कस्तुरी
कस्तुरी, ज्याला आयुर्वेदात खरबूजा किंवा मधुफळा असेही संबोधले जाते, हे एक पौष्टिक दाट फळ आहे.(HR/1)
कस्तुरीच्या बिया अत्यंत पौष्टिक असतात आणि विविध पदार्थांमध्ये त्यांचा वापर केला जातो. हे एक निरोगी उन्हाळ्याचे फळ आहे कारण त्यात थंड आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे ज्यामुळे शरीराला हायड्रेटेड राहण्यास आणि विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत होते. कस्तुरीमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते, जे रक्तवाहिन्या आराम करण्यास आणि रक्त प्रवाह वाढविण्यास मदत करते, म्हणून ते रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. मस्कमेलॉनमधील मजबूत व्हिटॅमिन सी सामग्री रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यास मदत करते. मस्कमेलॉनमध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त आहे, त्यामुळे वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी दररोजच्या आहारात त्याचा समावेश केला जाऊ शकतो. हे तुमच्या डोळ्यांसाठी देखील चांगले आहे कारण त्यात भरपूर व्हिटॅमिन ए असते. मस्कमेलॉनमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स जास्त असतात, जे त्वचेसाठी चांगले असतात. कस्तुरीची पेस्ट मधात मिसळल्याने सुरकुत्या कमी होण्यास आणि त्वचेला निरोगी चमक मिळण्यास मदत होऊ शकते. कस्तुरीचे जास्त प्रमाणात सेवन करू नये कारण त्यामुळे पोटदुखी होऊ शकते.
Muskmelon म्हणून देखील ओळखले जाते :- कुकुमिस मेलो, खरमुज, खरबुजा, चिबुडा, काकडी, खरबुजा, खरबुज, गोड खरबूज, खरबूज, टरबुच, टेटी, चिबडू, शकरातेली, तरबुचा, खुरबुजा, सक्करतेली, कचरा, पत्कीरा, फुट, तुती, काकनी, काकरी, मुझलम वालूक, चिबुंदा, गिलास, गिरासा, कलिंग, खारवुजा, मधुपाका, अमृतावह, दशांगुळा, कर्कती, मधुफला, फलराजा, षडभुजा, षद्रेखा, तिक्त, तिक्तफला, वृत्तकरकट्टी, वृत्तरवारू, वेलापलम, वेल्लापलम, मुल्लेम, मुल्लेम, मुल्लेम, मुल्ले, मुल्लेम पुत्झाकोवा, वेलीपांडू, खरबुझा
कस्तुरीपासून मिळते :- वनस्पती
Muskmelon चे उपयोग आणि फायदे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Muskmelon (Cucumis melo) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.(HR/2)
- लठ्ठपणा : कस्तुरी भूक आणि लालसा कमी करून वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. गुरु (भारी) वैशिष्ट्यामुळे ही स्थिती आहे. a ताज्या कस्तुरीने सुरुवात करा. b त्याचे लहान तुकडे करा आणि नाश्त्यात खा. c वजन कमी करण्यासाठी हे दररोज करा.
- मूत्रमार्गाच्या भागातील संसर्ग : मुत्रक्चरा हा आयुर्वेदामध्ये मूत्रमार्गाच्या संसर्गास सूचित करण्यासाठी वापरला जाणारा एक विस्तृत शब्द आहे. मुत्र हा चिखलासाठी संस्कृत शब्द आहे, तर कृच्र हा वेदनासाठी संस्कृत शब्द आहे. डिसूरिया आणि वेदनादायक लघवीसाठी मुत्रक्च्रा ही वैद्यकीय संज्ञा आहे. कस्तुरीचे सीता (थंड) वैशिष्ट्य मूत्रमार्गाच्या संसर्गामध्ये जळजळ कमी करण्यास मदत करते. त्याचा म्युट्रल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) प्रभाव शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास देखील मदत करतो. a ताज्या कस्तुरीने सुरुवात करा. b बिया लावतात. c साधारणपणे लहान तुकडे करा. d चवीनुसार साखर किंवा रॉक मिठाचा हंगाम. e गाळणीचा वापर करून, रस मिसळा आणि चाळून घ्या. f दिवसातून एक किंवा दोनदा याचे सेवन करा.
