Hing (Ferula assa-foetida)

Hing to typowa przyprawa indyjska, której używa się w wielu przepisach.^(HR/1)

Jest zrobiony z łodygi rośliny Asafetyda i ma gorzki, ostry smak. Wzmacniając aktywność enzymów trawiennych w żołądku i jelicie cienkim, hing wspomaga trawienie. Aby uniknąć różnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych, zaleca się włączenie Hing do normalnej diety. Ze względu na swoje wiatropędne właściwości, hing może być przydatny w leczeniu wzdęć. Łagodzi również zaparcia, zachęcając do wypróżnień, ze względu na swoje właściwości przeczyszczające. Hing pomaga również w redukcji tłuszczu z brzucha i może pomóc w kontroli wagi. Wzrost włosów można pobudzić, nakładając pastę w proszku Hing na cebulki, a także na całą długość włosów. Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające proszku Hing i olejku Hing pomagają odmłodzić skórę. Hing należy spożywać w niewielkich dawkach, ponieważ nadmierne ilości mogą powodować bóle głowy i migreny. Ze względu na swoje właściwości przeczyszczające może również powodować biegunkę.

Hing jest również znany jako :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Zawias pozyskiwany jest z :- Zakład

Zastosowania i zalety Hing:-

Zgodnie z kilkoma badaniami naukowymi, zastosowania i zalety Hing (Ferula assa-foetida) są wymienione poniżej^(HR/2)

