Kikærter (Cicer arietinum)

Chana er endnu et navn for kikærter.^(HR/1)

Den har en masse protein og fibre. Kikærter har et højt proteinindhold og kan bruges som køderstatning i vegetarisk og vegansk kost. Kikærter er også høje i mineraler og vitaminer. Kikærteforbrug er fordelagtigt for hudens sundhed på grund af dets betydelige antioxidantaktivitet. Kikærter indeholder proteiner og fibre, der hjælper med at kontrollere sult og fremmer fordøjelsen, hvilket resulterer i vægttab. Kikærter er særligt nyttige for diabetikere, fordi de øger insulinudskillelsen, som hjælper med at styre blodsukkerniveauet. Kikærtes antioxidant- og lipidsænkende egenskaber kan være med til at minimere risikoen for hjertesygdomme. Kikærter, der ikke er blevet gennemblødt i vand, eller som er stegt, kan forårsage gas og oppustethed.

Kikært er også kendt som :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Kikærter fås fra :- Plante

Anvendelser og fordele ved Kikært:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved kikært (Cicer arietinum) nævnt som nedenfor^(HR/2)

• Diabetes : Kikærter hjælper til at holde blodsukkerniveauet i skak. Dette skyldes det faktum, at kikærter har en tydelig glykæmisk respons end andre bælgfrugter. Kikærternes kulhydrater fordøjes langsomt på grund af deres Guru (tunge) natur. Som et resultat er der ingen stigning i blodsukkerniveauet efter indtagelse af kikærter. en. Læg kikærterne i blød i vand natten over. b. Fortsæt med at koge dem næste dag, indtil de er gennemstegte. c. Tilsæt efter behov grøntsager såsom løg, agurk, tomat, sukkermajs og så videre. d. Smag til med et par dråber citronsaft og salt efter smag. e. Indtag det før eller samtidig med måltider.
• Fedme : Kikærter hjælper med at opretholde en sund kropsvægt ved at reducere madtrang. Kikærter tager lang tid at fordøje og giver dig en mæthedsfornemmelse i maven. På grund af dens Guru (tunge) funktion, er dette tilfældet. en. Læg kikærterne i blød i vand natten over. b. Fortsæt med at koge dem næste dag, indtil de er gennemstegte. c. Tilsæt efter behov grøntsager såsom løg, agurk, tomat, sukkermajs og så videre. d. Smag til med et par dråber citronsaft og salt efter smag. e. Indtag det før eller samtidig med måltider.
• Acne : “Når kikærtemel påføres huden, hjælper det med at lindre acne. Kapha-forværring forårsager ifølge Ayurveda øget talgproduktion og poreobstruktion, hvilket resulterer i dannelsen af både hvide og hudorme. En anden komponent er Pitta-forværring, som er karakteriseret ved ved dannelsen af røde papler (knopper) og pusfyldt betændelse. På grund af dets Pitta-Kapha balancerende egenskaber hjælper påføring af kikærtemel til det ramte område med at minimere acne. Dens Sita (kolde) natur hjælper også med at lindre inflammation. Tips: a. Lav en pasta af kikærter, der har ligget i blød natten over. b. Tag 1/2-1 tsk pasta ud. b. Smid noget gurkemejepulver i. d. Påfør jævnt i ansigt og hals. g. Stil til side i 15 -30 minutter for at lade smagen smelte sammen f. Skyl godt under rindende vand b. Brug denne kur 2-3 gange om ugen for at slippe af med acne.
• Hyperpigmentering : Kikærters Pitta-balancerende egenskaber hjælper med behandlingen af hyperpigmentering. Den absorberer overskydende olie fra huden og efterlader huden lysere og mere ensartet. På grund af sin Ropan (helbredende) funktion hjælper den også med hudheling. en. Mål 1 til 2 teskefulde kikærtemel af. b. Lav en pasta med citronsaft og vand. b. Sæt det på dit ansigt. d. Giv det 15 til 30 minutter. e. Vask grundigt med postevand, masser med fingerspidserne på en cirkulær måde. f. Gentag tre gange om ugen for at holde hyperpigmentering under kontrol.

Video Tutorial

Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger kikærter:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager kikærter (Cicer arietinum)^(HR/3)

• Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Kikært:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser bør der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Kikærter (Cicer arietinum)^(HR/4)

  Sådan skal du tage Kikært:-

  I henhold til flere videnskabelige undersøgelser kan kikærter (Cicer arietinum) indgå i metoderne nævnt som nedenfor^(HR/5)

  • Kikærtesalat : Fyld kikærterne natten over. Damp dem til de ender med at blive ordentligt kogte. Tilføj grøntsager som løg, agurk, tomat, vidunderlige majs osv. efter dit behov. Tilføj et par fald af citronsaft og også salt baseret på din smag. Spis det før eller sammen med måltider.
  • Kikærte gurkemeje facepack : Tag to til tre teskefulde opblødt kikærtepasta. Inkluder gurkemejepulver til det. Anvendes jævnt i ansigtet ud over halsen. Lad det sidde i 5 til 7 minutter. Vask grundigt med vandhane ved at massere med cirkulær aktivitet. Brug dette middel to til tre gange om ugen for at slippe af med acne såvel som mørke steder.

