Hing (Ferula assa-foetida)

Hing je tipična indijska začimba, ki se uporablja v številnih receptih.^(HR/1)

Narejen je iz stebla rastline Asafoetida in ima grenak, oster okus. S povečanjem aktivnosti prebavnih encimov v želodcu in tankem črevesu hing pomaga pri prebavi. Da bi se izognili različnim gastrointestinalnim motnjam, je priporočljivo, da Hing vključite v svojo običajno prehrano. Zaradi svojih karminativnih lastnosti je hing lahko koristen pri zdravljenju napenjanja. Prav tako lajša zaprtje s spodbujanjem odvajanja blata zaradi svojih odvajalnih lastnosti. Hing pomaga tudi pri zmanjševanju trebušne maščobe in lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže. Rast las lahko spodbudite z nanosom paste v prahu Hing na korenine in celotno dolžino las. Protivnetne in antioksidativne lastnosti pudra in olja Hing pomagajo pomladiti kožo. Hing je treba uživati v zmernih odmerkih, saj lahko prevelike količine povzročijo glavobole in migrene. Zaradi svojih odvajalnih lastnosti lahko povzroči tudi drisko.

Hing je znan tudi kot :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing se pridobiva iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti Hing:-

skladu z več znanstvenimi študijami so spodaj navedene uporabe in koristi Hing (Ferula assa-foetida).^(HR/2)

• Napenjanje (nastajanje plinov) : Hing je lahko koristen pri zdravljenju napenjanja. Ima protivnetne in karminativne lastnosti.
  Doša Vata in Pitta nista v ravnovesju, kar povzroči napenjanje. Nizek prebavni ogenj zaradi nizke Pitta doše in povečane Vata doše poslabša prebavo. Nastajanje plinov ali napenjanje je posledica težav s prebavo. Vsakodnevna vključitev Hinga v prehrano pomaga pri okrevanju počasne prebave. Krepi Agni (prebavni ogenj) in zmanjšuje pline. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Nasveti: 1. Segrejte 12 čajnih žličk Gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Temeljito premešajte 1 kozarec pinjenca. 3. Za lajšanje napenjanja pijte to enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Močna menstrualna krvavitev : Hing se lahko uporablja pri zdravljenju menstrualnih težav, kot je močna krvavitev.
• Vnetje črevesja : Bolezni razdražljivega črevesja (IBD) lahko koristi uporaba hing (IBD). Vključeno je vnetje prebavil, zlasti sluznice debelega črevesa. Hing ima protivnetne, antioksidativne in analgetične lastnosti. Zmanjšuje bolečino z zaviranjem vnetnih mediatorjev. Zmanjšuje tudi možnosti za nastanek razjed na želodcu. Posledično je Hing gastroprotektivno sredstvo.
  Hing pomaga pri obvladovanju simptomov sindroma razdražljivega črevesa. Bolezen razdražljivega črevesa (IBD) se v ajurvedi imenuje tudi Grahani. Neravnovesje Pachak Agnija povzroči Grahani (prebavni ogenj). Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) hing pomaga izboljšati Pachak Agni (prebavni ogenj). To pomaga pri obvladovanju simptomov KVČB. Nasveti: 1. Segrejte 12 čajnih žličk Gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Temeljito premešajte 1 kozarec pinjenca. 3. Za nadzor razdražljivega črevesja pijte to enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Vnetje dihalnih poti (bronhitis) : Hing lahko pomaga pri zdravljenju bronhitisa. Deluje antibakterijsko in tudi izkašljevalno. Hingov umbeliprenin pomaga sprostiti gladke mišice sapnika tako, da blokira receptorje gladkih mišic (muskarinske receptorje).
  Hing je koristen, če imate bronhitis ali druge težave, povezane s kašljem. Kasroga je ime za to stanje v ajurvedi, povzroča pa ga slaba prebava. Kopičenje Ame (strupeni ostanki v telesu zaradi napačne prebave) v obliki sluzi v pljučih je posledica slabe prehrane in nezadostnega odstranjevanja odpadnih snovi. Posledica tega je bronhitis. Jemanje Hinga pomaga pri prebavi in zmanjša Amo. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Zaradi svoje Ushna (pekoče) narave odpravlja tudi prekomerno nastajanje sluzi. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Vzemite ga enkrat ali dvakrat na dan po jedi za obvladovanje simptomov bronhitisa.
• astma : Hing je lahko koristen pri zdravljenju astme. Histaminski receptorji v sapniku so blokirani. Hingov umbeliprenin zavira receptorje gladkih mišic (muskarinske receptorje). To pomaga sprostiti gladke mišice sapnika. Hing ima tudi izkašljevalni učinek, ki pomaga pri odstranjevanju sluzi iz dihalnih poti.
  Hing pomaga pri lajšanju simptomov astme. Glavni doši, povezani z astmo, sta po ajurvedi vata in kapha. V pljučih se okvarjena ‘Vata’ združi z moteno ‘Kapha došo’ in ovira dihalno pot. Zaradi tega postane dihanje oteženo. Swas Roga ali astma je medicinski izraz za to bolezen. Hing pomaga uravnovesiti Vata-Kapha došo in očistiti odvečno sluz iz pljuč. Zaradi tega se simptomi astme olajšajo. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Vzemite ga enkrat ali dvakrat na dan po jedi za lajšanje simptomov astme.
• Pertusis : Hing bi lahko pomagal pri zdravljenju oslovskega kašlja (oslovskega kašlja). Ima protimikrobne lastnosti, ki preprečujejo rast bakterij. Hing je ekspektorans, ki pomaga pri zdravljenju oslovskega kašlja.
  Hing pomaga pri lajšanju simptomov oslovskega kašlja. To je posledica Kapha uravnoteženja in Ushne (toplote) lastnosti Hing. Lajša oslovski kašelj tako, da pomaga pri izločanju odvečne sluzi iz pljuč. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Za lajšanje oslovskega kašlja ga vzemite enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Kurja očesa : Kurje oko je gosta, trda obloga kože, ki se tvori na stopalih in prstih, pa tudi na rokah in prstih. V ajurvedi je koruza povezana s kadro. Kršitev Vata in Kapha doš bi lahko vodila do razvoja Kadre. Zaradi njegove funkcije Chedana (strganje) uporaba paste Hing pomaga pri zdravljenju koruze. Zaradi svojega Ushna (vročega) značaja uravnovesi tudi Vata in Kapha. Nasveti: 1. Odmerite 1-2 čajni žlički Hing prahu. 2. Naredite pasto tako, da raztopite v vodi. 3. Nanesite na prizadeto območje. 4. Pustite čez noč in zjutraj sperite z običajno vodo.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati med uporabo zdravila Hing:-

skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Čeprav zadostni znanstveni dokazi niso takoj na voljo, lahko Hing povzroči epileptične napade z motnjami v živčnem sistemu. Zato je priporočljivo, da se pred jemanjem zdravila Hing posvetujete s svojim zdravnikom, če imate epilepsijo ali se borite s krči.
• Preprečite jemanje zdravila Hing, če imate stanje krvavitve. Hing vključuje posebne kemikalije, ki redčijo kri in lahko povečajo tveganje za krvavitev.
• Preprečite jemanje zdravila Hing v primeru težav s trebuhom ali črevesjem, saj lahko poslabša želodčni sistem.

• Med jemanjem zdravila Hing morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Dojenje : Hing se med dojenjem ne sme jesti peroralno. Hing vsebuje snovi, ki lahko pridejo v materino mleko in povzročijo težave s krvavitvami pri dojenčkih.
  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Hing ima antikoagulantne lastnosti, kar nakazuje, da lahko pomaga pri preprečevanju krvnih strdkov. Zato je na splošno priporočljivo, da se izogibate dodatkom Hing ali Hing zaradi dejstva, da lahko povečajo nevarnost izgube krvi in modric, če so vključeni v zdravila za redčenje krvi.
  • Bolniki s srčnimi boleznimi : Dokazano je, da Hing znižuje krvni tlak. Zato je običajno priporočljivo, da preverite svoj visok krvni tlak, ko uporabljate Hing ali dodatke Hing (čeprav je Hing varen, če ga uživate v majhnih količinah) in antihipertenzivna zdravila.
  • Nosečnost : Zdravila Hing med nosečnostjo ne smete jemati peroralno, ker lahko povzroči spontani splav. Ima rezultat emenagoge, kar nakazuje, da lahko povzroči izgubo krvi iz maternice. Zato je priporočljivo, da se izogibate neposrednemu vnosu Hinga med nosečnostjo in obvestite svojega zdravnika, preden uporabite Hing v različnih drugih obrokih.

