Hing (Ferula assa-foetida)
Hing ir tipiska Indijas garšviela, ko izmanto dažādās receptēs.(HR/1)
Tas ir izgatavots no Asafoetida auga kāta, un tam ir rūgta, asa garša. Pastiprinot gremošanas enzīmu darbību kuņģī un tievajās zarnās, eņģes palīdz gremošanu. Lai izvairītos no dažādiem kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, ieteicams iekļaut Hing savā parastajā uzturā. Pateicoties savām karminatīvām īpašībām, eņģes var būt noderīgas meteorisma ārstēšanā. Tas arī mazina aizcietējumus, veicinot zarnu kustību, pateicoties tā caureju veicinošajām īpašībām. Hing arī palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu un var palīdzēt kontrolēt svaru. Matu augšanu var veicināt, uzklājot Hing pulvera pastu uz saknēm, kā arī visā matu garumā. Hing pulvera un eņģes eļļas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības palīdz atjaunot ādu. Hing jālieto nelielās devās, jo pārmērīgs daudzums var izraisīt galvassāpes un migrēnas. Pateicoties tā caureju veicinošajām īpašībām, tas var izraisīt arī caureju.
Hing ir pazīstams arī kā :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan
Eņģe tiek iegūta no :- Augu
Hing lietojumi un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) izmantošana un ieguvumi ir minēti, kā norādīts tālāk.(HR/2)
- Meteorisms (gāzu veidošanās) : Hing var būt noderīga vēdera uzpūšanās ārstēšanā. Tam piemīt pretvēža un karminējošas īpašības.
Vata un Pitta došas ir ārpus līdzsvara, kā rezultātā rodas meteorisms. Zema gremošanas uguns zemās Pitta došas un palielinātās Vata došas dēļ pasliktina gremošanu. Gāzes veidošanos vai vēdera uzpūšanos izraisa gremošanas problēmas. Ikdienas Hinga iekļaušana uzturā palīdz atgūt gauso gremošanu. Tas palielina Agni (gremošanas uguni) un samazina gāzes patēriņu. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašības. Padomi: 1. Uzkarsējiet 12 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Rūpīgi iemaisa 1 glāzi paniņu. 3. Lai atvieglotu meteorismu, dzeriet šo vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas. - Smaga menstruālā asiņošana : Hing var izmantot menstruāciju problēmu, piemēram, smagas asiņošanas, ārstēšanai.
- Iekaisīga zarnu slimība : Kairinātu zarnu slimība (IBD) var gūt labumu no hing (IBD) lietošanas. Ir iesaistīts kuņģa-zarnu trakta, īpaši resnās zarnas gļotādas, iekaisums. Hing piemīt pretiekaisuma, antioksidanta un pretsāpju īpašības. Tas mazina sāpes, inhibējot iekaisuma mediatorus. Tas arī samazina iespēju iegūt kuņģa čūlu. Tā rezultātā Hing ir gastroprotektīvs līdzeklis.
Hing palīdz kairinātu zarnu sindroma simptomu pārvaldībā. Kairinātu zarnu slimību (IBD) ājurvēdā sauc arī par Grahani. Pachak Agni nelīdzsvarotība izraisa Grahani (gremošanas uguni). Pateicoties savām Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašībām, tas palīdz uzlabot Pachak Agni (gremošanas uguni). Tas palīdz pārvaldīt IBD simptomus. Padomi: 1. Sildiet 12 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Rūpīgi iemaisa 1 glāzi paniņu. 3. Lai kontrolētu kairinātu zarnu slimību, dzeriet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas. - Elpceļu iekaisums (bronhīts) : Hing varētu palīdzēt bronhīta ārstēšanā. Tas ir antibakteriāls, kā arī atkrēpošanas līdzeklis. Hinga umbelliprenīns palīdz atslābināt trahejas gludos muskuļus, bloķējot gludo muskuļu receptorus (muskarīna receptorus).
Hing ir noderīgs, ja jums ir bronhīts vai citas ar klepu saistītas problēmas. Kasroga ir nosaukums, kas dots šim stāvoklim Ājurvēdā, un to izraisa slikta gremošana. Ama (toksiskās pārpalikumi organismā, kas rodas nepareizas gremošanas dēļ) uzkrāšanos gļotu veidā plaušās izraisa nepareizs uzturs un nepietiekama atkritumu izvadīšana. Tā rezultātā rodas bronhīts. Hing lietošana palīdz gremošanu un samazina Ama. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašības. Tā Ushna (karstā) rakstura dēļ tas arī novērš lieko gļotu veidošanos. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas, lai pārvaldītu bronhīta simptomus. - Astma : Hing var būt noderīga astmas ārstēšanā. Trahejā ir bloķēti histamīna receptori. Hinga umbelliprenīns inhibē gludo muskuļu receptorus (muskarīna receptorus). Tas palīdz atslābināt trahejas gludos muskuļus. Hingam ir arī atkrēpošanas efekts, kas palīdz izvadīt gļotas no elpceļiem.
