Χινγκ (Ferula assa-foetida)
Το Hing είναι ένα τυπικό ινδικό καρύκευμα που χρησιμοποιείται σε μια σειρά από συνταγές.(HR/1)
Είναι φτιαγμένο από το στέλεχος του φυτού Asafoetida και έχει μια πικρή, πικάντικη γεύση. Ενισχύοντας τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων στο στομάχι και το λεπτό έντερο, το hing βοηθά την πέψη. Για να αποφύγετε μια ποικιλία γαστρεντερικών διαταραχών, συνιστάται να συμπεριλάβετε το Hing στη συνήθη διατροφή σας. Λόγω των ανθρακικών ιδιοτήτων του, το hing μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία του μετεωρισμού. Επίσης, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα ενθαρρύνοντας τις κινήσεις του εντέρου λόγω των καθαρτικών του ιδιοτήτων. Το Hing βοηθά επίσης στη μείωση του λίπους στην κοιλιά και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Η ανάπτυξη των μαλλιών μπορεί να ενθαρρυνθεί με την εφαρμογή πάστας σκόνης Hing στις ρίζες καθώς και σε όλο το μήκος των μαλλιών. Τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά της πούδρας και του λαδιού hing βοηθούν στην αναζωογόνηση του δέρματος. Το Hing πρέπει να καταναλώνεται σε μέτριες δόσεις, επειδή οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους και ημικρανίες. Λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων του, μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια.
Hing είναι επίσης γνωστή ως :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan
Hing λαμβάνεται από :- Φυτό
Χρήσεις και οφέλη του Hing:-
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Hing (Ferula assa-foetida) αναφέρονται παρακάτω(HR/2)
- Μετεωρισμός (σχηματισμός αερίων) : Το Hing μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία του μετεωρισμού. Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και ανθρακούχες ιδιότητες.
Τα dosha Vata και Pitta είναι εκτός ισορροπίας, με αποτέλεσμα μετεωρισμός. Η χαμηλή χωνευτική πυρκαγιά λόγω χαμηλής ποσότητας Pitta dosha και αυξημένης δόσης Vata βλάπτει την πέψη. Η παραγωγή αερίων ή ο μετεωρισμός προκαλείται από ένα πρόβλημα με την πέψη. Η συμπερίληψη του Hing στη διατροφή του ατόμου σε καθημερινή βάση βοηθά στην αποκατάσταση της αργής πέψης. Ενισχύει το Agni (πεπτική φωτιά) και μειώνει τα αέρια. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό. Συμβουλές: 1. Ζεσταίνουμε 12 κουταλάκια του γλυκού Ghee και μαγειρεύουμε 1-2 πρέζες σκόνη Hing. 2. Προσθέστε 1 ποτήρι βουτυρόγαλα καλά. 3. Για να ανακουφίσετε τον μετεωρισμό, πίνετε αυτό μία ή δύο φορές την ημέρα μετά το φαγητό. - Βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία : Το Hing μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία προβλημάτων εμμήνου ρύσεως όπως η έντονη αιμορραγία.
- Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου : Η νόσος του ευερέθιστου εντέρου (IBD) μπορεί να ωφεληθεί από τη χρήση του hing (IBD). Εμπλέκεται φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα, ιδιαίτερα στη βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου. Το Hing έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αναλγητικές ιδιότητες. Μειώνει τον πόνο αναστέλλοντας τους φλεγμονώδεις μεσολαβητές. Μειώνει επίσης τις πιθανότητες εμφάνισης έλκους στομάχου. Ως αποτέλεσμα, το Hing είναι ένας γαστροπροστατευτικός παράγοντας.
