường, còn được gọi là Madhumeha, là một tình trạng gây ra bởi sự thiếu tiêu hóa. Tiêu hóa suy giảm gây ra sự tích tụ Ama (chất thải độc hại còn lại trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi) trong tế bào tuyến tụy, làm giảm hoạt động của insulin. Bản chất Laghu (dễ tiêu hóa) của Ragi hỗ trợ việc sửa chữa quá trình tiêu hóa bị lỗi và loại bỏ Ama. Điều này hỗ trợ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu tăng cao. một. Đong 3-4 muỗng cà phê bột Ragi. c. Để tạo bột, thêm một ít nước. b. Sử dụng một con lăn, cuộn ra một ít chapatis. d. Nấu chín kỹ và phục vụ chúng với bất kỳ món ăn phụ nào.
• Cholesterol cao : Sự mất cân bằng của Pachak Agni gây ra cholesterol cao (hỏa tiêu hóa). Các chất thải dư thừa, hay còn gọi là Ama, được tạo ra khi quá trình tiêu hóa mô bị suy giảm (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại và làm tắc các động mạch máu. Các đặc tính làm giảm Ama của Ragi hỗ trợ trong việc điều trị cholesterol quá mức. Nó cũng hỗ trợ loại bỏ các chất ô nhiễm khỏi mạch máu, hỗ trợ loại bỏ các tắc nghẽn. Lời khuyên: a. Đong 3-4 muỗng cà phê bột Ragi vào bát trộn. c. Để tạo bột, thêm một ít nước. b. Sử dụng một con lăn, cuộn ra một ít chapatis. d. Nấu chín kỹ và phục vụ chúng với bất kỳ món ăn phụ nào.
• Chống nhăn : Nếp nhăn xuất hiện là kết quả của quá trình lão hóa, da khô và da thiếu độ ẩm. Theo Ayurveda, nó dường như là do một Vata trầm trọng. Do đặc tính cân bằng Vata, ragi hỗ trợ trong việc ngăn ngừa nếp nhăn. Bản chất Rasayana (trẻ hóa) của Ragi cũng hỗ trợ loại bỏ da chết và mang lại vẻ tươi sáng. một. Đong ra 1-2 muỗng cà phê bột Ragi. c. Trộn sữa vào để tạo thành hỗn hợp sền sệt. c. Sử dụng hỗn hợp này để thoa lên mặt và cổ của bạn. c. Để riêng trong 20-30 phút để các hương vị hòa quyện. c. Để có được làn da sáng và không nếp nhăn, hãy rửa kỹ bằng nước máy. f. Làm điều đó ít nhất một lần một tuần.
• Chống gàu : Theo Ayurveda, gàu là một chứng bệnh về da đầu được xác định bởi các vảy da khô có thể do bệnh Vata hoặc Pitta dosha trầm trọng gây ra. Ragi có tác dụng trị gàu và giúp cân bằng các doshas Vata và Pitta. Lời khuyên: a. Đong 1-2 thìa cà phê bột Ragi vào bát nhỏ. b. Trộn dầu dừa để tạo thành hỗn hợp sền sệt. c. Bôi hỗn hợp này lên tóc và da đầu của bạn. d. Đặt nó sang một bên trong vài giờ. e. Rửa sạch dưới vòi nước. f. Để loại bỏ gàu, hãy thực hiện một hoặc hai lần một tuần.

Video Tutorial

Các biện pháp phòng ngừa cần thực hiện khi sử dụng Ragi:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/3)

• Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Ragi:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, dưới đây nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt khi dùng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/4)

  • Dị ứng : Ragi có tác dụng điều hòa nhiệt độ cũng như chống viêm nhiễm khi bôi lên da. Do hiệu quả của Sita (lạnh), đây là trường hợp. Tuy nhiên, nếu bạn có làn da quá nhạy cảm, Ragi có thể gây ra phản ứng dị ứng.

  Làm thế nào để lấy Ragi:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Ragi (Eleusine coracana) có thể được đưa vào các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Ragi bột chapati : Lấy ba đến bốn thìa cà phê bột Ragi. Thêm một ít nước để tạo bột. Tạo chapatis nhỏ với sự hỗ trợ của một con lăn. Chuẩn bị chúng một cách hiệu quả cũng như có nó với bất kỳ loại bữa ăn phụ nào.
  • Ragi mảnh : Lấy ba đến 4 muỗng cà phê bột Ragi. Thêm một nửa cốc nước vào đó. Tương tự, thêm mật ong vào nó.
  • Bột Ragi : Đối với da, Lấy một đến hai muỗng cà phê bột Ragi. Bao gồm nước leo lên nó. Cẩn thận massage trị liệu trên mặt và cả cổ. Cho phép nó thư giãn trong 5 đến bảy phút. Làm sạch hoàn toàn bằng vòi nước. Sử dụng tùy chọn này để loại bỏ nếp nhăn cũng như mụn nhọt.

  Nên uống bao nhiêu Ragi:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Ragi (Eleusine coracana) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  Tác dụng phụ của Ragi:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/7)

  • Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Ragi:-

  Question. Bản chất Ragi có lạnh lùng không?

  Answer. Ragi làm giảm cảm giác nóng rát ở bụng khi tiêu thụ. Điều này là do nhân vật Sita (lạnh lùng) của nó, mang lại tác động làm mát.

  Question. Ragi có dễ tiêu không?

  Answer. Ragi là một loại rau dễ tiêu hóa. Điều này là do chất lượng Laghu (dễ hấp thụ) của nó. Nếu bạn có hệ tiêu hóa không tốt thì Ragi là một lựa chọn phù hợp.

  Question. Ragi có hại cho mắt của bạn không?

  Answer. Ragi không tốt cho mắt. Vỏ hạt của Ragi có polyphenol, có tác dụng chống đục thủy tinh thể. Uống Ragi có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

  Question. Ragi có gây tăng cân không?

  Answer. Ragi không bắt bạn phải lên cân. Ragi có nhiều chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng.

  Quá trình tiêu hóa thức ăn bị suy giảm dẫn đến sự tích tụ của Ama (thức ăn thừa có hại trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách), đây chỉ là một trong những nguồn tăng cân thông thường nhất. Ragi giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa thức ăn bị lỗi cũng như giảm lượng Ama, do đó giúp kiểm soát sự tăng cân.

  Question. Ragi có tốt cho bệnh tiểu đường không?

  Answer. Có, Ragi có thể hữu ích trong điều trị bệnh tiểu đường. Nó bao gồm chất xơ và polyphenol, giúp kiểm soát nồng độ insulin cũng như giảm lượng đường trong máu. Nó có thể hỗ trợ theo dõi bệnh tiểu đường cũng như các vấn đề liên quan đến nó.

  Question. Thuốc Ragi có tốt cho người bệnh rối loạn thận không?

  Answer. Ragi có thể có lợi cho bệnh nhân tình trạng thận do kết quả của các công trình bảo vệ thận của nó, bất kể việc thiếu dữ liệu lâm sàng.

  SUMMARY

  Món ăn này có rất nhiều protein, vitamin, khoáng chất và canxi có lợi cho sức khỏe. Nó được coi là xuất sắc cho trẻ sơ sinh do giá trị vitamin cao và chất xơ cũng như chất xơ.