Hing palīdz astmas simptomu mazināšanā. Galvenās došas, kas saistītas ar astmu, saskaņā ar ājurvēdu ir Vata un Kapha. Plaušās bojātais ‘Vata’ savienojas ar traucētu ‘Kapha dosha’, aizsprostojot elpošanas ceļu. Tā rezultātā elpošana kļūst apgrūtināta. Swas Roga jeb astma ir šīs kaites medicīniskais termins. Hing palīdz līdzsvarot Vata-Kapha došu un izvadīt liekās gļotas no plaušām. Tā rezultātā astmas simptomi tiek atviegloti. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas, lai atvieglotu astmas simptomus. - Garais klepus : Hing varētu palīdzēt garā klepus (garā klepus) ārstēšanā. Tam ir pretmikrobu īpašības, kas novērš baktēriju augšanu. Hing ir atkrēpošanas līdzeklis, kas palīdz ārstēt garo klepu.
Hing palīdz mazināt garā klepus simptomus. Tas ir saistīts ar Hing Kaphas līdzsvarošanas un Ushna (siltuma) īpašībām. Tas mazina garo klepu, palīdzot izvadīt papildu gļotas no plaušām. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lai atbrīvotos no garā klepus, lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas. - Varžacis : Kukurūza ir biezs, ciets ādas pārklājums, kas veidojas uz pēdām un pirkstiem, kā arī uz rokām un pirkstiem. Ājurvēdā kukurūza ir saistīta ar kadru. Vata un Kapha došu sabojāšana var novest pie Kadras attīstības. Pateicoties Chedana (kasīšanas) funkcijai, Hing pastas izmantošana palīdz pārvaldīt kukurūzu. Pateicoties tā Ushna (karstajam) raksturam, tas arī līdzsvaro Vata un Kapha. Padomi: 1. Izmēriet 1-2 tējkarotes Hing pulvera. 2. Pagatavo pastu, izšķīdinot ūdenī. 3. Uzklājiet uz skarto zonu. 4. Atstājiet uz nakti un no rīta nomazgājiet ar parastu ūdeni.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Hing:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
- Lai gan nav viegli pieejami pietiekami zinātniski pierādījumi, Hing var izraisīt krampjus, traucējot nervu sistēmai. Tāpēc, ja Jums ir epilepsija vai krampji, pirms Hing lietošanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu.
- Nelietojiet Hing, ja Jums ir asiņošana. Hing ietver īpašas ķīmiskas vielas, kurām ir asins retināšana, kā arī var palielināt asiņošanas risku.
- Izvairieties lietot Hing vēdera vai zarnu trakta traucējumu gadījumā, jo tas var saasināt kuņģa sistēmu.
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Hing:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Barošana ar krūti : Zīdīšanas laikā Hing nedrīkst ēst iekšķīgi. Hing satur vielas, kas var nokļūt mātes pienā, kā arī izraisīt zīdaiņiem asiņošanas problēmas.
- Mērena zāļu mijiedarbība : Hing ir antikoagulanta īpašības, kas liecina, ka tas var palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos. Tāpēc parasti tiek ieteikts atturēties no Hing vai Hing uztura bagātinātājiem, jo tie var palielināt asins zuduma, kā arī zilumu rašanās risku, ja tos lieto kopā ar asins retināšanas zālēm.
- Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka Hing pazemina asinsspiedienu. Tā rezultātā parasti ieteicams pārbaudīt savu paaugstināto asinsspiedienu, lietojot Hing vai Hing uztura bagātinātājus (lai gan Hing ir drošs, ja to ēd nelielos daudzumos) un antihipertensīvos medikamentus.
- Grūtniecība : Hing nedrīkst lietot iekšķīgi grūtniecības laikā, jo tas var izraisīt spontānu abortu. Tam ir emmenagoga rezultāts, kas liecina, ka tas var izraisīt dzemdes asins zudumu. Tāpēc grūtniecības laikā ir ieteicams izvairīties no tiešas Hing lietošanas, kā arī informēt ārstu pirms Hing lietošanas dažādās citās ēdienreizēs.
