Ghee (Gava Ghee)

Ghee, atau Ghrta dalam Ayurveda, ialah Anupana (kereta pemulihan) yang hebat untuk memindahkan kualiti herba yang tinggi ke tisu dalam badan.^(HR/1)

Terdapat dua bentuk Ghee: satu berasal daripada susu tenusu dan satu lagi, dikenali sebagai Ghee vanaspati atau Ghee sayuran, yang dihasilkan daripada minyak sayuran. Minyak sapi tenusu adalah tulen, berkhasiat, dan dianggap lebih sihat kerana ia tinggi dengan vitamin larut lemak (A, D, E dan K). Ia menguatkan tulang dan membekalkan badan dengan nutrien dan kekuatan. Minyak sapi adalah produk susu yang paling biasa dalam diet India, dan ia membantu dalam penghadaman dan penyerapan makanan yang betul, mengurangkan pengumpulan toksin dalam badan. Ia juga membantu penurunan berat badan dengan mengekang rasa lapar dan mengurangkan keinginan untuk makan berlebihan. Menurut Ayurveda, memasukkan Ghee dalam diet harian anda mungkin membantu anda melawan penyakit berulang dan meningkatkan imuniti anda. Oleh kerana sifat julapnya, minyak sapi juga membantu dalam mengurangkan sembelit dengan merangsang pergerakan usus. Minyak sapi juga bermanfaat kepada otak kerana kualiti Vata dan Balya, yang membantu menggalakkan fungsi otak secara keseluruhan. Oleh kerana sifat anti-radangnya, penggunaan topikal Ghee membantu dalam penyembuhan luka dan mengurangkan bengkak. Oleh kerana kualiti Sita (sejuk), ia juga melegakan sensasi terbakar. Minyak sapi membantu dalam pencegahan kedutan dan meningkatkan kandungan lembapan kulit. Oleh kerana sifatnya yang melawan selsema, sebaiknya elakkan daripada mengambil sejumlah besar Ghee apabila anda mengalami selsema atau batuk. Muntah-muntah dan buang air besar adalah kesan sampingan lain yang mungkin berlaku akibat pengambilan berlebihan.

Ghee juga dikenali sebagai :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Mentega yang telah dijelaskan, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Minyak sapi diperolehi daripada :- Tumbuhan

Kegunaan dan khasiat Ghee:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Minyak Mani (Gava Ghee) disebut seperti di bawah^(HR/2)

