Olívaolaj (Olea europaea)

Az olívaolaj egy halványsárgától a sötétig terjedő, környezetbarát olaj, amelyet „Jaitoon ka tel” néven is emlegetnek.^(HR/1)

Gyakran használják salátaöntetként és főzéshez. Az olívaolaj csökkenti a teljes és a rossz koleszterinszintet a szervezetben, ami segít a magas koleszterinszint csökkentésében. Segít a cukorbetegség kezelésében is a vércukorszint csökkentésével, és hashajtó tulajdonságai miatt segít a székrekedés kezelésében. Ezeken kívül segíthet a magas vérnyomás és a rheumatoid arthritis kezelésében. Az olívaolaj jótékony hatással van a bőrre és a hajra. Minden este használva segít szabályozni a szárazságot és javítja a bőr általános megjelenését. Gyulladáscsökkentő és terápiás képességei ennek köszönhetők.Az olívaolaj az Ayurveda szerint segít egyensúlyban tartani a Vata-Kapha-t és a Pitta dosha-t. Néhány illóolajjal kombinálva újszülöttek masszírozására is használható. Az olívaolaj képes csökkenteni a vércukorszintet. A cukorbetegeknek rendszeresen ellenőrizniük kell vércukorszintjüket, amikor olívaolajat fogyasztanak, hogy elkerüljék a cukorszint hirtelen csökkenését.

Az olívaolajat más néven :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Az olívaolajat a :- Növény

Az olívaolaj felhasználása és előnyei:-

Számos tudományos tanulmány szerint az olívaolaj (Olea europaea) felhasználását és előnyeit az alábbiakban ismertetjük.^(HR/2)

• Magas koleszterin : Az oleocanthal, az olívaolajban található vegyi anyag erős antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Csökkenti az összkoleszterin, a rossz koleszterin (LDL) és a trigliceridek szintjét a vérben. Ezenkívül az olívaolajban található, szívre egészséges lipidek hozzájárulnak a jó koleszterinszint emeléséhez. Ennek eredményeként csökken az érelmeszesedés kockázata (artériák beszűkülése a plakk felhalmozódása miatt).
  Az Agni egyensúlyhiánya magas koleszterinszintet (emésztési tüzet) okoz. A felesleges salakanyagok vagy Ama akkor keletkeznek, ha a szövetek emésztése károsodik (a helytelen emésztés következtében mérgező marad a szervezetben). Ez a „rossz” koleszterin felhalmozódását okozza. Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságainak köszönhetően az olívaolaj napi használata csökkenti a káros koleszterinszintet és segíti az Ama emésztését. Ezek az anyagok fenntartják az egészséges emésztést, és megakadályozzák a káros koleszterin felhalmozódását. 1. Kulináris célokra cserélje ki a szokásos növényi olajat finomított olívaolajra. 2. Salátaöntetként 1-2 teáskanál szűz olívaolajat is használhat.
• Hipertónia (magas vérnyomás) : Az olívaolaj antioxidáns tulajdonságai segíthetnek a magas vérnyomás kezelésében. Az olívaolaj segíthet csökkenteni a vérnyomást azáltal, hogy növeli a nitrogén-monoxid elérhetőségét a keringésben. A nitrogén-monoxid kitágítja a vérereket és csökkenti a vérnyomást. 1. Kulináris célokra cserélje ki a szokásos növényi olajat finomított olívaolajra. 2. Salátaöntetként 1-2 teáskanál szűz olívaolajat is használhat.
• Milyen előnyei vannak az olívaolajnak székrekedés esetén? : Hashajtó tulajdonságai miatt az olívaolaj hatékony lehet a székrekedés kezelésében. Az olívaolaj elősegíti a bélmozgást azáltal, hogy keni a beleket. Az olívaolajról kimutatták, hogy lágyítja a székletet, így egyszerűbbé válik a vastagbélben való mozgás.
  felfokozott Vata dosha székrekedéshez vezet. A vastagbélben lévő vatát az étrend és az életmód egyensúlyhiánya súlyosbíthatja, ami székrekedéshez vezethet. Vata kiegyensúlyozó és Sara (mobilitás) tulajdonságai miatt az olívaolaj rendszeres fogyasztása segít a székrekedés kezelésében. Az olívaolaj megszünteti a vastagbél kiszáradását, és ezen tulajdonságainak köszönhetően segíti a széklet eltávolítását a szervezetből.
• Cukorbetegség (1-es és 2-es típusú) : Az olívaolaj segíthet a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. Ez gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásának köszönhető. Az olívaolaj lassítja a szénhidrátok emésztését és csökkenti a vércukorszintet. Ezenkívül megvédi a hasnyálmirigy sejtjeit a sérülésektől, valamint javítja az inzulinszekréciót és az érzékenységet. Egy tanulmány szerint az olívaolajban lévő olajsav segít az éhomi glükózszint csökkentésében.
  cukorbetegséget, más néven Madhumeha-t, a Vata dosha egyensúlyhiánya és a rossz emésztés okozza. Ama (a szervezetben a hibás emésztés miatti mérgező maradék) a rossz emésztés következtében felhalmozódik a hasnyálmirigy sejtjeiben. Ennek következtében az inzulin működése károsodik. Az olívaolaj Vata-kiegyensúlyozó, Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztést segítő) tulajdonságai segítenek a normál cukorszint fenntartásában. Ez segít az Ama csökkentésében és az inzulin diszfunkció korrekciójában. 1. Gasztronómiai célokra cserélje ki a szokásos növényi olajat olívaolajra. 2. Salátaöntetként 1-2 teáskanál szűz olívaolajat is használhat.
• Rheumatoid arthritis : Az olívaolaj segíthet a rheumatoid arthritis tüneteinek kezelésében. Ez gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásának köszönhető. Az olívaolaj oleokantált tartalmaz, amely elnyomja a gyulladást okozó fehérje működését. A kezelés hatására csökken a rheumatoid arthritis okozta ízületi kellemetlenség és az ödéma.
• Mellrák : Az olívaolaj kiegészítő terápiaként hasznos lehet a rák kezelésében. Az olívaolaj fenolos vegyszereket tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok és gyulladásgátló szerek. Ez a rákos sejtek apoptózisát (sejthalál) okozza, miközben a nem rákos sejteket sértetlenül hagyja. Antiproliferatív tulajdonságokkal is rendelkezik, és gátolja a rákos sejtek szaporodását.
• Helicobacter pylori (H. Pylori) fertőzés : Az olívaolaj hatásos lehet a H. pylori baktériumok ellen. Mivel fenolos vegyszereket tartalmaz, ez a helyzet. Az olívaolaj a gyomorfekély és a rák megelőzésében is segít.