  Kako jemati Hing:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko Hing (Ferula assa-foetida) uporabimo v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  • Hing Churna : Hing Churna vzemite enega do dva ščepca. Dodajte mu prijetno vodo ali med. Vzemite ga 2-krat na dan z ali po kosilu ali večerji.
  • Hing kapsula : Vzemite eno do 2 tableti Hing z vodo po kosilu in večerji. Po kosilu in večerji vzemite Hing tableto eno do dve tableti z vodo.
  • Paket za beljenje kože Hing Powder (Churna). : Pretlačite paradižnik. Dodajte nekaj sladkorja in dobro premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte nekaj Hing in prav tako zmešajte, da ustvarite pasto. Nanesite tako na obraz kot tudi na vrat ter pustite, da se popolnoma posuši. Umijte se s toplo vodo, da se koža normalno okrepi. Podobno lahko uporabite Hing prašek z vodo ali medom in ga nanesete na kožo vsak dan ali trikrat na teden.
  • Hing v prahu (Churna) za nego las : Zmes jogurta, mandljevega olja in tudi eko do prijaznega čaja dajte v posodo in prav tako dobro premešajte. Mešanici dodajte nekaj praška Hing in dobro premešajte, da dobite pasto. Uporabite tako na izvoru kot na celotni dolžini las. Pustite, da se popolnoma posuši eno uro. Sperite z lahkim šamponom.
  • Hingovo olje : Masažna terapija 50 odstotkov do ene čajne žličke (ali po potrebi) nanesite olje na kožo, dokler se olje ne vpije. Ponovite vsak večer pred počitkom, da namažite kožo in se izogibajte suhim luskam.

  Koliko zdravila Hing je treba vzeti:-

  Glede na več znanstvenih študij je treba Hing (Ferula assa-foetida) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Hing Churna : En do 2 iztiska dvakrat na dan.
  • Hing kapsula : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.
  • Hing Tablet : Ena do 2 tableti dvakrat na dan.
  • Hingovo olje : Ena 4 do polovica čajne žličke na dan ali glede na vaše potrebe.
  • Hing v prahu : En do dva ščepca ali glede na vaše potrebe.

  Neželeni učinki zdravila Hing:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • Otekanje ustnic
  • riganje
  • driska
  • glavobol
  • krči
  • Otekanje ustnic
  • Alergijska reakcija

  Pogosta vprašanja v zvezi s Hing:-

  Question. Kje v Indiji raste Hing?

  Answer. Hing je razširjen v Kašmirju in delih Pandžaba v Indiji.

  Question. Kako uporabljate Hing?

  Answer. V indijski kuhinji je hing pogosta začimba. To je aroma in aromatična kemikalija, ki je ključna sestavina številnih indijskih receptov. Hing se lahko uporablja tudi za konzerviranje hrane. Zagotavlja številne koristi za zdravje, vključno z zmanjšanjem plinov in kislosti, in ga je mogoče zaužiti brez kuhanja. Predlogi za uživanje Hing-a – 1. V kozarcu tople vode raztopite 12 čajnih žličk Hing praška. To je treba zaužiti na prazen želodec. 2. V kozarec pinjenca ali toplega mleka dodajte 2-3 majhne koščke Hing (ali Hing v prahu). Pijte to enkrat ali dvakrat na dan.

  Question. Je Hing brez glutena?

  Answer. Čeprav hing ne vsebuje glutena, komercialno dostopen prašek Hing za kuhanje morda ne bo. Hingov prah je narejen iz posušenega tkiva dlesni izvora Ferula. Čeprav ta prašek naravno ne vsebuje glutena, ga rafinirajo tako, da ga razredčijo s pšenično moko, kar povzroči vključitev glutena.

