Hoa sen (Nelumbo nucifera)

Hoa Sen, quốc hoa của Ấn Độ, cũng được gọi là “Kamal” hoặc “Padmini.^(HR/1)

“Nó là một loài cây thánh đại diện cho vẻ đẹp thiêng liêng và sự tinh khiết. Lá, hạt, hoa, quả và thân rễ của cây Sen đều có thể ăn được và đã được chứng minh là có dược tính. Hoa sen khô đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị chảy máu rối loạn, đặc biệt là mất máu đáng kể trong thời kỳ kinh nguyệt nhiều. Nó cũng hỗ trợ điều trị tiêu chảy bằng cách giảm tần suất đi phân. Bôi một lớp bột cánh hoa sen hoặc dầu hạt sen lên da, theo Ayurveda, dưỡng ẩm và làm trẻ hóa Da. Cần tránh ăn quá nhiều bất kỳ thành phần nào của Hoa sen – cánh hoa, hoa hòe, hạt, v.v. – có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa bao gồm đầy hơi và táo bón.

Hoa sen còn được gọi là :- Nelumbo nucifera, Abja, Aravinda, Padma, Kalhara, Sitopala, Pankaja, Podum, Padma Phool, Salaphool, Kamal, Kanwal, Tavare, Naidile, Tavaregedd, Tamara, Venthamara, Chenthamara, Senthamara, Komala, Pamposh, Tamarai, Thamaraip, Paduman, Kamalam, Sarojam, Kaluva, Tamarapuvow

Hoa sen được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của hoa sen:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Hoa sen (Nelumbo nucifera) được đề cập như dưới đây^(HR/2)

• Sự chảy máu : Hoa sen đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các tình trạng chảy máu như xuất huyết tử cung. Hơn nữa, nó bao gồm các chất phytochemical có đặc tính chống đông máu. Điều này có thể giúp giải quyết các vấn đề đông máu bằng cách loại bỏ máu ứ đọng.
  Ngó sen có thể hỗ trợ điều trị chứng tiểu dắt và chảy máu nhiều trong kỳ kinh nguyệt. Điều này là do chất lượng làm se khít lỗ chân lông (Kashya) của nó. Khi được đưa vào bên trong, nó sẽ ngừng chảy máu. Hoa sen cũng hỗ trợ lưu thông kinh nguyệt và giúp giảm lượng máu bị mất trong mỗi chu kỳ. Lời khuyên: 2. Đong 2 muỗng canh Hoa sen khô. 2. Hòa vào 500 mL nước. 3. Đun sôi ít nhất 10 đến 15 phút, sau đó để ráo. 4. Uống một hoặc hai lần một ngày để giúp chữa các vấn đề về chảy máu.
• Bệnh tiêu chảy : Các đặc tính chống co thắt và chống co thắt của hoa sen có thể có lợi trong việc điều trị tiêu chảy. Nó làm giảm tần suất phân, độ ẩm của phân và chất lỏng tích tụ trong ruột non.
  Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nguyên nhân là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất gây ô nhiễm, tinh thần căng thẳng, và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này đều góp phần làm cho bệnh Vata trở nên trầm trọng hơn. Vata xấu đi này hút chất lỏng vào ruột từ nhiều mô cơ thể và trộn nó với phân. Điều này gây ra tình trạng đi tiêu phân lỏng, nhiều nước hoặc tiêu chảy. Dùng Lotus khi bị tiêu chảy giúp tăng khả năng giữ nước hoặc chất lỏng của cơ thể. Điều này là do tính năng Grahi (hấp thụ) của nó, giúp điều chỉnh tần suất phân. 1. Lấy 2 thìa bột hoa Sen khô. 2. Hòa vào 500 mL nước. 3. Đun sôi ít nhất 10 đến 15 phút, sau đó để ráo. 4. Để kiểm soát tiêu chảy, hãy uống một hoặc hai lần một ngày.
• Khó tiêu : Ngó sen có thể giúp chữa chứng khó tiêu và các chứng rối loạn tiêu hóa khác. Điều này là do các ancaloit có đặc tính chống co thắt có mặt.

Video Tutorial

Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Lotus:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Lotus (Nelumbo nucifera)^(HR/3)

• Hoa sen có thể làm tăng nguy cơ mất máu. Vì vậy, bạn thường nên hỏi ý kiến bác sĩ khi dùng Lotus với thuốc chống đông máu, NSAIDS cũng như thuốc chống viêm.

• Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Lotus:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây nên được thực hiện khi dùng Lotus (Nelumbo nucifera)^(HR/4)

  • Cho con bú : Nếu bạn đang cho con bú, không nên dùng Lotus.
  • Bệnh nhân tiểu đường : Hoa sen đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Do đó, trong khi dùng Lotus với các loại thuốc trị tiểu đường, người ta thường khuyên bạn nên theo dõi mức đường huyết của mình.
    Hoa sen đã được tiết lộ là làm giảm lượng đường huyết. Do đó, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu khi dùng Lotus với các loại thuốc chống tiểu đường.
  • Bệnh nhân bị bệnh tim : 1. Hoa sen có đặc tính chống loạn nhịp tim. Do đó, trong khi sử dụng Lotus với thuốc chống rối loạn nhịp tim, nó thường là một gợi ý tuyệt vời để theo dõi nhịp tim của bạn. 2. Hoa sen đã được chứng minh là làm giảm huyết áp cao. Vì vậy, trong khi dùng Lotus với các loại thuốc chống tăng huyết áp, bạn nên kiểm tra huyết áp của mình.
  • Thai kỳ : Nên tránh dùng hoa sen khi đang mang thai.

  Làm thế nào để lấy Lotus:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Hoa sen (Nelumbo nucifera) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Khoai tây chiên củ sen : Trước khi làm nóng lò vi sóng đến 300 đến 325 F. Lột vỏ của xứ Hoa sen bằng máy gọt rau củ. Cắt ngay phần rễ mỏng. Cho phần rễ đã thái nhỏ với 2 muỗng cà phê dầu, tiêu đen, muối và dầu mè vào tô. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi tất cả các sản phẩm đều được bao phủ bởi dầu và hương liệu.
  • Hạt sen (khô) hoặc Makhana : Lấy hạt sen khô hoặc Makhana tùy theo nhu cầu của bạn. Nướng chúng phần nào ở Ghee. Tốt nhất là uống trước bữa ăn.
  • Viên nang chiết xuất từ hoa sen : Uống một đến 2 viên thuốc loại bỏ Lotus. Nuốt nó với nước một đến hai lần một ngày.
  • Lotus Flower Paste : Lấy một nửa đến một thìa cà phê bột Lotus bloom. Thêm mật ong vào nó. Bôi đều lên vị trí bị đau. Cho phép nó ngồi một lúc nào đó. Sử dụng liệu pháp này một đến hai lần một ngày để kiểm soát lượng máu mất.
  • Nhân hạt sen : Lấy một đến hai thìa cà phê bột hạt sen. Bao gồm nước leo lên nó. Áp dụng như nhau trên các vị trí bị ảnh hưởng. Cho phép nó nghỉ từ 4 đến 5 phút. Làm sạch kỹ lưỡng bằng nước ngọt. Sử dụng phương thuốc này một vài lần một ngày để loại bỏ các vấn đề về da, bao gồm mụn trứng cá và sưng tấy.
  • Kem hoa sen : Lấy kem dưỡng da Lotus theo yêu cầu của bạn. Sử dụng trên da một hoặc hai lần một ngày để loại bỏ các vấn đề về da như mụn trứng cá cũng như mụn nhọt.
  • Dầu hoa sen : Lấy 4 đến 5 giọt dầu Hoa sen hoặc tùy theo yêu cầu của bạn. Kết hợp với mật ong ngoài việc thoa cẩn thận trên da, đặc biệt là trên má, thái dương và cổ. Lặp lại một hoặc hai lần một ngày để chăm sóc da khô hoàn toàn.

  Nên uống bao nhiêu hoa sen:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Hoa sen (Nelumbo nucifera) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  • Viên nang hoa sen : Một đến hai viên hai lần một ngày.
  • Kem hoa sen : Sử dụng hai lần một ngày theo yêu cầu của bạn.
  • Dầu hoa sen : Hai đến năm giọt hoặc tùy theo nhu cầu của bạn.

  Tác dụng phụ của Lotus:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Lotus (Nelumbo nucifera)^(HR/7)

  • Quá mẫn cảm
  • Đầy hơi
  • Táo bón
  • Chướng bụng

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Hoa sen:-

  Question. Bạn có thể ăn củ sen sống không?

  Answer. Không nên ăn củ sen khi chưa nấu chín vì chúng có vị đắng cũng như chất làm se. Điều này là do tanin có trong nó. Nấu chín làm giảm vị đắng, do đó nó có vị ngon nhất khi nấu chín.