• Malnutrisi : Dalam Ayurveda, kekurangan zat makanan dikaitkan dengan penyakit Karshya. Ini disebabkan oleh kekurangan vitamin dan penghadaman yang lemah. Penggunaan minyak sapi secara berkala membantu dalam pengurusan kekurangan zat makanan. Ini disebabkan oleh sifat-sifatnya yang mendorong Kapha, yang memberikan tubuh kekuatan. Minyak sapi memberikan tenaga yang cepat dan memenuhi keperluan kalori badan.
• Lemah ingatan : Penyebab utama gangguan ingatan atau ingatan yang lemah adalah kurang tidur dan tekanan. Minyak sapi adalah tonik otak yang membantu meningkatkan fokus dan ingatan. Oleh kerana ciri pengimbangan Vata dan Balya (membekalkan kekuatan), ini berlaku.
• Hilang selera makan : Apabila minyak sapi dimakan secara tetap, ia membantu dalam peningkatan selera makan. Agnimandya, menurut Ayurveda, adalah punca hilang selera makan (pencernaan yang lemah). Ia dihasilkan oleh keterukan Vata, Pitta, dan Kapha doshas, yang menyebabkan pencernaan makanan tidak mencukupi. Ini mengakibatkan rembesan jus gastrik yang tidak mencukupi dalam perut, menyebabkan kehilangan selera makan. Minyak sapi merangsang api pencernaan dan meningkatkan rasa lapar apabila dimakan setiap hari.
• Jangkitan berulang : Minyak sapi membantu dalam mengawal penyakit berulang seperti batuk dan selsema, serta rinitis alergi yang disebabkan oleh perubahan bermusim. Minyak sapi adalah salah satu rawatan Ayurveda yang paling berkesan untuk penyakit tersebut. Penggunaan Ghee secara tetap dalam diet membantu dalam pembangunan imuniti dan pencegahan jangkitan berulang. Ini kerana ia meningkatkan Ojas (kekebalan) harta benda.
• Penyembuhan luka : Kerana sifat Ropan (penyembuhan), minyak sapi membantu dalam penyembuhan luka, mengurangkan bengkak, dan memulihkan tekstur tipikal kulit. Kesan sejuk dari sifat Sita (sejuk) juga membantu meredakan keradangan dan sensasi terbakar.
• Anti kedut : Kedutan muncul akibat penuaan, kulit kering, dan kekurangan kelembapan pada kulit. Ia disebabkan oleh Vata yang memburukkan lagi, menurut Ayurveda. Kerana kecenderungan Snigdha (berminyak) dan sifat mengimbangi Vata, minyak sapi membantu mengurangkan kedutan dan menggalakkan kandungan lembapan dalam kulit.
• Keguguran rambut : Apabila disapu pada kulit kepala, minyak sapi membantu mengurangkan keguguran rambut dan menggalakkan pertumbuhan rambut. Ini disebabkan oleh fakta bahawa keguguran rambut kebanyakannya disebabkan oleh Vata dosha yang merengsa di dalam badan. Minyak sapi menghalang keguguran rambut dengan mengawal selia Vata dosha. Ia juga menggalakkan perkembangan rambut dan menghilangkan kekeringan. Ini disebabkan oleh kualiti Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan).
• Sakit sendi : Apabila disapu pada kawasan yang terjejas, minyak sapi membantu melegakan sakit tulang dan sendi. Tulang dan sendi dianggap sebagai lokasi Vata dalam badan, menurut Ayurveda. Ketidakseimbangan Vata adalah punca utama sakit sendi. Disebabkan sifat pengimbangan Vata, urutan dengan Ghee boleh membantu mengurangkan sakit sendi.

Video Tutorial

Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Ghee:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Ghee (Gava Ghee)^(HR/3)

• Ambil Ghee dalam dos yang dicadangkan serta tempoh apabila digunakan sebagai ubat, dos yang tinggi boleh menyebabkan muntah dan pergerakan longgar. Elakkan Ghee sekiranya berlaku masalah hati seperti jaundis dan juga hati berlemak. Ambil Ghee dalam jumlah yang sedikit jika anda mengalami batuk berlebihan dan juga selsema. Ini disebabkan oleh fakta bahawa minyak sapi mempunyai potensi sejuk. Ambil Buttermilk atau air suam jika anda mengalami senak selepas mengambil Ghee.
• Gunakan Ghee dalam kuantiti yang sedikit atau pada hari yang berbeza jika kulit anda terlalu berminyak.
• Gunakan Ghee selepas dicairkan dengan minyak kelapa sebelum disapu pada rambut.

• Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Ghee:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Ghee (Gava Ghee)^(HR/4)

  • Menyusu : Minyak sapi boleh dimakan dalam jumlah yang sedikit semasa menyusu.
  • Kehamilan : Minyak sapi perlu sentiasa terkandung dalam rancangan diet wanita yang sedang hamil. Minyak sapi boleh diambil seawal trimester awal. Walau bagaimanapun, jika anda bimbang untuk menambah berat badan atau sudah gemuk, anda perlu menyemak profesional perubatan anda sebelum memasukkan Ghee ke dalam pelan diet anda.

