Mooli (Raphanus sativa)

Kilmės veggie mooli, paprastai vadinami ridikėliais, turi daugybę gydomųjų privalumų.^(HR/1)

Dėl puikios maistinės vertės jį galima valgyti šviežią, virti arba marinuoti. Indijoje tai viena populiariausių daržovių žiemos mėnesiais. Ridikėlių lapuose gausu vitamino C, vitamino B6, magnio, fosforo, geležies ir kalcio. Kadangi jie yra geras kalcio šaltinis, jie padeda kaulų vystymuisi. „Mooli“ gali padėti numesti svorio, nes jame yra mažai kalorijų, gerina virškinimą ir skatina medžiagų apykaitą organizme dėl skaidulų kiekio. Taip pat padeda pagerinti diabeto būklę dėl savo antioksidacinių savybių, kurios kovoja su laisvaisiais radikalais ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo. Manoma, kad dėl savo diuretikų savybių Mooli sulčių vartojimas prieš valgį yra naudingas esant šlapinimosi sutrikimams, pvz., šlapimo takų infekcijoms. Jis skatina šlapimo išsiskyrimą, o taip pat valo inkstus. Dėl tam tikrų vitaminų, reguliarus Mooli valgymas padeda kontroliuoti akių sutrikimus (akies obuolio augimą ir puikų regėjimą). Ajurvedos teigimu, prieš valgį valgyti Mooli reikėtų vengti dėl Ushna savybės, kuri gali sukelti skrandžio deginimą.

Mooli taip pat žinomas kaip :- Raphanus sativus, Salamarkataka, Saleya, Marusambhava, Mulo, Mula, Ridikėlis, Muli, Mullangi, Mugunigadde, Moolangi, Moolaogi, Mullanki, Rakhyasmula, Moolak, Moolee, Moola, Mulakam, Mullangu, Millangi, Turb, Visra.

Mooli gaunamas iš :- Augalas

„Mooli“ naudojimas ir pranašumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Mooli (Raphanus sativus) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau^(HR/2)

