Olivenolie (Olea europaea)
Olivenolie er en bleggul til mørk miljøvenlig olie, der desuden omtales som ‘Jaitoon ka tel(HR/1)
Det bruges ofte som salatdressing og i madlavning. Olivenolie sænker totalt og dårligt kolesterol i kroppen, hvilket er med til at sænke højt kolesterol. Det hjælper også i behandlingen af diabetes ved at reducere blodsukkerniveauet og på grund af dets afførende egenskaber hjælper det med at håndtere forstoppelse. Bortset fra disse kan det hjælpe med højt blodtryk og håndtering af leddegigt. Olivenolie er gavnlig for hud og hår. Når det bruges hver nat, hjælper det med at regulere tørhed og forbedrer hudens generelle udseende. Dens anti-inflammatoriske og terapeutiske evner tegner sig for dette. Olivenolie hjælper ifølge Ayurveda med at balancere Vata-Kapha og noget Pitta dosha. Når det kombineres med nogle æteriske olier, kan det bruges til at massere nyfødte. Olivenolie har potentialet til at reducere blodsukkerniveauet. Diabetikere bør overvåge deres blodsukkerniveauer på en hyppig basis, når de indtager olivenolie for at undgå et pludseligt fald i sukkerniveauet.
Olivenolie er også kendt som :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune
Olivenolie fås fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved olivenolie:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved olivenolie (Olea europaea) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Højt kolesteroltal : Oleocanthal, et kemikalie, der findes i olivenolie, har kraftige antioxidanter og anti-inflammatoriske egenskaber. Det nedsætter totalt kolesterol, dårligt kolesterol (LDL) og triglycerider i blodet. Derudover er de hjertesunde lipider i olivenolie med til at hæve det gode kolesteroltal. Som følge heraf reduceres risikoen for åreforkalkning (forsnævring af arterier på grund af plakopbygning).
En ubalance af Agni forårsager højt kolesteroltal (brand i fordøjelsen). Overskydende affaldsprodukter, eller Ama, produceres, når vævsfordøjelsen er svækket (giftige forbliver i kroppen på grund af forkert fordøjelse). Dette forårsager ophobning af ‘dårligt’ kolesterol. På grund af dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) egenskaber, sænker daglig brug af olivenolie det skadelige kolesterol og hjælper med fordøjelsen af Ama. Disse stoffer holder en sund fordøjelsesbrand i gang og forhindrer skadeligt kolesterol i at opbygge sig. 1. Til kulinariske formål skal du erstatte din almindelige vegetabilske olie med raffineret olivenolie. 2. Du må også bruge 1-2 tsk jomfruolivenolie som salatdressing. - Hypertension (højt blodtryk) : Olivenolies antioxidantegenskaber kan hjælpe med at håndtere forhøjet blodtryk. Olivenolie kan hjælpe med at sænke blodtrykket ved at øge tilgængeligheden af nitrogenoxid i kredsløbet. Nitrogenoxid udvider blodårerne og reducerer blodtrykket. 1. Til kulinariske formål skal du erstatte din almindelige vegetabilske olie med raffineret olivenolie. 2. Du må også bruge 1-2 tsk jomfruolivenolie som salatdressing.
- Hvad er fordelene ved olivenolie mod forstoppelse? : På grund af dens afførende egenskaber kan olivenolie være effektiv til behandling af forstoppelse. Olivenolie fremmer afføringen ved at smøre tarmen. Olivenolie har også vist sig at blødgøre fæces, hvilket gør det lettere at bevæge sig gennem tyktarmen.
En forværret Vata dosha fører til forstoppelse. Vata i tyktarmen kan forværres af kost- og livsstilsubalancer, hvilket resulterer i forstoppelse. På grund af dens Vata-balancering og Sara (mobilitet) kvaliteter, hjælper regelmæssigt forbrug af olivenolie i håndteringen af forstoppelse. Olivenolie fjerner tørhed i tyktarmen og hjælper med evakueringen af afføring fra kroppen på grund af disse kvaliteter. - Diabetes mellitus (type 1 og type 2) : Olivenolie kan hjælpe i behandlingen af type 2-diabetes. Dette skyldes dets antiinflammatoriske og antioxidante virkninger. Olivenolie bremser kulhydratfordøjelsen og sænker blodsukkerniveauet. Det beskytter også bugspytkirtelceller mod skade og forbedrer insulinsekretion og følsomhed. Ifølge en undersøgelse hjælper oliesyren i olivenolie med at reducere fastende glukoseniveauer.
Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata dosha-ubalance og dårlig fordøjelse. Ama (giftige rester i kroppen på grund af dårlig fordøjelse) opbygges i bugspytkirtelcellerne som følge af dårlig fordøjelse. Insulins funktion er skadet som følge af dette. Olivenoliens Vata-balancering, Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelsessystemet) hjælper med at opretholde regelmæssige sukkerniveauer. Dette hjælper med at reducere Ama og korrigere insulindysfunktion. 1. Til kulinariske formål skal du udskifte din almindelige vegetabilske olie med olivenolie. 2. Du må også bruge 1-2 tsk jomfruolivenolie som salatdressing. - Rheumatoid arthritis : Olivenolie kan hjælpe i behandlingen af reumatoid arthritis symptomer. Dette skyldes dets antiinflammatoriske og antioxidante virkninger. Olivenolie indeholder oleocanthal, som undertrykker funktionen af et inflammatorisk protein. Leddebetændelse-relateret ledgener og ødemer reduceres som følge af denne behandling.
- Brystkræft : Olivenolie kan være gavnlig i kræftbehandling som en supplerende terapi. Olivenolie indeholder phenoliske kemikalier, der er kraftfulde antioxidanter og antiinflammatoriske midler. Det får kræftceller til at gennemgå apoptose (celledød), mens de efterlader ikke-kræftceller uskadt. Det har også anti-proliferative egenskaber og hæmmer kræftcelleproliferation.
- Helicobacter pylori (H.Pylori) infektion : Olivenolie kan være effektiv mod H. pylori-bakterien. Fordi det indeholder phenoliske kemikalier, er dette tilfældet. Olivenolie hjælper også med at forebygge mavesår og kræft.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger olivenolie:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager olivenolie (Olea europaea)(HR/3)
- Hold dig fri af olivenolie i kropsmassage, hvis din krop har ekstrem Pitta.
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager olivenolie:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager olivenolie (Olea europaea)(HR/4)
- Amning : Olivenolie i fødevareproportioner er sikker at indtage. Hvis du ammer, bør du dog se din læge, før du tager olivenolietilskud.
- Patienter med diabetes : Olivenolie har potentialet til at sænke blodsukkeret. Hvis du tager olivenolietilskud sammen med forskellige andre anti-diabetiske lægemidler, er det en glimrende idé at holde øje med dit blodsukkerniveau.
- Patienter med hjertesygdomme : Olivenolie er faktisk blevet afsløret for at minimere blodtrykket. Hvis du tager olivenolietilskud med antihypertensiv medicin, er det et godt forslag at holde øje med dit høje blodtryk.
- Graviditet : Olivenolie i fødevareprocenter er sikker at indtage. Ikke desto mindre, før du tager olivenolietilskud, mens du er gravid, skal du se din læge.
Hvordan man tager olivenolie:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser kan olivenolie (Olea europaea) indgå i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Olivenolie kapsler : Tag en kapsel af olivenolie pille eller som overført af lægen.
- Olivenolie med vand : Tag en til 2 teskefulde olivenolie eller som anført af lægen. Følg den med et glas hyggeligt vand. Tag det helst om natten før du går i seng for at pleje ujævn afføring.
- Olivenolie i madlavningen : Brug fem til 6 teskefulde olivenolie til madlavning på daglig basis. Du kan øge eller minimere mængden af olieforbrug i henhold til din kost og også efterspørgsel.
- Olivenolie salatdressing : Tag et par kopper hakkede grøntsager som løg, gulerod, agurk, vidunderlige majs, rødbeder osv. i en stor skål. Tilsæt to til tre tsk olivenolie til de udskårne grøntsager. På samme måde skal du inkludere en tsk æblecidereddike. Inkluder sort peber og også yderligere salt efter dine præferencer. Bland alle de energiske komponenter godt, og få det også før eller under retter.