Kā lietot Hing:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) var izmantot tālāk minētajās metodēs.(HR/5)
- Hings Čurna : Paņemiet Hing Churna vienu līdz divas šķipsnas. Pievienojiet tai patīkamu ūdeni vai medu. Lietojiet to 2 reizes dienā kopā ar pusdienām vai vakariņām vai pēc tās.
- Eņģu kapsula : Lietojiet vienu līdz 2 Hing tabletes ar ūdeni pēc pusdienām, kā arī vakariņām. Paņemiet Hing tableti vienu līdz divas planšetdatora ar ūdeni pēc pusdienu un arī vakariņu lietošanas.
- Hing Powder (Churna) ādas balināšanas iepakojums : Sasmalciniet tomātu. Pievienojiet nedaudz cukura, kā arī labi samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet nedaudz Hing un arī samaisiet, lai izveidotu pastu. Uzklājiet uz sejas, kā arī kakla un papildus ļaujiet tai pilnībā nožūt. Nomazgājiet ar siltu ūdeni, lai normāli uzlabotu ādu. Līdzīgi varat lietot Hing pulveri ar ūdeni vai medu, kā arī lietot uz ādas katru dienu vai trīs reizes nedēļā.
- Hing pulveris (Churna) matu kondicionēšanai : Traukā sajauciet jogurtu, mandeļu eļļu, kā arī eko-draudzīgo tēju un arī labi samaisiet. Pievienojiet maisījumam nedaudz Hing pulvera un labi samaisiet, lai izveidotu pastu. Lietojiet matu izcelsmē, kā arī visā matu garumā. Uzticiet pilnībā nožūt vienu stundu.Noskalojiet ar vieglu šampūnu.
- Eļļas eļļa : Masāžas terapija no piecdesmit procentiem līdz vienai tējkarotei (vai pēc vajadzības) Uzklājiet eļļu uz ādas, līdz eļļa uzsūcas. Atkārtojiet katru vakaru pirms atpūtas, lai ieeļļotu ādu, kā arī izvairītos no sausām pārslām.
Cik daudz Hing jāņem:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk(HR/6)
- Hings Čurna : Viena līdz 2 izspiediet divas reizes dienā.
- Hing kapsula : Viena līdz divas kapsulas divas reizes dienā.
- Hing planšetdators : Viena līdz 2 tabletes divas reizes dienā.
- Hing eļļa : Viena 4. līdz puse tējkarotes dienā vai atbilstoši jūsu vajadzībām.
- Hing pulveris : Viena līdz divas šķipsnas vai atkarībā no jūsu pieprasījuma.
Hing blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Lūpu pietūkums
- Atrauga
- Caureja
- Galvassāpes
- Krampji
- Lūpu pietūkums
- Alerģiska reakcija
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Hing:-
Question. Kur Indijā audzē hingu?
Answer. Hing ir paplašināts Kašmirā, kā arī daļās Pendžabas Indijā.
Question. Kā jūs lietojat Hing?
Answer. Indijas kulinārijā hing ir bieži sastopama garšviela. Tā ir aromatizējoša un aromātiska ķīmiska viela, kas ir galvenā sastāvdaļa daudzās Indijas receptēs. Hing var izmantot arī pārtikas konservēšanai. Tas nodrošina daudzus ieguvumus veselībai, tostarp samazina gāzi un skābumu, un to var uzņemt bez ēdiena gatavošanas. Hing patēriņa ieteikumi- 1. Glāzē silta ūdens izšķīdina 12 tējkarotes Hing pulvera. Tas jālieto tukšā dūšā. 2. Glāzē paniņu vai silta piena pievienojiet 2-3 mazus Hing (vai Hing pulvera) gabaliņus. Vienu vai divas reizes dienā dzeriet šo.
Question. Vai Hing nesatur lipekli?
Answer. Lai gan hing nesatur lipekli, komerciāli viegli pieejams Hing pulveris ēdiena gatavošanai var nebūt. Hing pulveris ir izgatavots no kaltētiem Ferula izcelsmes smaganu audiem. Lai gan šis pulveris dabiski nesatur lipekli, tas tiek rafinēts, atšķaidot to ar kviešu miltiem, kas izraisa lipekļa integrāciju.
Question. Kas ir Hing jeera?
Answer. Hing jeera ir hing (asafoetida) pulvera, kā arī jeera (ķimeņu sēklas vai ķimenes sēklu pulveris) maisījums, ko izmanto Indijas pārtikā. Tos izmanto kā garšas un smaržas pastiprinātājus dažādos Indijas ēdienos.
