Kokum (Garcinia indica)
Kokum este un pom fructifer care este numit și „Arborele cu unt indian.(HR/1)
„Toate părțile arborelui Kokum, inclusiv fructele, cojile și semințele, oferă mai multe beneficii pentru sănătate. În curry, coaja uscată a fructelor este utilizată ca componentă de aromă. Kokum ajută la pierderea în greutate prin scăderea sintezei acizilor grași și creșterea secreția unui hormon care suprimă pofta de mâncare (serotonina).Datorită calităților sale antiinflamatoare și antibacteriene, kokum poate fi eficient în tratamentul ulcerului gastric atunci când este administrat oral. Sucul de Kokum ajută la îndepărtarea căldurii, la reducerea acidității și Datorită proprietăților sale antidiabetice și antioxidante, sucul de kokum ajută și la gestionarea zahărului din sânge prin îmbunătățirea secreției de insulină.Uleiul de kokum este benefic pentru piele datorită proprietăților sale antioxidante, care ajută la eliminarea ridurilor și la întârzierea îmbătrânirii. proces.Poate fi folosit pentru a trata arsurile si alergiile de pe piele.
Kokum este cunoscut și ca :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, Seu Brindonia, Arbore de ulei de mangosteen, Mangostan sălbatic.
Kokum este obținut din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale Kokum:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Kokum (Garcinia indica) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Indigestie : Kokum poate ajuta la indigestie. Indigestia, conform Ayurveda, este rezultatul unui proces de digestie inadecvat. Indigestia este cauzată de exacerbarea Kapha, care duce la Agnimandya (foc digestiv slab). Kokum îmbunătățește Agni (focul digestiv) și face alimentele mai ușor de digerat. Din cauza caracteristicilor sale Deepan (aperitiv) și Pachan (digestiv), acesta este cazul. Luați 1/2-1 cană de suc de Kokum ca punct de plecare. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. c. Repetați până când nu mai aveți indigestie.
- Boala inflamatorie intestinală : Simptomele bolii intestinului iritabil pot fi gestionate cu kokum (IBD). Boala inflamatorie intestinală (IBD) este cauzată de un dezechilibru al Pachak Agni, conform Ayurveda (focul digestiv). Kokum ajută la îmbunătățirea Pachak Agni (focul digestiv) și la reducerea simptomelor IBD. Luați 1/2-1 cană de suc de Kokum ca punct de plecare. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. c. Repetați zilnic pentru a gestiona simptomele IBD.
- Diaree : În Ayurveda, diareea este numită Atisar. Este cauzată de o alimentație proastă, apă contaminată, poluanți, tensiune mentală și Agnimandya (foc digestiv slab). Toate aceste variabile contribuie la agravarea Vata. Acest Vata agravat atrage lichid în intestin din numeroase țesuturi ale corpului și îl amestecă cu excrementele. Acest lucru provoacă mișcări intestinale moale, apoase sau diaree. Kokum ajută la controlul diareei. Acest lucru se datorează caracteristicilor sale astringente și absorbante Kashaya și Grahi. Îngroașă scaunul moale și reduce frecvența mișcărilor intestinale sau a diareei. Sfaturi: a. Turnați 1/2-1 cană de suc de Kokum într-un pahar. b. Se amestecă în aceeași cantitate de apă și se consumă o dată pe zi, pe stomacul gol. b. Continuați să o faceți până când nu obțineți nicio ameliorare a simptomelor de diaree.
- Vindecarea ranilor : Kokum promovează vindecarea rapidă a rănilor, reduce umflarea și restabilește textura naturală a pielii. Untul Kokum promovează vindecarea rapidă și reducerea inflamației. Capacitățile sale de echilibrare Ropan (vindecare) și Pitta contribuie la aceasta. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Se amestecă cu uleiul de migdale și se aplică o dată sau de două ori pe zi pe regiunea afectată. c. Repetați pentru vindecarea rapidă a rănilor.
- Crapă tocuri : Tocurile cu crăpături sunt o preocupare comună. În Ayurveda, este numită Padadari și este cauzată de viciația Vata. Deshidratează pielea, determinând-o să devină uscată și pete. Untul de Kokum ajută la tratarea călcâielor crăpate și atenuează durerea asociată acestora. Acest lucru se datorează calităților sale de echilibrare Ropan (vindecare) și Vata. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Combinați cu ceară de albine și aplicați o dată sau de două ori pe zi pe zona afectată pentru vindecarea rapidă a călcâiului.