  Question. Kaj je Hing jeera?

  Answer. Hing jeera je mešanica prahu hing (asafoetida) in jeera (semena kumine ali semena kumine v prahu), ki se uporablja v indijski hrani. Uporabljajo se kot ojačevalci okusa in vonja v različnih indijskih jedeh.

  Question. Kako uporabljati Hing za hujšanje?

  Answer. Hing vam lahko pomaga shujšati na različne načine: Voda Hing Za pripravo vode Hing zmešajte ščepec prahu Hing s kozarcem tople vode. Najbolje je, če ga popijete zjutraj. Redno pitje Hing vode vam lahko pomaga pri izgubi teže. Hing v prahu Za pomoč pri hujšanju vmešajte koščke ali prah Hing v pinjenec ali hrano in zaužijte.

  Question. Je Hing dober za mišične krče?

  Answer. Da, Hing deluje pri preprečevanju mišičnih krčev. Ker deluje represivno na receptorje gladkih mišic, pomaga pri sproščanju gladkih mišičnih mas (muskarinskih receptorjev).

  Če je Hing redno vključen v prehrano, lahko pomaga pri obvladovanju mišičnih krčev. To je zaradi njegovih bivalnih lastnosti, ki uravnavajo Vato, kar pomaga sprostiti gladko mišično maso.

  Question. Je Hing dober za sladkorno bolezen?

  Answer. Da, Hing je koristen za diabetike. Hing pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi, hkrati pa pomaga pri povečanju ravni insulina v krvi.

  Zaradi njegovih visokih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) pomaga pri smernicah za sladkor. Izboljša presnovo in vzdržuje raven inzulina pod nadzorom. Posledično Hing pomaga pri smernicah glukoze v krvi.

  Question. Je Hing dober za prebavo?

  Answer. Da, hing je koristen za prebavo. Hing izboljša izločanje žolča in pretok s povečanjem proizvodnje encimov v slini. Hing poveča tudi nalogo prebavnih encimov v želodcu in tankem črevesu.

  Da, hing je koristen za prebavo. Vključitev Hing v vaš redni prehranski načrt poveča vaš prebavni ogenj in olajša absorpcijo hrane. Njegove lastnosti Deepan (predjed) in tudi Pachan (prebavni sistem) so razlog za to.

  Question. Ali Hing pomaga zmanjšati napenjanje in druge želodčne težave?

  Answer. Da, Hing lahko pomaga zmanjšati napihnjenost in tudi druge želodčne težave. Posebne komponente imajo karminativne (odpravljajo pline) in antispazmodične lastnosti. Pomaga pri zmanjševanju bolečin v želodcu, vetrovih in tudi krčih, poleg tega pa obnavlja prebavo.

  Da, Hing pomaga zmanjšati napihnjenost poleg drugih trebušnih težav, kot so prebavne motnje, vetrovnost in nelagodje v trebuhu. Vsaka od teh motenj je posledica pomanjkanja ali slabe prebave hrane. Zaradi svojih lastnosti Ushna (pekoče), Deepan (predjed) in Pachan (prebava) hing pomaga pri obvladovanju teh motenj.

  Question. Ali lahko Hing pomaga zmanjšati glavobole?

  Answer. Čeprav ni dovolj znanstvenih informacij, ki bi podprle delovanje Hinga pri frustracijah, ima glede na nekatere študijske dokaze visoke lastnosti za lajšanje bolečin in tudi protivnetno delovanje. Kljub temu je bilo ugotovljeno, da lahko uživanje znatnih količin Hinga pri nekaterih ljudeh povzroči migrene.

  V neobičajnih primerih, če je vir frustracije prekomerno napenjanje ali nastajanje plinov, lahko Hing pomaga odpraviti glavobole. Plini nastajajo kot posledica počasne ali nepopolne prebave hrane. Zaradi svojih Deepan (predjed) in tudi Pachan (prebava) lastnosti, hing pomaga pri prebavi hrane in je tudi zdravilo za pline.

  Question. Ali ima Hing antiepileptični učinek?