- Olivenolie med fugtgivende creme : Inkluder en til to teskefulde olivenolie i enhver form for fugtgivende creme. Brug den på din hud én gang om dagen for at forbedre din hud samt også for at pleje folder. Kontakt venligst din læge, hvis du har fedtet hud og hud med akne.
- Massage med olivenolie : Tag 2 til 3 teskefulde olivenolie. Varm det lidt og også massage på det smertefulde sted en eller to gange om dagen. Gentag dagligt for at håndtere ubehag sammen med hævelse kommet i kontakt med gigt.
- Olivenolie med citronsaft : Tag et par tsk olivenolie. Pres en halv citron lige ud i det og bland det godt. Påfør det på din hud, helst før du går i seng for at håndtere acnemærker. Undgå at gå udenfor i solen efter at have brugt denne blanding, da den kan blive brun. Dette er givet, at citron fungerer som en helt naturlig blegningsrepræsentant. Det bedste tidspunkt at bruge denne blanding er højst sandsynligt til aften.
Hvor meget olivenolie skal tages:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør olivenolie (Olea europaea) indtages i de mængder, der er nævnt nedenfor(HR/6)
- Olivenolie kapsel : En pille to gange om dagen eller som anvist af lægen.
- Olivenolie Olie : En til to tsk én gang om dagen eller efter vejledning fra lægen.
Bivirkninger af olivenolie:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager olivenolie (Olea europaea)(HR/7)
- Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.
Ofte stillede spørgsmål relateret til olivenolien:-
Question. Hvordan opbevarer man olivenolie?
Answer. Olivenolie kan opbevares ved områdetemperatur på et tørt, mørkt sted. Ikke desto mindre, hvis den holdes i fugtige og varme omgivelser, kan den nedbrydes.
Question. Hvad er prisen på olivenolie?
Answer. Olivenoliepriserne varierer afhængigt af mærkenavnet. En 1 liters beholder med olivenolie brugt til madlavning koster omkring Rs. 600. Figaro Olivenolie (1 liter) flaske koster omkring Rs. 550, mens ekstra jomfru olivenolie (500 ml) koster omkring Rs. 400.
Question. Er ekstra jomfru olivenolie anderledes end andre?
Answer. Mekanisk presning, i modsætning til kemisk presning, bruges til at lave tilsat jomfruolivenolie. Forud for kvalificering smages smagen, ligesom syreindholdet er under 0,8 procent. Yderligere jomfruolivenolie har en række anvendelsesmuligheder, bestående af hudpleje, hårbehandling og kulinarisk.
Question. Hvad er brugen af Pomace Olivenolie?
Answer. Pomace Olivenolie har en række anvendelser, herunder hud- og hårpleje. Den kan desuden bruges i kogeområdet.
Question. Kan olivenolie tages dagligt?
Answer. Ja, olivenolie kan indtages hver dag. Olivenolie er en kraftig antioxidant. Det reducerer mulighederne for hjerteproblemer, højt blodtryk og også højt kolesteroltal. Ikke desto mindre bør du spise olivenolie i små mængder (1-2 spsk hver dag) og søge lægeråd, hvis det er nødvendigt.
Question. Kan olivenolie beskytte dig mod mikrobielle infektioner?
Answer. Ja, olivenolie kan beskytte dig mod en række bakterier. Olivenolie bekæmper bakterier, der skaber sygdomme i tarme og lunger.
Question. Er det muligt at håndtere depression ved hjælp af olivenolie?
Answer. Ja, normal brug af olivenolie kan hjælpe i behandlingen af klinisk depression. Olivenolie er faktisk blevet afsløret at hæve serotonin grader, en neurotransmitter, der kan hjælpe med klinisk depression.
Vata overvåger al fysisk bevægelse sammen med nervesystemets funktioner. Når vores Vata dosha er ude af balance, bliver vi modløse. Olivenolies Vata-balancerende egenskaber hjælper med at sænke angst, når de bruges regelmæssigt.
Question. Kan olivenolie virke smertestillende?
