Makhana (Euryale ferox)

Makhana este sămânța plantei de lotus, care este folosită pentru a face atât mâncăruri dulci, cât și delicioase.^(HR/1)

Aceste semințe pot fi consumate fie crude, fie gătite. Makhana este, de asemenea, utilizat în medicina tradițională. Proteinele, carbohidrații, fibrele, potasiul, fierul și zincul sunt toate abundente în Makhana. Când este consumat ca o gustare, creează o senzație de sațietate și descurajează supraalimentarea, ducând la pierderea în greutate. Makhana conține antioxidanți și aminoacizi specifici care au proprietăți anti-îmbătrânire, făcându-l util pentru sănătatea generală a pielii (ridurile și simptomele îmbătrânirii). Se spune că Makhana ajută la îmbunătățirea sănătății sexuale masculine prin creșterea calității și cantității spermei datorită proprietăților sale afrodisiace, conform Ayurveda. Proprietățile astringente puternice ale Makhana pot ajuta la gestionarea diareei prin încetinirea fluxului de fecale prin tractul digestiv, scăzând frecvența scaunului. . Constipația, balonarea și flatulența pot apărea dacă Makhana este utilizat în exces.

Makhana este cunoscută și ca :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Fructe Gorgon, Nufăr înțepător, Makhana lawah, Mukhresh, Mukhareh, Nucă vulpe

Makhana se obține din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale Makhana:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Makhana (Euryale ferox) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Disfuncția sexuală masculină : „Disfuncția sexuală a bărbaților se poate manifesta ca o pierdere a libidoului sau o lipsă a dorinței de a se angaja în activitate sexuală. Este, de asemenea, posibil să aveți un timp scurt de erecție sau să aveți descărcat de material seminal la scurt timp după o activitate sexuală. Aceasta este, de asemenea, cunoscută sub numele de „ejaculare prematură”. ” sau “descărcare timpurie”. Consumul de Makhana ajută la funcționarea normală a performanței sexuale a unui bărbat. Acest lucru se datorează faptului că îmbunătățește calitatea și cantitatea spermei. Acest lucru se datorează proprietăților sale afrodisiace (Vajikarna). Sfat: a . Luați 1-2 pumni de Makhana (sau după cum este necesar). b. Într-o cantitate mică de ghee, prăjiți Makhana la mică adâncime. c. Beți-l cu lapte sau amestecați-l în orice fel de mâncare.”
• Diaree : În Ayurveda, diareea este denumită Atisar. Este cauzată de o alimentație proastă, apă contaminată, poluanți, tensiune mentală și Agnimandya (foc digestiv slab). Toate aceste variabile contribuie la agravarea Vata. Acest Vata agravat atrage lichid în intestin din numeroase țesuturi ale corpului și îl amestecă cu excrementele. Acest lucru provoacă mișcări intestinale moale, apoase sau diaree. Makhana poate ajuta la absorbția nutrienților și la tratamentul diareei. Acest lucru se datorează faptului că este Grahi (absorbant). Sfaturi: a. Luați 1-2 pumni de Makhana sau după cum este necesar. c. În 1/2-1 linguriță de ghee, prăjit puțin adânc Makhana. c. Se servesc cu mâncăruri ușoare.
• Insomnie : O Vata exacerbată este legată de Anidra (insomnie). Datorită echilibrului său Vata și naturii Guru (grele), Makhana poate ajuta cu insomnia. Sfaturi: a. Luați 1-2 pumni de Makhana sau după cum este necesar. b. Într-o cantitate mică de ghee, prăjiți Makhana. c. Se serveste cu lapte noaptea.
• Osteoartrita : Potrivit Ayurveda, osteoartrita, cunoscută și sub numele de Sandhivata, este cauzată de o creștere a dosha Vata. Produce disconfort, umflare și rigiditate în articulații. Makhana are un efect de echilibrare Vata și ameliorează simptomele osteoartritei, cum ar fi durerile articulare și umflarea. Sfaturi: a. Măsurați 1-2 pumni Makhana sau după cum este necesar. c. În 1/2-1 linguriță de ghee, prăjit puțin adânc Makhana. c. Bea-l cu lapte sau amestecă-l în orice fel de mâncare.