• Wzdęcia (tworzenie gazu) : Hing może być przydatny w leczeniu wzdęć. Posiada właściwości przeciwwzdęciowe i wiatropędne.
  Dosze Vata i Pitta nie są w równowadze, co powoduje wzdęcia. Niski ogień trawienny z powodu niskiej doszy Pitta i zwiększonej doszy Vata zaburza trawienie. Produkcja gazów lub wzdęcia są spowodowane problemami z trawieniem. Codzienne włączanie Hing do swojej diety pomaga w przywróceniu powolnego trawienia. Wzmacnia Agni (ogień trawienny) i zmniejsza zużycie gazu. Odpowiadają za to jego cechy Deepan (przystawka) i Pachan (trawienność). Wskazówki: 1. Podgrzej 12 łyżeczek Ghee i ugotuj 1-2 szczypty proszku Hing. 2. Dokładnie wymieszaj 1 szklankę maślanki. 3. Aby złagodzić wzdęcia, pij raz lub dwa razy dziennie po jedzeniu.
• Obfite krwawienie miesiączkowe : Hing może być stosowany w leczeniu problemów menstruacyjnych, takich jak obfite krwawienie.
• Zapalna choroba jelit : Choroba jelita drażliwego (IBD) może odnieść korzyści z zastosowania Hing (IBD). Zaangażowane jest zapalenie układu pokarmowego, zwłaszcza błony śluzowej okrężnicy. Hing posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwbólowe. Zmniejsza ból poprzez hamowanie mediatorów stanu zapalnego. Zmniejsza również ryzyko wrzodów żołądka. W rezultacie Hing jest środkiem gastroprotekcyjnym.
  Pomoce zawiasowe w leczeniu objawów zespołu jelita drażliwego. Choroba jelita drażliwego (IBD) jest również nazywana w Ajurwedzie jako Grahani. Brak równowagi Pachak Agni powoduje Grahani (ogień trawienny). Ze względu na swoje właściwości Deepan (przystawka) i Pachan (trawienność), zawiasy pomagają w poprawie Pachak Agni (ogień trawienny). Pomaga to w radzeniu sobie z objawami IBD. Wskazówki: 1. Podgrzej 12 łyżeczek Ghee i ugotuj 1-2 szczypty proszku Hing. 2. Dokładnie wymieszaj 1 szklankę maślanki. 3. Aby kontrolować chorobę jelita drażliwego, pij raz lub dwa razy dziennie po jedzeniu.
• Zapalenie dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli) : Hing może pomóc w leczeniu zapalenia oskrzeli. Działa antybakteryjnie i wykrztuśnie. Umbliprenina Hinga pomaga rozluźnić mięśnie gładkie tchawicy, blokując receptory mięśni gładkich (receptory muskarynowe).
  Hing jest korzystny, jeśli masz zapalenie oskrzeli lub inne problemy związane z kaszlem. Kasroga to nazwa nadana temu schorzeniu w Ajurwedzie i jest spowodowana złym trawieniem. Nagromadzenie Amy (toksycznych resztek w organizmie wskutek wadliwego trawienia) w postaci śluzu w płucach jest spowodowane złą dietą i niewystarczającym usuwaniem odpadów. W wyniku tego dochodzi do zapalenia oskrzeli. Przyjmowanie Hing wspomaga trawienie i zmniejsza Ama. Odpowiadają za to jego cechy Deepan (przystawka) i Pachan (trawienność). Ze względu na swój charakter Ushna (gorący) eliminuje również nadmierne tworzenie się śluzu. Wskazówki: 1. Podgrzej 1/2 łyżeczki Ghee i ugotuj 1-2 szczypty proszku Hing. 2. Połącz z 1-2 łyżkami miodu i wypij. 3. Przyjmuj go raz lub dwa razy dziennie po jedzeniu, aby złagodzić objawy zapalenia oskrzeli.
• Astma : Hing może być przydatny w leczeniu astmy. Receptory histaminowe w tchawicy są zablokowane. Umbliprenina Hinga hamuje receptory mięśni gładkich (receptory muskarynowe). Pomaga to rozluźnić mięśnie gładkie tchawicy. Hing ma również działanie wykrztuśne, które wspomaga usuwanie śluzu z dróg oddechowych.
  Pomoce zawiasowe w łagodzeniu objawów astmy. Głównymi doszami związanymi z astmą według Ajurwedy są Vata i Kapha. W płucach uszkodzony „Vata” łączy się z zaburzoną „Kapha dosha”, blokując drogę oddechową. W wyniku tego oddychanie staje się trudne. Swas Roga lub Astma to termin medyczny określający tę dolegliwość. Hing pomaga zrównoważyć doszę Vata-Kapha i usunąć nadmiar śluzu z płuc. W wyniku tego objawy astmy ustępują. Wskazówki: 1. Podgrzej 1/2 łyżeczki Ghee i ugotuj 1-2 szczypty proszku Hing. 2. Połącz z 1-2 łyżkami miodu i wypij. 3. Przyjmuj go raz lub dwa razy dziennie po jedzeniu, aby złagodzić objawy astmy.
• Krztusiec : Hing może pomóc w leczeniu krztuśca (krztuśca). Posiada właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które zapobiegają rozwojowi bakterii. Hing to środek wykrztuśny, który pomaga w leczeniu krztuśca.
  Hing pomaga w łagodzeniu objawów krztuśca. Wynika to z równoważenia Kapha i właściwości Ushna (ciepło) Hing. Łagodzi krztusiec, pomagając usunąć dodatkowy śluz z płuc. Wskazówki: 1. Podgrzej 1/2 łyżeczki Ghee i ugotuj 1-2 szczypty proszku Hing. 2. Połącz z 1-2 łyżkami miodu i wypij. 3. Aby złagodzić krztusiec, przyjmuj go raz lub dwa razy dziennie po jedzeniu.
• Odciski : Kukurydza to gruba, twarda powłoka skóry, która tworzy się na stopach i palcach, a także dłoniach i palcach. W ajurwedzie kukurydza kojarzy się z kadrą. Uszkodzenie dosz Vata i Kapha może doprowadzić do rozwoju Kadry. Ze względu na funkcję Chedana (zgarniania), używanie pasty Hing pomaga w zarządzaniu kukurydzą. Ze względu na swój charakter Ushna (gorący), równoważy również Vata i Kapha. Wskazówki: 1. Odmierz 1-2 łyżeczki proszku Hing. 2. Przygotuj pastę rozpuszczając ją w wodzie. 3. Zastosuj do dotkniętego obszaru. 4. Pozostaw na noc i umyj rano zwykłą wodą.

