Mung Daal (Radiated Vinegar)
Ang Mung Daal, na tinutukoy din bilang “Environment-friendly Gram” sa Sanskrit, ay isang uri ng lentil.(HR/1)
Ang mga pulso (mga buto at sprouts) ay isang sikat na pang-araw-araw na dietary item na naglalaman ng iba’t ibang nutrients at biological activity. Ang antioxidant, anti-diabetic, antimicrobial, anti-hyperlipidemic at antihypertensive na epekto, anti-inflammatory, at anticancer, anti-tumor, at anti-mutagenic effect ay ilan lamang sa mga pagkilos na mayroong maraming bioactive na kemikal na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang pag-ingest ng mung bean sa regular na batayan ay maaaring makatulong upang makontrol ang enterobacteria flora, limitahan ang nakakapinsalang pagsipsip ng gamot, at mapababa ang panganib ng hypercholesterolemia at coronary heart disease. Ang mung beans ay lubos na epektibo sa iba’t ibang sektor, kabilang ang pagkain, gamot, at mga pampaganda, ayon sa datos.
Ang Mung Daal ay kilala rin bilang :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.
Ang Mung Daal ay nakukuha mula sa :- Halaman
Mga gamit at benepisyo ng Mung Daal:-
Ayon sa ilang siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Mung Daal (Vigna radiata) ay binanggit ayon sa ibaba(HR/2)
- hindi pagkatunaw ng pagkain : Ang hindi pagkatunaw ng pagkain ay sanhi ng hindi sapat na pagtunaw ng pagkain na natupok. Ang Agnimandya ang pangunahing sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain (mahinang sunog sa pagtunaw). Dahil sa Deepan (appetiser) na ari-arian nito, nakakatulong ang Mung Daal na palakasin ang Agni (digestive fire) para gamutin ang dyspepsia. Ang Mung Daal ay napakadaling sikmurain dahil sa kalidad nitong Laghu (liwanag). Maaaring inumin ang Mung Daal upang makatulong sa hindi pagkatunaw ng pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kurot ng Hing habang pinakuluan ito.
- Walang gana kumain : Ang pagkawala ng gana ay nauugnay sa Agnimandya (mahinang pantunaw) sa Ayurveda, at sanhi ng kawalan ng timbang ng Vata, Pitta, at Kapha doshas, pati na rin ang mga sikolohikal na variable. Nagdudulot ito ng hindi mahusay na panunaw ng pagkain at hindi sapat na paglabas ng gastric juice sa tiyan, na nagreresulta sa pagkawala ng gana. Dahil sa Deepan (appetiser) na kabutihan nito, ang Mung Daal ay tumutulong sa pagpapahusay ng Agni (digestive fire) at nagtataguyod ng gana. Dahil sa kalidad ng Laghu (light), ito ay itinuturing din na isang magandang digestive stimulant at appetiser.
- Hyperacidity : Ang terminong “hyperacidity” ay tumutukoy sa labis na acid sa tiyan. Lumalala ang Pitta kapag napinsala ang digestive fire, na nagreresulta sa hindi tamang pagtunaw ng pagkain at paglikha ng Ama (nananatili ang lason sa katawan dahil sa hindi tamang pagtunaw). Ang hyperacidity ay sanhi ng akumulasyon ng Ama sa digestive tract. Dahil sa mga katangian nitong Pitta balancing at Deepan (appetiser), tinutulungan ng Mung Daal na maiwasan ang labis na pagbuo ng acid at itinataguyod ang panunaw, na nag-aalok ng lunas mula sa Hyperacidity.
- Pagtatae : Ang pagtatae, na kilala rin bilang Atisar sa Ayurveda, ay sanhi ng kawalan ng balanse ng Vata dosha. Ang Vata ay pinalala ng hindi tamang pagkain, maruming tubig, mga pollutant, tensyon sa isip, at Agnimandya (mahinang sunog sa pagtunaw). Ang lumalalang Vata na ito ay kumukuha ng likido sa colon mula sa maraming mga tisyu ng katawan at inihahalo ito sa mga dumi, na nagreresulta sa pagtatae (maluwag, matubig na paggalaw). Ang Grahi (absorbent) na ari-arian ng Mung Daal ay tumutulong sa pagsipsip ng labis na likido mula sa mga bituka, na pumipigil sa pagtatae. Dalhin ang Mung Daal para tumulong sa Diarrhea-a. Maaaring gamutin ang pagtatae gamit ang Mung Daal sa anyo ng banayad na Khichdi.
