Hing (Ferula assa-foetida)

Hing és un condiment típic indi que s’utilitza en una varietat de receptes.^(HR/1)

Està elaborat amb la tija de la planta Asafoetida i té un sabor amarg i picant. En millorar l’activitat dels enzims digestius a l’estómac i l’intestí prim, Hing ajuda a la digestió. Per evitar una varietat de trastorns gastrointestinals, es recomana incloure Hing a la vostra dieta normal. A causa de les seves propietats carminatives, Hing pot ser útil en el tractament de la flatulència. També alleuja el restrenyiment fomentant els moviments intestinals a causa de les seves propietats laxants. Hing també ajuda a reduir el greix del ventre i pot ajudar a controlar el pes. El creixement del cabell es pot estimular aplicant la pasta de pols Hing a les arrels i a tota la longitud del cabell. Les característiques antiinflamatòries i antioxidants de la pols de Hing i l’oli de Hing ajuden a rejovenir la pell. Hing s’ha de consumir en dosis modestes perquè les quantitats excessives poden produir mals de cap i migranyes. A causa de les seves propietats laxants, també pot provocar diarrea.

Hing també es coneix com :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de Hing:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de Hing (Ferula assa-foetida) s’esmenten a continuació^(HR/2)

• Flatulència (formació de gasos) : Hing pot ser útil en el tractament de la flatulència. Posseeix propietats antiflatulentes i carminatives.
  Els doshas Vata i Pitta estan fora d’equilibri, donant lloc a flatulències. El foc digestiu baix a causa del baix dosha de Pitta i l’augment del dosha Vata perjudica la digestió. La producció de gas o flatulència és causada per un problema amb la digestió. Incloure Hing a la dieta diàriament ajuda a recuperar la digestió lenta. Augmenta l’Agni (foc digestiu) i redueix el gas. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestives) ho expliquen. Consells: 1. Escalfeu 12 culleradetes de ghi i cuini 1-2 pols de pols de Hing. 2. Incorporeu-hi bé 1 got de mantega. 3. Per alleujar la flatulència, beu-ho una o dues vegades al dia després de dinar.
• Sagnat menstrual abundant : Hing es pot utilitzar en el tractament de problemes de menstruació com ara sagnat abundant.
• Malaltia inflamatòria de l’intestí : La malaltia de l’intestí irritable (IBD) es pot beneficiar de l’ús de Hing (IBD). La inflamació del sistema gastrointestinal, especialment la membrana mucosa del còlon, està implicada. Hing posseeix propietats antiinflamatòries, antioxidants i analgèsiques. Disminueix el dolor inhibint els mediadors inflamatoris. També redueix les possibilitats de patir úlceres d’estómac. Com a resultat, Hing és un agent gastroprotector.
  Hing ajuda en la gestió dels símptomes de la síndrome de l’intestí irritable. La malaltia de l’intestí irritable (IBD) també s’anomena Grahani en Ayurveda. Un desequilibri de Pachak Agni provoca Grahani (foc digestiu). A causa de les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestió), Hing ajuda a millorar el Pachak Agni (foc digestiu). Això ajuda a controlar els símptomes de la MII. Consells: 1. Escalfeu 12 culleradetes de ghi i cuini 1-2 pols de pols de Hing. 2. Incorporeu-hi bé 1 got de mantega. 3. Per controlar la malaltia de l’intestí irritable, beu-ho una o dues vegades al dia després de dinar.
• Inflamació de les vies respiratòries (bronquitis) : Hing podria ajudar en el tractament de la bronquitis. És antibacterià i expectorant. L’umbel·liprenina de Hing ajuda a relaxar la musculatura llisa traqueal bloquejant els receptors musculars llis (receptors muscarínics).
  Hing és beneficiós si teniu bronquitis o altres problemes relacionats amb la tos. Kasroga és el nom que rep aquesta condició a l’Ayurveda, i és causada per una mala digestió. L’acumulació d’Ama (restes tòxiques al cos a causa d’una digestió defectuosa) en forma de moc als pulmons és causada per una mala alimentació i una eliminació insuficient de residus. La bronquitis resulta com a conseqüència d’això. Prendre Hing ajuda a la digestió i redueix Ama. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestives) ho expliquen. A causa de la seva naturalesa Ushna (calent), també elimina l’excés de formació de moc. Consells: 1. Escalfeu 1/2 culleradeta de Ghee i cuini 1-2 polsades de pols de Hing. 2. Combina amb 1-2 cullerades de mel i beu. 3. Prendre’l una o dues vegades al dia després de dinar per controlar els símptomes de la bronquitis.