• Apetito stimuliatorius : Mooli gali padėti sumažinti apetitą, skatindama alkį. Jis veikia kaip tonikas ir aktyvina virškinimo fermentus, todėl gerėja virškinimas ir padidėja noras valgyti.
  Reguliariai vartojant mooli, pagerėja apetitas. Agnimandya, pagal Ajurvedą, yra apetito praradimo (silpno virškinimo) priežastis. Jis gaminamas dėl Vata, Pitta ir Kapha doshų paūmėjimo, dėl kurio maisto virškinimas yra nepakankamas. Dėl to skrandyje susidaro nepakankama skrandžio sulčių sekrecija, o tai lemia apetito praradimą. Dėl savo Deepan (apetito) funkcijos Mooli skatina virškinimą ir gerina apetitą. 1 patarimas: kad padidintumėte apetitą, į savo kasdienį racioną įtraukite šviežių Mooli kaip salotas.
• Infekcijos : Mooli gali būti naudojamas infekcijoms gydyti, nes jame yra rapanino, antibakterinio ir priešgrybelinio junginio. Jis kovoja su įvairiais patogenais (bakterijomis ir grybeliais), sukeliančiais viso kūno infekcijas.
• Karščiavimas : Nėra pakankamai mokslinių duomenų, kad būtų galima patvirtinti Mooli vaidmenį sergant karščiavimu.
• Dažni peršalimo simptomai : Nėra pakankamai mokslinių duomenų, kad būtų galima patvirtinti Mooli vaidmenį šaltyje.
• Kosulys : Nors nėra pakankamai mokslinių duomenų, patvirtinančių Mooli reikšmę sergant kosuliu. Kita vertus, tyrimais įrodyta, kad sausos Mooli sėklos turi atsikosėjimą ir kosulį mažinančių savybių. Tai gali padėti atlaisvinti ir pašalinti gleives iš kvėpavimo takų. Jis taip pat gali padėti nuo kosulio, nes slopina kosulio refleksą.
• Tulžies pūslės akmenys : Mooli gali padėti esant virškinimo problemoms, kurias sukelia tulžies latakų užsikimšimas, dėl kurių gali atsirasti tulžies akmenų arba virškinimo problemų. Padidindamos cholesterolio apykaitą ir pašalindamos cholesterolio tulžies akmenis, molio sultys gali padėti sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
• Kvėpavimo takų uždegimas (bronchitas) : Nors nėra pakankamai mokslinių duomenų, paaiškinančių Mooli vaidmenį sergant bronchitu. Tačiau jis gali būti naudojamas bronchitui gydyti dėl savo priešuždegiminių savybių. Tai gali padėti sumažinti kvėpavimo takų uždegimą ir palengvinti bronchitą.
  Jei sergate bronchitu ar kosuliu, Mooli yra geras pasirinkimas. Ajurvedoje ši būklė vadinama Kasroga, kurią sukelia prastas virškinimas. Ama (toksiškų likučių organizme dėl netinkamo virškinimo) susikaupimą gleivių pavidalu plaučiuose sukelia netinkama mityba ir nepakankamas atliekų pašalinimas. Dėl to atsiranda bronchitas. Deepan (užkandis) ir Ushna (karšta) yra dvi Mooli savybės. Jis palengvina bronchito simptomus, sumažindamas Ama kiekį ir pašalindamas iš plaučių papildomas gleives. 1. Iš pradžių naudokite 6–8 arbatinius šaukštelius Mooli sulčių. 2.Norėdami atsikratyti bronchito simptomų, sumaišykite su juo tiek pat vandens ir gerkite prieš valgydami vieną kartą per dieną.
• Gerklės skausmas : Mooli gali padėti nuo gerklės skausmo, nes jame yra veikliųjų medžiagų (flavonoidų), kurios turi priešuždegiminių savybių. Jis malšina gerklės skausmą ir dirginimą, taip pat padeda pašalinti gleivių perteklių, o tai gali palengvinti gerklės skausmą.
  Gerklės skausmas yra simptomas, atsirandantis, kai Vata ir Kapha došos yra išbalansuotos, todėl gerklėje kaupiasi gleivės, kurios sukelia dirginimą. Dėl savo Tridosha (Vata, Pitta ir Kapha) balansavimo savybių žaliavinis mooli gali padėti susidoroti su šia liga. Jo sėklos naudojamos Kapha došai subalansuoti. Dėl savo Pachan (virškinimo), Mridu Rechan (vidutinio stiprumo vidurius laisvinančio) ir Mutral (diuretiko) savybių jis taip pat padeda pašalinti iš organizmo gleives.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant Mooli:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mooli (Raphanus sativus), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Nevartokite Mooli su pienu ar žuvimi, nes tai netinkamas maisto mišinys.
• Mooli kshar, specialų Mooli parengiamąjį ajurvedinį darbą, naudokite tik klinikai prižiūrint.

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Mooli:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mooli (Raphanus sativus), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Alergija : Jei jūsų oda pernelyg jautri, sumaišykite Mooli (ridikėlių) pastą su citrinos sultimis arba rožių vandeniu. Tai atsiranda dėl Mooli’s Ushna (karšto) efektyvumo, kuris gali pabloginti odą.

  Kaip vartoti Mooli:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Mooli (Raphanus sativus) galima naudoti toliau nurodytus metodus^(HR/5)

  • Šviežia Mooli : Valgykite šviežią Mooli pagal savo skonį. Kasdienėje mitybos strategijoje galite sudaryti „Mooli“ salotų tipą.
  • Mooli sultys : Paimkite nuo 6 iki aštuonių šaukštelių Mooli sulčių. Įtraukite tokį patį kiekį vandens ir gerkite prieš valgį vieną kartą per dieną.
  • Mooli Kshar : 2–4 žiupsnelio Mooli Kshar. Įpilkite medaus ir gerkite po pietų ir taip pat vakarienės.
  • Mooli pasta : HR126/XD4/D/S1
  • HR126/XHD5/D : Paimkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Mooli pastos. Įpilkite rožių vandens. Naudokite ant pažeistos vietos ir palaikykite nuo 1 iki 2 valandų. Visiškai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Naudokite šią terapiją kasdien, kad greitai atsigautumėte žaizdos.

  Kiek Mooli reikia išgerti:-

  Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, Mooli (Raphanus sativus) reikia paimti į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Mooli sultys : Nuo vieno iki 2 arbatinių šaukštelių arba pagal jūsų poreikį.
  • Mooli pasta : Nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio arba pagal jūsų poreikį.