Video Tutorial

Środki ostrożności, które należy podjąć podczas korzystania z Hing:-

Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania leku Hing (Ferula assa-foetida) należy zachować poniższe środki ostrożności.^(HR/3)

• Chociaż wystarczające dowody naukowe nie są łatwo dostępne, Hing może powodować drgawki, ingerując w układ nerwowy. Dlatego zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed zażyciem Hing, jeśli masz epilepsję lub zmagasz się z drgawkami.
• Zapobiegaj przyjmowaniu Hing, jeśli masz krwawienie. Hing zawiera określone chemikalia, które rozrzedzają krew w domu, a także mogą zwiększać ryzyko krwawienia.
• Zapobiegaj przyjmowaniu Hing w przypadku problemów z brzuchem lub przewodem pokarmowym, ponieważ może to pogorszyć układ żołądkowy.

• Specjalne środki ostrożności, które należy podjąć podczas przyjmowania Hing:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, poniżej należy zachować szczególne środki ostrożności podczas przyjmowania Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Karmienie piersią : Hing nie należy jeść doustnie podczas karmienia piersią. Hing zawiera substancje, które mogą przenikać do mleka matki, a także powodować krwawienia u niemowląt.
  • Umiarkowana interakcja z lekami : Hing ma właściwości przeciwzakrzepowe, co sugeruje, że może pomóc w zapobieganiu zakrzepom krwi. Dlatego ogólnie zaleca się trzymanie się z dala od suplementów Hing lub Hing, ponieważ mogą one zwiększać ryzyko utraty krwi, a także siniaków, gdy zostaną włączone do leków rozrzedzających krew.
  • Pacjenci z chorobami serca : Wykazano, że Hing obniża ciśnienie krwi. W rezultacie zwykle zaleca się sprawdzanie wysokiego ciśnienia krwi podczas stosowania suplementów Hing lub Hing (chociaż Hing jest bezpieczny, gdy spożywa się je w małych ilościach) oraz leków przeciwnadciśnieniowych.
  • Ciąża : Hing nie może być przyjmowany doustnie w czasie ciąży, ponieważ może spowodować poronienie. Ma wynik emmenagogue, co sugeruje, że może powodować utratę krwi macicy. Dlatego zaleca się trzymanie się z dala od bezpośredniego spożycia Hing podczas ciąży, a także poinformowanie lekarza przed użyciem Hing w różnych innych posiłkach.

  Jak wziąć Hing:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, Hing (Ferula assa-foetida) można uwzględnić w metodach wymienionych poniżej^(HR/5)

  • Hing Churna : Weź Hing Churna od jednego do dwóch szczypty. Dodaj do tego wygodną wodę lub miód. Przyjmuj go 2 razy dziennie z lub po lunchu lub kolacji.
  • Kapsuła na zawiasach : Po obiedzie i kolacji zażywaj od 1 do 2 tabletek Hing z wodą. Tabletkę Hing należy popijać wodą po obiedzie i kolacji.
  • Hing Powder (Churna) Zestaw wybielający do skóry : Zetrzyj pomidora. Dodaj trochę cukru i dodatkowo dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj trochę Hing i również zmiksuj, aby uzyskać pastę. Nakładaj na twarz i szyję, a dodatkowo umożliwij jej całkowite wysuszenie. Umyj ciepłą wodą, aby normalnie wzmocnić skórę. Możesz podobnie użyć proszku Hing z wodą lub miodem, a także stosować na skórę codziennie lub trzy razy w tygodniu.
  • Proszek Hing (Churna) do pielęgnacji włosów : Wymieszaj jogurt, olej migdałowy, a także eko, aby usunąć w naczyniu przyjazną herbatę i dobrze wymieszaj. Dodaj trochę proszku Hing do mieszanki, aby dobrze ubić, aby uzyskać pastę. Stosuj na początku, jak i na całej długości włosów. Powierz do całkowitego wyschnięcia przez godzinę. Spłucz lekkim szamponem.
  • Olej do zawiasów : Terapia masażu pięćdziesiąt procent do jednej łyżeczki (lub w razie potrzeby) Hing olej na skórze, aż olej zostanie wchłonięty. Powtarzaj co wieczór przed odpoczynkiem, aby nasmarować skórę, a także uniknąć suchych płatków.