Το Hing βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Η νόσος του ευερέθιστου εντέρου (IBD) ονομάζεται επίσης Grahani στην Αγιουρβέδα. Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί Grahani (πεπτική φωτιά). Λόγω των ιδιοτήτων Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό), το hing βοηθά στη βελτίωση του Pachak Agni (πεπτική φωτιά). Αυτό βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων της IBD. Συμβουλές: 1. Ζεσταίνουμε 12 κουταλάκια του γλυκού Ghee και μαγειρεύουμε 1-2 πρέζες σκόνη Hing. 2. Προσθέστε 1 ποτήρι βουτυρόγαλα καλά. 3. Για τον έλεγχο της νόσου του ευερέθιστου εντέρου, πίνετε αυτό μία ή δύο φορές την ημέρα μετά το φαγητό. - Φλεγμονή των αεραγωγών (βρογχίτιδα) : Το Hing θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία της βρογχίτιδας. Είναι αντιβακτηριακό αλλά και αποχρεμπτικό. Η ομπελιπρενίνη του Hing βοηθά στη χαλάρωση των λείων μυών της τραχείας μπλοκάροντας τους υποδοχείς των λείων μυών (μουσκαρινικοί υποδοχείς).
Το Hing είναι ευεργετικό εάν έχετε βρογχίτιδα ή άλλα προβλήματα που σχετίζονται με τον βήχα. Kasroga είναι το όνομα που δίνεται σε αυτή την πάθηση στην Αγιουρβέδα και προκαλείται από κακή πέψη. Η συσσώρευση Ama (τοξικά υπολείμματα στο σώμα λόγω εσφαλμένης πέψης) με τη μορφή βλέννας στους πνεύμονες προκαλείται από κακή διατροφή και ανεπαρκή απομάκρυνση των αποβλήτων. Ως αποτέλεσμα αυτού προκύπτει βρογχίτιδα. Η λήψη του Hing βοηθά στην πέψη και μειώνει το Ama. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό. Λόγω της Ushna (καυτής) φύσης του, εξαλείφει επίσης τον υπερβολικό σχηματισμό βλέννας. Συμβουλές: 1. Ζεσταίνουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ghee και μαγειρεύουμε 1-2 πρέζες σκόνη Hing. 2. Συνδυάστε με 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και πιείτε. 3. Πάρτε το μία ή δύο φορές την ημέρα μετά το φαγητό για να διαχειριστείτε τα συμπτώματα της βρογχίτιδας. - Βρογχικο Ασθμα : Το Hing μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία του άσθματος. Οι υποδοχείς ισταμίνης στην τραχεία είναι αποκλεισμένοι. Η ομπελλιπρενίνη του Hing αναστέλλει τους υποδοχείς των λείων μυών (μουσκαρινικοί υποδοχείς). Αυτό βοηθά στη χαλάρωση των λείων μυών της τραχείας. Το Hing έχει επίσης αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας από την αναπνευστική οδό.
Το Hing βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος. Τα κύρια doshas που σχετίζονται με το άσθμα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, είναι το Vata και το Kapha. Στους πνεύμονες, το βλαβερό «Vata» ενώνεται με το διαταραγμένο «Kapha dosha», εμποδίζοντας την αναπνευστική οδό. Η αναπνοή γίνεται δύσκολη ως αποτέλεσμα αυτού. Swas Roga ή Άσθμα είναι ο ιατρικός όρος για αυτήν την πάθηση. Το Hing βοηθά στην εξισορρόπηση του Vata-Kapha dosha και στην απομάκρυνση της περίσσειας βλέννας από τους πνεύμονες. Τα συμπτώματα του άσθματος ανακουφίζονται ως αποτέλεσμα αυτού. Συμβουλές: 1. Ζεσταίνουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ghee και μαγειρεύουμε 1-2 πρέζες σκόνη Hing. 2. Συνδυάστε με 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και πιείτε. 3. Πάρτε το μία ή δύο φορές την ημέρα μετά το φαγητό για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του άσθματος. - Κοκκίτης : Το Hing θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία του κοκκύτη (κοκκύτη). Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Το Hing είναι ένα αποχρεμπτικό που βοηθά στη θεραπεία του κοκκύτη.