• Asma : Hing pot ser útil en el tractament de l’asma. Els receptors de la histamina a la tràquea estan bloquejats. La umbel·liprenina de Hing inhibeix els receptors del múscul llis (receptors muscarínics). Això ajuda a relaxar els músculs llisos de la tràquea. Hing també té un efecte expectorant, que ajuda a eliminar la mucositat de les vies respiratòries.
  Hing ajuda a alleujar els símptomes de l’asma. Els doshas principals associats a l’asma, segons l’Ayurveda, són Vata i Kapha. Als pulmons, “Vata” viciat s’uneix amb “Kapha dosha” alterat, obstruint la via respiratòria. Com a conseqüència d’això, la respiració es fa difícil. Swas Roga o Asma és el terme mèdic per a aquesta malaltia. Hing ajuda a equilibrar el dosha Vata-Kapha i elimina l’excés de mucositat dels pulmons. Com a resultat d’això, els símptomes de l’asma s’alleugen. Consells: 1. Escalfeu 1/2 culleradeta de Ghee i cuini 1-2 polsades de pols de Hing. 2. Combina amb 1-2 cullerades de mel i beu. 3. Prendre’l una o dues vegades al dia després de dinar per alleujar els símptomes de l’asma.
• La tos ferina : Hing podria ajudar amb el tractament de la tos ferina (tos ferina). Té propietats antimicrobianes que impedeixen el creixement dels bacteris. Hing és un expectorant que ajuda en el tractament de la tos ferina.
  Hing ajuda a alleujar els símptomes de la tos ferina. Això es deu a les qualitats d’equilibri Kapha i Ushna (calor) de Hing. Alleuja la tos ferina ajudant a evacuar la mucositat addicional dels pulmons. Consells: 1. Escalfeu 1/2 culleradeta de Ghee i cuini 1-2 polsades de pols de Hing. 2. Combina amb 1-2 cullerades de mel i beu. 3. Per alleujar la tos ferina, preneu-la una o dues vegades al dia després de dinar.
• Blans de moro : Un blat de moro és una coberta de pell gruixuda i dura que es forma als peus i als dits dels peus, així com a les mans i els dits. A l’Ayurveda, el blat de moro s’associa amb el kadra. La viciació dels doshas Vata i Kapha podria conduir al desenvolupament de Kadra. A causa de la seva funció Chedana (raspat), utilitzar una pasta de Hing ajuda a gestionar el blat de moro. A causa del seu caràcter Ushna (calent), també equilibra Vata i Kapha. Consells: 1. Mesureu 1-2 culleradetes de pols Hing. 2. Feu una pasta dissolent-la en aigua. 3. Aplicar a la zona afectada. 4. Deixa-ho durant la nit i renta-ho al matí amb aigua normal.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Hing:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/3)

• Encara que no hi ha prou proves científiques disponibles, Hing pot causar convulsions interferint amb el sistema nerviós. Per tant, es recomana que consulteu el vostre metge abans de prendre Hing si teniu epilèpsia o lluiteu amb convulsions.
• Eviteu prendre Hing si teniu una malaltia hemorràgica. Hing inclou productes químics específics que dilueixen la sang a casa i poden augmentar el risc de sagnat.
• Eviteu prendre Hing en cas de problemes del ventre o del tracte intestinal, ja que podria agreujar el sistema estomacal.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Hing:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Lactància materna : El Hing no s’ha de menjar per boca durant la lactància. Hing conté substàncies que poden entrar a la llet materna i fer que els nadons tinguin problemes de sagnat.
  • Interacció moderada de la medicina : Hing té propietats anticoagulants, la qual cosa suggereix que pot ajudar a prevenir els coàguls de sang. Per tant, generalment es recomana mantenir-se allunyat dels suplements Hing o Hing a causa del fet que poden augmentar el perill de pèrdua de sang i contusions quan s’incorporen amb medicaments anticoagulants.
  • Pacients amb malalties del cor : De fet, s’ha demostrat que Hing baixa la pressió arterial. Com a resultat, normalment s’aconsella que inspeccioneu la pressió arterial alta quan utilitzeu suplements Hing o Hing (tot i que Hing és segur quan es menja en petites quantitats) i medicaments antihipertensius.
  • Embaràs : Hing no s’ha de prendre per via oral durant l’embaràs perquè pot provocar un avortament involuntari. Té un resultat emenagog, que suggereix que podria generar pèrdua de sang uterina. Per tant, es recomana mantenir-se lluny de la ingesta directa de Hing durant l’embaràs i també avisar el seu metge abans d’utilitzar Hing en altres menjars.

