Muskmelon

কস্তুরুজ, আয়ুর্বেদে খরবুজা বা মধুফালা নামেও পরিচিত, একটি পুষ্টিকর-ঘন ফল।^(HR/1)

Muskmelon বীজ অত্যন্ত পুষ্টিকর-ঘন এবং বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা হয়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মকালীন ফল কারণ এতে শীতল এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরকে হাইড্রেটেড থাকতে এবং টক্সিন বের করে দিতে সহায়তা করে। মাস্কমেলনে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা রক্তনালীগুলিকে শিথিল করতে এবং রক্ত প্রবাহ বাড়াতে সাহায্য করে, তাই এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। Muskmelon এর শক্তিশালী ভিটামিন C উপাদান ইমিউন সিস্টেমের উন্নতিতে সাহায্য করে। মাস্কমেলনে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, তাই ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য এটি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটি আপনার চোখের জন্যও ভালো কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে। মাস্কমেলনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের জন্য ভালো। মধুর সাথে মিশ্রিত কস্তুরি পেস্ট ব্রণ কমাতে এবং ত্বককে স্বাস্থ্যকর আভা দিতে সাহায্য করতে পারে। মাস্কমেলন বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি পেটে ব্যথার কারণ হতে পারে।

Muskmelon নামেও পরিচিত :- কুকুমিস মেলো, খারমুজ, খারবুজা, চিবুদা, কাকদি, খারবুজা, খারবুজ, মিষ্টি তরমুজ, তরমুজ, তরবুচ, তেটি, চিবদু, শকরতেলি, তরবুচা, খুরবুজা, সাকরতেলি, কাচরা, পাটকিরা, ফুট, টুটি, কাকনি, খরবুজ, মুজলাম। ভালুক, চিবুন্দা, গিলাস, গিরাসা, কলিঙ্গ, খারভুজা, মধুপাকা, অমৃতভা, দশাঙ্গুলা, কারকাটি, মধুফালা, ফলরাজা, ষদভুজা, শদ্রেখা, টিকতা, টিকতাফালা, বৃত্তিকারকট্টি, বৃত্তিরভারু, ভেলাপালম, ভেল্লাপ্যালম, মুলাভার্দা, মুলাভার্দা, ভেলাপলম, মুলারাজাম পুতজাকোভা, ভেলিপান্ডু, খারবুজাহ