Το Hing βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κοκκύτη. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες εξισορρόπησης Kapha και Ushna (θερμότητας) του Hing. Ανακουφίζει από τον κοκκύτη βοηθώντας στην εκκένωση της επιπλέον βλέννας από τους πνεύμονες. Συμβουλές: 1. Ζεσταίνουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ghee και μαγειρεύουμε 1-2 πρέζες σκόνη Hing. 2. Συνδυάστε με 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και πιείτε. 3. Για να ανακουφιστείτε από τον κοκκύτη, πάρτε το μία ή δύο φορές την ημέρα μετά το φαγητό. - Καλαμπόκια : Το καλαμπόκι είναι ένα παχύ, σκληρό κάλυμμα δέρματος που σχηματίζεται στα πόδια και τα δάχτυλα των ποδιών, καθώς και στα χέρια και τα δάχτυλα. Στην Αγιουρβέδα, το καλαμπόκι συνδέεται με το kadra. Η φθορά των Vata και Kapha dosha μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της Kadra. Λόγω της λειτουργίας Chedana (απόξεση), η χρήση πάστας Hing βοηθά στη διαχείριση του καλαμποκιού. Λόγω του Ushna (καυτό) χαρακτήρα του, εξισορροπεί επίσης Vata και Kapha. Συμβουλές: 1. Μετρήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη Hing. 2. Φτιάξτε μια πάστα διαλύοντας στο νερό. 3. Εφαρμόστε στην περιοχή που ταλαιπωρείται. 4. Αφήστε το όλο το βράδυ και πλύνετέ το το πρωί με κανονικό νερό.
Video Tutorial
Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Hing:-
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Hing (Ferula assa-foetida)(HR/3)
- Αν και δεν υπάρχουν άμεσα διαθέσιμα επαρκή επιστημονικά στοιχεία, το Hing μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις παρεμβαίνοντας στο νευρικό σύστημα. Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε το Hing εάν έχετε επιληψία ή αντιμετωπίζετε σπασμούς.
- Αποτρέψτε τη λήψη του Hing εάν έχετε αιμορραγική κατάσταση. Το Hing περιλαμβάνει συγκεκριμένες χημικές ουσίες που βοηθούν στην αραίωση του αίματος και μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας.
- Αποτρέψτε τη λήψη του Hing σε περίπτωση προβλημάτων της κοιλιάς ή του εντερικού σωλήνα, καθώς μπορεί να επιδεινώσει το στομαχικό σύστημα.
-
Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Hing:-
Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Hing (Ferula assa-foetida)(HR/4)
- Θηλασμός : Το Hing δεν πρέπει να καταναλώνεται από το στόμα κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Το Hing περιέχει ουσίες που μπορούν να εισέλθουν στο μητρικό γάλα καθώς και να προκαλέσουν προβλήματα αιμορραγίας στα μωρά.
- Μέτρια αλληλεπίδραση φαρμάκων : Το Hing έχει αντιπηκτικές ιδιότητες, γεγονός που υποδηλώνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των θρόμβων αίματος. Επομένως, γενικά προτείνεται να μείνετε μακριά από τα συμπληρώματα Hing ή Hing λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο απώλειας αίματος καθώς και μώλωπες όταν ενσωματώνονται με φάρμακα για την αραίωση του αίματος.
- Ασθενείς με καρδιοπάθεια : Το Hing έχει πράγματι αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση. Ως αποτέλεσμα, συνήθως συνιστάται να ελέγχετε την υψηλή αρτηριακή σας πίεση όταν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα Hing ή Hing (αν και το Hing είναι ασφαλές όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες) και αντιυπερτασικά φάρμακα.
- Εγκυμοσύνη : Το Hing δεν πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Έχει αποτέλεσμα εμμηναγωγό, που υποδηλώνει ότι θα μπορούσε να προκαλέσει απώλεια αίματος από τη μήτρα. Επομένως, συνιστάται να μείνετε μακριά από την άμεση πρόσληψη Hing κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και επίσης να ενημερώσετε τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το Hing σε διάφορα άλλα γεύματα.
Πώς να πάρετε το Hing:-
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Hing (Ferula assa-foetida) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω(HR/5)
- Χινγκ Τσούρνα : Πάρτε το Hing Churna ένα έως δύο τσίμπημα. Προσθέστε άνετο νερό ή μέλι σε αυτό. Πάρτε το 2 φορές την ημέρα με ή μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο ειδικά.