  Com prendre Hing:-

  Segons diversos estudis científics, Hing (Ferula assa-foetida) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Hing Churna : Agafeu Hing Churna un o dos pessics. Afegiu-hi aigua còmoda o mel. Preneu-lo 2 vegades al dia amb o després de dinar o sopar específicament.
  • Càpsula de frontissa : Preneu una a 2 pastilles Hing amb aigua després del dinar i del sopar. Preneu la tauleta Hing una o dues tauletes amb aigua després de dinar i també de sopar.
  • Paquet per blanquejar la pell de Hing en pols (Churna). : Triturar un tomàquet. Afegiu una mica de sucre i, a més, barregeu bé fins que el sucre es dissolgui. Afegiu una mica de Hing i també barregeu-lo per crear una pasta. Aplicar a la cara i al coll i, a més, permetre que estigui completament sec. Rentar amb aigua tèbia per augmentar la seva pell amb normalitat. De la mateixa manera, podeu utilitzar la pols Hing amb aigua o mel i també fer-ne ús a la pell diàriament o tres vegades per setmana.
  • Hing en pols (Churna) per condicionar el cabell : Barregeu el iogurt, l’oli d’ametlla i també el te ecològic per treure en un plat i també barrejar bé. Afegiu una mica de pols de Hing a la barreja a més de batre bé per establir una pasta. Utilitzeu-lo en els orígens i en tota la longitud del cabell. Confiar a assecar totalment durant una hora Esbandida amb un xampú lleuger.
  • Oli Hing : Teràpia de massatge cinquanta per cent a una culleradeta (o segons sigui necessari) Col·loqueu l’oli a la pell fins que l’oli s’absorbeix. Repetiu cada nit abans de descansar per lubricar la pell i mantenir-vos lluny de les escates seques.

  Quant s’ha de prendre Hing:-

  Segons diversos estudis científics, Hing (Ferula assa-foetida) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Hing Churna : Premeu una o dues vegades al dia.
  • Càpsula Hing : Una o dues càpsules dues vegades al dia.
  • Tauleta Hing : Una a 2 pastilles dues vegades al dia.
  • Oli Hing : Una quarta a mitja culleradeta al dia o segons les vostres necessitats.
  • Hing en pols : Un o dos pessics o segons la vostra demanda.

  Efectes secundaris de Hing:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/7)

  • Inflor dels llavis
  • Eructar
  • Diarrea
  • Mal de cap
  • Convulsions
  • Inflor dels llavis
  • Reacció al · lèrgica

  Preguntes freqüents relacionades amb el Hing:-

  Question. On es cultiva Hing a l’Índia?

  Answer. Hing s’expandeix al Caixmir, així com a parts del Punjab a l’Índia.

  Question. Com feu servir Hing?

  Answer. A la cuina índia, el hing és una espècia freqüent. És un producte químic aromatitzant i aromàtic que és un component clau de moltes receptes índies. Hing també es pot utilitzar per conservar aliments. Proporciona multitud de beneficis per a la salut, inclosa la reducció de gasos i acidesa, i es pot ingerir sense cuinar. Suggeriments de consum de Hing- 1. En un got d’aigua tèbia, dissol 12 culleradetes de pols de Hing. Això s’ha de consumir amb l’estómac buit. 2. En un got de mantega o llet tèbia, afegiu 2-3 trossos petits de Hing (o Hing en pols). Una o dues vegades al dia, beu això.

  Question. Hing és lliure de gluten?

