Mandle (Prunus dulcis)

Mandle, ľudovo nazývané „Kráľ orechov“, je jedlo s vysokým obsahom živín, ktoré možno nájsť v dvoch príchutiach: príjemnej a horkej.^(HR/1)

Sladké mandle majú tenkú šupku a pri požití sú uprednostňované pred horkými mandľami. Horké mandle obsahujú kyselinu prusovú (kyanovodík), ktorá je pri konzumácii škodlivá; komerčne sa však používa pri výrobe parfumov a kozmetiky. Vďaka svojim vlastnostiam zlepšujúcim pamäť pomáhajú mandle pri zlepšovaní mozgových funkcií, ako je pamäť a schopnosť učiť sa. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam a vlastnostiam znižujúcim lipidy môžu pomôcť znížiť LDL (zlý cholesterol) a zvýšiť HDL (dobrý cholesterol). Zahrnutie niekoľkých mandlí do dennej stravy pomáha zlepšiť celkové zdravie a fyzickú výdrž u mužov. Najjednoduchší spôsob, ako z mandlí vyťažiť maximum, je namočiť ich cez noc do vody a potom ich skonzumovať na druhý deň ráno po olúpaní. Mandľový olej sa môže používať samostatne alebo v spojení s inými olejmi na pomoc pri tmavých kruhoch, suchosti a hyperpigmentácii na pokožke. Môže sa tiež použiť na zvýšenie vývoja vlasov a zlepšenie štruktúry vlasov aplikáciou na pokožku hlavy a vlasy.

Mandľa je známa aj ako :- Prunus dulcis, Badam, Tapastaruvu, Kadubadami, Vadumai, Ketapag

Mandľa sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody mandlí:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody mandlí (Prunus dulcis) uvedené nižšie^(HR/2)

• Vysoký cholesterol : Vzhľadom na nízky obsah nasýtených tukov a vysokú koncentráciu vitamínu E môžu byť mandle účinné pri znižovaní LDL (zlý cholesterol) a zvyšovaní HDL (dobrého cholesterolu). Obsahuje tiež nenasýtené mastné kyseliny (kyselinu olejovú), fytosteroly, vlákninu a ďalšie bioaktívne látky, ktoré pomáhajú pri kontrole cholesterolu.
  Zhoršené trávenie na úrovni tkanív produkuje prebytočné odpadové látky alebo Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia), čo vedie k hromadeniu zlého cholesterolu v tele, ktorý nakoniec blokuje cievy. Mandle pomáhajú pri kontrole vysokého cholesterolu vďaka svojej potencii Ushna (horká), ako aj schopnosti znižovať Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a ráno ich zjedzte nalačno.
• Zápcha : Neexistujú dostatočné vedecké údaje na podporu použitia mandlí pri liečbe zápchy.
  Zápcha je stav, ktorý nastáva, keď sa Vata dosha v hrubom čreve zhorší. Mandľový olej, skôr ako mandle, môže pomôcť pri liečbe zápchy, pretože má účinok na vyrovnávanie Vata a Rechana (laxatívny) a môže pomôcť uvoľniť stolicu. 1. Zmiešajte 1/2 až 1 čajovú lyžičku mandľového oleja v malej miske. 2. Pridajte do nej jeden pohár mlieka. 3. Dajte si ho pred spaním. 4. Pokračujte v tom, kým sa vaša zápcha nezlepší.
• Popraskaná a podráždená pokožka : Neexistujú dostatočné vedecké dôkazy na podporu používania mandlí na liečbu popraskanej pokožky.
  Popraskaná a svrbiaca pokožka je spôsobená zvýšením Vata dosha v tele, čo spôsobuje zníženie Kapha, čo spôsobuje, že pokožka stráca vlhkosť. Vďaka svojim vlastnostiam Snigdha (olejové) a Ropan (liečivé) pomáha mandľový olej pri pravidelnej aplikácii liečiť popraskanú pokožku a znižovať podráždenie pokožky. Tieto vlastnosti uzamykajú vlhkosť, vyživujú pokožku a robia ju jemnou a lesklou. 1. Pridajte 2-3 kvapky mandľového oleja na dlane. 2. Jemne ho vmasírujte do pokožky. 3. Užívajte tento liek raz denne, najlepšie tesne pred spaním.