- Mga problema sa mata : Ang kawalan ng timbang ng Pitta at Kapha dosha ay ang pinakakaraniwang sanhi ng mga sakit sa mata tulad ng pagkasunog, pangangati, o pangangati. Ang Pitta-Kapha balancing ng Mung Daal at Netrya (eye tonic) na katangian ay nakakatulong sa pamamahala ng mga isyu sa mata. Nakakatulong ito sa pag-iwas sa paglala ng dosha pati na rin ang pagbawas ng mga sintomas tulad ng pagkasunog, pangangati, o pangangati sa mga mata.
- Mga problema sa balat : “Mung Daal ay mabuti para sa balat at maaaring tumulong sa mga isyu kabilang ang acne, pagkasunog, pangangati, at pamamaga.” Ang kawalan ng timbang ng Pitta at Kapha dosha ay nagdudulot ng mga isyung ito. Dahil sa pagbalanse nito sa Pitta-Kapha, Sita (cool), at Kashaya (astringent) na mga katangian, ang Mung Daal ay tumutulong sa kanilang pamamahala. Nakakatulong ito sa pag-iwas at pagpapagaan ng mga sakit sa balat. a. Ibabad ang 50 g ng Mung Daal magdamag sa isang palanggana at durugin ito sa isang pinong paste sa susunod na umaga upang makakuha ng malusog na kumikinang na balat. b. Sa i-paste, magdagdag ng 1 kutsarita ng hilaw na pulot at 1 kutsarita ng almond oil. c.Pantay-pantay na ilapat ang face pack na ito sa iyong mukha. d.Iwanan ito ng 15-20 minuto bago hugasan ng plain water. Ilapat ang pack na ito tuwing ibang araw upang bigyan ang iyong balat ng malusog na glow. a. Ibabad ang 1/4 tasa ng Mung Daal magdamag at durugin ito upang maging pinong paste sa umaga upang maalis ang mga pimples o acne. b. Sa i-paste, magdagdag ng 2 kutsara ng handmade ghee. c.Ilapat ang paste na ito sa iyong balat nang paitaas. d.Ilapat ang paste na ito ng tatlong beses sa isang linggo upang maiwasan ang acne at pimples.
Video Tutorial
Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Mung Daal:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang umiinom ng Mung Daal (Vigna radiata)(HR/3)
-
Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Mung Daal:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang umiinom ng Mung Daal (Vigna radiata)(HR/4)
- Allergy : Ang ilang mga tao ay maaaring makakuha ng banayad na nakakainis na mga reaksyon pagkatapos kumain ng mung daal. Samakatuwid, karaniwang iminumungkahi na humingi ka ng mga medikal na rekomendasyon bago isama ang Mung Daal sa iyong diyeta.
Paano kumuha ng Mung Daal:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Mung Daal (Vigna radiata) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba(HR/5)
- Mung Daal : Kumuha ng 4 hanggang walong kutsarita ng Mung Daal. Magdagdag ng tubig dito. Magdagdag ng turmerik kasama ng asin batay sa iyong panlasa. I-steam nang maayos ang Daal sa isang pressure cooker. Masiyahan sa mga pagkaing Mung Daal isa hanggang 2 beses sa isang araw upang makatulong na protektahan ang mahusay na pantunaw ng pagkain.
- Mung Daal Halwa : Kumuha ng apat hanggang limang kutsarita ng ghee sa isang kawali. Magdagdag ng sampu hanggang labinlimang kutsarita ng Mung Daal paste dito. Ihanda nang maayos ang paste sa katamtamang apoy na may tuluy-tuloy na pagpapakilos. Sugarcoat pati na rin ang ganap na tuyo na mga prutas dito ayon sa iyong panlasa. Tangkilikin ang masarap na Mung Daal halwa bilang isang malusog na pagkain. Makakatulong din ito na mapanatili ang mahusay na panunaw ng pagkain, pananabik at panustos ng tibay sa loob.
