Hing (Ferula assa-foetida)
Hing é um tempero típico da Índia que é utilizado em várias receitas.(HR/1)
É feito a partir do caule da planta Asafoetida e tem um sabor amargo e pungente. Ao aumentar a atividade das enzimas digestivas no estômago e no intestino delgado, a hing auxilia a digestão. Para evitar uma variedade de distúrbios gastrointestinais, é recomendável incluir o Hing em sua dieta normal. Devido às suas propriedades carminativas, o hing pode ser útil no tratamento da flatulência. Também alivia a constipação, estimulando os movimentos intestinais devido às suas propriedades laxantes. Hing também ajuda na redução da gordura da barriga e pode ajudar no controle de peso. O crescimento do cabelo pode ser estimulado aplicando a pasta em pó Hing nas raízes, bem como em todo o comprimento do cabelo. As características anti-inflamatórias e antioxidantes do pó de Hing e do óleo de Hing ajudam a rejuvenescer a pele. Hing deve ser consumido em doses modestas porque quantidades excessivas podem produzir dores de cabeça e enxaquecas. Devido às suas propriedades laxantes, também pode causar diarreia.
Hing também é conhecido como :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Ramathan
Hing é obtido de :- Plantar
Usos e benefícios do Hing:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Hing (Ferula assa-foetida) são mencionados abaixo(HR/2)
- Flatulência (formação de gases) : Hing pode ser útil no tratamento da flatulência. Possui propriedades antiflatulentas e carminativas.
Os doshas Vata e Pitta estão fora de equilíbrio, resultando em flatulência. O fogo digestivo baixo devido ao baixo dosha Pitta e ao aumento do dosha Vata prejudica a digestão. A produção de gás ou flatulência é causada por um problema com a digestão. Incluir o Hing na dieta diariamente ajuda na recuperação da digestão lenta. Aumenta o Agni (fogo digestivo) e reduz o gás. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Dicas: 1. Aqueça 12 colheres de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Misture bem 1 copo de leitelho. 3. Para aliviar a flatulência, beba isso uma ou duas vezes por dia depois de comer. - Sangramento menstrual intenso : Hing pode ser usado no tratamento de problemas menstruais, como sangramento intenso.
- Doença inflamatória intestinal : doença do intestino irritável (DII) pode se beneficiar do uso de hing (DII). A inflamação no sistema gastrointestinal, particularmente na membrana mucosa do cólon, está envolvida. Hing possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e analgésicas. Reduz a dor inibindo mediadores inflamatórios. Também reduz as chances de contrair úlceras estomacais. Como resultado, Hing é um agente gastroprotetor.
Hing ajuda na gestão dos sintomas da síndrome do intestino irritável. A doença do intestino irritável (DII) também é chamada de Grahani em Ayurveda. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa Grahani (fogo digestivo). Devido às suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), o hing auxilia na melhoria do Pachak Agni (fogo digestivo). Isso ajuda no gerenciamento dos sintomas de DII. Dicas: 1. Aqueça 12 colheres de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Misture bem 1 copo de leitelho. 3. Para controlar a doença do intestino irritável, beba isso uma ou duas vezes por dia depois de comer. - Inflamação das vias aéreas (bronquite) : Hing poderia ajudar no tratamento da bronquite. É antibacteriano, bem como expectorante. A umbeliprenina de Hing ajuda a relaxar os músculos lisos da traqueia, bloqueando os receptores do músculo liso (receptores muscarínicos).