  Answer. Tot i que Hing no conté gluten, és possible que la pols Hing per cuinar fàcilment disponible comercialment no ho sigui. La pols de Hing es fa a partir del teixit de geniva sec d’origen Ferula. Tot i que aquesta pols és naturalment lliure de gluten, es refina diluint-la amb farina de blat, fet que fa que el gluten s’integri.

  Question. Què és Hing jeera?

  Answer. Hing jeera és una barreja de pols de hing (asafoetida) i de jeera (llavors de comí o pols de llavors de comí) que s’utilitzen en el menjar indi. S’utilitzen com a potenciadors de sabor i olor en una varietat de plats indis.

  Question. Com utilitzar Hing per perdre pes?

  Answer. Hing us pot ajudar a perdre pes de diverses maneres: Hing Water Per fer Hing Water, combineu una mica de Hing en pols amb un got d’aigua tèbia. És millor beure’l a primera hora del matí. Beure aigua Hing de manera regular pot ajudar a perdre pes. Hing en pols Per ajudar a la pèrdua de pes, barregeu trossos Hing o pols amb llet de mantega o el vostre menjar i consumiu.

  Question. Hing és bo per als rampes musculars?

  Answer. Sí, Hing treballa per prevenir els rampes musculars. A causa del fet que té un impacte repressiu sobre els receptors de la massa muscular llisa, ajuda en la relaxació de la massa muscular llisa (receptors muscarínics).

  Quan Hing s’inclou a la dieta de manera regular, pot ajudar a controlar els rampes musculars. Això es deu a les seves propietats residencials que equilibren Vata, que ajuden a relaxar la massa muscular llisa.

  Question. Hing és bo per a la diabetis?

  Answer. Sí, Hing és beneficiós per als diabètics. Hing ajuda a reduir els nivells de sucre a la sang i també ajuda a augmentar els graus d’insulina a la sang.

  A causa de les seves altes qualitats Deepan (aperitiu), així com Pachan (digestió), Hing ajuda en la pauta de sucre. Millora la taxa metabòlica i manté controlats els nivells d’insulina. En conseqüència, Hing ajuda a la pauta de glucosa en sang.

  Question. Hing és bo per a la digestió?

  Answer. Sí, hing és beneficiós per a la digestió. Hing millora la secreció de bilis i el flux augmentant la producció d’enzims salivals. La tasca d’enzims digestius a l’estómac i l’intestí prim també s’incrementa per hing.

  Sí, hing és beneficiós per a la digestió. Incloure Hing al vostre pla de dieta habitual augmenta el vostre foc digestiu i facilita l’absorció dels aliments. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i també Pachan (sistema digestiu) ho expliquen.

  Question. Hing ajuda a reduir la inflor i altres problemes estomacals?

  Answer. Sí, Hing pot ajudar a reduir la inflor i també altres problemes d’estómac. Els components específics tenen propietats carminatives (alleujadors de gasos) i antiespasmòdiques. Ajuda a la reducció de mals d’estómac, flatulències, i també espasmes, a més de la renovació de la digestió.

  Sí, Hing ajuda a reduir la inflor, a més d’altres problemes del ventre com ara la indigestió àcida, el vent i les molèsties abdominals. Tots aquests trastorns són causats per una absència o una mala digestió dels aliments. Com a resultat de les seves capacitats d’Ushna (calent), Deepan (aperitiu), així com de Pachan (digestió), Hing ajuda en la gestió d’aquests trastorns.

  Question. Hing pot ajudar a reduir els mals de cap?

  Answer. Tot i que no hi ha prou informació científica per donar suport a la funció de Hing en les frustracions, té qualitats altes per alleujar el dolor i antiinflamatòries, segons alguns estudis. No obstant això, s’ha observat que menjar quantitats considerables de Hing pot generar migranyes en algunes persones.

  En escenaris inusuals, si la font de la frustració és una flatulència excessiva o la generació de gasos, el hing pot ajudar a eliminar els mals de cap. El gas es crea com a resultat d’una digestió lent o incompleta dels aliments. Com a resultat de les seves qualitats Deepan (aperitiu) i també Pachan (digestió), Hing ajuda a la digestió dels aliments i també proporciona remei per als gasos.