  Cara mengambil Ghee:-

  Menurut beberapa kajian saintifik, Ghee (Gava Ghee) boleh diambil ke dalam kaedah yang disebutkan seperti di bawah^(HR/5)

  • Untuk sembelit : Ambil satu hingga dua sudu teh Ghee dengan susu yang selesa sepanjang malam sebelum tidur untuk merawat sembelit.
  • Untuk sakit kepala : Letakkan beberapa titis Ghee dalam setiap lubang hidung untuk menghilangkan migrain satu atau dua kali sehari.
  • Untuk menghilangkan kekeringan : Ambil satu hingga dua sudu teh Ghee pada perut yang tidak berpenghuni untuk mengurangkan kulit kering sepenuhnya dalam badan. Ambil setiap hari selama 3 bulan untuk hasil yang lebih baik.
  • Masakan harian : Ambil satu hingga dua sudu teh Ghee untuk menyediakan makanan harian anda.
  • Untuk kulit kering : Gunakan Ghee terus pada kulit setiap hari atau tiga kali seminggu untuk mengelakkan kulit kering dan juga keradangan.
  • Untuk bibir kering : Gunakan Ghee dengan gula pada bibir selain scrub untuk menyingkirkan sel mati.
  • Untuk rambut gugur : Sapukan minyak sapi dengan minyak kelapa pada kulit kepala tiga kali seminggu untuk mengurangkan keguguran rambut.
  • Untuk penyembuhan luka : Sapukan Ghee dengan serbuk kunyit pada luka untuk pemulihan yang cepat dan juga mengurangkan rasa jatuh.

  Berapa banyak Ghee perlu diambil:-

  Menurut beberapa kajian saintifik, Ghee (Gava Ghee) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/6)

  Kesan sampingan Ghee:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Ghee (Gava Ghee)^(HR/7)

  • Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.

  Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Ghee:-

  Question. Adakah minyak sapi lebih sihat daripada mentega?

  Answer. Walaupun minyak sapi jauh lebih sihat serta lebih kaya dengan vitamin, mentega mempunyai lebih sedikit kalori daripada minyak sapi dalam hal kalori.

  Question. Adakah anda perlu menyejukkan Ghee?

  Answer. Apabila diawet dalam bekas terkemuka tertutup pada suhu ruang, minyak sapi mempunyai hayat perkhidmatan selama tiga bulan. Ia boleh dikekalkan segar selama setahun di dalam peti sejuk. Kelembutan dan juga strukturnya tidak disentuh oleh penyejukan. Apabila dibiarkan pada paras suhu ambien atau dipanaskan, ia akan cair semula.

  Question. Berapa banyak kalori yang terdapat dalam satu sudu teh minyak sapi?

  Answer. Satu sudu teh Ghee mengandungi sekitar 50-60 kalori.

  Question. Bolehkah saya menggunakan minyak sapi pada rambut saya?

  Answer. Ya, anda boleh sapukan minyak sapi pada rambut anda. Ia akan menghalangnya daripada kering dan menjadikannya seperti sutera dan berkilau. 1. Ambil 1 sudu teh minyak sapi dan campurkan dengan 1 sudu teh minyak kelapa. 2. Urut selama 10-15 minit pada kulit kepala dan rambut. 3. Biarkan selama beberapa jam. 4. Gunakan mana-mana syampu lembut untuk membersihkan.

  Question. Adakah Ghee membantu melembutkan najis?

  Answer. Ya, minyak sapi membantu dalam penyaman najis. Ia membantu dalam pelinciran sistem penghadaman, membenarkan pergerakan najis yang kurang rumit. Ia melembutkan najis kerana sifatnya yang berminyak. Ia juga membantu dalam pengurusan simptom usus seperti kembung perut dan kembung perut.

  Question. Adakah Ghee mempunyai peranan dalam penurunan berat badan?

  Answer. Ya, minyak sapi boleh membantu anda mengurangkan berat badan. Ia membantu dalam penghadaman makanan yang lebih cepat serta penyerapan. Ia membantu dalam pengeluaran asid perut, yang membantu dalam penghadaman makanan. Ia juga membantu dalam rangsangan pusat kenyang otak. Ini membantu dalam penurunan berat badan dengan mengawal rasa lapar.

  Question. Adakah Ghee baik untuk otak?

  Answer. Ya, minyak sapi bermanfaat untuk otak. Ia membantu dalam peningkatan kesihatan mental asas. Ia meningkatkan ketajaman psikologi serta ingatan.

  Question. Adakah Ghee baik untuk kesihatan?