Video Tutorial

Az olívaolaj használata során betartandó óvintézkedések:-

Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani az olívaolaj (Olea europaea) szedése során.^(HR/3)

• Maradjon távol az olívaolajtól a testmasszázs során, ha testében extrém pitta van.

• Különleges óvintézkedések az olívaolaj szedése során:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi különleges óvintézkedéseket kell betartani az olívaolaj (Olea europaea) szedése során.^(HR/4)

  • Szoptatás : Az olívaolaj étkezési arányban biztonságosan bevihető. Ha azonban szoptat, az olívaolaj-kiegészítők szedése előtt konzultáljon orvosával.
  • Cukorbetegek : Az olívaolaj csökkentheti a vércukorszintet. Ha olívaolaj-kiegészítőket szed különböző más cukorbetegség elleni gyógyszerekkel együtt, akkor kiváló ötlet, ha figyelemmel kíséri vércukorszintjét.
  • Szívbetegségben szenvedő betegek : Az olívaolajról kiderült, hogy minimálisra csökkenti a vérnyomást. Ha olívaolaj-kiegészítőket szed magas vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel, nagyszerű javaslat, hogy figyelje magas vérnyomását.
  • Terhesség : Az olívaolajat az élelmiszer-százalékban biztonságosan bevinni. Mindazonáltal, mielőtt olívaolaj-kiegészítőket szedne a várandósság ideje alatt, keresse fel orvosát.

  Hogyan kell szedni az olívaolajat:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az olívaolaj (Olea europaea) felhasználható az alábbiak szerint^(HR/5)