- Κάψουλα Hing : Πάρτε ένα έως 2 χάπια Hing με νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το δείπνο. Πάρτε το δισκίο Hing ένα έως δύο δισκίο υπολογιστή με νερό μετά τη λήψη του μεσημεριανού γεύματος και το ίδιο δείπνο.
- Συσκευασία λεύκανσης δέρματος Hing Powder (Churna). : Πολτοποιήστε μια ντομάτα. Προσθέστε λίγη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε λίγο Hing και επίσης ανακατέψτε για να δημιουργήσετε μια πάστα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο καθώς και στο λαιμό και επιπλέον αφήστε το να στεγνώσει τελείως. Πλύνετε με ζεστό νερό για να τονώσετε το δέρμα σας κανονικά. Μπορείτε παρομοίως να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη Hing με νερό ή μέλι και επίσης να την χρησιμοποιείτε στο δέρμα καθημερινά ή τρεις φορές την εβδομάδα.
- Hing Powder (Churna) για Περιποίηση Μαλλιών : Ανακατέψτε το γιαούρτι, το αμυγδαλέλαιο καθώς και το οικολογικό τσάι αφαίρεσης σε ένα πιάτο και επίσης ανακατέψτε καλά. Προσθέστε λίγη σκόνη Hing στο μείγμα και χτυπήστε καλά για να σχηματιστεί μια πάστα. Χρησιμοποιήστε το στην αρχή καθώς και σε όλο το μήκος των μαλλιών. Αναθέστε να στεγνώσει τελείως για μία ώρα Ξεπλύνετε με ένα ελαφρύ σαμπουάν.
- Λάδι Hing : Κάντε θεραπεία μασάζ πενήντα τοις εκατό έως ένα κουταλάκι του γλυκού (ή όπως απαιτείται) Hing oil στο δέρμα μέχρι να απορροφηθεί το λάδι. Επαναλάβετε κάθε βράδυ πριν την ανάπαυση για να λιπάνετε το δέρμα καθώς και να μείνετε μακριά από ξηρές νιφάδες.
Πόσο Hing πρέπει να λαμβάνεται:-
Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Hing (Ferula assa-foetida) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω(HR/6)
- Χινγκ Τσούρνα : Ένα με 2 πιέστε δύο φορές την ημέρα.
- Κάψουλα Hing : Μία έως δύο κάψουλες δύο φορές την ημέρα.
- Hing Tablet : Ένα έως 2 δισκία δύο φορές την ημέρα.
- Λάδι Hing : Ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα ή σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
- Hing Powder : Ένα έως δύο τσίμπημα ή με βάση τη ζήτησή σας.
Παρενέργειες του Hing:-
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη του Hing (Ferula assa-foetida)(HR/7)
- Πρήξιμο των χειλιών
- Ρέψιμο
- Διάρροια
- Πονοκέφαλο
- Σπασμοί
- Πρήξιμο των χειλιών
- Αλλεργική αντίδραση
Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Hing:-
Question. Πού καλλιεργείται το Hing στην Ινδία;
Answer. Το Hing επεκτείνεται στο Κασμίρ καθώς και σε μέρη του Παντζάμπ στην Ινδία.
Question. Πώς χρησιμοποιείτε το Hing;
Answer. Στην ινδική μαγειρική, το hing είναι ένα συχνό μπαχαρικό. Είναι ένα αρωματικό και αρωματικό χημικό που αποτελεί βασικό συστατικό πολλών ινδικών συνταγών. Το Hing μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συντήρηση των τροφίμων. Παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των αερίων και της οξύτητας, και μπορεί να καταποθεί χωρίς μαγείρεμα. Προτάσεις κατανάλωσης Hing- 1. Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, διαλύστε 12 κουταλάκια του γλυκού σκόνη Hing. Αυτό πρέπει να καταναλώνεται με άδειο στομάχι. 2. Σε ένα ποτήρι βουτυρόγαλα ή ζεστό γάλα, προσθέστε 2-3 μικρά κομμάτια Hing (ή σκόνη Hing). Μία ή δύο φορές την ημέρα, πίνετε αυτό.