- Urticarie : Urticaria este o reacție alergică numită și în Ayurveda Sheetpitta. Acest lucru se întâmplă atunci când Vata și Kapha sunt dezechilibrate, precum și atunci când Pitta este compromisă. Urticaria este ameliorată prin utilizarea kokum. Acest lucru se datorează capacității sale de a echilibra Vata și Kapha. Sfaturi: a. Utilizați 1/4 până la 1/2 linguriță de unt Kokum topit sau după cum este necesar. b. Se amestecă cu puțin ulei de migdale și se aplică pe zona afectată o dată sau de două ori pe zi pentru a ameliora simptomele de urticarie.
Video Tutorial
Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Kokum:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsurile de precauție în timp ce luați Kokum (Garcinia indica)(HR/3)
-
Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Kokum:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Kokum (Garcinia indica)(HR/4)
- Alăptarea : Se doresc date științifice pentru a susține utilizarea Kokum în timpul alăptării. Prin urmare, cel mai bine este să preveniți Kokum în timpul alăptării sau să îl utilizați numai sub supraveghere medicală.
- Sarcina : Se doresc date clinice care să susțină utilizarea Kokum în timpul sarcinii. În consecință, este ideal să preveniți Kokum în timpul sarcinii sau să îl utilizați doar sub îndrumarea clinică.
Cum să luați Kokum:-
Conform mai multor studii științifice, Kokum (Garcinia indica) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.(HR/5)
- Sirop de Kokum : Luați una până la 2 lingurițe de sirop Kokum. Se amestecă cu exact aceeași cantitate de apă. Luați-l de 1 sau 2 ori pe zi după ce ați luat mâncare.
- Suc de Kokum : Luați jumătate până la o cană de suc de Kokum. Adăugați exact aceeași cantitate de apă și mâncați-o pe burtă liberă o dată pe zi. În plus, puteți include jaggery pentru un gust dulce.
- Unt Kokum : Luați o pătrime până la cincizeci la sută de linguriță de unt Kokum dizolvat sau în funcție de cererea dvs. Adăugați ulei de migdale și puneți, de asemenea, pe locul afectat o dată sau de două ori pe zi. Repetați pentru a gestiona semnele de urticarie și, de asemenea, pentru recuperarea rapidă a leziunii.
- Pastă de fructe Kokum : Luați unul până la două fructe Kokum sau în funcție de nevoile dvs. Faceți o pastă și includeți, de asemenea, puțină apă sporită. Aplicați zilnic pe piele pentru a gestiona mâncărimea din cauza reacțiilor alergice ale pielii.
Cât de mult Kokum trebuie luat:-
Conform mai multor studii științifice, Kokum (Garcinia indica) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
- Sirop de Kokum : Una până la 2 lingurițe o dată sau de două ori pe zi.
Efectele secundare ale Kokum:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Kokum (Garcinia indica)(HR/7)
- Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.
Întrebări adresate frecvent legate de Kokum:-
Question. Ce este Kokum negru?
Answer. Pielea de kokum, înjumătățită și uscată, de culoare violet închis sau neagră, este comercializată pe piață. Pielea este lipicioasă, iar marginile sunt șifonate. Oferă preparatului o aromă plăcută, precum și acrișoară, împreună cu o culoare roz-violet.
Question. De unde vine untul Kokum?
Answer. Untul Kokum este făcut din fructul copacului Kokum, care este stors și îmbunătățit. Datorită clădirilor sale îngroșate, este utilizat atât în creme, cât și în creme. Alte produse cosmetice care conțin unt de kokum includ săpunurile, unturile de corp, precum și balsamurile de buze.
Question. Ce gust are Kokum?
Answer. Deoarece kokumul uscat are o aromă acru, uneori este înlocuit cu tamarind în alimente. Are o aromă minunată și condimentată.
Question. Care este cel mai bun moment pentru a bea suc de Kokum?
Answer. Deși nu există o perioadă de colectare pentru consumul de alcool, sucul de Kokum este cel mai frecvent utilizat în lunile calde de vară ca o băutură răcoroasă și, de asemenea, plăcută pentru a preveni deshidratarea, precum și insolația.
Sucul Kokum, făcut din fructul Kokum, este util pentru digestia alimentelor și poate fi luat în orice perioadă a anului. Calitățile sale Ushna (fierbinte), Deepana (aperitiv) și Pachan (digestia alimentelor) ajută la creșterea focului digestiv (Agni) și, de asemenea, ajută la digestia.
Question. Cum să prepari apă Kokum acasă?
Answer. Puteți face apă/suc Kokum acasă făcând următoarele: -Clătiți bine 2-3 fructe Kokum. Scoateți semințele din fructe și tăiați-le. -Folosiți pulpa, precum și învelișul exterior. -Se macină pulpa cu puțină apă. -Se strecoară amestecul și se separă. -Pentru a face apă Kokum, adăugați puțină apă în pulpa Kokum. -Puteți face și un șerbet din el combinându-l cu sirop de zahăr și apă rece.