  Ile należy wziąć Hing:-

  Zgodnie z kilkoma badaniami naukowymi, Hing (Ferula assa-foetida) należy uwzględnić w ilościach wymienionych poniżej^(HR/6)

  • Hing Churna : Jeden do 2 wyciśnięć dwa razy dziennie.
  • Zawias Kapsułka : Jedna do dwóch kapsułek dwa razy dziennie.
  • Zawias Tablet : Jedna do 2 tabletek dwa razy dziennie.
  • Olej do zawiasów : Jedna czwarta do połowy łyżeczki dziennie lub według potrzeb.
  • Proszek do zawiasów : Od jednej do dwóch szczypty lub w zależności od zapotrzebowania.

  Skutki uboczne Hing:-

  Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania Hing (Ferula assa-foetida) należy wziąć pod uwagę poniższe działania niepożądane^(HR/7)

  • Obrzęk ust
  • Beknięcie
  • Biegunka
  • Ból głowy
  • Drgawki
  • Obrzęk ust
  • Reakcja alergiczna

  Często zadawane pytania związane z Hing:-

  Question. Gdzie uprawia się Hing w Indiach?

  Answer. Hing jest rozwijany w Kaszmirze, a także w częściach Pendżabu w Indiach.

  Question. Jak używasz Hinga?

  Answer. W kuchni indyjskiej hing jest częstą przyprawą. To aromatyzujący i aromatyczny środek chemiczny, który jest kluczowym składnikiem wielu indyjskich przepisów. Hing może być również używany do przechowywania żywności. Zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, w tym redukcję gazów i kwasowości, i może być spożywany bez gotowania. Sugestie dotyczące spożycia Hing- 1. W szklance ciepłej wody rozpuść 12 łyżeczek proszku Hing. To powinno być spożywane na pusty żołądek. 2. W szklance maślanki lub ciepłego mleka dodaj 2-3 małe kawałki Hing (lub proszku Hing). Pij to raz lub dwa razy dziennie.

  Question. Czy Hing nie zawiera glutenu?

  Answer. Chociaż hing nie zawiera glutenu, łatwo dostępny w handlu proszek Hing do gotowania może nie być. Proszek Hing jest wytwarzany z wysuszonej tkanki dziąsła pochodzenia Ferula. Chociaż ten proszek jest naturalnie bezglutenowy, jest rafinowany poprzez rozcieńczenie go mąką pszenną, co powoduje zintegrowanie glutenu.

  Question. Co to jest jeera Hing?

  Answer. Hing jeera jest mieszanką proszku Hing (asafoetida) oraz jeery (nasiona kminku lub proszku z nasion kminku) stosowanych w indyjskiej żywności. Są używane jako wzmacniacze smaku i zapachu w różnych indyjskich potrawach.

  Question. Jak używać Hing do utraty wagi?

  Answer. Hing może pomóc Ci schudnąć na wiele sposobów: Woda Hing Aby przygotować wodę Hing, połącz szczyptę proszku Hing ze szklanką ciepłej wody. Najlepiej, jeśli wypijesz to z samego rana. Regularne picie wody Hing może pomóc Ci schudnąć. Hing w proszku Aby wspomóc utratę wagi, wymieszaj kawałki Hing lub proszek z maślanką lub jedzeniem i spożywaj.

  Question. Czy Hing jest dobry na skurcze mięśni?

  Answer. Tak, Hing zapobiega skurczom mięśni. Ze względu na to, że działa represyjnie na receptory masy mięśni gładkich, pomaga w rozluźnieniu masy mięśni gładkich (receptory muskarynowe).

