Kentang (Solanum tuberosum)
Kentang, biasanya dipanggil Aloo,” ialah gabungan penuh ciri perubatan serta pemulihan.(HR/1)
Ia adalah sayuran yang digunakan secara meluas kerana ia mengandungi pelbagai unsur kritikal. Kentang adalah makanan padat tenaga kerana ia mengandungi karbohidrat yang tinggi, malah sedikit sahaja memberi anda rasa kenyang. Mereka boleh membantu dengan pengurusan berat badan jika dimakan dalam bentuk mendidih. Sapukan hirisan kentang mentah terus pada kulit boleh membantu mencegah gangguan kulit seperti melecur dan bisul. Ia juga berfungsi sebagai peluntur semula jadi dan boleh membantu dalam pengurangan pigmentasi. Makan kentang secara berlebihan mungkin menyebabkan paras gula dalam darah meningkat. Akibatnya, pesakit kencing manis harus mengelak atau mengehadkan penggunaan kentang dalam diet mereka.”
Kentang juga dikenali sebagai :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, Irish Potato, Zulu Potato, White Potato
Kentang diperolehi daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Kentang (Solanum tuberosum) disebut seperti di bawah(HR/2)
- Obesiti : Kentang adalah makanan berkarbohidrat tinggi. Walaupun makan kentang sangat baik untuk kesihatan anda, ia bergantung pada jumlah yang anda makan dan cara anda memasaknya. Kentang, sama ada direbus, dibakar atau dibakar, tidak menyumbang kepada penambahan berat badan. Kentang goreng pula boleh menyebabkan obesiti.
- Keasidan : Senak, sakit perut, dan pedih ulu hati adalah contoh masalah perut. Jus kentang membantu dalam peneutralan asid perut, memberikan kelegaan kesakitan dan keasidan. Ambil 1 sudu teh jus kentang sebagai titik permulaan. 2. Tuangkan 12 cawan air. 3. Minum dua kali sehari, jika boleh.
- Terbakar : “Ciri-ciri anti-radang kentang membantu dalam melegakan luka bakar kecil atau selaran matahari. Dengan menyahaktifkan molekul yang menyebabkan kesakitan, ia mengurangkan ketidakselesaan dan bengkak yang berkaitan dengan luka bakar. Dalam kes melecur, ruam kulit dan retak, kentang adalah makanan yang sangat baik. sedatif.Selama 1-2 jam, bungkus dengan balutan.Petua: A. Untuk merawat sunburn i. Ambil hirisan kentang yang telah dihiris nipis. ii. Sapukan pada bahagian yang sakit dan tunggu beberapa minit. B. Minor kerengsaan kulit i. Sediakan pes kentang mentah. ii. Untuk meredakan kesakitan, sapukan pada bahagian yang terjejas. C. Melecur Tahap Pertama i. Ambil hirisan kentang mentah. ii. Sapukan terus ke kawasan yang terjejas.. iii. Biarkan 15 minit untuk ini berfungsi iv. Selepas 15 minit, keluarkan dan gantikan dengan hirisan kentang mentah yang segar.
Apabila digunakan pada kawasan yang cedera, kentang membantu menyembuhkan luka bakar ringan atau selaran matahari dengan cepat. Selaran matahari berlaku apabila sinaran matahari menaikkan Pitta dalam kulit sambil merendahkan Rasa Dhatu. Rasa Dhatu ialah cecair berkhasiat yang memberikan warna, ton dan keserian kulit. Oleh kerana ciri-ciri Ropan (penyembuhan), pulpa kentang membantu meminimumkan rasa terbakar dan menyembuhkan kulit yang rosak. - bisul : Tiada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong penggunaan kentang untuk merawat bisul.
- Sakit sendi : Kentang membantu dalam melegakan gejala arthritis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai sifat anti-radang. Apabila diberikan ke kawasan yang terjejas, jus kentang membantu dalam melegakan kesakitan artritis. Tips: 1. Ambil 1 biji kentang yang masih mentah. 2. Potong kecil selepas dikupas. 3. Kisar jus dan toskan melalui kain kapas. 4. Sapukan 1-2 sudu teh jus ke kawasan yang terjejas.
- Jangkitan : Protease aspartik, enzim yang terdapat dalam kentang, telah terbukti mempunyai aktiviti antibakteria. Menurut kajian, protease aspartik boleh membunuh spora mikroorganisma tertentu.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/3)
-
Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/4)
- Interaksi Perubatan Sederhana : Pelangsing darah mungkin berinteraksi dengan kentang. Oleh sebab itu, biasanya anda disyorkan untuk memeriksa doktor anda sebelum menggunakan Kentang dengan ubat antikoagulan.
- Pesakit kencing manis : Kentang boleh meningkatkan tahap gula dalam darah. Sekiranya anda menghidap diabetes mellitus, biasanya anda dinasihatkan untuk memantau gula darah anda semasa makan kentang.
Cara mengambil Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kentang (Solanum tuberosum) boleh diambil dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
- Salad kentang : Ambil sepasang Kentang kukus. Kupas dan juga potong ke dalam barang-barang kecil. Sertakan sayur kegemaran anda. Masukkan jus lemon dan garam tambahan berdasarkan pilihan anda. Campurkan semua bahan aktif dan begitu juga nilai salad.