কস্তুরি থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

Muskmelon এর ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুযায়ী, Muskmelon (Cucumis melo) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• স্থূলতা : Muskmelon ক্ষুধা এবং ক্ষুধা হ্রাস করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর গুরু (ভারী) বৈশিষ্ট্যের কারণে এমনটি হয়। ক একটি তাজা Muskmelon দিয়ে শুরু করুন। খ. এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে নিন এবং সকালের নাস্তায় খান। গ. ওজন কমাতে সাহায্য করতে প্রতিদিন এটি করুন।
• মূত্রনালীর সংক্রমণ : মুত্রকচ্ছরা আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত একটি বিস্তৃত শব্দ যা মূত্রনালীর সংক্রমণ নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়। মুত্র হল স্লাইমের জন্য সংস্কৃত শব্দ, আর ক্রচরা হল ব্যথার সংস্কৃত শব্দ। ডিসুরিয়া এবং বেদনাদায়ক প্রস্রাবের চিকিৎসা শব্দ হল মুত্রকচ্ছরা। Muskmelon এর সীতা (ঠান্ডা) বৈশিষ্ট্য মূত্রনালীর সংক্রমণে জ্বালাপোড়া কমাতে সাহায্য করে। এর মিউট্রাল (মূত্রবর্ধক) প্রভাব শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতেও সাহায্য করে। ক একটি তাজা Muskmelon দিয়ে শুরু করুন। খ. বীজ পরিত্রাণ পেতে. গ. মোটামুটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। d স্বাদমতো চিনি বা শিলা লবণ দিয়ে সিজন করুন। e একটি ছাঁকনি ব্যবহার করে, মিশ্রিত করুন এবং রস ছেঁকে নিন। চ এটি দিনে একবার বা দুবার সেবন করুন।
• কোষ্ঠকাঠিন্য : একটি বর্ধিত ভাত দোষ কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। এটি ঘন ঘন জাঙ্ক ফুড খাওয়া, খুব বেশি কফি বা চা পান করা, রাতে দেরি করে ঘুমানো, মানসিক চাপ বা হতাশার কারণে হতে পারে। এই সমস্ত পরিবর্তনগুলি ভাটা বৃদ্ধি করে এবং বৃহৎ অন্ত্রে কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করে। মাস্কমেলনের ভাটা-ব্যালেন্সিং বৈশিষ্ট্য কোষ্ঠকাঠিন্য উপশমে সাহায্য করে। ক একটি তাজা Muskmelon দিয়ে শুরু করুন। খ. এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে নিন এবং সকালের নাস্তায় খান। গ. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে প্রতিদিন এটি করুন।
• মেনোরেজিয়া : রক্তপ্রদার, বা অত্যধিক মাসিক রক্ত নিঃসরণ, ভারী মাসিক রক্তপাতের একটি শব্দ। এটি শরীরে পিত্ত দোষের কারণে হয়ে থাকে। Muskmelon এর সীতা (শীতল) ক্ষমতা পিত্ত দোষ নিয়ন্ত্রণ করে ভারী মাসিক রক্তপাত কমাতে সাহায্য করে। ক একটি তাজা Muskmelon দিয়ে শুরু করুন। খ. এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে নিন এবং সকালের নাস্তায় খান। গ. মেনোরেজিয়া পরিচালনার জন্য প্রতিদিন এটি করুন।
• রোদে পোড়া : রোদে পোড়া হয় যখন সূর্যের রশ্মি পিত্ত বাড়ায় এবং ত্বকে রস ধাতু হ্রাস করে। রস ধাতু হল একটি পুষ্টিকর তরল যা ত্বকের রঙ, টোন এবং উজ্জ্বলতা দেয়। সীতা (ঠান্ডা) এবং রোপন (নিরাময়) বৈশিষ্ট্যের কারণে, গ্রেট করা কস্তুরুজ জ্বলন্ত সংবেদন কমাতে এবং পোড়া ত্বক মেরামত করতে সহায়তা করে। একটি উদাহরণ হিসাবে একটি Muskmelon নিন। খ. এটি গ্রেট করুন এবং সরাসরি প্রভাবিত অঞ্চলে প্রয়োগ করুন। গ. তাৎক্ষণিক রোদে পোড়া নিরাময় পেতে দিনে একবার বা দুবার এটি করুন।
• বিরোধী বলি : বার্ধক্য, শুষ্ক ত্বক এবং ত্বকে আর্দ্রতার অভাবের ফলে বলিরেখা দেখা দেয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে এটি একটি বর্ধিত ভাতার কারণে দেখা দেয়। মাস্কমেলনের ভাটা-ব্যালেন্সিং বৈশিষ্ট্য বলিরেখা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটি স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) প্রকৃতির কারণে ত্বকে আর্দ্রতা বাড়িয়ে সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখাও কমায়। ক মাস্কমেলনের 4-5 টুকরো অর্ধেক করে কেটে নিন। গ. মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। খ. কিছু মধু মেশান। d মুখ এবং ঘাড়ে সমানভাবে বিতরণ করুন। g 15-20 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন যাতে স্বাদগুলি মিশে যায়। চ চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। গ. আপনার ত্বক মসৃণ এবং উজ্জ্বল না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।

Video Tutorial

Muskmelon ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Muskmelon (Cucumis melo) গ্রহণ করার সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• Muskmelon খাওয়ার সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Muskmelon (Cucumis melo) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  কিভাবে Muskmelon নিতে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, নিচের পদ্ধতিতে মাস্কমেলন (Cucumis melo) নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • Muskmelon ফলের সালাদ : একটি Muskmelon হ্রাস বরাবর পরিষ্কার. এতে আপনার পছন্দের ফল যেমন আপেল, কলা ইত্যাদি যোগ করুন। এতে এক চতুর্থাংশ লেবু দিয়ে লবণ ছিটিয়ে দিন। সব অংশ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • Muskmelon বীজ : আধা থেকে এক চা চামচ মাস্কমেলন বীজ নিন বা আপনার চাহিদা অনুযায়ী নিন। এটি আপনার দৈনন্দিন সালাদে অন্তর্ভুক্ত করুন বা আপনার স্যান্ডউইচের টপিং হিসাবে এটি ব্যবহার করুন।
  • Muskmelon ফলের সজ্জা : কস্তুরি চার থেকে পাঁচটি আইটেম নিন। একটি পেস্ট তৈরি করতে মিশ্রিত করুন। এতে মধু যোগ করুন। মুখে এবং একইভাবে ঘাড়েও সমানভাবে লাগান। এটি 4 থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য শিথিল হতে দিন। কলের জল দিয়ে সম্পূর্ণ লন্ড্রি করুন। হাইড্রেটেড এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার এই থেরাপিটি ব্যবহার করুন।
  • Muskmelon বীজ স্ক্রাব : 50 শতাংশ থেকে এক চামচ Muskmelon বীজ নিন। প্রায় তাদের স্কোয়াশ. এতে মধু যোগ করুন। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য মুখ এবং ঘাড়ে সূক্ষ্মভাবে ম্যাসেজ থেরাপি। কল জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লন্ড্রি. মরা চামড়া এবং ব্ল্যাকহেডস থেকে মুক্তি পেতে এই প্রতিকারটি দিনে এক থেকে ২ বার ব্যবহার করুন।
  • Muskmelon বীজ তেল : 2 থেকে 5 ফোঁটা মাস্কমেলন বীজ তেল নিন। দিনে কয়েকবার আক্রান্ত স্থানে লাগান।

  Muskmelon কতটা খেতে হবে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Muskmelon (Cucumis melo) নিচে উল্লেখিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত^(HR/6)

  Muskmelon এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Muskmelon (Cucumis melo) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  Muskmelon সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. Muskmelon বীজ কি ভোজ্য?

  Answer. অন্যান্য বীজের মতো কস্তুরুর বীজও খাওয়া যায়। পটাসিয়াম এবং অন্যান্য বিভিন্ন খনিজ রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। তারা একইভাবে বাজারে আবিষ্কৃত হতে পারে.

  Question. গ্রীষ্মে তরমুজ খাওয়া ভালো কেন?

  Answer. মাস্কমেলন গ্রীষ্মকালে পুনরুজ্জীবিত করে কারণ এতে পানির পরিমাণ বেশি এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। এটি শরীরকে ময়েশ্চারাইজড রাখতে এবং টক্সিন মুক্ত রাখতে সহায়তা করে। এটি একটি শীতল প্রভাব আছে এবং এছাড়াও শরীরের তাপমাত্রা নীতি সাহায্য.

  কস্তুরি গ্রীষ্মের অন্যতম সেরা ফল। এটিতে একটি উচ্চ জলের ওয়েব সামগ্রী রয়েছে সেইসাথে শরীরের প্রান্তিক জলের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এটি শীতল প্রভাবের পাশাপাশি শরীরকে ঠান্ডা করতে সহায়তা করে। মাস্কমেলনের বালিয়া (টনিক) গুণাবলী অতিরিক্ত দুর্বলতা কমাতে সাহায্য করে।

  Question. Muskmelon ঠান্ডা কারণ?

  Answer. যেহেতু মাস্কমেলনের সীতা (চলমান) শক্তি আছে, তাই এটি শরীরে উষ্ণতা বা জ্বালাপোড়ার প্রতিকার সরবরাহ করে। যাইহোক, যদি আপনার কাশি বা সর্দি থাকে, তাহলে আপনার Muskmelon এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি আপনার সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

  Question. Muskmelon কি গ্যাস সৃষ্টি করে?