- Mung Daal paste : Kumuha ng ilang kutsarita ng Mung Daal paste. Isama ang gatas dito. Gamitin sa mukha at bukod pa sa katawan. Hayaang umupo ito ng apat hanggang limang minuto. Hugasan nang buo gamit ang tubig na galing sa gripo. Gamitin ang paggamot na ito 2 hanggang 3 beses sa isang linggo upang mapupuksa ang ganap na tuyo pati na rin ang matinding balat.
- Mung Daal powder : Kumuha ng ilang kutsarita ng Mung Daal powder. Isama ang ilang inakyat na tubig at pati na rin ang apple cider vinegar upang magtatag ng paste. Ilapat nang pantay-pantay sa buhok bilang karagdagan sa anit. Hayaan itong magpahinga ng dalawa hanggang tatlong oras. Linisin ng shampoo pati na rin ng tubig. Gamitin ang solusyon na ito isa hanggang 2 beses sa isang linggo upang maging makinis pati na rin ang makintab na buhok.
Magkano ang Mung Daal ang dapat inumin:-
Alinsunod sa ilang siyentipikong pag-aaral, ang Mung Daal (Vigna radiata) ay dapat isaalang-alang sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba(HR/6)
- Mung dal paste : Dalawa hanggang tatlong kutsarita o batay sa iyong hinihingi.
- Mung dal Powder : 2 hanggang 3 kutsarita o ayon sa iyong pangangailangan.
Mga side effect ng Mung Daal:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Mung Daal (Vigna radiata)(HR/7)
- Pagkairita
- Pagkapagod
- kawalan ng pasensya
- Pagtatae
- Pagduduwal
- Mga cramp sa tiyan
Mga tanong na madalas itanong Kaugnay sa Mung Daal:-
Question. Malusog ba ang Mung Daal starch?
Answer. Oo, ang Mung Daal starch ay kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan. Ang Mung Daal starch ay kapaki-pakinabang sa tiyan at bituka. Ito ay mataas sa nutrients at maaaring gamitin upang mapahusay ang iba’t ibang malusog at balanseng regimen sa diyeta. Ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa mga indibidwal na may napinsalang sistema ng panunaw.
Question. Maaari ka bang kumain ng hilaw na Mung beans?
Answer. Ang mung beans ay medyo solid kapag hilaw, na nagpapahirap sa kanila na masipsip at maalis. Ito ang dahilan kung bakit mainam na kainin ang mga ito pagkatapos talagang mabusog at/o ma-steam.
Question. Kailangan mo bang ibabad ang Mung beans bago lutuin?
Answer. Ang mung beans ay kailangang puspos bago ihanda. Ang pagbubuhos ng Mung beans sa tubig sa loob ng ilang minuto ay ginagawang mas simple ang pagluluto sa kanila.
Question. Mabuti ba ang Mung Daal para sa diabetes?
Answer. Dahil sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory, maaaring tumulong ang Mung Daal sa pagsubaybay sa diabetes mellitus. Pinoprotektahan nito ang mga pancreatic beta cells mula sa pinsala pati na rin ang pagtaas ng paglulunsad ng insulin, na binabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo.
Ang diabetes, na kilala rin bilang Madhumeha, ay na-trigger ng pagkakaiba ng Vata-Kapha dosha pati na rin ng hindi sapat na pantunaw ng pagkain. Ang napinsalang panunaw ay nag-uudyok ng akumulasyon ng Ama (nakakalason na basura na natitira sa katawan bilang resulta ng maling panunaw) sa mga selula ng pancreatic, na nagpapahina sa aktibidad ng insulin. Sa kabila ng lasa nito na Madhur (kahanga-hangang), ang Mung Daal ay tumutulong sa pangangasiwa ng diabetes mellitus sa pamamagitan ng pagpapanatili ng isang regular na antas ng insulin dahil sa pagbalanse nito ng Kapha at gayundin ang mga katangian ng Kashaya (astringent). Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng mga regular na antas ng antas ng asukal sa dugo sa katawan, sa kadahilanang ito ay nagpoprotekta laban sa diabetes mellitus.