- बद्धकोष्ठता : वाढलेल्या वात दोषामुळे बद्धकोष्ठता निर्माण होते. हे जंक फूड वारंवार खाणे, जास्त कॉफी किंवा चहा पिणे, रात्री उशिरा झोपणे, तणाव किंवा निराशा यामुळे होऊ शकते. हे सर्व चल वात वाढवतात आणि मोठ्या आतड्यात बद्धकोष्ठता निर्माण करतात. कस्तुरीचे वात-संतुलन गुणधर्म बद्धकोष्ठतेपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. a ताज्या कस्तुरीने सुरुवात करा. b त्याचे लहान तुकडे करा आणि नाश्त्यात खा. c बद्धकोष्ठता दूर ठेवण्यासाठी हे दररोज करा.
- मेनोरेजिया : रक्तप्रदार, किंवा जास्त मासिक पाळीत रक्तस्त्राव, हे मासिक पाळीच्या जास्त रक्तस्त्रावासाठी एक संज्ञा आहे. हे शरीरातील पित्त दोषामुळे होते. कस्तुरीची सीता (थंड) क्षमता पित्त दोषाचे नियमन करून जड मासिक पाळीत रक्तस्त्राव कमी करण्यास मदत करते. a ताज्या कस्तुरीने सुरुवात करा. b त्याचे लहान तुकडे करा आणि नाश्त्यात खा. c मेनोरॅजिया व्यवस्थापित करण्यासाठी दररोज हे करा.
- सनबर्न : जेव्हा सूर्यकिरण पित्त वाढवतात आणि त्वचेतील रसधातू कमी करतात तेव्हा सनबर्न होतो. रस धातू हा एक पौष्टिक द्रव आहे जो त्वचेला रंग, टोन आणि तेज देतो. सीता (थंड करणे) आणि रोपण (बरे करणे) वैशिष्ट्यांमुळे, किसलेले कस्तुरी जळजळ कमी करण्यास आणि जळलेल्या त्वचेची दुरुस्ती करण्यास मदत करते. उदाहरण म्हणून एक कस्तुरी घ्या. b ते किसून थेट प्रभावित भागात लावा. c सनबर्न त्वरित बरा होण्यासाठी हे दिवसातून एक किंवा दोनदा करा.
- सुरकुत्या विरोधी : वृद्धत्व, कोरडी त्वचा आणि त्वचेमध्ये ओलावा नसणे यामुळे सुरकुत्या दिसतात. हे आयुर्वेदानुसार वाढलेल्या वातामुळे दिसते. कस्तुरीचे वात-संतुलन गुणधर्म सुरकुत्या रोखण्यात मदत करतात. स्निग्धा (तेलकट) स्वभावामुळे त्वचेतील आर्द्रता वाढवून ते बारीक रेषा आणि सुरकुत्या कमी करते. a कस्तुरीचे 4-5 तुकडे अर्धे कापून घ्या. c पेस्ट बनवण्यासाठी मिसळा. b थोडे मध टाका. d चेहरा आणि मान वर समान रीतीने वितरित करा. g 15-20 मिनिटे बाजूला ठेवा जेणेकरून चव मऊ होईल. f वाहत्या पाण्याखाली चांगले स्वच्छ धुवा. c तुमची त्वचा गुळगुळीत आणि तेजस्वी होईपर्यंत सुरू ठेवा.
Video Tutorial
Muskmelon वापरताना घ्यावयाची खबरदारी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Muskmelon (Cucumis melo) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.(HR/3)
-
मस्कमेलॉन घेताना विशेष खबरदारी घ्यावी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मस्कमेलॉन (Cucumis melo) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.(HR/4)
Muskmelon कसे घ्यावे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मस्कमेलोन (क्युक्यूमिस मेलो) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकतात.(HR/5)
- कस्तुरी फळ कोशिंबीर : कमी झालेल्या कस्तुरीबरोबर स्वच्छ करा. त्यात तुमची आवडती फळे जसे की सफरचंद, केळी इत्यादी घाला. त्यावर एक चौथा लिंबू दाबून मीठ शिंपडा. सर्व भाग चांगले मिसळा.