  Answer. এর সীতা (ঠান্ডা) শক্তির কারণে, কস্তুরি খাওয়া হাইপার অ্যাসিডিটি প্রশমিত করে। তবুও, যদি আপনার অগ্নি (পাচনশক্তি) দুর্বল হয় তবে এটি পেটের অংশে গ্যাস বা ঘনত্বের কারণ হতে পারে। এর মাস্টার (ভারী) ব্যক্তিত্বের ফলস্বরূপ, এটি এমন হয়।

  Question. Muskmelon রস কি জন্য ভাল?

  Answer. তরমুজের রসে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। এটি শরীরকে ময়েশ্চারাইজ রাখে এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক নির্মূলে সহায়তা করে। এটি চর্বি জমাকে সীমাবদ্ধ করে যকৃতকে রক্ষা করে সেইসাথে ধমনীর ভিতরে প্লাক জমা হওয়া (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস) (লিভার স্টেটোসিস) এড়ায়।

  বাল্য (টনিক) এর পাশাপাশি মুত্রাল (মূত্রবর্ধক) উচ্চ গুণাবলীর কারণে, কস্তুরুজের রস দ্রুত শক্তি সরবরাহ করতে, শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে এবং সেইসাথে লিভারকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। কস্তুরুর রস একইভাবে গ্রীষ্মের একটি চমৎকার স্বাস্থ্যকর পানীয় কারণ এর সীতা (ঠান্ডা) প্রকৃতি তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং শীতল প্রভাব দেয়।

  Question. Muskmelon ডায়াবেটিসের জন্য ভাল?

  Answer. হ্যাঁ, মাস্কমেলন ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ব্যতিক্রমী কারণ এতে নির্দিষ্ট দিক (পলিফেনল) রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাই ডায়াবেটিস মেলিটাসের চিকিৎসায় সহায়তা করে।

  Question. গর্ভাবস্থায় Muskmelon খাওয়ার কোন ঝুঁকি আছে কি?

  Answer. অধ্যয়ন প্রমাণের অভাবের কারণে গর্ভাবস্থায় মাস্কমেলনের হুমকি অজানা। এর উচ্চ জলের ওয়েব সামগ্রীর কারণে, এটি আসলে গর্ভবতী হওয়ার সময় প্রস্তাবিত হয়। এটি প্রস্রাবের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ায় এবং তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে সারা গ্রীষ্ম জুড়ে। এটি একইভাবে খনিজ এবং ফাইবার ধারণ করে, এটি প্রত্যাশিত মহিলাদের জন্য আদর্শ করে তোলে।

  Question. ত্বকে Muskmelon এর উপকারিতা কি কি?

  Answer. মাস্কমেলনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বার্ধক্যের প্রক্রিয়াকে ধীর করতে এবং ক্রিজ কমাতে সহায়তা করে। এটি ত্বকে ক্লিনজার, ময়েশ্চারাইজার এবং কুলিং ডাউন প্রতিনিধি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

  বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হলে, কস্তুরি ত্বকের অবস্থার প্রশাসনে সহায়তা করে। পীড়িত এলাকায় প্রয়োগ করা হলে, এটি ত্বকের প্রদাহ কমায় এবং একটি শীতল অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এর স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) পাশাপাশি রোপন (নিরাময়) বৈশিষ্ট্যের ফলে, এটি অতিরিক্তভাবে ত্বকের হাইড্রেশন বজায় রাখতে এবং বলিরেখা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

  SUMMARY

  Muskmelon বীজ অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টি-ঘন এবং খাবারের একটি নির্বাচন ব্যবহার করা হয়. এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যপূর্ণ গ্রীষ্মকালীন ফল কারণ এতে ঠাণ্ডা কমানোর পাশাপাশি মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করে।