Hing é benéfico se você tiver bronquite ou outros problemas relacionados à tosse. Kasroga é o nome dado a esta condição no Ayurveda, e é causada por má digestão. O acúmulo de Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão defeituosa) na forma de muco nos pulmões é causado por uma dieta pobre e remoção insuficiente de resíduos. Bronquite resulta como resultado disso. Tomar Hing ajuda na digestão e reduz o Ama. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Devido à sua natureza Ushna (quente), também elimina a formação excessiva de muco. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Tome uma ou duas vezes por dia depois de comer para controlar os sintomas da bronquite. - Asma : Hing pode ser útil no tratamento da asma. Os receptores de histamina na traqueia são bloqueados. A umbeliprenina de Hing inibe os receptores do músculo liso (receptores muscarínicos). Isso ajuda a relaxar os músculos lisos da traqueia. Hing também tem um efeito expectorante, que auxilia na remoção do muco do trato respiratório.
Hing ajuda no alívio dos sintomas da asma. Os principais doshas associados à asma, segundo a Ayurveda, são Vata e Kapha. Nos pulmões, o ‘Vata’ viciado se junta ao ‘Kapha dosha’ perturbado, obstruindo o caminho respiratório. A respiração torna-se difícil como resultado disso. Swas Roga ou Asma é o termo médico para esta doença. Hing ajuda a equilibrar o dosha Vata-Kapha e limpar o excesso de muco dos pulmões. Os sintomas da asma são aliviados como resultado disso. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Tome uma ou duas vezes por dia depois de comer para aliviar os sintomas da asma. - coqueluche : Hing pode ajudar no tratamento da coqueluche (coqueluche). Possui propriedades antimicrobianas que impedem o crescimento de bactérias. Hing é um expectorante que auxilia no tratamento da coqueluche.
Hing ajuda no alívio dos sintomas da tosse convulsa. Isso se deve ao equilíbrio de Kapha e às qualidades de Ushna (calor) do Hing. Alivia a tosse convulsa, ajudando a evacuar o muco extra dos pulmões. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Para obter alívio da coqueluche, tome-o uma ou duas vezes ao dia depois de comer. - calos : Um calo é uma cobertura espessa e dura de pele que se forma nos pés e dedos dos pés, bem como nas mãos e dedos. Na Ayurveda, o milho está associado ao kadra. A viciação dos doshas Vata e Kapha pode levar ao desenvolvimento de Kadra. Por causa de sua função Chedana (raspagem), usar uma pasta de Hing ajuda a gerenciar o milho. Devido ao seu caráter Ushna (quente), também equilibra Vata e Kapha. Dicas: 1. Meça 1-2 colheres de chá de pó Hing. 2. Faça uma pasta dissolvendo em água. 3. Aplique na área afetada. 4. Deixe durante a noite e lave de manhã com água normal.
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Precauções a serem tomadas durante o uso do Hing:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)(HR/3)
- Embora não haja provas científicas suficientes, Hing pode causar convulsões ao interferir no sistema nervoso. Portanto, é recomendável consultar seu médico antes de tomar Hing se você tiver epilepsia ou tiver convulsões.
- Evite tomar Hing se você tiver uma condição de sangramento. Hing inclui produtos químicos específicos que afinam o sangue e podem aumentar o risco de sangramento.
- Evite tomar Hing em caso de problemas no estômago ou no trato intestinal, pois pode agravar o sistema estomacal.
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Precauções especiais a serem tomadas ao tomar Hing:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)(HR/4)
- Amamentação : Hing não deve ser ingerido por via oral durante a amamentação. Hing contém substâncias que podem entrar no leite materno, além de causar problemas de sangramento nos bebês.
- Interação medicamentosa moderada : Hing tem propriedades anticoagulantes, o que sugere que pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos. Portanto, geralmente é recomendável evitar suplementos de Hing ou Hing, pois eles podem aumentar o risco de perda de sangue e hematomas quando incorporados a medicamentos para afinar o sangue.
- Pacientes com doenças cardíacas : Hing foi realmente mostrado para baixar a pressão arterial. Como resultado, normalmente é aconselhável que você inspecione sua pressão alta ao usar suplementos Hing ou Hing (embora Hing seja seguro quando ingerido em pequenas quantidades) e medicamentos anti-hipertensivos.