- कस्तुरीच्या बिया : अर्धा ते एक चमचा कस्तुरीच्या बिया घ्या किंवा तुमच्या मागणीनुसार घ्या. ते तुमच्या रोजच्या सॅलडमध्ये समाविष्ट करा किंवा तुमच्या सँडविचसाठी टॉपिंग म्हणून वापरा.
- कस्तुरी फळाचा लगदा : कस्तुरीच्या चार ते पाच पदार्थ घ्या. पेस्ट तयार करण्यासाठी मिक्स करावे. त्यात मध घाला. चेहऱ्यावर आणि मानेवरही समान प्रमाणात लावा. 4 ते 5 मिनिटे आराम करू द्या. संपूर्णपणे नळाच्या पाण्याने कपडे धुवा. हायड्रेटेड तसेच तेजस्वी त्वचेसाठी आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा या थेरपीचा वापर करा.
- कस्तुरीच्या बिया स्क्रब करा : पन्नास टक्के ते एक चमचा कस्तुरीच्या बिया घ्या. त्यांना अंदाजे स्क्वॅश करा. त्यात मधाचा समावेश करा. चेहऱ्यावर आणि मानेवर 4 ते 5 मिनिटे नाजूकपणे मालिश करा. नळाच्या पाण्याने धुवा. डेड स्किन आणि ब्लॅकहेड्सपासून मुक्त होण्यासाठी हा उपाय दिवसातून एक ते दोन वेळा वापरा.
- कस्तुरी बियांचे तेल : 2 ते 5 थेंब मस्कमेलोन सीड ऑइल घ्या. दिवसातून दोन वेळा प्रभावित भागात लागू करा.
Muskmelon किती प्रमाणात घ्यावे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मस्कमेलोन (Cucumis melo) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.(HR/6)
Muskmelon चे दुष्परिणाम:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Muskmelon (Cucumis melo) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.(HR/7)
- या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.
कस्तुरीशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-
Question. कस्तुरीच्या बिया खाण्यायोग्य आहेत का?
Answer. कस्तुरीचे बियाणे, इतर बियाण्यांप्रमाणे, खाल्ले जाऊ शकते. त्यामध्ये पोटॅशियम आणि इतर विविध खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात. ते बाजारात देखील शोधले जाऊ शकतात.
Question. उन्हाळ्यात कस्तुरी खाणे चांगले का?
Answer. कस्तुरी उन्हाळ्यात पुनरुज्जीवित होत आहे कारण त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे आणि त्याचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे. हे शरीराला मॉइश्चरायझेशन आणि विषमुक्त ठेवण्यास मदत करते. याचा कूलिंग इफेक्ट देखील आहे आणि शरीराच्या तापमान धोरणात देखील मदत होते.
कस्तुरी हे उन्हाळी हंगामातील सर्वोत्तम फळांपैकी एक आहे. त्यात पाण्याचे जाळे जास्त असते तसेच शरीराची किरकोळ पाण्याची गरज भागवते. याचा कूलिंग इफेक्ट आहे तसेच शरीराला थंड होण्यास मदत होते. कस्तुरीचे बाल्या (टॉनिक) गुण देखील अशक्तपणा कमी करण्यास मदत करतात.
Question. कस्तुरीमुळे सर्दी होते का?
Answer. कस्तुरीमध्ये सीता (ट्रेंडी) ताकद असल्याने, ते शरीरातील उब किंवा जळजळीवर उपाय करते. तथापि, जर तुम्हाला खोकला किंवा सर्दी असेल तर तुम्ही मस्कमेलोन टाळावे कारण ते तुमची समस्या वाढवू शकते.
Question. कस्तुरीमुळे गॅस होतो का?