Question. Nakakatulong ba ang Mung Daal sa pagpapanatili ng kalusugan?
Answer. Oo, ang Deepan ng Mung Daal (appetiser) at Balya (tagatustos ng lakas) na residential o komersyal na mga ari-arian ay nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan. Nakakatulong ito sa panunaw sa pamamagitan ng pagpapahusay ng cravings at nagbibigay din ng panloob na katigasan sa katawan, na tumutulong upang mapanatili ang malakas na buto at mass ng kalamnan.
Question. Ang Mung bean ba ay mabuti para sa pamamahala ng mataas na antas ng uric acid sa katawan?
Answer. Dahil sa mga nangungunang katangian ng Laghu (light) at Deepan (appetiser), ang Mung beans ay epektibo sa pagbabawas ng uric acid degrees sa katawan. Ang sobrang uric acid ay isang isyu na nangyayari kapag ang mga bato ay hindi magawa ang normal na paggamot sa paglabas dahil sa mahina o hindi sapat na panunaw. Ang Mung bean o Mung Daal ay nakakatulong sa pagtunaw ng pagkain at maginhawang hinihigop, na tumutulong sa pagpapanatili ng karaniwang antas ng uric acid.
Question. Ang Mung bean ba ay mabuti para sa atay?
Answer. Dahil sa kanyang Laghu (light) at Deepan (appetiser) na nangungunang mga katangian, ang Mung bean ay kapaki-pakinabang sa atay at gayundin sa ilang mga sakit na nauugnay sa atay tulad ng dyspepsia. Nakakatulong ito sa pagpapabuti ng Agni (digestive system fire) at pagpapabuti ng panunaw ng pagkain, na nagreresulta sa isang malusog na atay.
Question. Ang Mung bean ba ay mabuti para sa mga sanggol?
Answer. Walang sapat na klinikal na ebidensya upang mapanatili ang mga pakinabang ng Mung Daal para sa mga bagong silang.
Question. Mabuti ba ang Mung bean para sa gout?
Answer. Ang gout arthritis ay sanhi ng pagkakaiba ng Vata dosha bilang karagdagan sa mahinang panunaw ng pagkain, na nagreresulta sa pagtaas ng antas ng uric acid. Bilang resulta ng kanilang Laghu (light) at Deepan (appetiser) na mga katangian, ang mung beans ay mahalaga para sa pagpapababa ng uric acid degrees sa katawan. Ang sobrang uric acid ay isang problema na nangyayari kapag ang mga bato ay hindi magawa ang normal na paggamot sa paglabas dahil sa mahina o hindi sapat na panunaw ng pagkain. Ang Mung bean o Mung Daal ay nakakatulong sa panunaw at madali ring matunaw, na tumutulong sa pagpapanatili ng isang regular na antas ng uric acid at dahil dito ay huminto sa gout.
Question. Mabuti ba ang Mung Daal para sa arthritis?
Answer. Ang antioxidant ng Mung Daal pati na rin ang mga nangungunang katangian ng anti-namumula ay maaaring makatulong sa pangangasiwa ng mga palatandaan at sintomas ng arthritic. Ang Mung Daal ay naglalaman ng mga sangkap na humahadlang sa katangian ng isang nagpapaalab na malusog na protina na lumilikha ng pamamaga. Pinapaginhawa nito ang pananakit ng kasukasuan na nauugnay sa arthritis pati na rin ang pamamaga.
Oo, maaaring gumana ang Mung Daal sa paggamot ng arthritis. Ang magkasanib na pamamaga ay dala ng kakulangan o hindi sapat na panunaw. Ang Mung Daal ay mabilis na nasisipsip bilang resulta ng Laghu (magaan) na personalidad nito. Nakakatulong din ang Mung Daal para sa arthritis kung isasaalang-alang na mayroon itong Deepan (appetiser) na kalidad na tumutulong sa pantunaw ng pagkain.