Video Tutorial

Bezpečnostné opatrenia, ktoré je potrebné prijať počas používania mandlí:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní mandlí (Prunus dulcis) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať počas užívania Mandle:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní mandlí (Prunus dulcis)^(HR/4)

  • Pacienti s cukrovkou : Mandle môžu pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi. V dôsledku toho sa pri užívaní mandlí s inými antidiabetikami zvyčajne odporúča pravidelne kontrolovať hladinu cukru v krvi.
  • Pacienti s ochorením obličiek : Ak máte obličkové kamene, vyhýbajte sa mandliam, pretože majú vysoký obsah oxalátov, čo môže zhoršiť zdravotný problém.
  • Alergia : Či už je vaša pokožka príliš mastná, vyskúšajte malú oblasť s mandľovým olejom, aby ste zistili, či nemáte alergiu. Ak je vaša pokožka skutočne mastná, používajte pod lekárskym dohľadom.
    Ak je vaša pokožka neuveriteľne citlivá, zmiešajte mandľový prášok s mliekom alebo medom.

  Ako užívať mandle:-

  Podľa viacerých vedeckých štúdií možno mandľu (Prunus dulcis) zaradiť do metód uvedených nižšie^(HR/5)

  • Namočená mandľa : Vezmite 4 až 5 mandlí a tiež ich naplňte cez noc. Olúpte pokožku navyše ich konzumujte skoro ráno na prázdnom brušku. Opakujte pravidelne, aby ste zlepšili pamäť domácnosti alebo komerčných obytných alebo komerčných nehnuteľností.
  • Mandľový prášok s mliekom : Vezmite jednu 4 až polovicu čajovej lyžičky mandľového prášku. Užívajte s mliekom alebo medom ideálne po jedle, raz denne.
  • Kapsula s mandľovým olejom : Užite jednu tabletu mandľového oleja po obede navyše k večeri s mliekom.
  • Mandľový olej : Užite dva až päť ml mandľového oleja s jedným pohárom mlieka večer pred spaním.
  • Kvapky mandľového oleja : Plocha jedna až dve klesá na každej nosovej dierke dvakrát denne na zníženie upchatia nosa.
  • Mandľová pasta s mliekom : Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku mandľovej pasty. Zmiešajte ho s mliekom. Naneste na tvár a krk na päť až sedem minút. Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku mandľovej pasty. Zmiešajte ho s mliekom. Použite na tvár spolu s krkom po dobu piatich až siedmich minút. Opláchnite vodou z kohútika. Opakujte jeden až trikrát týždenne, aby ste znížili hyperpigmentáciu. Umyte vodou z kohútika. Opakujte jeden až trikrát týždenne, aby ste znížili hyperpigmentáciu.
  • Mandľový olej na tmavé kruhy : Vezmite pár znížení mandľového oleja. Vmasírujte ho na jemnú pokožku pod očami, aby ste znížili tmavé kruhy. Tento roztok používajte čo najskôr denne, ideálne pred odpočinkom.
  • Mandľovo-medový zábal na tvár : Vezmite polovicu až jednu lyžičku mandľového prášku. Zmiešajte s medom a aplikujte rovnomerne na tvár aj krk. Nechajte ho sedieť 5 až sedem minút. Umyte vodou z kohútika. Použite toto riešenie niekoľkokrát týždenne, aby ste získali žiarivú pokožku.

  Koľko mandlí treba užiť:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa mandle (Prunus dulcis) mali užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  • Mandľový prášok : HR7/XD1/E/S1
  • Mandľová kapsula : HR7/XD2/E/S1
  • Mandľový olej : HR7/XD3/E/S1

  Vedľajšie účinky mandlí:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní mandlí (Prunus dulcis) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky^(HR/7)

  • Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.

