Makhana (Euryale ferox)
A Makhana a lótusz növény magja, amelyből édes és ínycsiklandó ételeket is készítenek.(HR/1)
Ezeket a magokat nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. A makhanát a hagyományos orvoslásban is használják. Fehérjék, szénhidrátok, rostok, kálium, vas és cink mind bőségesek Makhanában. Uzsonnaként fogyasztva teltségérzetet kelt, és elriasztja a túlevést, ami fogyáshoz vezet. A Makhana antioxidánsokat és specifikus aminosavakat tartalmaz, amelyek öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, így hasznosak a bőr általános egészségi állapotában (ráncok és öregedési tünetek). A Makhana állítólag elősegíti a férfiak szexuális egészségének javítását azáltal, hogy javítja a spermiumok minőségét és mennyiségét afrodiziákum tulajdonságainak köszönhetően, az Ayurveda szerint. A Makhana erős összehúzó tulajdonságai segíthetnek a hasmenés kezelésében azáltal, hogy lelassítják a széklet áramlását az emésztőrendszeren keresztül, és csökkentik a székletürítés gyakoriságát. . A Makhana túlzott használata esetén székrekedés, puffadás és puffadás léphet fel.
Makhana más néven :- Euryale ferox, Makhatram, Paniyphalam, Makhatrah, Kantpadma, Mellunipadmamu, Makhna, Jeweir, Makhane, Makhane, Sivsat, Thanging, Gorgon gyümölcsök, tüskés tavirózsa, Makhana Lawah, Mukhresh, Mukhareh, Róka dió
Makhana származik :- Növény
A Makhana felhasználási területei és előnyei:-
Számos tudományos tanulmány szerint a Makhana (Euryale ferox) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.(HR/2)
- Férfi szexuális diszfunkció : “A férfiak szexuális működési zavara a libidó elvesztésében vagy a szexuális tevékenység iránti vágy hiányában nyilvánulhat meg. Lehetséges az is, hogy rövid erekciós idő van, vagy a sperma röviddel a szexuális tevékenység után kiürül. Ezt “korai magömlésnek” is nevezik. ” vagy “korai váladékozás”. A Makhana fogyasztása elősegíti a férfi szexuális teljesítményének normális működését. Ez annak köszönhető, hogy javítja a spermiumok minőségét és mennyiségét. Ez afrodiziákum (Vajikarna) tulajdonságainak köszönhető. Tipp: a . Vegyünk 1-2 marék Makhanát (vagy szükség szerint). b. Kis mennyiségű ghee-ben, sekélyen megsütjük a Makhanát. c. Igya meg tejjel, vagy keverje bele bármilyen ételbe.”
- Hasmenés : Az Ayurvédában a hasmenést Atisarnak nevezik. A rossz táplálkozás, a szennyezett víz, a szennyező anyagok, a mentális feszültség és az Agnimandya (gyenge emésztési tűz) okozza. Mindezek a változók hozzájárulnak a Vata súlyosbodásához. Ez a megromlott Vata számos testszövetből folyadékot von be a bélbe, és összekeveri az ürülékkel. Ez laza, vizes székletürítést vagy hasmenést okoz. A Makhana elősegítheti a tápanyagok felszívódását és a hasmenés kezelését. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy Grahi (abszorbens). Tippek: a. Vegyünk 1-2 marék Makhanát, vagy szükség szerint. c. 1/2-1 teáskanál ghí-ben, sekélyen megsütjük a Makhanát. c. Könnyű étellel tálaljuk.
- Álmatlanság : A felfokozott Vata az Anidrához (álmatlansághoz) kapcsolódik. Vata kiegyensúlyozó és guru (nehéz) természete miatt a Makhana segíthet az álmatlanságon. Tippek: a. Vegyünk 1-2 marék Makhanát, vagy szükség szerint. b. Kis mennyiségű ghee-ben, sekélyen megsütjük a Makhanát. c. Este tejjel tálaljuk.