Question. Είναι το Hing χωρίς γλουτένη;
Answer. Αν και το hing είναι χωρίς γλουτένη, η εμπορικά διαθέσιμη σκόνη Hing για μαγείρεμα μπορεί να μην είναι. Η σκόνη Hing παρασκευάζεται από τον αποξηραμένο ιστό των ούλων προέλευσης Ferula. Αν και αυτή η σκόνη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, εξευγενίζεται αραιώνοντάς την με αλεύρι σίτου, το οποίο προκαλεί την ενσωμάτωση της γλουτένης.
Question. Τι είναι το Hing jeera;
Answer. Το Hing jeera είναι ένα μείγμα σκόνης hing (asafoetida) καθώς και jeera (σπόροι κύμινου ή σκόνη σπόρων κύμινου) που χρησιμοποιείται σε ινδικά τρόφιμα. Χρησιμοποιούνται ως ενισχυτικά γεύσης και αρώματος σε διάφορα ινδικά πιάτα.
Question. Πώς να χρησιμοποιήσετε το Hing για απώλεια βάρους;
Answer. Το Hing μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με διάφορους τρόπους: Νερό Hing Για να φτιάξετε νερό Hing, συνδυάστε μια πρέζα σκόνη Hing με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Είναι καλύτερο να το πιείτε το πρώτο πράγμα το πρωί. Η κατανάλωση νερού Hing σε τακτική βάση μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. hing σε σκόνη Για να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους, ανακατέψτε κομμάτια ή σκόνη Hing στο βουτυρόγαλα ή στο φαγητό σας και καταναλώστε.
Question. Είναι το Hing καλό για τις μυϊκές κράμπες;
Answer. Ναι, το Hing αποτρέπει τις μυϊκές κράμπες. Λόγω του γεγονότος ότι έχει κατασταλτική επίδραση στους υποδοχείς της λείας μυϊκής μάζας, βοηθά στη χαλάρωση της λείας μυϊκής μάζας (μουσκαρινικοί υποδοχείς).
Όταν το Hing περιλαμβάνεται στη διατροφή σε τακτική βάση, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των κράμπες μυϊκής μάζας. Αυτό οφείλεται στις οικιστικές ιδιότητές του που εξισορροπούν το Vata, οι οποίες βοηθούν στο ξετύλιγμα της λείας μυϊκής μάζας.
Question. Είναι το Hing καλό για τον διαβήτη;
Answer. Ναι, το Hing είναι ευεργετικό για τους διαβητικούς. Το Hing βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα ενώ επίσης βοηθά στην αύξηση των βαθμών ινσουλίνης στο αίμα.
Λόγω των υψηλών ιδιοτήτων του Deepan (ορεκτικό) καθώς και του Pachan (πέψη), βοηθάει στις οδηγίες για τη ζάχαρη. Βελτιώνει τον μεταβολικό ρυθμό και διατηρεί υπό έλεγχο τα επίπεδα ινσουλίνης. Κατά συνέπεια, Hing help στην κατευθυντήρια γραμμή γλυκόζης αίματος.
Question. Είναι το Hing καλό για την πέψη;
Answer. Ναι, το hing είναι ευεργετικό για την πέψη. Το Hing βελτιώνει την έκκριση της χολής καθώς και τη ροή αυξάνοντας την παραγωγή ενζύμων του σάλιου. Το έργο του πεπτικού ενζύμου στο στομάχι καθώς και στο λεπτό έντερο αυξάνεται επίσης από το hing.
Ναι, το hing είναι ευεργετικό για την πέψη. Η συμπερίληψη του Hing στο κανονικό σας πρόγραμμα διατροφής ενισχύει την πεπτική σας φωτιά και διευκολύνει την απορρόφηση της τροφής σας. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (πεπτικό σύστημα) το εξηγούν.