Question. Kā lietot Hing svara zaudēšanai?
Answer. Hing var palīdzēt jums zaudēt svaru dažādos veidos: Hing ūdens Lai pagatavotu Hing ūdeni, sajauciet šķipsniņu Hing pulvera ar glāzi silta ūdens. Vislabāk to izdzert no rīta. Regulāri dzerot Hing ūdeni, jūs varat zaudēt svaru. pulverveida hing Lai palīdzētu zaudēt svaru, samaisiet Hing gabaliņus vai pulveri paniņās vai pārtikā un patērējiet.
Question. Vai Hing ir piemērots muskuļu krampjiem?
Answer. Jā, Hing darbojas, lai novērstu muskuļu krampjus. Sakarā ar to, ka tai ir represīva ietekme uz gludo muskuļu masas receptoriem, tas palīdz atslābināt gludo muskuļu masu (muskarīna receptorus).
Ja Hing tiek regulāri iekļauts uzturā, tas var palīdzēt pārvaldīt muskuļu krampjus. Tas ir saistīts ar tā Vata līdzsvarojošām dzīvojamām īpašībām, kas palīdz atraisīt gludo muskuļu masu.
Question. Vai Hing ir labs diabēta ārstēšanai?
Answer. Jā, Hing ir labvēlīgs diabēta slimniekiem. Tas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, vienlaikus palīdzot paaugstināt insulīna līmeni asinīs.
Pateicoties tā Deepan (uzkodas), kā arī Pachan (gremošanas) augstajām īpašībām, tās palīdz cukura vadlīnijās. Tas uzlabo vielmaiņas ātrumu un uztur insulīna līmeni kontrolē. Līdz ar to Hing palīdz noteikt glikozes līmeni asinīs vadlīnijas.
Question. Vai Hing ir labs gremošanai?
Answer. Jā, hing ir labvēlīgs gremošanai. Hing uzlabo žults sekrēciju, kā arī plūsmu, paaugstinot siekalu enzīmu veidošanos. Gremošanas enzīmu uzdevumu kuņģī, kā arī tievajās zarnās palielina arī eņģes.
Jā, hing ir labvēlīgs gremošanai. Hing iekļaušana regulārajā uztura plānā uzlabo gremošanas sistēmu un atvieglo pārtikas uzņemšanu. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un arī Pachan (gremošanas sistēma) īpašības.
Question. Vai Hing palīdz samazināt vēdera uzpūšanos un citas kuņģa problēmas?
Answer. Jā, Hing var palīdzēt mazināt vēdera uzpūšanos un arī citas kuņģa problēmas. Atsevišķām sastāvdaļām piemīt karminatīvas (gāzu izvadīšanas), kā arī spazmolītiskas īpašības. Tas palīdz mazināt sāpes vēderā, meteorisms un arī spazmas, kā arī atjauno gremošanu.
Jā, Hing palīdz samazināt vēdera uzpūšanos papildus citām vēdera problēmām, piemēram, skābes gremošanas traucējumiem, vējainību un diskomfortu vēderā. Katru no šiem traucējumiem izraisa pārtikas trūkums vai slikta gremošana. Pateicoties tā Ushna (karsts), Deepan (apetīti), kā arī Pachan (gremošanas) spējām, palīdz šo traucējumu pārvaldībā.
Question. Vai Hing var palīdzēt mazināt galvassāpes?
Answer. Lai gan nav pietiekami daudz zinātniskas informācijas, lai atbalstītu Hing darbību neapmierinātībā, saskaņā ar dažiem pētījumu pierādījumiem tai ir augstas sāpes mazinošas, kā arī pretiekaisuma īpašības. Tomēr ir novērots, ka, ēdot ievērojamu daudzumu Hing, dažiem cilvēkiem var rasties migrēna.
Neparastos gadījumos, ja neapmierinātības avots ir pārmērīga meteorisms vai gāzes veidošanās, eņģes var palīdzēt novērst galvassāpes. Gāzes rodas lēnas vai nepilnīgas pārtikas sagremošanas rezultātā. Pateicoties savām Deepan (uzkodas) un arī Pachan (gremošanas) īpašībām, tas palīdz pārtikas gremošanu, kā arī dod līdzekli pret gāzēm.
Question. Vai Hingam ir pretepilepsijas iedarbība?
