Kardemomme (Elettaria cardamomum)
Kardemomme, ofte kaldet krydderiernes dronning, er et velsmagende og tungeforfriskende krydderi.(HR/1)
Antimikrobielle, antioxidant- og antiinflammatoriske aktiviteter er alle til stede. Kardemomme hjælper med at forhindre kvalme og opkastning. Det lindrer også mavesmerter og hjælper med fordøjelsesbesvær og gas. Kardemommepulver blandet med honning er en effektiv hoste- og slimbehandling til hjemmet. Kardemomme te er elskovsmiddel og hjælper med at forbedre libido. Sukshma Ela (Choti elaichi) og Bhrat Ela er to varianter af kardemomme (Badi elaichi). Den sorte kardemomme, Bhrat Ela, har større bælg end den grønne kardemomme, Sukshma Ela.”
Kardemomme er også kendt som :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka
Kardemomme fås fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved Kardemomme:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved kardemomme (Elettaria cardamomum) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Hoste med slim : Kardemomme kan være gavnligt i behandlingen af hoste og forkølelse. Dets slimløsende, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber bidrager til dette. Det hjælper med at løsne og udstøde slim fra luftvejene.
Ophobningen af slim i luftvejene forårsager hoste, som er en Kapha-tilstand. Kardemomme virker ved at balancere Kapha i kroppen og hjælpe med at udstøde slim fra lungerne. Ophobningen af slim i luftvejene forårsager hoste, som er en Kapha-tilstand. Kardemomme virker ved at balancere Kapha i kroppen og hjælpe med at udstøde slim fra lungerne. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Tag det to gange om dagen med honning efter et let måltid. - Ondt i halsen : På grund af dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber kan kardemomme være effektiv til behandling af ondt i halsen.
Kardemomme lindrer ondt i halsen ved at sænke betændelse i halsen og bekæmpe den underliggende infektion. Dens Sita (kølige) og Rasayana (foryngende) egenskaber tegner sig for dette. Kardemomme hjælper også med at lindre kløe og irritation i halsen forårsaget af en almindelig forkølelse eller forværret Kapha. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Tag det to gange om dagen med honning efter et let måltid. eller Drik 1-2 kopper Kardemomme te hver dag, indtil din ondt i halsen forsvinder. - Flatulens (gasdannelse) : Gas produceres som følge af dårlig fordøjelse. Kardemomme reducerer fordøjelsesbesvær og forhindrer gasdannelse ved at fungere som et fordøjelses-, carminativt og gastrobeskyttende middel.
Vata- og Pitta-doshaerne er ude af ligevægt, hvilket resulterer i gas. Lav fordøjelsesbrand på grund af lav Pitta dosha og øget Vata dosha forringer fordøjelsen. Gasproduktion eller flatulens er forårsaget af et problem med fordøjelsen. På grund af sin Deepan-funktion (appetitvækker) hjælper kardemommepulver ilden i fordøjelsen og hæmmer gasdannelsen. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Brug det til at undgå flatulens ved at blande det med din kost. - Halsbrand : Halsbrand fremkaldes af hyperaciditet, som er forårsaget af dårlig fordøjelse. Kardemomme har anti-inflammatoriske og anti-spasmodiske virkninger. Det hjælper fordøjelsen, reducerer mavesyreproduktionen og forhindrer halsbrand.
Halsbrand er forårsaget af en ophobning af syre i maven. Fordøjelsesbranden skades af betændt Pitta, hvilket resulterer i forkert madfordøjelse og Ama-dannelse. Denne Ama opbygges i fordøjelseskanalen og producerer halsbrand. På grund af sin Sita (kold) kvalitet kan kardemommepulver hjælpe med at lindre halsbrand ved at neutralisere overskydende mavesyre. På grund af sin Deepan-karakter hjælper den også fordøjelsen. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Inkluder det i din almindelige kost. - Appetitstimulerende middel : Selvom der ikke er nok beviser, kan kardemommepulver, når det kombineres med honning, hjælpe med at stimulere appetit.
Tab af appetit er forbundet med Agnimandya i Ayurveda (svag fordøjelse). Forværringen af Vata, Pitta og Kapha doshas forårsager et tab af appetit. Dette resulterer i utilstrækkelig madfordøjelse og utilstrækkelig mavesaftsekretion. Der er mangel på appetit som følge af dette. Kardemomme stimulerer produktionen af mavesaft og fremmer appetitten. Dette skyldes dens attraktive lugt og Deepan (appetitvækker) kvalitet. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Inkluder det i din almindelige kost. - Hovedpine : Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte Kardemommes rolle i hovedpine.