  Để điều trị tiêu chảy và kiết lỵ, có thể hấp hoặc luộc. Vì chất lượng hàng đầu Kashaya (chất làm se), nó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn nhiều.

  Question. Bạn có thể đông lạnh Củ sen không?

  Answer. Củ sen có thể được ướp đá cũng như nấu chín mà không cần phải rã đông trước. Cắt chúng thành từng lát và cũng có thể để đông lạnh trong tủ lạnh là một ý tưởng tuyệt vời.

  Question. Củ sen có phải là một loại rau giàu tinh bột?

  Answer. Cấu tạo của xứ Sen, là loại củ, đặc, giòn, nhiều tinh bột. Súp và các món xào cũng có.

  Question. Bạn có thể ăn được Hoa sen không?

  Answer. Trong y học Ayurvedic, tất cả các bộ phận của cây Sen đều được sử dụng. Nó có tác dụng phục hồi tim, gan và da. Nó làm giảm các dấu hiệu tiêu chảy cũng như các vấn đề chảy máu trong khi cân bằng Pitta đang bị kích thích. Do đặc tính của Sita (làm lạnh) cũng như Kashaya (làm se), điều này đúng.

  Question. Hai loại Hoa sen khác nhau ở điểm nào?

  Answer. Hoa sen có thể được tìm thấy trong 2 dãy: Kamal và Kumud. Kamal, tương tự như vậy được gọi là ‘Rakta Kamala,’ có hoa màu hồng hoặc hồng đỏ. Kumud, còn được gọi là ‘Pundarika’ hoặc ‘Sveta Kamala, có hoa màu trắng.

  Question. Hạt sen có thể gây dị ứng không?

  Answer. Hạt sen không tạo ra phản ứng dị ứng. Do sự tồn tại của một loại hạt được gọi là kaempferol, các nghiên cứu cho rằng nó được sử dụng để điều trị một số bệnh dị ứng. Các phản ứng dị ứng qua trung gian immunoglobulin E được ngăn chặn.

  Hạt sen không sinh dị ứng. Loại hạt này còn được gọi là Lotus Nuts hoặc Makhana, là loại hạt có thể ăn được (khi phơi khô). Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ lo lắng nào về dạ dày, chẳng hạn như tình trạng bất thường của ruột, nó có thể khiến mọi thứ thậm chí còn tồi tệ hơn. Điều này là do Kashaya và Garhi có tính năng làm se và thấm cũng như thấm hút.

  Question. Củ sen có tốt cho bạn không?

  Answer. Chiết xuất từ hoa sen rất hữu ích cho sức khỏe của bạn vì nó có rất nhiều thành phần hữu ích. Nó có một lượng cao chất chống ôxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do ôxy hóa và bổ sung vào các đặc tính thương mại hoặc khu dân cư bảo vệ gan của nó. Nó cũng có đặc tính lợi tiểu cũng như làm se khu trú, có thể hỗ trợ theo dõi cân nặng quá mức. Loại bỏ nguồn gốc hoa sen cũng có hàm lượng alkaloid cao, có thể giúp tim đập không đều, tăng cường sức chịu đựng và chức năng liên quan đến tình dục. Nó cũng có thể hữu ích trong điều trị bệnh đái tháo đường, không có khả năng thụ thai, cũng như nhiễm trùng hệ tiết niệu.

  Question. Hoa sen giảm cân có tốt không?

  Answer. Có, Lotus có thể giúp bạn giảm cân. Điều này là do công dụng chống béo phì của lá, rễ và hạt sen. Nó giảm thiểu chất béo cũng như sự hấp thụ carbohydrate, tăng cường chuyển hóa lipid, cũng như giảm tiêu thụ năng lượng bằng cách cản trở nhiệm vụ của một số enzym tiêu hóa.

  Question. Lợi ích của việc ăn hạt sen là gì?

  Answer. Hạt sen có thể được dùng làm bỏng ngô (makhane) hoặc dùng để làm bột bánh mì. Protein, carbs và các khoáng chất quan trọng như canxi, magiê cũng như kali đều có mặt, làm cho chúng rất tốt cho tim và gan. Hạt sen có các hợp chất bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, cũng như chống lại các bệnh do vi khuẩn và vi rút gây ra. Chúng cũng hữu ích để giảm cân.