Video Tutorial

Măsuri de precauție care trebuie luate în timpul utilizării Makhana:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați Makhana (Euryale ferox)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Makhana:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Makhana (Euryale ferox)^(HR/4)

  • Sarcina : Luarea Makhana în procente de alimente este sigură în timpul sarcinii. Cu toate acestea, din cauza faptului că nu există suficiente informații clinice, este ideal să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza Makhana.

  Cum să luați Makhana:-

  Conform mai multor studii științifice, Makhana (Euryale ferox) poate fi inclus în metodele menționate mai jos^(HR/5)

  • Makhana : Luați una până la 2 mână de Makhana sau conform cerințelor dvs. Sau, puteți consta în mod similar dintr-o pereche de Makhana la salatele dvs.
  • Makhana prăjită : Încălziți uleiul într-o tigaie la foc plin. Odată ce uleiul este cald, aduceți focul la fiert. Includeți Makhana împreună cu friptura până devine crocantă. Puneti Makhana cu sare, piper negru pudra pe langa chaat masala (optional). Mănâncă câteva pumni pe zi sau adaugă la salate.
  • Pulbere Makhana (sau făină Makhana) : Luați două-trei căni de Makhana și, în plus, măcinați-l pentru a forma pulberea. Luați jumătate de cană de pulbere Makhana într-un castron. Includeți apă caldă în cantități mici și, de asemenea, amestecați bine cu o lingură. Asigurați-vă că nu vor continua să apară bulgări. Adăugați ghee la sfârșit și amestecați bine. Lăsați-l așa cum este și constă în miere înainte de a lua.

  Cât de mult Makhana trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, Makhana (Euryale ferox) ar trebui luată în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  Efectele secundare ale Makhana:-

  Conform mai multor studii științifice, reacțiile adverse de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Makhana (Euryale ferox)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de Makhana:-

  Question. Câte calorii sunt în Makhana?

  Answer. Makhana este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și, de asemenea, bogat în carbohidrați. În ceea ce privește 50g de Makhana are 180 de calorii.

  Question. Putem mânca Makhana în timpul postului?

  Answer. Semințele Makhana, cunoscute și sub numele de semințe de lotus, sunt ușoare, foarte ușor de digerat, precum și bogate în carbohidrați sănătoși, proteine sănătoase, precum și fibre. Prin urmare, sunt potrivite pentru utilizare în timpul unui post.

  Question. Cum faci Makhana prăjită?

  Answer. 1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mare. 2. Reduceți flacăra la o temperatură scăzută după ce uleiul este fierbinte. 3. Aruncați Makhana și gătiți până devine crocant. 4. Asezonați Makhana cu sare, piper și (dacă doriți) chaat masala.

  Question. Makhana și semințele de lotus sunt la fel?

  Answer. Da, semințele de makhana și lotus, în unele cazuri numite nuci vulpe, sunt același lucru.

  Question. Cum faci terci Makhana?

  Answer. 1. Terciul Makhana este o hrană simplă și hrănitoare pentru copii. 2. Puneți 12 cani de pulbere Makhana într-un vas de amestecare. 3. Adăugați cantități mici de apă fierbinte și amestecați bine cu o lingură sau un tel. Asigurați-vă că nu au rămas bulgări. 4. Se amestecă ghee-ul la sfârșit. 5. Se lasă să se răcească înainte de a adăuga miere.

  Question. Poate Makhana ajuta la reducerea oboselii?