“En hovedpine påvirker hele hovedet, en del af hovedet, panden eller øjnene og kan være let, moderat eller svær. En hovedpine er forårsaget af Vata og Pitta ubalance, ifølge Ayurveda. Smerten med en Vata hovedpine er intermitterende, og symptomerne omfatter søvnløshed, tristhed og forstoppelse. Den anden type hovedpine er Pitta, som forårsager smerter på den ene side af hovedet. På grund af dens Vata-balancerende effekt og Sita (kold) kraft, regelmæssig brug af kardemommepulver hjælper med hovedpine af Vata- og Pitta-typen. Kardemommete er en god mulighed. 1. Tilsæt 1-2 knuste kardemommebælge eller 1/2 tsk Kardemommepulver til din sædvanlige kop te, når du tilbereder den. 2. Bring vandet i kog 3. Si og spis. - Hypertension (højt blodtryk) : På grund af dets antioxidantegenskaber kan kardemomme være effektiv til behandling af forhøjet blodtryk. Det beskytter hjerteceller ved at hæmme lipidperoxidation af hjertemembranen. Kardemomme har blodpladehæmmende og fibrinolytiske egenskaber, der hjælper med at forhindre blodpropper og mindske risikoen for hjertesygdomme. Kardemomme har også vanddrivende egenskaber, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket.
I Ayurveda omtales hypertension som Rakta Gata Vata, som refererer til en stigning i blodtrykket i arterierne. Kardemomme mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme og hjælper med at regulere for højt blodtryk ved at opretholde regelmæssig blodcirkulation. Dette skyldes, at det har en Hrudaya (hjertetonic) effekt. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Tag det to gange om dagen, efter lette måltider, med honning eller lunkent vand. - Betændelse i luftvejene (bronkitis) : Kardemommes slimløsende, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber kan gøre det effektivt til behandling af bronkitis og relaterede symptomer. Det lindrer bronkitis ved at løsne slim og lade det evakuere fra lungerne.
Bronkitis kaldes Kasroga i Ayurveda, og det er forårsaget af dårlig fordøjelse. Ophobningen af Ama (giftige rester i kroppen på grund af dårlig fordøjelse) i form af slim i lungerne er forårsaget af dårlig kost og utilstrækkelig affaldsfjernelse. På grund af sin Deepan (fordøjelses-) dyd hjælper kardemomme fordøjelsen og reducerer Ama. Kardemomme har også en afbalancerende effekt på Kapha dosha, som hjælper med at uddrive overskydende slim fra lungerne og giver lindring af bronkitis. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af din læge. 2. Tag det to gange om dagen med honning efter et let måltid. - Forstoppelse : Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte Kardemommes rolle i forstoppelse.
- Epilepsi : På grund af deres beroligende virkning hjælper fytobestanddelene, der findes i Kardemomme, med at håndtere epilepsisymptomer.
- Smerter på grund af glatmuskelspasmer : På grund af dets krampeløsende egenskaber kan kardemomme være effektiv til behandling af tarmspasmer.
- Irritabelt tarmsyndrom : Der er utilstrækkelig videnskabelig dokumentation til at understøtte brugen af kardemomme til behandling af irritabel tyktarm (IBS).
Irritabel tyktarm (IBS) er også kendt som Grahani, og det er forårsaget af en Pachak Agni-ubalance (brand i fordøjelsen). Så er der diarré, fordøjelsesbesvær og spændinger. På grund af dens Deepan (appetitvækker) kvalitet hjælper kardemomme med at reducere IBS-symptomer ved at balancere Pachak Agni (fordøjelsesbrand). Det beroliger maven, lindrer kramper i tarmene og fremmer fordøjelsen. 1. Tag 250 mg Cardamon-pulver eller som anvist af en læge. 2. Inkorporer det i din daglige kost. - Lever sygdom : Kardemomme er et antioxidant, anti-inflammatorisk og antiviralt krydderi, der kan hjælpe med leverproblemer.
- Postoperativ kvalme og opkastning : Kardemommeolie kan hjælpe mod kvalme og opkastning efter operationen. Kardemomme æterisk olie påført på halsen reducerer symptomerne på anæstesi, såsom kvalme og opkastning. Kardemommeolie aromaterapi minimerer behovet for antiemetiske medicin efter operationen. 1. Kombiner lige dele ingefær og kardemomme æteriske olier. 2. Efter operationen påføres blandingen på halsområdet.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger kardemomme:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager Kardemomme (Elettaria cardamomum)(HR/3)
- Det er en god idé at komme i kontakt med en læge, mens du tager kardemomme eller dets kosttilskud, hvis du har galdeblæresten.