  Často kladené otázky súvisiace s mandľou:-

  Question. Ktorá značka mandľového oleja je v Indii najlepšia?

  Answer. Nasledujú niektoré z najlepších značiek mandľového oleja dostupných v Indii: 1. Hamdard Roghan Badam Shirin Sladký mandľový vlasový olej 2. Hamdard Roghan Badam Shirin Sladký mandľový vlasový olej 3. Hamdard Roghan Badam Shirin Sladký mandľový vlasový olej 4. Hamd 2. Badam Tail Dabur 3. Sladký mandľový olej Morpheme 6. Khadi sladký mandľový olej 4. Inatur 5. HealthVit 7. Sladký mandľový olej destilovaný z Aloe Veda Patanjali Badam Hair Oil (Patanjali Badam Hair Oil) (Patanjali

  Question. Ako vyrobiť mandľové mlieko?

  Answer. Mandľové mlieko je jednoduché na prípravu a je plné vitamínov. Je ľahšie stráviteľné ako kravské mlieko a je vhodné pre deti s intoleranciou na laktózu. 1. Vopred namočené mandle vložte do misy (najlepšie cez noc). 2. Odstráňte vonkajšiu vrstvu a spojte do hladkej pasty. 3. Ak chcete získať konzistenciu podobnú mlieku, pridajte studenú vodu a podľa chuti štipku cukru/medu. 4. Ihneď podávajte alebo uchovávajte v chladničke 1-2 dni.

  Question. Prečo by mali byť mandle namočené vo vode?

  Answer. Pretože šupka mandlí je náročná na trávenie, pred konzumáciou by sa mala napiť vo vode. Zasýtenie zvyšuje jeho trávenie potravy a tiež diétnu hodnotu. Ak konzumujete mandle bez toho, aby ste ich predtým nasýtili, mohli by zhoršiť pittu a spôsobiť prekyslenie. Nasýťte ich cez noc a potom si ich pred ranným zjedením odstráňte z kože.

  Question. Koľko mandlí môžem zjesť za deň?

  Answer. Mandle by sa mali konzumovať na základe tvrdosti vášho Pachak agni (oheň tráviaceho systému). Začnite pozostávať zo 4-5 mandlí vo vašej dennej strave, ak je vaša Pachak agni znížená.

  Question. Ako si vyrobiť mandľový olej doma?

  Answer. Pri príprave mandľového oleja doma postupujte podľa týchto pokynov: 1. Hrsť mandlí rozmixujte na nízkej rýchlosti v mixéri. 2. Pokračujte v brúsení, kým nezískate hladkú pastu. 3. Pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice olivového oleja (voliteľné). 4. Vložte pastu do vzduchotesnej nádoby a odložte na dva týždne pri izbovej teplote. Keď sa olej oddelí od pasty, všimnete si to. 5. Olej zbierajte opatrne a uchovávajte ho vo fľaši. Tento spôsob extrakcie poskytuje olej, ktorý možno použiť na pokožku aj vlasy.

  Question. Ako môžem použiť mandľový olej na tvár?

  Answer. Na tvár je možné mandľový olej použiť nasledujúcimi spôsobmi: 1. Pridajte 2-3 kvapky mandľového oleja na dlane. 2. Jemne masírujte pokožku. 3. Užívajte tento liek raz denne, najlepšie tesne pred spaním.

  Question. Koľko mandlí môže zjesť diabetik za deň?

  Answer. Diabetický klient môže mať podľa výskumu približne 43 g mandlí denne. Príjem mandlí pomáha klientom s diabetes mellitus udržať si lipidový profil, telesnú hmotnosť a hlad.

  Question. Aký je najlepší spôsob, ako jesť mandle na chudnutie?