- Gravidez : Hing não deve ser tomado por via oral durante a gravidez porque pode causar aborto. Tem resultado emenagogo, o que sugere que pode gerar perda de sangue uterino. Portanto, sugere-se evitar a ingestão direta de Hing durante a gravidez e também notificar seu médico antes de usar Hing em várias outras refeições.
Como tomar Hing:-
De acordo com vários estudos científicos, Hing (Ferula assa-foetida) pode ser levado para os métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Hing Churna : Pegue Hing Churna uma a duas pitadas. Adicione água confortável ou mel a ele. Tome 2 vezes ao dia com ou após o almoço ou jantar especificamente.
- Cápsula articulada : Tome 1 a 2 comprimidos de Hing com água depois do almoço e do jantar. Tome Hing comprimido um ou dois comprimidos com água após o almoço e também o jantar.
- Hing Powder (Churna) Pacote de Clareamento da Pele : Amasse um tomate. Adicione um pouco de açúcar e também misture bem até que o açúcar se dissolva. Adicione um pouco de Hing e também misture para criar uma pasta. Aplique no rosto e pescoço e também deixe secar completamente. Lave com água morna para aumentar a sua pele normalmente. Você também pode usar o pó Hing com água ou mel e também aplicar na pele diariamente ou três vezes por semana.
- Hing Powder (Churna) para condicionador de cabelo : Misture o iogurte, o óleo de amêndoa e também o chá ecológico para remover em um prato e misture bem. Adicione um pouco de pó de Hing à mistura e bata bem para formar uma pasta. Use nas origens, bem como em todo o comprimento do cabelo. Confiar para secar totalmente por uma horaEnxaguar com um shampoo leve.
- Óleo de dobradiça : Massagem terapêutica cinqüenta por cento a uma colher de chá (ou conforme necessário) Hing óleo na pele até que o óleo seja absorvido. Repita todas as noites antes de descansar para lubrificar a pele e evitar flocos secos.
Quanto Hing deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, Hing (Ferula assa-foetida) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
- Hing Churna : Um a 2 apertos duas vezes ao dia.
- Cápsula de dobradiça : Uma a duas cápsulas duas vezes ao dia.
- Hing Tablet : Um a 2 comprimidos duas vezes ao dia.
- Óleo de dobradiça : Uma 4ª a meia colher de chá por dia ou conforme sua necessidade.
- Pó Hing : Uma a duas pitadas ou com base em sua demanda.
Efeitos colaterais do Hing:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)(HR/7)
- Inchaço dos lábios
- Arrotar
- Diarréia
- Dor de cabeça
- Convulsões
- Inchaço dos lábios
- Reação alérgica
Perguntas frequentes relacionadas ao Hing:-
Question. Onde o Hing é cultivado na Índia?
Answer. Hing é expandido na Caxemira, bem como em partes do Punjab, na Índia.
Question. Como você usa o Hing?
Answer. Na culinária indiana, o hing é um tempero frequente. É um químico aromatizante e aromático que é um componente chave de muitas receitas indianas. Hing também pode ser usado para conservar alimentos. Ele fornece uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo a redução de gases e acidez, e pode ser ingerido sem cozinhar. Sugestões de consumo de Hing- 1. Em um copo de água morna, dissolva 12 colheres de chá de pó de Hing. Isso deve ser consumido com o estômago vazio. 2. Em um copo de leitelho ou leite morno, adicione 2-3 pedaços pequenos de Hing (ou pó de Hing). Uma ou duas vezes por dia, beba isso.
Question. Hing é isento de glúten?
Answer. Embora o hing seja isento de glúten, o pó de Hing disponível comercialmente para cozinhar pode não ser. Hing pó é feito a partir do tecido de goma seca da origem Ferula. Embora este pó seja naturalmente isento de glúten, é refinado diluindo-o com farinha de trigo, o que faz com que o glúten seja integrado.
Question. O que é Hing Jeera?