  Kiedy Hing jest regularnie włączany do diety, może pomóc w radzeniu sobie ze skurczami masy mięśniowej. Dzieje się tak ze względu na właściwości mieszkalne równoważące vata, które pomagają rozluźnić masę mięśni gładkich.

  Question. Czy Hing jest dobry na cukrzycę?

  Answer. Tak, Hing jest korzystny dla diabetyków. Hing pomaga w obniżeniu poziomu cukru we krwi, jednocześnie pomagając w zwiększeniu poziomu insuliny we krwi.

  Ze względu na wysoką jakość Deepan (przystawka) oraz Pachan (trawienie), pomaga w utrzymaniu zaleceń dotyczących cukru. Poprawia tempo przemiany materii i utrzymuje poziom insuliny w ryzach. W związku z tym Hing pomaga w wytycznych dotyczących poziomu glukozy we krwi.

  Question. Czy Hing jest dobry na trawienie?

  Answer. Tak, hing korzystnie wpływa na trawienie. Hing poprawia wydzielanie i przepływ żółci poprzez zwiększenie produkcji enzymów ślinowych. Zadanie enzymów trawiennych w żołądku i jelicie cienkim jest również zwiększone przez hing.

  Tak, hing korzystnie wpływa na trawienie. Włączenie Hing do regularnego planu diety zwiększa ogień trawienny i ułatwia wchłanianie pokarmu. Wyjaśnia to jego Deepan (przystawka), a także Pachan (układ trawienny).

  Question. Czy Hing pomaga zmniejszyć wzdęcia i inne problemy żołądkowe?

  Answer. Tak, Hing może pomóc w zmniejszeniu wzdęć, a także innych problemów żołądkowych. Poszczególne składniki mają właściwości wiatropędne (uwalniające gazy) oraz przeciwskurczowe. Pomaga w redukcji bólów brzucha, wzdęć, a także skurczów, a także odnawia trawienie.

  Tak, Hing pomaga w zmniejszeniu wzdęć oprócz innych problemów z brzuchem, takich jak niestrawność, wiatr i dyskomfort w jamie brzusznej. Każde z tych zaburzeń jest spowodowane brakiem lub złym trawieniem pokarmu. Dzięki zdolnościom Ushna (na gorąco), Deepan (przystawka), a także Pachan (trawienie), pomaga w radzeniu sobie z tymi zaburzeniami.

  Question. Czy Hing może pomóc zmniejszyć bóle głowy?

  Answer. Chociaż nie ma wystarczających informacji naukowych, aby wesprzeć funkcję Hing we frustracji, według niektórych dowodów naukowych ma ona właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne. Niemniej jednak zaobserwowano, że spożywanie znacznych ilości Hing może wywołać u niektórych osób migreny.

  W nietypowych sytuacjach, jeśli źródłem frustracji są nadmierne wzdęcia lub wytwarzanie gazów, hing może pomóc wyeliminować bóle głowy. Gaz powstaje w wyniku powolnego lub niepełnego trawienia pokarmu. Dzięki swoim właściwościom Deepan (przekąska), a także Pachan (trawienie), pomaga w trawieniu pokarmu, a także daje lekarstwo na gazy.

  Question. Czy Hing ma działanie przeciwpadaczkowe?

  Answer. Ze względu na swoje właściwości przeciwpadaczkowe i przeciwutleniające, Hing może być stosowany w leczeniu padaczki. Padaczka jest wywoływana przez uzupełniające radykalne uszkodzenie komórek, które powoduje nieprawidłową aktywność mózgu. Poszczególne pierwiastki zawarte w Hing mają właściwości rezydualne przeciwutleniające i chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, dzięki czemu są przydatne w leczeniu padaczki.