  Šalutinis Mooli poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mooli (Raphanus sativus), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su Mooli:-

  Question. Kokios yra Mooli cheminės sudedamosios dalys?

  Answer. Jame yra maistinių medžiagų ir atkuriamų namų, tokių kaip angliavandeniai, askorbo rūgštis, folio rūgštis, kalis, vitaminas B6, riboflavinas, magnis ir sulforafanas. Gliukozinolatai ir izotiocianatai yra pagrindinės bioaktyvios cheminės medžiagos, randamos moli. Mooli taip pat yra antocianinų, galingo antioksidanto flavonoido, kuris padeda gydyti diabetą.

  Question. Kokių formų Mooli galima rasti rinkoje?

  Answer. Šviežių Mooli galima rasti daug rinkoje. Kaip salotas galite integruoti jas į savo mitybos planą. „Churna“, „Juice“ ir „Kshar“ (pelenai) yra kiti „Mooli“ tipai, siūlomi rinkoje su skirtingomis etiketėmis.

  Question. Ar galiu valgyti Mooli (ridikėlį) naktį?

  Answer. Taip, Mooli (ridikėlį) galima valgyti bet kuriuo paros metu. Mooli yra mažiau kalorijų ir daug skaidulų, todėl jis puikiai padeda virškinti.

  Taip, „Mooli“ galite vartoti bet kuriuo paros metu, nors geriausia, jei valgysite valgydami, nes jis padeda virškinti.

  Question. Ar žalinga ridikėlį ir varškę valgyti kartu?

  Answer. Nepaisant to, kad nėra pakankamai mokslinių įrodymų, ridikėlių ir varškės vartojimas kartu nelaikomas sveiku maistu. Dėl šios priežasties geriau vengti vartoti abu vienu metu.

  Question. Kiek kalorijų yra Mooli?

  Answer. 100 g Mooli yra apie 18 kalorijų.

  Question. Ar valgyti per daug Mooli yra blogai?

  Answer. Mooli nereikėtų vartoti per daug, nes tai gali sukelti pilvo deginimą ir nepageidaujamų dujų susidarymą. Tai yra Ushna (potencijos) rezultatas.

  Question. Ar Mooli (ridikėlių) sultys naudingos gydant šlapimo takų ligas?

  Answer. Taip, dėl savo diuretikų namų Mooli sultys gali būti naudingos gydant šlapimo sistemos sutrikimus, pvz., šlapimo sistemos infekciją. Tai padeda padidinti šlapimo gamybą ir taip pat sumažinti deginimo pojūtį šlapimo sistemoje. Dėl savo inkstų valymo gyvenamųjų ar komercinių savybių ridikėlių sultys taip pat padeda atsigauti nuo šlapimo pūslės infekcijų.

  Dėl savo Mutral (diuretikų) savybių Mooli sultys gali padėti palengvinti šlapimo sistemos ligų simptomus. Tai padidina šlapimo gamybą ir pašalina šlapimo sistemos problemų požymius.

  Question. Kuo naudingos Mooli (ridikėlių) sultys?

  Answer. Dėl to, kad mooli (ridikėlių) sultyse yra tam tikrų mineralų, jis suteikia įvairių išskirtinių privalumų sveikatai ir gerovei. Dėl savo diuretikų buitinių ar komercinių savybių jis atpalaiduoja virškinimo sistemą ir taip pat padeda pašalinti iš organizmo toksinus. Mooli sultys padeda sumažinti kvėpavimo sistemos perkrovą. Taip pat padeda nuo skrandžio skausmų, kosulio, taip pat peršalimo.

  Dėl savo Ushna (karštos) prigimties molio sultys yra naudinga priemonė nuo virškinimo ir kvėpavimo sistemos problemų. Pašalina pilvo, kosulio, taip pat vėsius simptomus. Mutral (diuretikas) gyvenamasis ar komercinis nekilnojamasis turtas Mooli padeda stebėti šlapinimosi sąlygas, nes padidina šlapimo kiekį.

  Question. Ar baltasis Mooli (ridikas) palengvina žagsėjimą?