  Answer. Da, Makhana te poate ajuta să te simți cu adevărat mai puțin obosit. Un impuls în producerea radicalilor complementari creează anxietate fizică și, de asemenea, psihologică. Makhana are case antioxidante care ajută la eliminarea radicalilor liberi, reducând în același timp stresul. Makhana are potențialul de a crește nivelul de glicogen în ficat. În timpul exercițiilor fizice, acestea sunt o sursă principală de energie.

  Question. Este Makhana bun pentru diabet?

  Answer. Da, Makhana este benefic pentru diabetici. La aceasta se adaugă calitățile sale hipoglicemiante și, de asemenea, antioxidante. Makhana ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge. Capacitatea sa de a elibera insulina din celulele pancreatice ar putea fi factorul pentru acest lucru. Makhana protejează celulele pancreatice de leziuni și ajută la reactivarea lor. De asemenea, vă scade șansele de a dezvolta probleme de diabet.

  Question. Este Makhana bun pentru pacienții cu inimă?

  Answer. Da, Makhana este benefică persoanelor care au probleme cu inima. Are proprietăți rezidențiale sau comerciale anti-oxidante și, de asemenea, antiinflamatorii. Makhana ajută la oprirea ischemiei miocardice și, de asemenea, a leziunilor de reperfuzie (celulele se deteriorează atunci când fluxul sanguin revine în țesut după o perioadă de absență a oxigenului). Îmbunătățește fluxul sanguin și diminuează dimensiunea unui infarct miocardic (o zonă mică localizată de țesut mort ca urmare a lipsei de aport de sânge). Makhana protejează, de asemenea, vasele de sânge de leziuni, ca urmare a proprietăților sale rezidențiale antioxidante.

  Question. Makhana poate fi utilizat în caz de infertilitate masculină?

  Answer. Da, Makhana poate fi folosit pentru a trata incapacitatea de a concepe la bărbați. Îmbunătățește calitatea înaltă, precum și cantitatea spermatozoizilor prin creșterea lipicității acestora. Makhana stimulează, de asemenea, dorința sexuală și împiedică descărcarea prematură a spermei.

  Question. Makhana provoacă tuse?

  Answer. Makhana nu te face să tusești. De fapt, pulberea de Makhana și, de asemenea, mierea au fost folosite pentru a face față tusei în medicina convențională.

  Question. Poate Makhana să provoace gaz?

  Answer. Da, consumul excesiv de Makhana poate crea gaze, flatulență, precum și balonare. Acest lucru este de la personalitatea Guru (grea) a lui Makhana, care are nevoie de timp pentru a se absorbi. Acest lucru determină formarea de gaz.

  Question. Este Makhana bun pentru pierderea în greutate?

  Answer. Makhana este bogată în proteine, carbohidrați, fibre, magneziu, fosfor, potasiu, fier, precum și zinc, pentru a numi câțiva nutrienți. Gradele de colesterol, lipide și sare sunt toate reduse. Când este consumat ca o gustare, Makhana oferă o senzație de sațietate și ajută la oprirea excesului de răsfăț. Datorită cantității reduse de sare și, de asemenea, conținutului ridicat de magneziu, ajută persoanele obeze să piardă în greutate, evitând retenția de apă.

  Question. Care sunt beneficiile Makhna pentru piele?

  Answer. Makhana este bogată în antioxidanți, precum și în aminoacizi care ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Întărește pielea, oprește ridurile și reduce procesul de îmbătrânire. Drept urmare, este benefic pentru sănătatea generală a pielii.

  Question. Există efecte secundare ale consumului de Makhana?

  Answer. Deși nu există suficiente dovezi clinice cu privire la efectele dăunătoare ale Makhana, consumul excesiv de acesta poate induce mișcări intestinale neregulate, balonare, precum și flatulență. Makhana, sau semințele de lotus, pot include metale grele care intră în corp odată cu apa în care sunt extinse și dezvoltă boli.

  SUMMARY

  Aceste semințe pot fi consumate fie crude, fie gătite. Makhana este utilizată suplimentar în medicamentele tradiționale.