  Hing może mieć budynki przeciwpadaczkowe. Padaczka jest znana jako Apasmara w Ajurwedzie. Osoby z padaczką doświadczają napadów w wyniku nierówności doszy Vata. Napad jest wywoływany przez nieprawidłowe elektryczne zadanie w umyśle, które powoduje niekontrolowane i szybkie ruchy ciała, a także, w wielu przypadkach, nieznajomość. Równoważenie Vata Hinga, a także Tantrika balkaraka (tonik nerwowy) mogą pomóc w nagrodzie padaczki, dodając wigoru systemowi nerwowemu.

  Question. Czy Hing pomaga poprawić metabolizm?

  Answer. Tak, Hing może pomóc w poprawie metabolizmu poprzez stymulację enzymów trawiennych, które wspomagają trawienie i procesy metaboliczne. Dodatkowo posiada właściwości przeciwutleniające w pomieszczeniach mieszkalnych lub komercyjnych, które mogą znacznie bardziej wspomóc metabolizm organizmu.

  Tak, najlepsze właściwości Ushny (ciepła), Deepan (przystawka), a także Pachan (trawienie pokarmów) w Hing mogą pomóc w zwiększeniu metabolizmu poprzez reklamę prawidłowego, a także lepszego trawienia posiłków.

  Question. Jakie są zalety Hing dla niemowląt?

  Answer. Hing może pomóc Ci schudnąć na wiele sposobów: Podlewaj Hing W szklance ciepłej wody posyp szczyptę proszku Hing. Najlepiej, jeśli wypijesz to z samego rana. Regularne picie wody Hing może pomóc Ci schudnąć. sproszkowany hing W przypadku wzdęć, problemów żołądkowych i kolki, hing podaje się niemowlętom, głównie noworodkom. Przypisuje się to obecności wiatropędów (uwalniających gazy) i przeciwskurczowych składników w Hing (kwas ferulowy, umbelliferon). Uwalnia gazy i zapobiega kolkom i skurczom u noworodków.

  Question. Czy Hing jest dobry dla skóry?

  Answer. Tak, stosowany miejscowo Hing pomaga w redukcji problemów skórnych, takich jak suchość i zmarszczki. Ze względu na swój snigdha (olejowy) charakter, hing poprawia strukturę skóry, a także chroni przed wilgocią.

  Question. Czy Hing jest dobry na włosy?

  Answer. Tak, Hing pomaga w zapobieganiu łupieżowi i wypadaniu włosów. Hing pomaga w usuwaniu nadmiernej suchości skóry i pobudzaniu wzrostu włosów. Dzieje się tak dzięki snigdha (oleistość) oraz równoważącym vata właściwościom naturalnego zioła.

  Question. Czy Hing powoduje ciepło?

  Answer. Ze względu na swoje najlepsze właściwości trawienne, takie jak Deepan (przystawka) oraz Pachan, pomagają w trawieniu pokarmu, a także w kontroli gazów (w przewodzie pokarmowym). Niemniej jednak, ze względu na jego charakter Ushna (gorący), zbyt dużo Hing może powodować ciepło lub poziom kwasowości.

  Question. Czy Hing może leczyć ukąszenia i użądlenia owadów?

  Answer. Nie ma wystarczających danych naukowych, aby nadal używać Hing do radzenia sobie z ukąszeniami owadów, a także z ranami. Z drugiej strony Hing ma nieprzewidywalne olejki, które mogą pomóc leczyć ataki owadów, a także rany. Dodatkowo odstrasza owady od ciała dzięki ostremu zapachowi.

  Question. Czy Hing pomaga w redukcji trądziku?

  Answer. Nie ma wystarczających danych naukowych, aby utrzymać stosowanie Hing w leczeniu trądziku. Z drugiej strony Hing zapewnia korzyści odmładzające skórę dzięki obecności składników przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych (takich jak kwas ferulowy).

  SUMMARY

  Jest zrobiony z łodygi rośliny Asafetyda i ma gorzki, ostry smak. Wzmacniając pracę enzymów przewodu pokarmowego w żołądku, a także w jelicie cienkim, hing wspomaga trawienie pokarmu.