  Answer. Zaradi antiepileptičnih in antioksidativnih lastnosti se Hing lahko uporablja za zdravljenje epilepsije. Epilepsijo povzroča komplementarna radikalna poškodba celic, ki povzroči nenormalno delovanje možganov. Posebni elementi v hingu imajo antioksidativne bivalne lastnosti in ščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov, zaradi česar je uporaben pri zdravljenju epilepsije.

  Hing bi lahko imel antiepileptične zgradbe. Epilepsija je v ajurvedi znana kot apasmara. Epileptični posamezniki doživljajo napade zaradi neenakosti Vata doše. Napad sproži nenormalna električna naloga v umu, ki povzroči nenadzorovane in hitre gibe telesa ter v mnogih primerih tudi neznanje. Hingovo uravnavanje Vate in funkcije Tantrika balkaraka (živčni tonik) lahko pomagajo pri nagrajevanju epilepsije, tako da dajejo moč živčnemu sistemu.

  Question. Ali Hing pomaga izboljšati presnovo?

  Answer. Da, Hing lahko pomaga pri izboljšanju metabolizma s spodbujanjem prebavnih encimov, ki pomagajo pri prebavi in presnovnem procesu. Ima tudi antioksidativne bivalne ali komercialne lastnosti, ki lahko veliko bolj pomagajo pri presnovi telesa.

  Da, vrhunske lastnosti Ushna (toplo), Deepan (predjed) in Pachan (prebava hrane) v Hingu lahko pomagajo povečati metabolizem s oglaševanjem pravilne in izboljšane prebave obrokov.

  Question. Kakšne so prednosti Hing za dojenčke?

  Answer. Hing vam lahko pomaga shujšati na različne načine: Voda Hing V kozarec tople vode stresite ščepec prahu Hing. Najbolje je, če ga popijete zjutraj. Redno pitje Hing vode vam lahko pomaga pri izgubi teže. hing v prahu Pri napenjanju, želodčnih težavah in kolikah se hing daje dojenčkom, predvsem novorojenčkom. To pripisujejo prisotnosti karminativnih (proti plinom) in antispazmodičnih sestavin v Hingu (ferulinska kislina, umbeliferon). Lajša pline in preprečuje kolike in krče pri novorojenčkih.

  Question. Je Hing dober za kožo?

  Answer. Da, pri lokalni uporabi Hing pomaga zmanjšati težave s kožo, kot so suhost in gube. Zaradi svojega Snigdha (oljnatega) značaja hing krepi teksturo kože in ohranja vlažnost.

  Question. Je Hing dober za lase?

  Answer. Da, Hing pomaga pri preprečevanju prhljaja in izpadanja las. Hing pomaga pri odstranjevanju prekomerno suhe kože in spodbujanju rasti dlak. To je posledica Snigdhe (mastnosti) in lastnosti naravnega zelišča za uravnavanje Vate.

  Question. Ali Hing povzroča vročino?

  Answer. Zaradi svojih vrhunskih lastnosti za prebavo, kot sta Deepan (predjed) in Pachan, pomaga pri prebavi hrane in nadzoru plinov (prebavila). Kljub temu lahko zaradi njegove Ushna (vroče) narave preveč Hing povzroči toploto ali stopnjo kislosti.

  Question. Ali lahko Hing pozdravi ugrize in pike žuželk?

  Answer. Ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi podpirali uporabo Hinga pri pikih insektov in tudi pri bolečinah. Po drugi strani pa ima Hing nepredvidljiva olja, ki lahko pomagajo pri zdravljenju napadov žuželk in ran. Zaradi ostrega vonja dodatno odganja mrčes od telesa.

  Question. Ali Hing pomaga pri zmanjševanju aken?

  Answer. Ni ustreznih znanstvenih podatkov, ki bi podpirali uporabo zdravila Hing za zdravljenje aken. Po drugi strani Hing zagotavlja pomlajevalne prednosti kože zaradi prisotnosti protivnetnih in antioksidativnih komponent (kot je ferulinska kislina).

  SUMMARY

  Narejen je iz stebla rastline Asafoetida in ima grenak, oster okus. S krepitvijo naloge encimov prebavnega sistema v želodcu in tankem črevesu hing pomaga pri prebavi hrane.