Answer. Hing jeera é uma mistura de hing (asafoetida) em pó, bem como jeera (sementes de cominho ou pó de sementes de cominho) utilizado na comida indiana. Eles são usados como intensificadores de sabor e aroma em uma variedade de pratos indianos.
Question. Como usar o Hing para perda de peso?
Answer. Hing pode ajudá-lo a perder peso de várias maneiras: Hing Water Para fazer Hing Water, combine uma pitada de Hing em pó com um copo de água morna. É melhor se você beber logo pela manhã. Beber água Hing regularmente pode ajudá-lo a perder peso. hing em pó Para ajudar na perda de peso, misture pedaços de Hing ou pó no leitelho ou na sua comida e consuma.
Question. Hing é bom para cãibras musculares?
Answer. Sim, Hing funciona na prevenção de cãibras musculares. Por ter um impacto repressivo nos receptores de massa muscular lisa, auxilia no relaxamento da massa muscular lisa (receptores muscarínicos).
Quando o Hing é incluído na dieta regularmente, pode ajudar a controlar as cãibras musculares. Isso é por causa de suas propriedades residenciais de equilíbrio Vata, que ajudam a relaxar a massa muscular lisa.
Question. Hing é bom para diabetes?
Answer. Sim, Hing é benéfico para diabéticos. Hing ajuda na redução dos níveis de açúcar no sangue, ao mesmo tempo que ajuda no aumento dos níveis de insulina no sangue.
Por causa de suas altas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestão), ele ajuda na orientação do açúcar. Melhora a taxa metabólica e mantém os níveis de insulina sob controle. Consequentemente, Hing ajuda na orientação de glicose no sangue.
Question. Hing é bom para a digestão?
Answer. Sim, hing é benéfico para a digestão. Hing melhora a secreção biliar, bem como o fluxo, aumentando a produção de enzimas salivares. A tarefa de enzimas digestivas no estômago e no intestino delgado também é aumentada pelo hing.
Sim, hing é benéfico para a digestão. Incluir o Hing em seu plano de dieta regular aumenta o fogo digestivo e facilita a absorção de alimentos. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e também Pachan (sistema digestivo) são responsáveis por isso.
Question. O Hing ajuda a reduzir o inchaço e outros problemas estomacais?
Answer. Sim, o Hing pode ajudar na redução do inchaço e também de outros problemas estomacais. Componentes específicos têm propriedades carminativas (alívio de gases) e antiespasmódicas. Ajuda na redução de dores de estômago, flatulência e também espasmos, além da renovação da digestão.
Sim, o Hing ajuda na redução do inchaço, além de outros problemas da barriga, como indigestão ácida, ventos fortes e desconforto abdominal. Cada um desses distúrbios é causado pela ausência ou má digestão dos alimentos. Como resultado de suas capacidades de Ushna (quente), Deepan (aperitivo), bem como Pachan (digestão), o hing auxilia no gerenciamento desses distúrbios.
Question. O Hing pode ajudar a reduzir as dores de cabeça?
Answer. Embora não haja informações científicas suficientes para apoiar a função do Hing em frustrações, ele tem altas qualidades de alívio da dor e anti-inflamatórias, de acordo com algumas evidências de estudos. No entanto, observou-se que comer quantidades consideráveis de Hing pode gerar enxaquecas em algumas pessoas.
Em cenários incomuns, se a fonte da frustração for flatulência excessiva ou geração de gases, ele pode ajudar a eliminar dores de cabeça. O gás é criado como resultado da digestão lenta ou incompleta dos alimentos. Como resultado de suas qualidades Deepan (aperitivo) e também Pachan (digestão), hing ajuda na digestão dos alimentos e também dá remédio para gases.
Question. O Hing tem efeito antiepiléptico?