Answer. Som et resultat af dens anti-inflammatoriske bygninger kan olivenolie bruges til at lindre ubehag. Oleocanthal, et stof, der findes i olivenolie, dæmper aktiveringen af ubehagsdommere. Hævelse samt smerter i kroppen mindskes som følge af dette.
Ubehag kaldes Shoola roga i Ayurveda, såvel som det udløses af en bekymring fra Vata dosha. Olivenolie hjælper med at balancere Vata dosha og mindsker derfor ubehag, når den bruges regelmæssigt.
Question. Er olivenolie godt for huden?
Answer. Olivenolie er gavnlig for huden som følge af dens antioxidantbygninger. Det indeholder desuden vitaminerne A, D, E og K, som hjælper med at beskytte huden mod farlige UV-stråler samt holde den hydreret.
Olivenolie har egenskaber som Snigdha (fedtet), Ropan (helbredende) og Rasayana, der er gavnlige for huden (foryngende). Ved daglig brug giver olivenolie huden en naturlig udstråling. 1. Læg 3-4 dråber olivenolie i din håndflade. 2. Brug fingerspidserne til at massere ansigtet godt. 3. Brug hver nat for en ensartet hudtone.
Question. Forhindrer olivenolie ældning af huden?
Answer. Ja, regelmæssig brug af olivenolie kan hjælpe med at bremse ældningsprocessen. Olivenolie indeholder polyfenoler, samt vitamin E og K, som begge er kraftige antioxidanter. Den reducerer fine linjer og rynker, hvilket hjælper med at beskytte huden mod for tidlig aldring. Tip: 1. Tilsæt 3-4 dråber olivenolie til et glas vand. 2. Påfør i dit ansigt og massér i 5-10 minutter med fingerspidserne. 3. Gør dette hver aften inden du går i seng.
Question. Er olivenolie godt for håret?
Answer. Olivenolies rolle i hårpleje understøttes af meget få videnskabelige beviser. Oliesyre og palmitinsyre er de to vigtigste kemiske komponenter, der findes i olivenolie. Disse anses for at være gode blødgørende midler, hvilket betyder, at de blødgør huden. Olivenolie kan hjælpe med at nære og styrke dit hår, når det bruges regelmæssigt. 1. Tag 4-5 spsk ekstra jomfru olivenolie, eller efter behov. 2. Lad olien varme et stykke tid. 3. Massér denne varme olie ind i din hovedbund og hår i 10 til 15 minutter. 4. Lad det stå natten over og shampoo det næste morgen. 5. For silkeblødt, skinnende hår, gentag mindst en gang om ugen.
Question. Hjælper olivenolie med at blege huden?
Answer. På trods af at olivenolie ikke bidrager til at lysne huden, indeholder den et element, der sikrer huden mod skadelige UV-stråler, der fungerer som en naturlig solcreme. Den har desuden antioxidant topkvaliteter, som beskytter huden mod solinducerede oxidative skader. Dette hjælper med at bevare hudens helt naturlige farve og forhindrer solbrænding.
Selvom olivenolie ikke bidrager til at lysne huden, hjælper den med at beskytte huden mod sollysets farlige UV-stråler samt solskoldning. Når den påføres huden, fungerer den som en naturlig solcreme, der beskytter hudens helt naturlige farve og stopper også misfarvning. Dette skyldes sandheden, at det er Ropan (recovery).
Question. Kan olivenolie bruges til at håndtere tørre, sprukne læber?
Answer. Selvom der ikke er tilstrækkelige kliniske beviser, kan olivenolie hjælpe med tørhed såvel som sprukne læber. Det er almindeligvis opdaget i kosmetik som læbepomader.
Olivenolie er gavnlig for huden og hjælper også med at håndtere helt tørre, sprukne læber på grund af dens Snigdha (fedtede) samt Ropan (helbredende) kvaliteter, som hjælper med at holde huden bløde kvaliteter og også reparere sprukne læber.
SUMMARY
Det er ofte brugt som salatbeklædning og også i madlavning. Olivenolie sænker det samlede og negative kolesterol i kroppen, hvilket hjælper med at sænke højt kolesteroltal.