  Hvor meget kikærter skal tages:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser bør kikærter (Cicer arietinum) indtages i de mængder, der er nævnt som nedenfor^(HR/6)

  Bivirkninger af kikærter:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager kikærter (Cicer arietinum)^(HR/7)

  • Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.

  Ofte stillede spørgsmål relateret til kikærten:-

  Question. Smager kikærter godt?

  Answer. Kikærter har en positiv smag og smag. Det er blandt verdens mest foretrukne køkkener samt kan tilberedes på et udvalg af metoder.

  Question. Er kikærter nødder?

  Answer. Kikærter tilhører bælgfrugtfamilien og er heller ikke nødder.

  Question. Kan man fryse udblødte kikærter?

  Answer. Kikærter kan, selv når de er fugtige, fryses. Hvis den er ordentligt frosset, holder den sig i 3-4 dage. Slip af med hver eneste af vandet fra kikærterne og kom dem i en uigennemtrængelig beholder for at ise effektivt.

  Question. Er kikærter høje i kulhydrater?

  Answer. Kikærter har et højt indhold af kulhydrater og proteiner og tegner sig for cirka 80 % af den samlede tørfrøvægt. Kikærter har, når de er tørrede, et proteinindhold på omkring 20%. Kulhydrater (61 %) og fedt (5 %) udgør størstedelen af frøet. Frøskallen indeholder størstedelen af råfibrene.

  Question. Er kikærter sikre, hvis de spises i store mængder?

  Answer. Kikærter, som har et højt indhold af proteiner og fibre, har vist sig at være sikre at indtage i forskningsundersøgelser. Ikke desto mindre foreslås det ikke at forkæle.

  Question. Giver kikærter gas?

  Answer. Ja, hvis du spiser kikærter uden først at mætte dem, eller hvis du spiser dem stegte, kan de danne gas. Dette skyldes dets Guru (tunge) hjem, som tager lidt tid at absorbere. Som et resultat anbefales det, at kikærter er korrekt mættede samt tilberedt for at undgå gas og sikre normal madfordøjelse.

  Question. Er kikærter sunde til vægttab?

  Answer. Kikærter kan hjælpe dig med at reducere vægten, så giv dem en chance. Kikærter har et lavt glykæmisk indeks, er højt indhold af kostfibre, proteiner, samt resistent stivelse, samt har et reduceret glykæmisk indeks. Derfor absorberer den gradvist og gør, at du virkelig føler dig mæt i længere tid. Kikærter hjælper ligeledes med at øge fedtstofskiftet hos overvægtige personer ved at minimere fedtdannelsen.

  Question. Er kikærter en superfood?

  Answer. Kikærter er faktisk en superfood. Når du indtager superfoods, uanset om de er helt naturlige eller fremstillede, opnår du en masse fordele. Kikærter betragtes som Superfoods på grund af det faktum, at deres høje materiale af afgørende sunde proteiner, aminosyrer, mineraler, samt vitaminer. De har blandt andet antioxidant, anti-bakteriel, anti-inflammatorisk, leverbeskyttende og anti-cancer boligegenskaber. De er gode til at kontrollere blodsukkerniveauet, sænke kolesterol, og også håndtere overdreven vægt såvel som cardioproblemer.

  Question. Er kikærter sunde for diabetikere?

  Answer. Kikærter kan hjælpe med overvågning af diabetes mellitus. Kikærter består af immunstivelse og amylose, som langsomt fordøjes i tyndtarmen. Følgelig sænkes mængden af sukker, der sendes ud i blodbanen, hvilket reducerer behovet for insulin. Kikærter har ligeledes et lavt glykæmisk indeks (GI). Ifølge forskningsundersøgelser håndterer måltider med en reduceret GI-hjælp blodsukkergrader bedre.

  Question. Er kikærter godt mod gastritis?

  Answer. Ja, kikærter kan hjælpe med at håndtere gastritis (også kaldet dyspepsi) samt relaterede tegn, såsom blæser.

  Question. Hvad er fordelene ved at spise kikærter under graviditeten?

  Answer. Kikærter er en fantastisk mad at spise under graviditet på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele. Det er højt i jern og hjælper med at generere energi og stofskifte. Kikærter indeholder folater, som beskytter nyfødte mod fødselsabnormiteter. De indeholder også vitamin B6 og proteiner, som begge er gavnlige for en babys sundhed. Kikærter indeholder kostfibre, der hjælper med at undgå forstoppelse.

  Question. Kan jeg spise kikærter om natten?

  Answer. Ja, du kan spise kikærter om natten; faktisk kan du indtage dem når som helst. Kikærter er høje i vitamin B6, magnesium og et materiale kaldet tryptofan, som hjælper med en god nattesøvn.

  SUMMARY

  Det har en stor mængde sundt protein samt fibre. Kikærter har et højt indhold af sundt protein og kan også bruges som køderstatning i vegetarisk såvel som vegansk kost. Kikærter er ligeledes høje i mineraler samt vitaminer.