  • Olívaolaj kapszula : Vegyen be egy kapszulát olívaolaj tablettából, vagy az orvos által átadott formában.
  • Olívaolaj vízzel : Vegyünk 1-2 teáskanál olívaolajat vagy az orvos utasítása szerint. Utána igyon meg egy pohár kellemes vizet. Lehetőleg este, lefekvés előtt vegye be, hogy gondoskodjon az egyenetlen székletürítésről.
  • Olívaolaj a főzés során : Nap mint nap használjon 5-6 teáskanál olívaolajat ételkészítéshez. Növelheti vagy minimalizálhatja az olajfogyasztás mennyiségét az étrendjének megfelelően, valamint az igényeknek megfelelően.
  • Olívaolajos salátaöntet : Vegyünk egy nagy tálba pár csésze apróra vágott zöldséget, például hagymát, sárgarépát, uborkát, csodálatos kukoricát, céklát stb. Adjunk hozzá két-három teáskanál olívaolajat a felvágott zöldségekhez. Hasonlóképpen, tegyen bele egy teáskanál almaecetet. Adjon hozzá fekete borsot és sót ízlés szerint. Keverje össze az összes energikus összetevőt, és igya meg az ételek előtt vagy közben.
  • Olívaolaj hidratáló krémmel : Tegyen egy-két teáskanál olívaolajat bármilyen típusú hidratáló krémbe. Használja naponta egyszer bőrének javítására, valamint a ráncok ápolására. Kérjük, forduljon orvosához, ha zsíros vagy pattanásos bőre van.
  • Masszázs olívaolajjal : Vegyünk 2-3 teáskanál olívaolajat. Melegítse fel egy kicsit, és naponta egy-két alkalommal masszírozzon a fájdalmas helyre. Ismételje meg naponta, hogy kezelje a kényelmetlenséget és az ízületi gyulladással összefüggő duzzanatot.
  • Olívaolaj citromlével : Vegyünk pár evőkanál olívaolajat. Facsarj bele egy fél citromot, és keverd jól össze. Vigye fel a bőrére, lehetőleg lefekvés előtt, hogy kezelje az akne jeleit. A keverék használata után ne menjen a szabadba a napon, mert barníthatja bőrét. Ez azt jelenti, hogy a citrom teljesen természetes fehérítő képviselőként működik. A keverék használatának legjobb ideje valószínűleg az este.

  Mennyi olívaolajat kell inni:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az olívaolajat (Olea europaea) az alábbiakban megadott mennyiségekben kell figyelembe venni.^(HR/6)

  • Olívaolaj kapszula : Naponta kétszer egy tabletta vagy az orvos utasítása szerint.
  • Olívaolaj Olaj : Egy-két teáskanál naponta egyszer vagy az orvos utasítása szerint.

  Az olívaolaj mellékhatásai:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni az olívaolaj (Olea europaea) szedése során.^(HR/7)

  • Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.

  Gyakran feltett kérdések az olívaolajjal kapcsolatban:-

  Question. Hogyan kell az olívaolajat tárolni?

  Answer. Az olívaolaj területi hőmérsékleten, száraz, sötét helyen tartható. Mindazonáltal, ha párás és meleg környezetben tartják, leromolhat.

  Question. Mennyi az olívaolaj ára?

  Answer. Az olívaolaj ára a márkanévtől függően változik. A főzéshez használt 1 literes olívaolaj tartály körülbelül Rs. 600. Figaro olívaolaj (1 liter) üveg körülbelül Rs. 550, míg a további szűz olívaolaj (500 ml) körülbelül Rs. 400.

  Question. Az extra szűz olívaolaj különbözik a többitől?

  Answer. A mechanikai préselést a kémiai nyomással szemben a hozzáadott szűz olívaolaj előállítására használják. Minősítés előtt az ízét megkóstolják, valamint a savasság 0,8 százalék alatt van. A további szűz olívaolaj számos felhasználási területtel rendelkezik, beleértve a bőrápolást, a hajkezelést és a kulináris termékeket.

  Question. Mire használható a törköly olívaolaj?

  Answer. A törköly olívaolaj számos felhasználásra alkalmas, beleértve a bőr- és hajápolást is. Ezenkívül a főzési területen is használható.

  Question. Naponta fogyasztható az olívaolaj?

  Answer. Igen, az olívaolaj minden nap fogyasztható. Az olívaolaj erős antioxidáns. Csökkenti a szívproblémák, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint lehetőségét. Ennek ellenére érdemes kis mennyiségben enni olívaolajat (1-2 evőkanál minden nap), és szükség esetén orvosi tanácsot kérni.

  Question. Megvédhet az olívaolaj a mikrobiális fertőzésektől?

  Answer. Igen, az olívaolaj megvédhet számos baktériumtól. Az olívaolaj megküzd a kórokozókkal, amelyek betegségeket okoznak a belekben és a tüdőben.

  Question. Lehetséges-e megbirkózni a depresszióval az olívaolaj segítségével?

  Answer. Igen, a normál olívaolaj használata segíthet a klinikai depresszió kezelésében. Az olívaolajról kiderült, hogy megemeli a szerotoninszintet, egy neurotranszmittert, amely segíthet a klinikai depresszióban.

  A Vata felügyeli az összes fizikai mozgást az idegrendszer jellemzőivel együtt. Amikor a Vata dósánk kibillent az egyensúlyból, elkeseredünk. Az olívaolaj Vata-kiegyensúlyozó tulajdonságai rendszeres használat esetén segítenek csökkenteni a szorongást.

  Question. Az olívaolaj fájdalomcsillapító hatású?