- Osteoarthritis : Az Ayurveda szerint az osteoarthritist, más néven Sandhivatát a Vata dosha növekedése okozza. Az ízületekben kellemetlen érzést, duzzanatot és merevséget okoz. A Makhana Vata-kiegyensúlyozó hatással rendelkezik, és enyhíti az osteoarthritis tüneteit, például ízületi fájdalmat és duzzanatot. Tippek: a. Mérjünk ki 1-2 marék Makhanát vagy szükség szerint. c. 1/2-1 teáskanál ghí-ben, sekélyen megsütjük a Makhanát. c. Igya tejjel, vagy keverje bármilyen ételhez.
Video Tutorial
A Makhana használata során betartandó óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a Makhana (Euryale ferox) szedése során.(HR/3)
-
Különleges óvintézkedések a Makhana szedése során:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell betartani a Makhana (Euryale ferox) szedése során.(HR/4)
- Terhesség : A Makhana élelmiszer-százalékos bevétele biztonságos a terhesség alatt. Mindazonáltal, mivel nincs elegendő klinikai információ, ideális, ha a Makhana alkalmazása előtt beszél orvosával.
Hogyan kell szedni a Makhanát:-
Számos tudományos tanulmány szerint a Makhana (Euryale ferox) az alábbiak szerint alkalmazható(HR/5)
- Makhana : Vegyünk 1-2 marék Makhanát, vagy igény szerint. Vagy a salátáidhoz hasonlóan pár Makhanát is tehetsz.
- Pörkölt Makhana : Meleg olajat egy serpenyőben teljes tűzön. Ha az olaj felmelegedett, forraljuk fel a tüzet. Tegye bele a Makhanát és süsse ropogósra. A Makhanát sóval, fekete borsporral és chaat masala-val (opcionális) időzítse. Egyél egy pár marékkal naponta, vagy adj hozzá salátákhoz.
- Makhana por (vagy Makhana liszt) : Vegyünk két-három csésze Makhanát, és őröljük meg, hogy por álljon elő. Vegyünk fél bögre Makhana port egy tálba. Kis mennyiségben öntsünk hozzá meleg vizet, és egy kanállal jól keverjük össze. Győződjön meg arról, hogy továbbra sem maradnak csomók. A végén adjuk hozzá a ghit, hogy jól keverjük össze. Hagyja úgy, ahogy van, és álljon mézből, mielőtt fogyasztana.
Mennyi Makhanát kell bevenni:-
Számos tudományos tanulmány szerint a Makhana (Euryale ferox) mennyiségét az alábbiak szerint kell bevenni.(HR/6)
A Makhana mellékhatásai:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni a Makhana (Euryale ferox) szedése során.(HR/7)
- Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.
Question. Hány kalória van Makhanában?
Answer. A Makhana alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, valamint magas szénhidráttartalmú étel. 50 g Makhana 180 kalóriát tartalmaz.
Question. Ehetünk Makhanát böjt alatt?
Answer. A Makhana magok, más néven lótuszmagok, könnyűek, nagyon könnyen emészthetők, emellett magas az egészséges szénhidrát-, egészséges fehérje- és rosttartalmuk. Ezért alkalmasak böjt közbeni használatra.
Question. Hogyan készíted a pörkölt Makhanát?
Answer. 1. Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat nagy lángon. 2. Csökkentse a lángot alacsony fokozatra, miután az olaj perzselően forró. 3. Dobd bele a Makhanát és süsd ropogósra. 4. Ízesítse a Makhanát sóval, borssal és (ha szükséges) chaat masala-val.
Question. A Makhana és a lótuszmag ugyanaz?
Answer. Igen, a Makhana és a lótuszmag, amelyet bizonyos esetekben rókamagnak neveznek, ugyanaz.
Question. Hogyan készíted a Makhana zabkását?
Answer. 1. A Makhana zabkása egyszerű és tápláló bébiétel. 2. Helyezzen 12 csésze Makhana port egy keverőedénybe. 3. Adjunk hozzá kis mennyiségű forró vizet, és kanállal vagy habverővel jól keverjük össze. Ügyeljen arra, hogy ne maradjanak csomók. 4. A végén keverjük hozzá a ghit. 5. Hagyja kihűlni, mielőtt hozzáadná a mézet.