- Serbuk kentang : Ambil lima puluh peratus hingga satu sudu teh serbuk kentang Blend dengan air atau madu selepas makan tengahari dan juga makan malam
- Jus Kentang : Parut saiz alat Kentang. Tekan jus menggunakan kain muslin. Celupkan kapas bulat ke dalam jus. Perlahan-lahan bersihkan muka anda dengannya sebaik-baiknya semasa hendak tidur. Gunakan penyelesaian ini beberapa kali seminggu untuk menghapuskan penuaan kulit serta juga cela.
- Pes Kentang Mentah : Ambil satu hingga dua sudu teh pes Kentang. Gunakan pada kawasan yang terjejas serta biarkan ia berehat selama beberapa jam. Gunakan perkhidmatan ini dua hingga tiga kali sehari untuk menghilangkan rasa tidak selesa akibat kulit melecur.
- Hirisan Kentang : Ambil satu hingga dua keping Kentang. Gosok pada pelipis anda untuk mendapatkan ubat untuk sakit kepala.
Berapa banyak Kentang yang perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kentang (Solanum tuberosum) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
- Serbuk Kentang : Setengah hingga satu sudu teh dua kali sehari.
Kesan sampingan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/7)
- Loya
- muntah-muntah
- Cirit-birit
- dahaga
- Kegelisahan
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Kentang:-
Question. Berapa lama jus kentang parut boleh disimpan?
Answer. Apabila terus berhubung dengan udara, kentang yang dihiris dan jusnya mempunyai kecenderungan untuk teroksida. Oleh itu, biasanya disyorkan untuk menyimpan jus serta kentang yang dihiris dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Sebaiknya gunakan dalam masa 1 hari.
Question. Bolehkah anda makan kulit kentang?
Answer. Kulit kentang boleh dimakan. Ia boleh membantu dalam peningkatan serat dan nutrien kepada rejimen diet anda. Jika anda menggunakan kulit dengan kentang, pastikan ia bersih.
Question. Apakah juzuk kimia Kentang?
Answer. Karbohidrat, serat, vitamin B-kompleks, kuprum, besi, magnesium, mangan, serta kalium semuanya banyak terdapat dalam kentang.
Question. Adakah kentang yang direbus atau dibakar lebih sihat?
Answer. Kentang yang telah dibakar atau dikukus lebih sihat. Menurut penyelidikan, memakan kentang goreng atau kentang goreng adalah berbahaya. Tanpa bahaya masalah kencing manis atau pelbagai masalah kardio lain, kentang boleh dimasak, dikukus atau dilenyek.
Question. Adakah kentang hijau atau pucuk selamat untuk dimakan?
Answer. Kentang hijau atau bercambah tidak boleh dimakan kerana ia mempunyai bahan berbahaya yang tidak dapat disingkirkan oleh pemanasan rumah.
Question. Bolehkah Kentang menyebabkan sakit perut?
Answer. Kentang boleh menyebabkan sakit perut kerana ia mengambil masa yang lama untuk dihadam. Akibat sifat Tuannya (berat), ia menghasilkan berat perut.
Question. Bolehkah kentang membuat anda gemuk?
Answer. Kentang tidak akan menjadikan anda gemuk jika dimakan secara sederhana dan secara sihat. Walau bagaimanapun, pengambilan kentang dalam bentuk kentang goreng, kerepek, atau goreng dalam boleh mengakibatkan penambahan berat badan. Petua: Merebus, mengukus atau menumis kentang adalah lebih baik daripada menggoreng.
Question. Adakah kentang mempunyai serat tanpa kulit?
Answer. Ya, ada bukti bahawa kentang tanpa kulit mempunyai serat. Jika dibandingkan dengan kentang dengan kulit, ia mengandungi kira-kira 1.30 g/100 g serat, iaitu jumlah yang agak kecil. Inilah sebabnya mengapa memakan kentang dengan kulitnya adalah baik.
Question. Adakah selamat menggunakan Ubi mentah di muka?
Answer. Menyapu jus kentang mentah pada kulit adalah selamat dan mempunyai beberapa kelebihan, termasuk: 1. Jus membantu dalam pengurusan penuaan kulit. 2. Kentang mentah melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kulit melecur. 3. Sekeping kentang boleh membantu dengan sakit kepala.
Ya, kentang mentah boleh digunakan pada muka dengan selamat. Kentang membantu dalam penyingkiran tempat hitam pada kulit dan juga membantu dalam prosedur penyembuhan. Ini berkaitan dengan kualiti tinggi Kashaya (astringen) serta Ropan (penyembuhan).
Question. Adakah jus kentang memberikan cahaya pada wajah anda?
Answer. Jus kentang membersihkan wajah anda dan memberikannya cahaya yang sihat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai kesan pelunturan semula jadi. Petua Jus kentang perlu digunakan untuk mencuci muka anda setiap hari.
Question. Adakah Kentang membantu menghilangkan parut jerawat dan bintik hitam?
Answer. Kentang membantu dalam rawatan jerawat. Ini kerana hakikat bahawa kentang menundukkan tindakan enzim penghasil pigmen. Ini membantu dalam pengurangan kawasan gelap yang berkaitan dengan jerawat dan juga parut. Kentang juga mempunyai sifat kediaman antioksidan, yang membantu dalam pengurangan kerosakan melampau bebas pada kulit.
SUMMARY
Ia adalah sayuran yang banyak dimakan kerana ia terdiri daripada pelbagai aspek penting. Kentang adalah makanan padat tenaga kerana fakta bahawa ia mengandungi karbohidrat yang tinggi, dan walaupun jumlah yang kecil memberikan anda rasa kenyang.