  Answer. Namáčanie mandlí vo vode je najlepší spôsob, ako ich jesť na chudnutie. Mandle majú vysoký obsah vlákniny, zdravých bielkovín, nenasýtených tukov, vitamínu E a vitamínu A, z ktorých každý môže pomôcť pri regulácii hmotnosti a chuti do jedla tým, že vás udrží dlhšie spokojný. Na druhej strane mandle nie sú úplne absorbované telom, ak sa konzumujú celé, preto by sa mali najskôr nasýtiť.

  Question. Zlepšujú mandle vašu pleť?

  Answer. Mandle majú vysoký obsah antioxidantov, najmä vitamínu E, antioxidantu rozpustného v tukoch. Vnútorný príjem mandlí chráni bunky pred oxidačným napätím (poškodením buniek), ktoré môže spôsobiť starnutie a tiež bunky rakoviny kože. Podľa štúdií mandle obsahujú alfa-tokoferol a polyfenoly, ktoré majú fotoprotektívne obytné alebo komerčné vlastnosti, čo znamená, že pomáhajú chrániť pred poškodením spôsobeným UV žiarením.

  Vďaka svojej Snigdha (olejovej) kvalite mandle minimalizujú poškodenie buniek a eliminujú nadmernú suchosť. Vďaka svojim upokojujúcim vlastnostiam Vata a Pitta a posilňujúcim vlastnostiam Kapha pomáha mandľový olej tiež hydratovať, vyživovať a zlepšovať prirodzenú textúru pokožky. 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a konzumujte ich nalačno ako prvé ráno. 3. Robte to denne, aby ste dosiahli jasnú pleť.

  Question. Môžu mandle pomôcť pri strate brušného tuku?

  Answer. Mandle môžu pomôcť pri odstraňovaní brušného tuku zvýšením sýtosti (pocitu objemu). Je to kvôli skutočnosti, že mandle majú vysoký obsah zdravých bielkovín aj vlákniny, čo sú dva prvky diétneho režimu, o ktorých sa vie, že vytvárajú sýtosť, takže vám pomáhajú prekonať všetky túžby hladu.

  Prírastok hmotnosti začína zmenami stravovania a životného štýlu, ktoré oslabujú tráviaci oheň, čo vedie k hromadeniu Ama. To vedie k nerovnováhe v Meda dhatu, čo vedie k obezite. Vďaka svojej kvalite Ushna (horká) vám mandle pomáhajú schudnúť zlepšením vášho Pachak Agni (tráviaceho ohňa) a odstránením Amy. Vďaka svojej guru (ťažkej) povahe mandle tiež vytvárajú pocit plnosti a bránia prejedaniu. 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a konzumujte ich nalačno ako prvé ráno. 3. Udržujte zdravý rast hmotnosti.

  Question. Pomáha konzumácia mandlí vašim vlasom rásť?

  Answer. Mandle majú vysoký obsah horčíka, ktorý je dôležitou súčasťou pre zdravie vlasov. Mandle majú tiež vysoký obsah vitamínu E, ktorý pomáha chrániť vlasy pred oxidačným stresom (poškodením spôsobeným úplne voľnými radikálmi) alebo slnečným žiarením, čím zastavuje šedivenie.

  Podľa ajurvédy je vypadávanie vlasov spôsobené podráždenou dóšou Vata. Pravidelná konzumácia mandlí vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata pomáha predchádzať nadmernému vypadávaniu vlasov. Vďaka svojej Snigdha (mastnej) kvalite mandle tiež pomáhajú zmierniť nadmernú suchosť, ktorá je príčinou vypadávania vlasov. 1. Zmiešajte 1/2-1 lyžičku mandľového oleja v malej miske. 2. Pridajte do nej jeden pohár mlieka. 3. Pite ho ráno po raňajkách.

  Question. Sú mandle dobré na trávenie?

  Answer. Vo výskumných štúdiách sa zistilo, že mandle majú potenciálne prebiotické výhody. Pomáha pri stimulácii zdravých zárodkov a zadržiavaní škodlivých mikroorganizmov v tráviacom systéme. To pomáha udržiavať zdravý a vyvážený tráviaci systém.