Question. Το Hing βοηθά στη μείωση του φουσκώματος και άλλων προβλημάτων στο στομάχι;
Answer. Ναι, το Hing μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του φουσκώματος και επίσης σε άλλες ανησυχίες στο στομάχι. Ειδικά συστατικά έχουν ανθρακικές (ανακουφιστικές από τα αέρια) καθώς και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Βοηθά στη μείωση των στομαχόπονων, του μετεωρισμού, αλλά και των σπασμών, εκτός από την ανανέωση της πέψης.
Ναι, το Hing βοηθά στη μείωση του φουσκώματος εκτός από άλλα προβλήματα της κοιλιάς, όπως η όξινη δυσπεψία, ο άνεμος και η κοιλιακή δυσφορία. Κάθε μία από αυτές τις διαταραχές προκαλείται από την απουσία ή την κακή πέψη των τροφίμων. Ως αποτέλεσμα των δυνατοτήτων Ushna (ζεστό), Deepan (ορεκτικό), καθώς και Pachan (πέψη), το hing βοηθά στη διαχείριση αυτών των διαταραχών.
Question. Μπορεί το Hing να βοηθήσει στη μείωση των πονοκεφάλων;
Answer. Αν και δεν υπάρχουν αρκετές επιστημονικές πληροφορίες για να υποστηρίξουν τη λειτουργία του Hing σε απογοητεύσεις, έχει αναλγητικές καθώς και αντιφλεγμονώδεις υψηλές ιδιότητες, σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία μελέτης. Ωστόσο, έχει παρατηρηθεί ότι η κατανάλωση σημαντικών ποσοτήτων Hing μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες σε ορισμένα άτομα.
Σε ασυνήθιστα σενάρια, εάν η πηγή της απογοήτευσης είναι ο υπερβολικός μετεωρισμός ή η παραγωγή αερίων, το hing μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη των πονοκεφάλων. Το αέριο δημιουργείται ως αποτέλεσμα της αργής ή ατελούς πέψης της τροφής. Ως αποτέλεσμα των ιδιοτήτων Deepan (ορεκτικό) και Pachan (πέψη), το hing βοηθά στην πέψη των τροφών και προσφέρει θεραπεία για τα αέρια.
Question. Το Hing έχει αντιεπιληπτική δράση;
Answer. Λόγω των αντιεπιληπτικών καθώς και των αντιοξειδωτικών κτιρίων του, το Hing μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της επιληψίας. Η επιληψία προκαλείται από συμπληρωματική ριζική βλάβη στα κύτταρα, η οποία προκαλεί ανώμαλη εγκεφαλική δραστηριότητα. Συγκεκριμένα στοιχεία στο hing έχουν αντιοξειδωτικές οικιστικές ιδιότητες και προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, καθιστώντας το χρήσιμο στη θεραπεία της επιληψίας.
Ο Χινγκ μπορεί να έχει αντιεπιληπτικά κτίρια. Η επιληψία είναι γνωστή ως Apasmara στην Αγιουρβέδα. Τα επιληπτικά άτομα εμφανίζουν επιληπτικές κρίσεις ως αποτέλεσμα μιας ανισότητας Vata dosha. Μια κρίση πυροδοτείται από παρεκκλίνουσα ηλεκτρική εργασία στο μυαλό, η οποία προκαλεί ανεξέλεγκτες και γρήγορες κινήσεις του σώματος και επίσης, σε πολλές περιπτώσεις, αγνώστους. Τα χαρακτηριστικά εξισορρόπησης Vata του Hing καθώς και τα χαρακτηριστικά Tantrika balkaraka (τονωτικά νεύρων) μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράβευση της επιληψίας δίνοντας σθένος στο νευρικό σύστημα.
Question. Το Hing βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού;
Answer. Ναι, το Hing μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού διεγείροντας τα πεπτικά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη και τη μεταβολική διαδικασία. Επιπλέον, έχει αντιοξειδωτικές οικιακές ή εμπορικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν πολύ περισσότερο τον μεταβολισμό του σώματος.