  Answer. Norima, kad mokslinė informacija parodytų baltojo Mooli vaidmenį žagsulyse.

  Question. Ar Mooli (ridikas) gali padėti valdyti akių sutrikimus?

  Answer. Taip, Mooli (ridikuose) esantis vitaminas B gali padėti gydyti akių ligas. Vitaminas B padeda formuotis akies obuoliui ir padeda palaikyti gerą regėjimą.

  Question. Kam naudojami Mooli (ridikėlių) lapai?

  Answer. Manoma, kad Mooli nukritę lapai yra maistingas šaltinis. Juose yra daug vitamino C, kuris padeda išlaikyti atsparumą. Be to, juose yra daug kalcio, kuris padeda augti kaulams. Mooli lapuose taip pat yra daug skaidulų, kurie padeda išvalyti kepenis ir taip pat valdyti virškinimo trakto sistemą.

  Įtraukus į dietą, Mooli (ridikėlių) lapai yra tokie pat puikūs kaip Mooli šaknis. Dėl savo Rechan (vidurius laisvinančios) savybės, Mooli lapų vartojimas padeda reklamuoti maisto virškinimą ir taip pat gydyti nelygumus.

  Question. Ar galiu valgyti Mooli nėštumo metu?

  Answer. Taip, kadangi Mooli yra daug mineralų ir vitaminų, jį galima valgyti viso nėštumo metu. Jame yra kalcio, kuris prisideda prie kaulų vystymosi. Mooli aštrumas padeda išvalyti sinusinius kanalus ir sumažinti pykinimą ar vėmimą, kuris vyrauja per pirmuosius tris nėštumo mėnesius. Be to, jis padeda sumažinti per didelę pilvo rūgšties gamybą.

  Question. Koks yra Mooli (ridikėlių) šalutinis poveikis?

  Answer. Turintiems skydliaukės, tulžies pūslės, inkstų ar kepenų sutrikimų, mooli (ridikėlių) sulčių nerekomenduojama. Prieš vartojant alkoholį Mooli sultys, paprastai patariama apsilankyti pas gydytoją.

  „Mooli“ apskritai neturi jokių reikšmingų žalingų rezultatų. Tačiau dėl Ushna (šilto) pobūdžio Mooli vartoti prieš valgant nerekomenduojama, nes tai gali sukelti deginimo pojūtį pilve. Ajurvedos teigimu, išgėrus Mooli pieno nereikėtų gerti, nes tai yra netinkamas mitybos mišinys.

  Question. Ar Mooli naudinga metant svorį?

  Answer. Taip, dėl mažo kaloringumo žiniatinklio turinio Mooli (ridikėliai) teigiama, kad jis padeda numesti svorio. Jame yra daug stambios pašaros (ląstelienos), taip pat daug vandens, todėl jaučiatės sotūs ir išvengsite persivalgymo.

  Dėl savo Ushna (šiltos) prigimties Mooli padeda valdyti svorį, kai prisidedama prie dietos. Jis padeda sumažinti Ama (toksiškų likučių organizme dėl netinkamo maisto virškinimo), kuris yra pagrindinis svorio padidėjimo šaltinis. Dėl savo Mutral (diuretiko) savybių Mooli papildomai padeda stebėti svorį, pašalindama iš organizmo skysčių perteklių.

  Question. Kaip Mooli padeda gydyti grybelinę kirmėlę?

  Answer. Nors norima, kad moksliniai duomenys patvirtintų Mooli reikšmę grybelinėms ligoms gydyti, jo priešgrybelinės gyvenamosios ar komercinės savybės gali stabdyti kai kurių grybelių, sukeliančių grybelio infekciją, augimą.

  Question. Kuo Mooli (ridikėlių) aliejus naudingas odai?

  Answer. Užteptas ant veido, mooli (ridikėlių) aliejus puikiai tinka odai, nes padeda prižiūrėti inkštirus ir strazdanas. Be to, jis turi antioksidacinių gyvenamųjų ar komercinių savybių, kurios gali padėti sumažinti senėjimo procesą.

  SUMMARY

  Dėl savo išskirtinės maistinės vertės jį galima vartoti šviežią, virti arba marinuoti. Indijoje tai viena populiariausių daržovių šaltuoju metų laiku.