  Chất lượng Grahi (hấp thụ) của Hạt sen giúp theo dõi các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy và bệnh kiết lỵ. Hạt sen, với các tính năng Sita (tuyệt vời) và Kashaya (làm se), cũng được sử dụng để tránh chảy máu quá nhiều trong quá trình đóng đống. Nó cũng giúp tăng cường sức chịu đựng tình dục cũng như làm giảm nguy cơ mất khả năng thụ thai.

  Question. Lợi ích sức khỏe của củ sen là gì?

  Answer. Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng, chứng khó tiêu hoặc khó tiêu do axit, cải thiện sức đề kháng, kiểm soát chất béo và cũng có thể chữa lành chứng viêm. Nó cũng hỗ trợ kiểm soát căng thẳng và lo lắng bằng cách cải thiện lưu thông máu cũng như sức khỏe tim mạch.

  Do chất lượng cao Kashaya (chất làm se), rễ Sen giúp kiểm soát các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy cũng như kiết lỵ. Nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa thất thoát nước cực kỳ nghiêm trọng. Kể từ nhân vật Sita (lạnh lùng), nó cũng hỗ trợ quản lý chảy máu trong các ngăn xếp.

  Question. Lotus có thể giúp giảm viêm không?

  Answer. Trên thực tế, hoa sen giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm vì sự hiện diện của các nguyên tố hóa học chống viêm. Các hoạt chất này giúp giảm thiểu sưng tấy bằng cách làm dịu các mô bị trầm trọng hơn. Hoa sen được sử dụng để chữa bệnh trĩ vì thuộc tính này.

  Viêm là một tình trạng xảy ra khi Pitta dosha không ổn định. Nó thường xuyên xảy ra trong một số trường hợp, chẳng hạn như đống. Các thuộc tính cân bằng của Lotus ‘Sita (lạnh) cũng như Pitta (ấm áp) giúp theo dõi tình trạng viêm.

  Question. Hoa sen có giúp giảm cholesterol cao không?

  Answer. Lá sen, bởi vì sự hiện diện của một số bộ phận, có thể giúp giảm mức độ cholesterol cao (flavonoid). Các thành phần này giúp quản lý mức cholesterol bằng cách giảm cholesterol xấu (lipoprotein mật độ thấp LDL), cholesterol tổng thể và cả triglyceride trong cơ thể đồng thời tăng lượng cholesterol lớn (HDL lipoprotein mật độ cao).

  Sự mất cân bằng của Pachak Agni tạo ra cholesterol cao (hỏa hệ tiêu hóa). Ama được tạo ra khi quá trình tiêu hóa thức ăn của tế bào bị cản trở (chất độc hại vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại cũng như tắc nghẽn mao mạch. Tòa nhà Lotus ‘Lekhan (đào thải) hỗ trợ trong việc điều trị căn bệnh này bằng cách loại bỏ Ama (chất gây ô nhiễm tồn đọng trong cơ thể do tiêu hóa thức ăn sai).

  Question. Lotus có hữu ích cho các rối loạn gan như gan nhiễm mỡ?

  Answer. Lá sen, bao gồm các chất phytoconstituents cụ thể, có hiệu quả trong các vấn đề về gan như gan nhiễm mỡ. Các phytoconstituents này hoạt động bằng cách quản lý một hormone protein lành mạnh gọi là adiponectin, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn của chất béo phức tạp và cả đường.

  Gan nhiễm mỡ là bệnh do thiếu Agnimandya (hỏa tiêu hóa) gây khó tiêu, mất cảm giác đói. Hoa sen, với ánh sáng (Laghu), Kashaya (chất làm se), và Balya (công ty sức chịu đựng), giúp điều trị tình trạng này và tăng cường chức năng gan.

  Question. Hoa sen có tốt cho da không?

  Answer. Vâng, chiết xuất hoa sen đã được tiết lộ là đáng tin cậy trong việc điều trị tẩy trắng da và chống nhăn. Nó bảo vệ chống lại sự sản sinh của melanin (làm mờ da) cũng như các nếp nhăn bằng cách ngăn chặn các enzym kích hoạt chúng.

  Question. Lotus có ngăn ngừa tóc bạc sớm không?

  Answer. Dầu hoa sen, bằng cách thúc đẩy sự phát triển của melanin, có thể giúp tóc không bị bạc.

  SUMMARY

  Nó là một loài cây thánh đại diện cho sự sang trọng tráng lệ cũng như sự thuần khiết. Lá rụng, hạt, hoa, quả, cũng như thân rễ của hoa Sen đều có thể ăn được và đã thực sự được xác nhận là có nhà thuốc.