Question. A Makhana segíthet a fáradtság csökkentésében?
Answer. Igen, a Makhana segíthet abban, hogy kevésbé érezd magad fáradtnak. A komplementer gyökök előállításának fellendítése fizikai és pszichológiai szorongást is okoz. A Makhana antioxidáns otthonokkal rendelkezik, amelyek segítenek a szabad gyökök eltávolításában, miközben csökkentik a stresszt. A Makhana növelheti a glikogénszintet a májban. Edzés közben ezek a fő energiaforrások.
Question. A Makhana jó a cukorbetegség számára?
Answer. Igen, a Makhana előnyös a cukorbetegek számára. Hipoglikémiás és egyben antioxidáns tulajdonságai is hozzátesznek ehhez. A Makhana segít a vércukorszint csökkentésében. Ennek oka lehet az a képessége, hogy inzulint szabadít fel a hasnyálmirigy-sejtekből. A Makhana megvédi a hasnyálmirigy sejtjeit a sérülésektől, és segíti azok újraaktiválását. Hasonlóképpen csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.
Question. A Makhana jó a szívbetegeknek?
Answer. Igen, a Makhana hasznos azoknak, akik szívproblémákkal küzdenek. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik lakossági vagy kereskedelmi használatra. A Makhana segít megállítani a szívizom iszkémiáját és a reperfúziós sérülést is (a sejtek károsodnak, amikor a véráramlás visszatér a szövetbe egy hosszú oxigénhiány után). Fokozza a véráramlást, és csökkenti a szívinfarktus méretét (a vérellátás hiánya következtében elhalt szövetek kis, lokalizált területe). A Makhana antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megvédi az ereket a sérülésektől.
Question. Használható a Makhana férfi meddőség esetén?
Answer. Igen, a Makhana használható a fogamzásképtelenség kezelésére férfiaknál. Növeli a spermiumok minőségét és mennyiségét azáltal, hogy növeli azok ragadósságát. A Makhana szintén fokozza a szexuális vágyat és gátolja a spermiumok idő előtti kiürülését.
Question. Köhögést okoz a Makhana?
Answer. A Makhana nem köhög. Valójában a Makhana port és a mézet a hagyományos orvoslásban a köhögés kezelésére használták.
Question. Makhana okozhat gázt?
Answer. Igen, a Makhana túlzott fogyasztása gázképződést, puffadást és puffadást okozhat. Ez azóta Makhana Guru (nehéz) személyiségére vonatkozik, amelynek időre van szüksége, hogy magába szívja. Ez gázképződést okoz.
Question. A Makhana jó a fogyáshoz?
Answer. Makhana magas fehérje-, szénhidrát-, rost-, magnézium-, foszfor-, kálium-, vas-, valamint cink-, hogy csak néhány tápanyagot említsünk. A koleszterin-, lipid- és sószint mind csökken. Ha rágcsálnivalóként fogyasztják, a Makhana teltségérzetet nyújt, és segít a túlzott kényeztetés leállításában. Csökkentett só- és magas magnéziumtartalmuk miatt a vízvisszatartás elkerülésével segítik az elhízott egyének fogyását.
Question. Milyen előnyökkel jár a Makhna a bőr számára?
Answer. A Makhana magas antioxidáns tartalmú, valamint olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek segítenek lelassítani az öregedési folyamatot. Feszesíti a bőrt, megállítja a ráncokat, valamint csökkenti az öregedési folyamatokat. Ennek eredményeként jótékony hatással van a bőr általános egészségére.
Question. Vannak-e mellékhatásai a Makhana étkezésének?
Answer. Bár nincs elegendő klinikai bizonyíték a Makhana káros hatásaira, túlzott fogyasztása szabálytalan bélmozgást, puffadást és puffadást válthat ki. A Makhana vagy a lótusz magvak nehézfémeket tartalmazhatnak, amelyek a vízzel együtt jutnak be a szervezetbe, és betegséget okoznak.
SUMMARY
Ezeket a magokat nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. A makhanát a hagyományos orvoslásban is használják.