  Vďaka svojej účinnosti Ushna (horká), mandle pomáhajú udržiavať zdravé črevá zlepšením Pachak Agni (tráviaceho ohňa). Vďaka svojej Snigdha (olejovej) kvalite môžu mandle tiež pomôcť zmäkčiť stolicu a upraviť zápchu. 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a konzumujte ich nalačno ako prvé ráno. 3. Robte to denne, aby ste si udržali zdravý tráviaci systém.

  Question. Môže pravidelná konzumácia mandlí vyliečiť anémiu?

  Answer. Hoci presný postup nie je známy, mandle môžu pomôcť zvládnuť anémiu, pretože obsahujú meď a železo, ktoré pomáhajú pri tvorbe hemoglobínu.

  Železo sa nachádza v mandliach, ktoré pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu. Vďaka svojej kvalite Balya (dodávateľ pevnosti) poskytuje silu a udržuje telo v správnom chode. 1. Zmiešajte 1/2-1 lyžičku mandľového oleja v malej miske. 2. Pridajte do nej jeden pohár mlieka. 3. Dajte si ho pred spaním.

  Question. Môže mandľa liečiť PCOS (syndróm polycystických vaječníkov)?

  Answer. PCOS je hormonálne ochorenie, rovnako ako jedenie mandlí môže pomôcť tento problém zmierniť. IM patrí medzi komplex vitamínov B, ktorý napomáha v politike hormonálnych agens, ako aj funkcie vaječníkov. Mandle sú bohatým prírodným potravinovým zdrojom bezplatnej formy MI (kyseliny fytovej), ktorá môže pomôcť pri príznakoch PCOS.

  Question. Je mandľa dobrá na zlepšenie pamäte?

  Answer. Mandle majú vysoký obsah tokoferolu, folátu, polyfenolov, ako aj mono- a polynenasýtených tukov, aby sme vymenovali niekoľko živín. Pri pokusoch na zvieratách sa ukázalo, že rutinné používanie mandlí zvyšuje hladiny acetylcholínu v mozgu a chráni ho pred poruchami pamäti súvisiacimi s vekom. Podľa jednej ďalšej výskumnej štúdie môžu antioxidanty (alfa-tokoferol) nachádzajúce sa v mandliach pomôcť znížiť začiatok Alzheimerovej choroby.

  Hlavnými príčinami slabej pamäte alebo poruchy pamäti sú nedostatok spánku a stres. Vďaka svojmu vyváženiu Vata a vlastnostiam Balya (poskytovateľ sily) sa mandle používajú ako mozgové tonikum na zvýšenie koncentrácie a pamäte. Pomáha pri znižovaní stresu a adekvátnom spánku vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávania Vata. Vďaka svojej vlastnosti Balya (poskytovateľ sily) tiež chráni mozgové bunky pred zranením a pomáha pri obnove energie. 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a konzumujte ich nalačno ako prvé ráno. 3. Cvičte pravidelne, aby ste si zlepšili pamäť.

  Question. Sú mandle dobré na kardiovaskulárne ochorenia?

  Answer. Pri pravidelnej konzumácii môžu mandle pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení. Vzhľadom na to, že mandle obsahujú redukovaný obsah nasýtených tukov a vysokú koncentráciu vitamínu E, pomáhajú znižovať LDL (negatívny cholesterol) ako aj zvyšovať HDL (výborný cholesterol). Obsahuje tiež nenasýtené tuky (kyselina olejová), fytosteroly, vlákninu a ďalšie bioaktívne látky, ktoré pomáhajú pri kontrole cholesterolu.

  Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty alebo Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku zlého trávenia) vznikajú pri zhoršenom trávení tkaniva, čo vedie k hromadeniu zlého cholesterolu v tele, ktorý nakoniec upcháva cievy. Vďaka svojej potencii Ushna (horká) a Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) znižujúce vlastnosti, mandle pomáhajú pri liečbe vysokého cholesterolu. Mandle tiež pomáhajú pri odstraňovaní blokád krvných ciev odstránením toxínov a znížením tvorby škodlivého cholesterolu. 1. Namočte 4-5 mandlí cez noc do vody. 2. Odstráňte šupku a ráno ich zjedzte nalačno.