Question. Este Kokum bun pentru tuse?
Answer. Nu există suficiente date științifice pentru a susține datoria lui Kokum în tuse.
Datorită clădirilor sale de armonizare Kapha, fructul matur de Kokum ajută la controlul tusei. Ca urmare a naturii sale Ushna (fierbinte), ajută și la expulzarea excesului de mucus din plămâni.
Question. Este Kokum bun pentru pierderea în greutate?
Answer. Kokum include un produs cu acid citric care poate avea un efect anti-obezitate. Kokum ajută persoanele să slăbească într-o gamă largă de moduri. Ar putea scădea producția de acizi grași sau ar putea crește secreția de agent hormonal serotonină, ceea ce duce la suprimarea poftei de mâncare. Kokum s-a dovedit că încetinește metabolismul zahărului. Kokum ar putea ajuta la reducerea greutății ca urmare a acestor proprietăți rezidențiale.
Kokum vă poate ajuta să scădeți în greutate. Kokum crește sațietatea, precum și scade pofta. Acest lucru se datorează personalității sale Expert (grele), care necesită timp pentru a digera. Datorită atributelor sale Deepan (aperitiv) și, de asemenea, Pachan (digestia), ajută, de asemenea, la îmbunătățirea metabolismului și, de asemenea, la scăderea Ama (resturi toxice din organism din cauza digestiei incorecte), care este doar una dintre cauzele fundamentale ale greutății excesive.
Question. Este Kokum bun pentru natura Pitta?
Answer. Kokum este benefic pentru persoanele care au o natură Pitta. Natura Pitta, conform Ayurveda, se referă la cineva care este suprasensibil la căldură. Ajută la scăderea căldurii și a inflamației. Acest lucru se datorează faptului că este Ushna (caldă). Consumul de suc de Kokum sau apă infuzată cu Kokum ajută la ușurarea căldurii, a acidității, precum și a insolației. Deși Kokum este Ushna (fierbinte) în natură, sucul său este făcut cu condimente răcoritoare și, de asemenea, bomboane de zahăr. Este un antidot superb pentru Pitta dosha, deoarece scade căldura, precum și inflamația. Pe tot parcursul verii, consumul de alcool infuzat cu kokum ajută la scăderea căldurii, a acidității și, de asemenea, a insolației.
Question. Este Kokum bun pentru pacienții cu diabet?
Answer. În kokum se găsesc efecte antioxidante, precum și antidiabetice. Kokum aduce înapoi cantitatea anumitor enzime care sunt scăzute în diabetul de tip 2. Componentele lui Kokum sunt, de asemenea, implicate în metabolismul zahărului. În consecință, Kokum poate fi benefic în terapia diabetului zaharat și a dificultăților acestuia.
Kokum vă poate ajuta să păstrați un nivel de zahăr din sânge sănătos și echilibrat. Problemele diabetice sunt cunoscute ca Madhumeha în Ayurveda și sunt cauzate de o creștere a Vata și, de asemenea, de o digestie proastă. Digestia alimentelor deteriorate declanșează o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a unei digestii defectuoase) în celulele pancreatice, dăunând activității insulinei. Calitățile Kokum Deepan (aperitiv) și Pachan (gastrointestinal) ajută la îmbunătățirea digestiei defectuoase și, de asemenea, la refacerea procesului metabolic. Acest lucru reduce Ama și crește activitatea insulinei, permițând menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.
Question. Este Kokum bun pentru aciditate?
Answer. Ca urmare a vizibilității unor substanțe chimice energetice, Kokum ar putea fi eficient în administrarea acidității.
Kokum este benefic pentru sistemul digestiv. Datorită naturii sale Ushna (fierbinte), consumul de suc de Kokum stabilizează focul digestiv și ajută, de asemenea, la digestia alimentelor. Acest lucru ajută la administrarea nivelului de aciditate declanșat de indigestia acidă.
Question. Kokum provoacă constipație?
Answer. Kokum, pe de altă parte, nu creează neregularități intestinale. De fapt, Kokum a fost folosit în medicamentele convenționale pentru a face față unei varietăți de probleme ale sistemului digestiv, constând în mișcări neregulate ale intestinului.
Question. Este Kokum rău pentru ficat?
Answer. Kokum nu este periculos pentru ficat. Kokum este bogat în antioxidanți și ajută la împiedicarea oxidării lipidelor. Kokum are calități hepatoprotectoare sau de protecție hepatică ca urmare a acestor funcții.
Question. Kokum protejează împotriva ulcerelor gastrice?
Answer. Da, s-a dovedit că Kokum se protejează împotriva abcesului de stomac. Constă dintr-un material numit garcinol, care are proprietăți rezidențiale antioxidante. Protejează celulele gastrice (burtice) de daune extreme gratuite și are case gastroprotectoare, evitând formarea de ulcer gastric.