Question. Ang Mung beans ba ay mabuti para sa kolesterol?
Answer. Oo, ang mga bahay na nagpapababa ng kolesterol ng Mung Daal ay maaaring tumulong sa pagsubaybay sa kolesterol. Binabawasan nito ang pangkalahatang kolesterol, triglycerides, pati na rin ang masamang kolesterol (low-density lipoprotein) sa katawan habang pinapataas ang great cholesterol (high-density lipoprotein).
Ang pagkakaiba ng Agni ay lumilikha ng mataas na kolesterol (sunog sa panunaw). Ang sobrang nakakalason na mga sangkap sa anyo ng Ama (nakakapinsalang mga natira sa katawan dahil sa hindi tamang pagtunaw ng pagkain) ay bumabara sa capillary dahil sa hindi sapat na panunaw ng pagkain. Dahil sa Deepan (appetiser) function nito, tinutulungan ng Mung Daal ang panunaw, na nililimitahan ang produksyon ng mga lason sa katawan.
Question. Ang Mung Daal ba ay mabuti para sa mataas na presyon ng dugo?
Answer. Maaaring makatulong ang Mung Daal na kontrolin ang presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagharang sa aktibidad ng isang enzyme na nagdudulot ng hypertension, ngunit walang sapat na klinikal na impormasyon upang i-back up ito.
Question. Ang Mung beans ba ay mabuti para sa mga pasyente ng bato?
Answer. Walang sapat na klinikal na data upang suportahan ang paggamit ng Mung Beans sa mga pasyenteng may mga problema sa bato.
Question. Nakakatulong ba ang Mung Daal na mabawasan ang pamamaga?
Answer. Oo, maaaring makatulong ang mga anti-inflammatory na nangungunang katangian ng Mung Daal na bawasan ang pamamaga. Binabawasan nito ang kakulangan sa ginhawa at pamamaga sa katawan sa pamamagitan ng pagpigil sa katangian ng mga partikular na tagapamagitan na nagdudulot ng pamamaga.
Ang pamamaga ay karaniwang dala ng hindi pagkakapantay-pantay ng Vata-Pitta dosha. Dahil sa pagkakatugma ng mga gusali nito sa Pitta, ang Mung Daal ay tumutulong sa pag-iwas pati na rin sa pagbabawas ng pamamaga.
Question. Nakakatulong ba ang Mung Daal na pamahalaan ang labis na katabaan?
Answer. Oo, ang Mung Daal ay mabuti para sa mga taong sobra sa timbang dahil ito ay nababawasan sa taba at mataas din sa hibla. Nakakabusog ka at nakakabawas sa iyong cravings. Bukod pa rito ay binabawasan ang mga calorie at may ilang partikular na bahagi na tumutulong sa iyong magsunog ng mga dagdag na calorie, na tumutulong sa pagbaba ng timbang.
Ang pagtaas ng timbang (obesity) ay sanhi ng masamang gawi sa pagkonsumo at hindi gaanong aktibong paraan ng pamumuhay, na nagreresulta sa isang nasirang digestive system tract. Ang Kapha dosha, kapag namamaga, ay nakakatulong sa hindi malusog na paglaki ng timbang. Ang mga lason sa anyo ng mga lipid gayundin ang Ama ay nabubuo pati na rin naipon bilang resulta ng hindi sapat o kulang sa panunaw. Dahil sa pagkakatugma nito sa Kapha pati na rin sa mga katangian ng Deepan (appetiser), nakakatulong ang Mung Daal sa pag-iwas sa mga nakakalason na sangkap sa katawan, samakatuwid ay tumutulong sa pagsubaybay sa labis na katabaan.
Question. Paano nakakatulong ang Mung Daal sa pamamahala ng mga gastrointestinal disorder?
Answer. Ang mga katangiang antimicrobial at antibacterial ng Mung Daal ay maaaring makatulong sa paggamot ng mga isyu sa bituka. Ang Mung Daal ay may mga sangkap na nagpapababa ng paglaki ng bakterya na nag-uudyok ng mga sakit sa bituka.