Answer. Tā kā Hing ir pretepilepsijas, kā arī antioksidantu ēkas, to var izmantot epilepsijas ārstēšanai. Epilepsiju izraisa radikāli šūnu bojājumi, kas izraisa novirzes smadzeņu darbībā. Īpašiem elementiem eņģē ir antioksidanta īpašības un tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, padarot to noderīgu epilepsijas ārstēšanā.
Hingā var būt pretepilepsijas ēkas. Ājurvēdā epilepsija ir pazīstama kā Apasmara. Epilepsijas slimniekiem rodas krampji Vata dosha nevienlīdzības rezultātā. Krampju rašanos izraisa neparasts elektrisks uzdevums prātā, kas izraisa nekontrolējamas un ātras ķermeņa kustības, kā arī daudzos gadījumos nepazīstamību. Hinga Vata līdzsvarošana, kā arī Tantrika balkaraka (nervu toniks) var palīdzēt atalgot epilepsiju, piešķirot spēku nervu sistēmai.
Question. Vai Hing palīdz uzlabot vielmaiņu?
Answer. Jā, Hing var palīdzēt uzlabot vielmaiņu, stimulējot gremošanas enzīmus, kas palīdz gremošanu un vielmaiņas procesus. Tam ir arī antioksidanta īpašības, kas paredzētas dzīvojamām vai komerciālām īpašībām, kas var daudz vairāk palīdzēt organisma vielmaiņai.
Jā, Ushna (silts), Deepan (uzkodas), kā arī Pachan (pārtikas sagremošana) Hingā var palīdzēt uzlabot vielmaiņu, reklamējot pareizu un arī uzlabotu ēdienreižu gremošanu.
Question. Kādas ir Hing priekšrocības zīdaiņiem?
Answer. Hing var palīdzēt zaudēt svaru dažādos veidos: Ūdens Hing Glāzē silta ūdens apkaisa šķipsniņu Hing pulvera. Vislabāk to izdzert no rīta. Regulāri dzerot Hing ūdeni, jūs varat zaudēt svaru. pulverveida hing Meteorisma, kuņģa problēmu un kolikas sāpju gadījumā hing tiek ievadīts zīdaiņiem, galvenokārt jaundzimušajiem. Tas ir saistīts ar karminatīvo (gāzi atbrīvojošo) un spazmolītisko sastāvdaļu (ferulīnskābes, umbelliferona) klātbūtni eņģī. Tas mazina gāzes un izvairās no kolikām un spazmām jaundzimušajiem.
Question. Vai Hing ir labs ādai?
Answer. Jā, lietojot lokāli, Hing palīdz samazināt ādas problēmas, piemēram, sausumu, kā arī grumbas. Snigdha (taukainai) rakstura dēļ eņģe uzlabo ādas tekstūru, kā arī saglabā mitrumu.
Question. Vai Hing ir labs matiem?
Answer. Jā, Hing palīdz novērst blaugznas, kā arī matu izkrišanu. Hing palīdz noņemt pārmērīgu sausu ādu un veicina matu augšanu. Tas ir saistīts ar Snigdha (eļļainumu), kā arī dabiskā auga Vata līdzsvarojošajām īpašībām.
Question. Vai Hing izraisa siltumu?
Answer. Pateicoties tā augstākajām gremošanas īpašībām, piemēram, Deepan (uzkodas), kā arī Pachan, palīdz pārtikas gremošanā, kā arī gāzu kontrolē (kuņģa-zarnu traktā). Tomēr tā Ushna (karstā) rakstura dēļ pārāk daudz Hing var radīt siltumu vai skābuma līmeni.
Question. Vai Hing var dziedēt kukaiņu kodumus un dzēlienus?
Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai turpinātu izmantot Hing, lai cīnītos pret kukaiņu kodumiem un arī sāpēm. No otras puses, Hing ir neparedzamas eļļas, kas var palīdzēt izārstēt kukaiņu uzbrukumus, kā arī sāpes. Tas papildus atvaira kukaiņus no ķermeņa, pateicoties tā asajai smaržai.
Question. Vai Hing palīdz mazināt pūtītes?
Answer. Nav pietiekamu zinātnisku datu, lai turpinātu lietot Hing pūtīšu ārstēšanai. No otras puses, Hing nodrošina ādu atjaunojošas priekšrocības, jo tajā ir pretiekaisuma, kā arī antioksidantu komponenti (piemēram, ferulīnskābe).
SUMMARY
Tas ir izgatavots no Asafoetida auga kāta, un tam ir rūgta, asa garša. Pastiprinot gremošanas sistēmas enzīmu darbību kuņģī un arī tievajās zarnās, hings palīdz pārtikas gremošanu.