  Answer. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően az olívaolaj a kellemetlen érzések enyhítésére használható. Az oleocanthal, az olívaolajban található anyag, csökkenti a kényelmetlenséget okozó választottbírók aktiválását. Ennek eredményeként csökken a duzzanat és a fájdalom a testben.

  A kényelmetlenséget Shoola roga-nak nevezik az Ayurveda, valamint a Vata dosha aggodalma váltja ki. Az olívaolaj segít egyensúlyban tartani a Vata dosha-t, ezért rendszeres használat esetén csökkenti a kényelmetlenséget.

  Question. Az olívaolaj jót tesz a bőrnek?

  Answer. Az olívaolaj jótékony hatással van a bőrre, mivel antioxidáns hatású. Ezenkívül A-, D-, E- és K-vitamint is tartalmaz, amelyek segítenek megóvni a bőrt a veszélyes UV-sugaraktól, és hidratálják.

  Az olívaolaj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a Snigdha (olajos), a Ropan (gyógyító) és a Rasayana, amelyek jótékony hatással vannak a bőrre (fiatalító). Napi használat esetén az olívaolaj természetes ragyogást kölcsönöz a bőrnek. 1. Helyezzen 3-4 csepp olívaolajat a tenyerébe. 2. Ujjbegyeivel jól masszírozza át az arcot. 3. Az egyenletes bőrtónus érdekében használja minden este.

  Question. Az olívaolaj megakadályozza a bőr öregedését?

  Answer. Igen, az olívaolaj rendszeres használata segíthet lelassítani az öregedési folyamatot. Az olívaolaj polifenolokat, valamint E- és K-vitamint tartalmaz, mindkettő erős antioxidáns. Csökkenti a finom vonalakat és ráncokat, ami segít megvédeni a bőrt a korai öregedéstől. Tipp: 1. Adjon 3-4 csepp olívaolajat egy pohár vízhez. 2. Vigye fel az arcára, és masszírozza 5-10 percig ujjbegyével. 3. Tedd ezt minden este lefekvés előtt.

  Question. Az olívaolaj jó a hajnak?

  Answer. Az olívaolaj hajápolásban betöltött szerepét nagyon kevés tudományos bizonyíték támasztja alá. Az olajsav és a palmitinsav az olívaolaj két fő kémiai összetevője. Ezeket jó bőrpuhítónak tartják, ami azt jelenti, hogy puhítják a bőrt. Az olívaolaj rendszeres használat esetén segíthet a haj táplálásában és megerősítésében. 1. Vegyünk 4-5 evőkanál extra szűz olívaolajat, vagy szükség szerint. 2. Hagyja egy ideig felmelegedni az olajat. 3. Masszírozza ezt a meleg olajat a fejbőrébe és a hajába 10-15 percig. 4. Hagyja egy éjszakán át, majd másnap reggel samponozza ki. 5. A selymes, fényes hajért ismételje meg legalább hetente egyszer.

  Question. Az olívaolaj segít a bőr fehérítésében?

  Answer. Annak ellenére, hogy az olívaolaj nem halványítja a bőrt, tartalmaz egy olyan elemet, amely megvédi a bőrt a káros UV-sugaraktól, és természetes fényvédőként működik. Ezenkívül kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megóvják a bőrt a napsugárzás okozta oxidatív károsodásoktól. Ez segít megőrizni a bőr teljesen természetes színét, valamint megakadályozza a napbarnulást.

  Bár az olívaolaj nem halványítja a bőrt, segít megvédeni a bőrt a napfény veszélyes UV-sugárzásától, valamint a leégéstől. A bőrre felhordva természetes fényvédőként működik, védi a bőr teljesen természetes színét és megállítja az elszíneződést. Ez annak az igazságnak köszönhető, hogy ez a Ropan (gyógyulás).

  Question. Használható az olívaolaj a száraz, repedezett ajkak kezelésére?

  Answer. Bár nincs elegendő klinikai bizonyíték, az olívaolaj segíthet a kiszáradáson és a repedezett ajkakon. Gyakran felfedezik a kozmetikumokban, például az ajakbalzsamokban.

  Az olívaolaj jótékony hatással van a bőrre, és segít a teljesen kiszáradt, kirepedezett ajkak kezelésében is, köszönhetően a Snigdha (olajos), valamint a Ropan (gyógyító) tulajdonságainak, amelyek segítenek megőrizni a bőr puhaságát és javítják a kirepedezett ajkakat.

  SUMMARY

  Gyakran használják salátaruházatként és a főzéshez is. Az olívaolaj csökkenti a teljes és a negatív koleszterinszintet a szervezetben, ami segít a magas koleszterinszint csökkentésében.