Answer. Devido às suas propriedades antiepilépticas e antioxidantes, o Hing pode ser utilizado para tratar a epilepsia. A epilepsia é provocada por danos radicais complementares às células, o que causa atividade cerebral aberrante. Elementos específicos do hing têm propriedades antioxidantes e protegem as células dos danos dos radicais livres, tornando-o útil no tratamento da epilepsia.
Hing pode ter prédios antiepilépticos. A epilepsia é conhecida como Apasmara em Ayurveda. Indivíduos epilépticos experimentam convulsões como resultado de uma desigualdade de dosha Vata. Uma convulsão é desencadeada por uma tarefa elétrica aberrante na mente, que causa movimentos incontroláveis e rápidos do corpo e também, em muitos casos, desconhecimento. O equilíbrio Vata de Hing, bem como os recursos Tantrika balkaraka (tônico nervoso) podem ajudar a recompensar a epilepsia, dando vigor ao sistema nervoso.
Question. O Hing ajuda a melhorar o metabolismo?
Answer. Sim, o Hing pode ajudar na melhoria do metabolismo, estimulando as enzimas digestivas que auxiliam na digestão e no processo metabólico. Além disso, tem propriedades antioxidantes residenciais ou comerciais, que podem ajudar muito mais o metabolismo do corpo.
Sim, as principais qualidades de Ushna (quente), Deepan (aperitivo), bem como Pachan (digestão de alimentos) em Hing podem ajudar a aumentar o metabolismo por promover uma digestão adequada e melhorada das refeições.
Question. Quais são os benefícios do Hing para bebês?
Answer. Hing pode ajudá-lo a perder peso de várias maneiras: Água Hing Em um copo de água morna, polvilhe uma pitada de pó Hing. É melhor se você beber logo pela manhã. Beber água Hing regularmente pode ajudá-lo a perder peso. hing em pó No caso de flatulência, problemas estomacais e cólicas, o hing é administrado a bebês, principalmente recém-nascidos. Isso é atribuído à presença de ingredientes carminativos (alívio de gases) e antiespasmódicos no Hing (ácido ferúlico, umbeliferona). Alivia gases e evita cólicas e espasmos em recém-nascidos.
Question. Hing é bom para a pele?
Answer. Sim, quando usado topicamente, o Hing ajuda na redução de problemas de pele como ressecamento e rugas. Devido ao seu caráter Snigdha (oleoso), o hing aumenta a textura da pele e preserva a umidade.
Question. Hing é bom para o cabelo?
Answer. Sim, o Hing ajuda na prevenção da caspa e da queda de cabelo. Hing ajuda na remoção do excesso de pele seca e na promoção do crescimento do cabelo. Isso se deve ao Snigdha (oleosidade), bem como às características de equilíbrio de Vata da erva natural.
Question. Hing causa calor?
Answer. Devido às suas qualidades superiores de digestão, como Deepan (aperitivo) e Pachan, ele ajuda na digestão dos alimentos, bem como no controle de gases (gastrointestinal). No entanto, devido à sua natureza Ushna (quente), muito Hing pode criar calor ou nível de acidez.
Question. O Hing pode curar picadas e picadas de insetos?
Answer. Não há dados científicos suficientes para sustentar o uso do Hing para lidar com picadas de insetos e também machuca. Hing, por outro lado, tem óleos imprevisíveis que podem ajudar a curar ataques de insetos e feridas. Além disso, afasta os insetos do corpo devido ao seu odor pungente.
Question. O Hing é útil na redução da acne?
Answer. Não há dados científicos adequados para sustentar o uso do Hing para tratar a acne. O Hing, por outro lado, fornece vantagens de rejuvenescimento da pele devido à presença de componentes anti-inflamatórios e antioxidantes (como o ácido ferúlico).
SUMMARY
É feito a partir do caule da planta Asafoetida e tem um sabor amargo e pungente. Ao melhorar a função das enzimas do sistema digestivo no estômago e também no intestino delgado, o hing ajuda na digestão dos alimentos.