  Question. Hing té efecte antiepilèptic?

  Answer. causa dels seus edificis antiepilèptics i antioxidants, Hing es pot utilitzar per tractar l’epilèpsia. L’epilèpsia és provocada per danys radicals complementaris a les cèl·lules, que provoca una activitat cerebral aberrant. Els elements específics de Hing tenen propietats residencials antioxidants i protegeixen les cèl·lules dels danys dels radicals lliures, la qual cosa la fa útil en el tractament de l’epilèpsia.

  Hing podria tenir edificis antiepilèptics. L’epilèpsia es coneix com Apasmara en Ayurveda. Els individus epilèptics experimenten convulsions com a resultat d’una desigualtat de Vata dosha. Una convulsió es desencadena per una tasca elèctrica aberrant a la ment, que provoca moviments corporals incontrolables i ràpids i també, en molts casos, desconeixement. L’equilibri Vata de Hing, així com les característiques de Tantrika balkaraka (tònic nerviós) poden ajudar a recompensar l’epilèpsia donant vigor al sistema nerviós.

  Question. Hing ajuda a millorar el metabolisme?

  Answer. Sí, Hing pot ajudar a la millora del metabolisme estimulant els enzims digestius que ajuden a la digestió i al procés metabòlic. A més, té propietats residencials o comercials antioxidants, que poden ajudar molt més al metabolisme del cos.

  Sí, les qualitats superiors d’Ushna (calent), Deepan (aperitiu), així com de Pachan (digestió dels aliments) a Hing poden ajudar a augmentar el metabolisme mitjançant la publicitat d’una digestió adequada i també millorada dels àpats.

  Question. Quins són els avantatges de Hing per als nadons?

  Answer. Hing us pot ajudar a perdre pes de diverses maneres: Hing d’aigua En un got d’aigua tèbia, ruixeu una mica de pols de Hing. És millor beure’l a primera hora del matí. Beure aigua Hing de manera regular pot ajudar a perdre pes. Hing en pols En el cas de flatulències, problemes d’estómac i dolors còlics, es dóna hing als nadons, principalment als nounats. Això s’atribueix a la presència d’ingredients carminatius (alleujadors de gasos) i antiespasmòdics al Hing (àcid ferúlic, umbel·liferona). Alleuja els gasos i evita còlics i espasmes en els nounats.

  Question. Hing és bo per a la pell?

  Answer. Sí, quan s’utilitza de manera tòpica, Hing ajuda a reduir els problemes de la pell com la sequedat i les arrugues. A causa del seu caràcter Snigdha (oliós), Hing augmenta la textura de la pell i conserva la humitat.

  Question. Hing és bo per al cabell?

  Answer. Sí, Hing ajuda a prevenir la caspa i la caiguda del cabell. Hing ajuda a eliminar la pell seca excessiva i a promoure el creixement del cabell. Això es deu a la Snigdha (oliositat), així com a les característiques d’equilibri Vata de l’herba natural.

  Question. Hing causa calor?

  Answer. A causa de les seves qualitats superiors en la digestió, com ara Deepan (aperitiu) i Pachan, ajuda en la digestió dels aliments així com en el control de gasos (gastrointestinal). No obstant això, a causa de la seva naturalesa Ushna (calenta), massa Hing pot crear calor o nivell d’acidesa.

  Question. Hing pot curar picades i picades d’insectes?

  Answer. No hi ha dades científiques suficients per mantenir l’ús de Hing per fer front a les picades d’insectes i també a fer mal. Hing, d’altra banda, té olis impredictibles que poden ajudar a curar els atacs d’insectes i ferides. A més, defensa els insectes del cos a causa de la seva olor picant.

  Question. Hing és útil per reduir l’acne?

  Answer. No hi ha dades científiques adequades per mantenir l’ús de Hing per tractar l’acne. Hing, d’altra banda, ofereix avantatges per rejovenir la pell a causa de la presència de components antiinflamatoris i antioxidants (com l’àcid ferúlic).

  SUMMARY

  Està elaborat amb la tija de la planta Asafoetida i té un sabor amarg i picant. En millorar la tasca dels enzims del sistema digestiu a l’estómac i també a l’intestí prim, Hing ajuda a la digestió dels aliments.