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager kardemomme:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Kardemomme (Elettaria cardamomum)(HR/4)
- Anden interaktion : 1. Kardemomme har potentiale til at forstyrre leverfunktionen. Hvis du bruger kardemommetilskud og leverbeskyttende medicin, er det en god idé at holde øje med dine leverenzymer. 2. Kardemomme er blevet forbundet med en øget risiko for blødning. Hvis du er på blodfortyndende medicin, er det en god idé at tale med din læge.
- Allergi : Kardemommeolie kan forårsage hudreaktioner, så hvis du ser nogen form for rødme eller udslæt på din hud, skal du søge læge.
Hvis din hud er overfølsom, så bland kardemommeolie med kokosolie.
Sådan skal du tage kardemomme:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser kan kardemomme (Elettaria cardamomum) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Grøn kardemomme : Tag miljøvenlige kardemommeskaller. Spis, når det er nødvendigt. Du kan tage et par Atmosphere til behagelig Kardemomme på en dag for frisk ånde samt også god madfordøjelse.
- Kardemommepulver (Churna) : Tag 250 milligram Kardemommepulver (churna) eller som lægen har anbefalet. Tag det med honning eller mælk to gange om dagen efter at have taget let mad.
- Kardemomme tablet (Eladi Vati) : Tag en Kardemomme-tablet eller som anbefalet af lægen. Indtag det med vand to gange om dagen efter indtagelse af let mad.
- Kardemomme kapsel : Tag en kardemommekapsel eller som anbefalet af lægen. Indtag det med vand to gange om dagen efter indtagelse af let mad.
- Kardemomme te : Mens du gør din rutine favoriseret, skal du inkludere en til to knuste kardemomme shucks til den eller en halv teskefuld kardemommepulver. Bring det i kog. Stamme samt også drik.
- Kardemomme med kokosolie : Tag 2 til 5 nedgange af kardemommeolie. Bland det med kokosolie og brug det også på huden. Vent fem til 6 minutter. Vask grundigt med frisk vand. Brug denne terapi et par gange om ugen til at tage sig af kontrol af hudinfektioner som dermatitis samt psoriasis
Hvor meget Kardemomme skal tages:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør kardemomme (Elettaria cardamomum) indtages i de mængder, der er nævnt som nedenfor(HR/6)
- Kardemomme pulver : 250 milligram to gange om dagen eller som anbefalet af lægen.
- Kardemomme tablet : Én tablet-computer to gange om dagen eller som anbefalet af lægen.
- Kardemomme kapsel : En pille to gange om dagen eller som foreslået af lægen.
- Kardemomme olie : 2 til fem afslag eller efter dit krav.
Bivirkninger af kardemomme:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager kardemomme (Elettaria cardamomum)(HR/7)
- Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.
Ofte stillede spørgsmål i forbindelse med kardemommen:-
Question. Hvor kan kardemomme bruges?
Answer. Kardemomme er en funktionel smag, der kan findes i kaffe, fødevarer og også kød- og fiskeretter over hele verden. For at forbedre smagen til køkkenet, brug friske kardemommebælge, der er blevet malet.
Question. Hvad er smagen af Kardemomme?
Answer. Smagen af kardemomme er behagelig såvel som duftende, og den blander sig også godt med andre smagsvarianter. Derfor bruges det ofte som et sprogopfriskningskursus og et krydderi i indisk mad.
Question. Hvad er forskellen mellem grøn og sort kardemomme?
Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) og Bhrat Ela er 2 varianter af kardemomme (Badi elaichi). Den sorte kardemomme, Bhrat Ela, har større hylstre end den grønne kardemomme, Sukshma Ela.
Question. Er kardemomme godt til vægttab?
Answer. Kardemommepulver kan hjælpe med vægttab, selvom der ikke er tilstrækkelig information. Det kan hjælpe med at reducere længsler og også øge fedtstofskiftet. Kardemomme indeholder melatonin, som hjælper med kroppens fedtforbrændingsproces.
Kost- og livsstilsubalancer er to af de mest almindelige årsager til vægtøgning. Dette mindsker fordøjelsesbranden og øger Ama-opbygningen, hvilket resulterer i en Meda dhatu-ubalance og endelig fedme. Ved at øge fordøjelsesbranden og fjerne ekstra Ama fra kroppen hjælper kardemommepulver med vægtkontrol. Dette skyldes det faktum, at det har Deepan (appetitvækker) egenskaber. Tag 250 milligram kardemommepulver. 2. Tag det to gange om dagen med honning efter et let måltid.
Question. Kan kardemomme bruges til at håndtere diabetes?
Answer. Kardemomme kan være værdifuld i behandlingen af diabetes. Kardemomme har et højt indhold af antioxidanter. Det beskytter bugspytkirtelceller fra skader samt kontrollerer ekstreme blodsukkergrader. Det har også en effekt på, hvordan muskelmassen såvel som andre celler i kroppen bruger glukose.
Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata-ubalance og dårlig fordøjelse. Ama (giftige rester i kroppen på grund af dårlig fordøjelse) opbygges i bugspytkirtelcellerne som følge af dårlig fordøjelse. Insulins funktion er skadet som følge af dette. Kardemomme hjælper med at opretholde et sundt blodsukkerniveau. Det booster fordøjelsesvarmen og skyller kroppen af ekstra Ama. Dette skyldes det faktum, at det har Deepan (appetitvækker) egenskaber. Tag 250 milligram kardemommepulver. 2. Tag det to gange om dagen med lunkent vand efter lette måltider.
Question. Kan kardemomme sænke højt kolesteroltal?
Answer. Hvis det tages ofte, kan kardemommepulver hjælpe med at reducere højt kolesteroltal. Dens antioxidant og også lipidsænkende virkninger udgør dette.
Question. Kan Kardemomme reducere risikoen for gastroenteritis?
Answer. Ja, kardemomme kan hjælpe med at undgå gastroenteritis. Ved at skade bakteriecellemembranen beskytter kardemomme mod gastroenteritis-fremkaldende virus som Campylobacter spp. Dette er et resultat af dets antimikrobielle boligejendomme.
Question. Virker kardemomme som et afrodisiakum?
Answer. Ja, kardemomme er et effektivt afrodisiakum. Kardemomme fremmer både mænds og kvinders kønsrelateret sundhed ved at forbedre blodcirkulationen til kønsorganerne.
Kardemomme te Tip 1. Tilføj 1-2 knuste kardemommebælg eller 1/2 tsk kardemommepulver til din almindelige kop te. 2. Bring vandet i kog. 3. Si og indtag.
Question. Hjælper kardemomme dig med at sove?
Answer. På grund af deres beroligende bygninger hjælper fytobestanddelene, der findes i Kardemomme, til renovering af hvile.
Question. Er kardemomme et antidepressivt middel?
Answer. Som et resultat af synligheden af fytobestanddele i kardemommeolie, kan den bruges til at forbedre sindstilstanden samt kontrollere angst. Ifølge Sudies hjælper kardemommeolie med væksten af serotoningrader i hjernen, populært kaldet det glade kemikalie.
Question. Øger kardemomme testosteron?
Answer. Ja, Caradamom hjælper med at øge testosterongrader via en række procedurer. Ifølge forskningsundersøgelser øger kardemommeessens aktiviteten af antioxidanten glutathion. Forhøjede glutathionniveauer fører til højere niveauer af gonadotropin-frigivende hormon (GnRH). Hypofysen stimuleres af GnRH til at lancere Luteinizing Hormonal Agent (LH). I sidste ende øger LH sekretionen af testosteron fra Leydig-celler.
Question. Er kardemomme godt for synet?
Answer. Ja, når det indtages med honning, hjælper kardemomme med at forbedre synet.
Question. Er kardemomme et afføringsmiddel?
Answer. Kardemommepulver er et afføringsmiddel, der kan hjælpe med uregelmæssig tarm. Tag 250 mg kardemommepulver med et glas varmt vand, før du går i seng om aftenen, eller som guidet af din læge.
Question. Er kardemomme godt for oral sundhed?
Answer. Ja, kardemomme kan hjælpe dig med at holde dine tænder i god form. Kardemomme indeholder cineol, som har antibakterielle såvel som desinficerende resultater samt eliminerer orale skadelige mikroorganismer. Dens smag, såvel som den grove belægning på overfladen, øger spytproduktionen og hjælper med at rydde tænder. På grund af dette kan det at spise kardemomme hjælpe med at fjerne dårlig ånde og forskellige andre orale infektioner.
Question. Er kardemommeolie god til hudproblemer?
Answer. Kardemommeolie eller pasta kan bruges til at behandle sår, udslæt og også forskellige andre hudsygdomme. Det reklamerer for hurtig heling og giver også en kølende oplevelse i tilfælde af enhver form for brændende fornemmelse. Dens Ropan (genvinding) samt Sita (afkøling) topkvaliteter repræsenterer dette.
Question. Er kardemomme et allergen?
Answer. Når det indtages i den anbefalede dosis og også varighed, udløser kardemomme sjældent en allergi. Hvis du er overfølsom over for Cardamon, eller hvis du tager det i høje doser, kan det forårsage hudallergi.
SUMMARY
Antimikrobielle, antioxidant- og antiinflammatoriske opgaver er alle eksisterende. Kardemomme hjælper med at forhindre kvalme eller opkastning og kaster op.