Question. Kokum ajută la atenuarea anxietății și a depresiei?
Answer. Da, Kokum ar putea ajuta la tratarea stresului și anxietății și, de asemenea, a disperării. Serotonina (denumită și substanța chimică satisfăcută) din corp, care este în mare măsură responsabilă de transmiterea semnalului în minte, este îmbunătățită prin consumul de fructe kokum. O creștere a gradelor de serotonină îmbunătățește caracteristicile creierului și atenuează depresia clinică, precum și semnele și simptomele de stres și anxietate.
Vata supraveghează toate mișcările fizice și acțiunile nervoase. Anxietatea și, de asemenea, anxietatea sunt tulburări nervoase care sunt provocate de o inegalitate Vata dosha. Datorită proprietăților sale de echilibrare Vata, kokum calmează nervii și relaxează mintea, aducând remediu atât pentru anxietate, cât și pentru mizerie.
Question. Este Kokum bun pentru inimă?
Answer. Da, Kokum este remarcabil pentru inimă pentru că are case cardioprotectoare. Ca urmare a proprietăților sale antioxidante, are anumite elemente (cunoscute sub numele de flavonoide) care protejează celulele inimii de daunele cauzate de radicalii complementari, provocând o mai bună sănătate și bunăstare a inimii.
Da, Hrdya (tonic pentru inimă) de la Kokum ajută la menținerea inimii puternice prin întărirea țesuturilor musculare ale inimii și îmbunătățirea caracteristicii acesteia. Acest lucru menține inima sănătoasă și echilibrată și, de asemenea, reduce șansa de probleme cardiace.
Question. Care sunt beneficiile sucului de Kokum?
Answer. Sucul de Kokum este în mod natural la modă și, de asemenea, întineritor, precum și ajută la prevenirea deshidratării, precum și a insolației. De asemenea, ajută la promovarea digestiei și este folosit ca un remediu natural pentru o selecție de probleme ale stomacului și ale ficatului.
Sucul Kokum este făcut din fructele Kokum și este, de asemenea, avantajos pentru digestia alimentelor. Poate fi consumat alcool în orice perioadă a anului. Calitățile sale Ushna (caldă), Deepana (aperitiv), precum și Pachan (digestia alimentelor) ajută la intensificarea focului digestiv (Agni) și ajută la digestia alimentelor.
Question. Este Kokum bun pentru piele?
Answer. Uleiul de Kokum este benefic pentru piele. Kokum este bogat în antioxidanți, ceea ce ajută la evitarea degradarii celulelor pielii. În plus, mărește flexibilitatea pielii, ceea ce reduce cutele și, de asemenea, întârzie procesul de îmbătrânire. Kokum a fost utilizat în medicamentele convenționale pentru a trata erupțiile cutanate cauzate de alergiile cutanate, precum și arsurile și pielea zdrobită.
Question. Este untul Kokum bun pentru păr?
Answer. Nu există suficiente dovezi științifice care să susțină cazurile că untul de Kokum este bun pentru păr.
Untul Kokum poate fi folosit pentru a trata problemele cu părul. Este folosit pentru a face față afecțiunilor părului, în special căderea părului. Untul Kokum promovează dezvoltarea părului, îndepărtând în plus impuritățile și excesul de ulei de pe scalp. Acest lucru se datorează calității sale astringente (Kashya).
Question. Cum poate fi folosit uleiul de Kokum?
Answer. Uleiul de Kokum, numit frecvent unt de Kokum, este extras din semințele sale. Pe lângă utilizarea sa în prepararea alimentelor pentru a face sucuri, precum și șerbet, are atât utilizări cosmetice, cât și clinice. Anumite componente din untul de kokum au atât sarcini antioxidante, cât și antiinflamatorii. Untul de Kokum este folosit pentru a face creme de față, creme pentru piele, precum și rujuri datorită caracteristicilor sale hidratante, relaxante, astringente, precum și demulcente (ameliorează inflamația). Este, de asemenea, utilizat în unguente, precum și în supozitoare ca bază.
În sezonul umed sau de iarnă, uleiul de kokum poate fi utilizat ca aplicație de vecinătate pe mâinile uscate și, de asemenea, pe picioare. Iritația Vata dosha este cel mai obișnuit motiv pentru pielea uscată. Datorită calităților sale de echilibrare Vata, Snigdha (gras) și, de asemenea, Ropan (vindecatoare), uleiul Komum ajută la gestionarea pielii uscate.
SUMMARY
Toate părțile arborelui Kokum, inclusiv fructele, cojile și semințele, oferă numeroase avantaje de sănătate. În curry, coaja uscată a fructelor este folosită ca parte de aromă.