Ang kawalan ng timbang ng Pitta dosha, na nag-trigger ng acid indigestion, ay isa sa pinakakaraniwang sanhi ng mga isyu sa bituka. Bilang resulta ng pagbalanse nito sa Pitta pati na rin sa mga katangian ng Deepan (appetiser), kabilang ang Mung Daal sa iyong karaniwang diet regimen ay nakakatulong sa pagtunaw ng pagkain, na tumutulong sa pagkontrol sa mga alalahanin sa tiyan.
Question. Nakatutulong ba ang Mung Daal sa mga kaso ng sepsis?
Answer. Ang pagkalason sa dugo ay isang problema na lumalabas kapag ang immune system ng katawan ay tumutugon sa isang impeksiyon. Binubuo ito ng mga antibacterial na tahanan na naglilimita sa pagsulong ng bacterium habang naglalabas din ng mga compound para labanan ang impeksiyon, na nagpoprotekta laban sa pagkalason sa dugo.
Question. Maaari bang maging sanhi ng allergy ang Mung Daal (beans)?
Answer. Oo, ang Mung Daal ay maaaring lumikha ng mga allergy sa mga partikular na tao. Ang mga mukha sa mukha na ayaw sa Mung Daal, ang pagkain nito ay maaaring mapahusay ang paglulunsad ng ilang partikular na arbitrator na nagtataguyod ng reaksiyong alerdyi.
Question. Nagdudulot ba ng pamamaga ang Mung beans?
Answer. Walang sapat na klinikal na data upang mapanatili ang paggana ng Mung Daal sa pamamaga.
Question. Ang Mung Daal ba ay mabuti para sa balat?
Answer. Oo, ang Mung Daal ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa balat dahil naglalaman ito ng mga elemento (flavones) na may pampaputi ng balat na tirahan o komersyal na mga ari-arian. Dahil sa pagkakaroon ng flavones, ito ay ginagamit bilang isang cosmetic ingredient.
Oo, ang Mung Daal ay mabuti para sa iyong balat. Dahil sa kanyang Pitta-Kapha balancing, Kashaya (astringent), at din Sita (great) na mga katangian, nagbibigay ito ng malusog na ningning sa balat at pinapanatili itong walang acne/pimples.
Question. Ang Mung bean ba ay mabuti para sa eksema?
Answer. Bilang resulta ng mga anti-inflammatory na gusali nito, ang Mung Daal ay itinuturing na mahalaga sa therapy ng eczema. Kapag nauugnay sa balat, pinapaginhawa nito ang sakit at pamamaga na nauugnay sa dermatitis. Nakakatulong din ito sa pagpapagaan ng pangangati.
Ang eksema ay isang kondisyon ng balat na dulot ng hindi pagkakapantay-pantay ng Pitta dosha. Nagdudulot ito ng mga palatandaan at sintomas tulad ng pangangati, pagkamayamutin, pati na rin ang pananakit sa ilang mga kaso. Dahil sa pagkakatugma nito sa Pitta, Kashaya (astringent), pati na rin sa Sita (kahanga-hangang) matataas na katangian, maaaring makatulong ang Mung Daal na maibsan ang mga senyales ng dermatitis gaya ng pangangati, pangangati, at kakulangan sa ginhawa. Nagbibigay din ito ng air conditioning at nakakakalmang epekto sa apektadong lokasyon.
Question. Ang Mung beans ba ay mabuti para sa buhok?
Answer. Ang mga pakinabang ng Mung beans para sa buhok ay hindi suportado ng siyentipikong pag-aaral.
SUMMARY
Ang mga pulso (mga buto at pati na rin ang mga sprout) ay isang kilalang produkto sa pang-araw-araw na nutrisyon na naglalaman ng hanay ng mga sustansya pati na rin ang mga organikong aktibidad. Antioxidant, anti-diabetic, antimicrobial, anti-hyperlipidemic at antihypertensive effect, anti-inflammatory, at anticancer, anti-tumor, pati na rin ang mga anti-mutagenic effect ay ilan lamang sa mga aktibidad na mayroong maraming bioactive na kemikal na kapaki-pakinabang sa kalusugan. .