  Question. Môžu sa mandle užívať počas tehotenstva a dojčenia?

  Answer. Mandle majú vysoký obsah dôležitých zložiek, ako je folát, ktorý je obzvlášť dôležitý počas tehotenstva. Folát môže tiež pomôcť vyhnúť sa strate nenarodeného dieťaťa, ako aj autizmu. Počas tehotenstva a tiež laktácie je najlepšie poradiť sa s konzumáciou mandlí so svojím lekárom.

  Question. Môžem užívať mandle s liekmi na predpis a bez predpisu?

  Answer. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, že mandle interagujú s liekmi na predpis alebo bez nich.

  Question. Je dobré jesť mandle na lačný žalúdok?

  Answer. Áno, konzumácia mandlí na lačno je cenná, pretože umožňuje telu absorbovať z nich maximálne množstvo živín. Ak je však váš Pachak agni (oheň tráviaceho systému) nízky alebo máte iné problémy s trávením, mali by ste ho začleniť do iných potravín, ako je mlieko, obilniny alebo zelenina.

  Question. Môže sa mandľový olej užívať perorálne?

  Answer. Mandľový olej možno nájsť v dvoch radoch: úžasný mandľový olej, ako aj horký mandľový olej. Je to práve sladký mandľový olej, ktorý sa dá jesť.

  Question. Je mandľový olej dobrý na tmavé kruhy?

  Answer. Mandľový olej má vysoký obsah vitamínu E, o ktorom je známe, že pomáha pri rôznych kožných problémoch, ako sú tmavé kruhy pod očami. Je to vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam, ktoré chránia pokožku pred úplným poškodením voľnými radikálmi.

  Question. Je mandľový olej dobrý pre pokožku?

  Answer. Mandľový olej má vysoký obsah tukov, čo z neho robí vynikajúci hydratačný prostriedok pre suchú aj normálnu pokožku. Môže tiež pomôcť pri psoriáze a dermatitíde, čo sú oba problémy s úplne suchou pokožkou. V niektorých štúdiách sa tiež ukázalo, že mandľový olej pomáha pri škvrnách a pooperačných škvrnách. Pravidelné používanie mandľového oleja pomôže zlepšiť vašu pokožku, ako aj celkový tón pleti.

  Mandľový olej môže pomôcť pri rôznych kožných problémoch, vrátane suchej, svrbiacej pokožky, vyrážok a psoriázy. Vďaka svojim vlastnostiam Snigdha (olejové) a Ropan (liečivé) ponúka antioxidačné, anti-agingové, zvlhčujúce, premasťujúce, vyživujúce a zmäkčujúce schopnosti. 1. Pridajte 2-3 kvapky mandľového oleja na dlane. 2. Jemne masírujte tvár a krk. 3. Nechajte cez noc a nasledujúce ráno umyte teplou vodou. 4. Tento postup opakujte raz denne.

  Question. Pomáha mandľový olej pri bielení pokožky?

  Answer. Áno, mandľový olej vám môže pomôcť zosvetliť pokožku. Mandľový olej môže pomôcť pri regenerácii pokožky, ktorá bola poškodená UV lúčmi. Mandľový olej obsahuje vitamíny, ktoré pomáhajú zachovať jasný a rovnomerný tón pleti.

  Nepretržité priame vystavovanie sa slnečným UV lúčom môže spôsobiť zmätok na vzhľade pokožky a tiež na jej prirodzenej farbe. Vďaka svojim terapeutickým vlastnostiam je mandľový olej za týchto okolností vynikajúci.

  SUMMARY

  Nádherné mandle majú tenkú šupku a na konzumáciu sa vyberajú pred horkými mandľami. Horké mandle zahŕňajú kyselinu prussovú (kyanovodík), ktorá je pri konzumácii škodlivá; komerčne sa však používa pri výrobe vôní, ako aj kozmetiky.