Ναι, οι κορυφαίες ιδιότητες του Ushna (ζεστό), του Deepan (ορεκτικό), καθώς και του Pachan (πέψη του φαγητού) στο Hing μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση του μεταβολισμού μέσω της σωστής διαφήμισης και επίσης βελτιώνοντας την πέψη των γευμάτων.
Question. Ποια είναι τα οφέλη του Hing για τα μωρά;
Answer. Το Hing μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με διάφορους τρόπους: Water Hing Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, πασπαλίστε μια πρέζα σκόνη Hing. Είναι καλύτερο να το πιείτε το πρώτο πράγμα το πρωί. Η κατανάλωση νερού Hing σε τακτική βάση μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. hing σε σκόνη Σε περίπτωση μετεωρισμού, προβλημάτων στομάχου και κολικού πόνου, το hing χορηγείται σε μωρά, κυρίως νεογνά. Αυτό αποδίδεται στην παρουσία ανθρακικών (ανακουφιστικών αερίων) και αντισπασμωδικών συστατικών στο Hing (φερουλικό οξύ, ουμπελιφερόνη). Ανακουφίζει από τα αέρια και αποφεύγει τους κολικούς και τους σπασμούς στα νεογνά.
Question. Είναι το Hing καλό για το δέρμα;
Answer. Ναι, όταν χρησιμοποιείται τοπικά, το Hing βοηθά στη μείωση των δερματικών προβλημάτων όπως η ξηρότητα καθώς και οι ρυτίδες. Λόγω του Snigdha (λιπαρού) χαρακτήρα του, το hing ενισχύει την υφή του δέρματος και διατηρεί την υγρασία.
Question. Είναι το Hing καλό για τα μαλλιά;
Answer. Ναι, το Hing βοηθά στην πρόληψη της πιτυρίδας καθώς και στην τριχόπτωση. Το Hing βοηθά στην απομάκρυνση της υπερβολικής ξηρότητας του δέρματος και στην προώθηση της τριχοφυΐας. Αυτό οφείλεται στο Snigdha (λιπαρότητα) καθώς και στα χαρακτηριστικά εξισορρόπησης Vata του φυσικού βοτάνου.
Question. Το Hing προκαλεί θερμότητα;
Answer. Λόγω των κορυφαίων ιδιοτήτων του στην πέψη, όπως το Deepan (ορεκτικό) και το Pachan, βοηθούν στην πέψη των τροφών καθώς και στον έλεγχο των αερίων (γαστρεντερικό). Ωστόσο, λόγω της Ushna (καυτής) φύσης του, το πολύ Hing μπορεί να δημιουργήσει ζεστασιά ή επίπεδο οξύτητας.
Question. Μπορεί το Hing να θεραπεύσει τα τσιμπήματα και τα τσιμπήματα εντόμων;
Answer. Δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για τη διατήρηση της χρήσης του Hing για την αντιμετώπιση των τσιμπημάτων εντόμων και των βλαβών. Το Hing, από την άλλη πλευρά, έχει απρόβλεπτα έλαια που μπορεί να βοηθήσουν στην επούλωση των επιθέσεων από έντομα καθώς και στην όρεξη. Επιπλέον, απομακρύνει τα έντομα από το σώμα λόγω της έντονης οσμής του.
Question. Είναι το Hing χρήσιμο στη μείωση της ακμής;
Answer. Δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για τη διατήρηση της χρήσης του Hing για τη θεραπεία της ακμής. Το Hing, από την άλλη πλευρά, παρέχει πλεονεκτήματα αναζωογόνησης του δέρματος λόγω της παρουσίας αντιφλεγμονωδών καθώς και αντιοξειδωτικών συστατικών (όπως το φερουλικό οξύ).
SUMMARY
Είναι φτιαγμένο από το στέλεχος του φυτού Asafoetida και έχει μια πικρή, πικάντικη γεύση. Ενισχύοντας το έργο των ενζύμων του πεπτικού συστήματος στο στομάχι και επίσης στο λεπτό έντερο, το hing βοηθά στην πέψη των τροφών.