  Answer. Ya, apabila dimakan setiap hari, minyak sapi bermanfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan seseorang. Ojasnya (imuniti) meningkatkan harta membantu dalam menggalakkan api sistem penghadaman yang sangat baik di samping peningkatan kesihatan mental serta fizikal.

  Question. Adakah minyak sapi baik untuk perut?

  Answer. Minyak sapi bermanfaat untuk perut kerana ia melindungi lapisan dalaman daripada jus gastrik. Ini kerana sifat Ropan (penyembuhan) dan juga Sita (bergaya).

  Question. Adakah minyak sapi baik untuk keradangan?

  Answer. Oleh kerana kualiti Ropan (pemulihan) dan Sita (penyejukan), Ghee berfungsi dalam mengurangkan tanda-tanda keradangan.

  Question. Adakah Ghee memanaskan badan?

  Answer. Minyak sapi tidak memanaskan badan kerana ia mempunyai potensi Sita (bergaya).

  Question. Adakah Ghee membantu meningkatkan sistem imun anda?

  Answer. Ya, minyak sapi boleh membantu dalam peningkatan dan juga peningkatan sistem imun anda. Minyak sapi termasuk lemak yang membantu dalam peningkatan sistem imun (kerana harta kediaman atau komersil imunostimulannya). Oleh itu, ia melindungi tubuh berbanding pelbagai gangguan serta memperluaskan jangka hayatnya. Apabila anda mengurut terapi badan anda dengan Ghee, badan anda menghasilkan endorfin, yang penting untuk mengawal tindakan imun anda.

  Sekiranya terdapat kekurangan nutrien dalam badan, penghadaman yang lemah boleh mencetuskan masalah imun. Kerana harta kediaman Pachak (pencernaan), Desi Ghee boleh membantu meningkatkan imuniti dengan membantu penghadaman makanan dan juga memberi nutrisi yang mencukupi kepada badan. Oleh kerana fungsi Balya (syarikat stamina), ia juga membantu dalam peningkatan stamina badan. Sistem imun badan anda dipertingkatkan dengan pemakanan yang betul dan juga ketahanan.

  Question. Apakah faedah mengambil Ghee bersama susu?

  Answer. Apabila digabungkan dengan susu, minyak sapi membantu dalam pergerakan usus. Ia melincirkan usus dan memudahkan laluan najis melalui sistem penghadaman. Petua: Sebelum tidur, campurkan dua sudu Ghee dengan susu suam untuk membantu menggalakkan pergerakan usus.

  Disebabkan Fakta Bahawa Ghee mempunyai harta kediaman Snigdha (berminyak) dan juga susu mempunyai sifat Rechan (julap), menggabungkan kedua-dua bantuan untuk membersihkan usus dan membawa kepada pembuangan air besar serta jelas.

  Question. Apakah kebaikan Ghee lembu untuk muka?

  Answer. Ada mahu maklumat saintifik untuk menasihati penggunaan Minyak sapi lembu untuk muka. Ghee, sebaliknya, boleh membantu dalam terapi masalah kulit tertentu seperti bersisik, gatal-gatal, kulit berjerawat, eritema, dan keradangan.

  Ketidakseimbangan mana-mana daripada tiga dosha boleh mencetuskan masalah kulit seperti gatal-gatal, bengkak atau perubahan warna. Oleh kerana kualiti penstabilan Vata, Pitta, dan Kapha, minyak sapi lembu membantu dalam pengurusan kebimbangan ini. Ia menyuburkan kulit, meningkatkan ton kulit asal, dan juga membantu dalam pemuliharaan kilauan semulajadi wajah anda serta kilauan.

  SUMMARY

  Terdapat dua bentuk Ghee: satu berasal daripada susu tenusu dan juga pelbagai jenis lain, dikenali sebagai Ghee vanaspati atau Ghee sayuran, yang dihasilkan daripada gris. Produk tenusu Ghee adalah tulen, berkhasiat, dan juga dianggap lebih sihat kerana fakta bahawa ia tinggi dengan vitamin larut lemak (A, D, E serta K).