Answer. त्याच्या सीता (थंड) शक्तीमुळे, कस्तुरीचे सेवन केल्याने हायपर अॅसिडिटी दूर होते. तरीही, जर तुमची अग्नी (पचनशक्ती) कमकुवत असेल, तर त्यामुळे पोटाच्या भागात गॅस किंवा जाड होऊ शकते. त्याच्या मास्टर (भारी) व्यक्तिमत्वाचा परिणाम म्हणून, हे प्रकरण आहे.
Question. कस्तुरीचा रस कशासाठी चांगला आहे?
Answer. कस्तुरीच्या रसामध्ये पाणी मुबलक प्रमाणात असते. हे शरीराला मॉइश्चराइज ठेवते आणि घातक रसायने काढून टाकण्यास देखील मदत करते. हे चरबी जमा करण्यावर प्रतिबंध करून यकृताचे संरक्षण करते तसेच रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक जमा होण्यापासून (एथेरोस्क्लेरोसिस) (यकृत स्टीटोसिस) टाळते.
बाल्या (टॉनिक) तसेच मुट्राल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) उच्च गुणांमुळे, कस्तुरीचा रस जलद ऊर्जा पुरवण्यास, शरीरातील टाकाऊ पदार्थ काढून टाकण्यास तसेच यकृताचे संरक्षण करण्यास मदत करतो. कस्तुरीचा रस हे देखील उन्हाळ्यातील आरोग्यदायी पेय आहे कारण त्याची सीता (थंड) प्रकृती तापमान कमी करण्यास मदत करते आणि थंड प्रभाव देते.
Question. कस्तुरी मधुमेहासाठी चांगले आहे का?
Answer. होय, मस्कमेलॉन मधुमेह मेल्तिससाठी अपवादात्मक आहे कारण त्यात विशिष्ट पैलू (पॉलीफेनॉल) समाविष्ट आहेत जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करतात आणि म्हणूनच मधुमेह मेल्तिसच्या उपचारांमध्ये मदत करतात.
Question. गर्भधारणेदरम्यान मस्कमेलोन खाण्याचे काही धोके आहेत का?
Answer. अभ्यासाच्या पुराव्याअभावी गर्भधारणेदरम्यान मस्कमेलॉनचे धोके अज्ञात आहेत. त्याच्या उच्च पाण्यातील वेब सामग्रीमुळे, गर्भधारणेदरम्यान ते प्रत्यक्षात सुचवले जाते. हे लघवीची वारंवारता वाढवते आणि तापमान कमी करण्यास मदत करते, विशेषतः उन्हाळ्यात. त्याचप्रमाणे त्यात खनिजे आणि फायबर असतात, ज्यामुळे ते अपेक्षा करणाऱ्या महिलांसाठी आदर्श बनतात.
Question. त्वचेवर मस्कमेलॉनचे काय फायदे आहेत?
Answer. कस्तुरीमध्ये व्हिटॅमिन ए, सी आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते, जे वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यास आणि क्रिझ कमी करण्यास मदत करतात. त्वचेवर क्लीन्सर, मॉइश्चरायझर आणि कूलिंग डाउन प्रतिनिधी म्हणून याचा वापर केला जाऊ शकतो.
बाहेरून वापरल्यास, कस्तुरी त्वचेच्या स्थितीच्या प्रशासनास मदत करते. पीडित भागात लागू केल्यावर ते त्वचेची जळजळ कमी करते आणि थंड अनुभव देते. त्याच्या स्निग्धा (तेलकट) तसेच रोपण (उपचार) गुणधर्मांचा परिणाम म्हणून, ते त्वचेचे हायड्रेशन राखण्यासाठी आणि सुरकुत्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
SUMMARY
कस्तुरीच्या बिया आश्चर्यकारकपणे पौष्टिक-दाट असतात आणि जेवणाच्या निवडीत वापरल्या जातात. हे एक आरोग्यदायी आणि समतोल उन्हाळ्यातील फळ आहे कारण त्यात थंडावा आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारे गुणधर्म असतात जे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात.